29 初試烤串

第二天，李長柱帶着已經康複的媳婦一起來到了店鋪。他們六歲的小女兒也跟着來了，怯怯地站在自家娘親身後，看着陌生的謝沐尋和宋衍。

小姑娘又瘦又小，有一雙水靈靈的大眼睛，但臉色并不像這個年紀的小孩那樣紅潤，看着就知道身體不大好。她身上的衣服洗得有些發白，卻幹幹淨淨的，頭發也一絲不茍地紮着兩個發髻。

李氏非常感激謝沐尋對他們家的幫助，她知道謝沐尋要開店肯定缺人手，堅持過來幫忙，且說什麽都不要工錢。

謝沐尋倒也沒強求，李長柱在這工作，怎麽都能給出去。或者也可以給小孩子買點東西，他看着那小姑娘還挺可愛的。

大人們寒暄幾句便開始忙活了，小姑娘就乖乖地坐在院子的一角，抱着一個花布縫的醜娃娃看着他們。

謝沐尋拿出一盆已經腌好的羊肉——肉是肉鋪老板切的，料是謝沐尋放的，除此之外還有一把特意去定的竹簽子。

四人洗幹淨手後坐着小馬紮圍成半圈，謝沐尋把肉穿成串，一串上三瘦一肥。

他示例完，大家就都埋頭穿了起來。剛開始都不熟練，穿得很慢。但沒過多久，李長柱和李氏就熟練了起來。尤其是李長柱，不愧是廚子，約莫一刻鐘後，謝沐尋穿一串，他就能穿兩串了。

謝沐尋一點沒自卑，畢竟人家是專業的。只是一轉頭發現宋衍也明顯比他穿得快，這就讓他覺得不可思議了。

宋衍那手不是握劍的嗎，怎麽穿串也穿得這麽快啊？

謝沐尋：“你挺厲害啊……”

宋衍：“還好，多多練習就快了。”

謝沐尋：“……”這是在凡爾賽還是在教育自己？

謝沐尋很是無語，在自己的領域都幹不過宋衍，讓他有種小小的挫敗感。

不過……想到人人崇拜的男神檀樾仙君居然坐着小馬紮穿肉串，他又覺得很好笑。

那張臉若是能變回原本的樣子，大概會更好笑，有點期待是怎麽回事？

宋衍發現了注視着他的視線，轉頭帶着問號看向謝沐尋。謝沐尋卻立即轉回頭去，宋衍腦袋頂上的問號由一個變成了兩個。

穿好肉串後，就是烤了。

謝沐尋想起之前在客棧的情景，還是不由得尴尬，好在這裏的人都不知道。

李長柱接過烤串大任，作為一個小有名氣的廚子，這一步就是在他擅長的領域了，腰板挺得直直的。

肉串放到爐子上，沒一會兒紅白相間的羊肉就變成了淺棕色，開始滋滋冒油，散發出濃郁的肉香。只憑這味道，謝沐尋就确定已經成功了百分之八十。

李長柱火候掌握得非常好，撒料的時間也嚴格按照謝沐尋的要求，辣椒面、孜然、芝麻一撒上，頓時香氣撲鼻，連遠處乖巧坐着的小姑娘都咽了口唾沫。

不過第一次這麽烤肉，雖然只有二十來根肉串，李長柱還是有些不麻利。剛開始是仔細地一個一個轉，後來看來不及就兩三個一起轉。最後大部分都是很好的，但靠邊的兩串還是翻得不及時，有點糊了。

李長柱看起來有些沒面子，一張憨憨的紅臉紅了些許，謝沐尋自然而然道：“再練習幾次就可以嘗試一次烤三十串了。”

謝沐尋相信這對于李長柱來說絕對沒問題，在他原本的世界，頂尖的師傅一個人可以烤上百串呢。

李長柱一聽，立即打包票：“掌櫃的你放心，我再練練肯定能一次烤三十串，而且串串都最好火候！”

給完店鋪臺柱子信心後，大家就開始分食羊肉串，把小姑娘也叫了過來。

李氏拿過那兩串略微糊了的，卻被李長柱搶了過去：“我吃這三，你吃別的。”

說完就把那糊了點的肉串塞入嘴中，嚼了兩下後露出驚喜的表情，兩只眼睛瞪得老大：“掌櫃的，這好好吃啊！”

其他人也都嘗了起來，味道确實很棒，和謝家的連鎖店味道幾乎不差。這也正常，謝沐尋調的料都是特意拿小秤稱過的，完完全全按照秘方配的，自然差不了。

當然這是看到結果後，烤出來之前他心裏也沒底，故而也沒準備太多。

“你烤得好。”謝沐尋心情也很好，對燒烤店的未來信心十足。

“沒有沒有，是老板料調得好。”李長柱憨憨笑着，三下五除二把手裏的四串吃了，立即開始烤下一爐。

這次還是烤二十串，雖然仍舊有點手忙腳亂，但比上次好多了，而且也沒有糊的。

一盆肉很快就烤完了，除了小姑娘吃飽了以外，四個大人都是半飽，于是準備再去周圍的店鋪吃點，順便就當打探軍情了。

李氏說要留下來陪女兒，李長柱便問她要吃什麽，等回來時給她帶。

三人出了店鋪在街上走着，這裏确實有很多買吃的的小店。他們最先看到了一家烤餅店，謝沐尋轉身問宋衍：“檀……吃那個怎麽樣？”

之前搞裝修時有事兩人還可以私下聊，現在就不方便了，也不能當着其他人的面喊宋衍為檀樾仙君。

晚點得找他談談稱呼的事。

宋衍沒有意見，三人便打算過去嘗嘗，謝沐尋卻發現老板用一種看敵人似的眼神看他。

謝沐尋有些莫名其妙，想了想還是去了幾步外的一家包子鋪。

包子鋪的老板娘笑着迎他們進店，但那笑容也有些勉強。

謝沐尋心裏奇怪，但都進來了，還是點了三屜包子。

老板娘去後屋準備時，似乎還嘆了口氣。

謝沐尋：“……”

他下意識看了眼宋衍，宋衍也回看向他，兩人腦袋上的問號一樣大。

謝沐尋心說算了，這位不食人間煙火，人情世故還不敵自己呢。

他低聲問李長柱怎麽回事，李長柱看了看四周，沒立即說，只道等吃完出去告訴他。

三屜包子很快端了上來，有韭菜雞蛋的，豬肉大蔥的，還有香菇牛肉的，謝沐尋挨個吃了，味道都還行，但還差點意思。

吃完了包子謝沐尋付了錢，三人走出包子鋪。

謝沐尋立即問李長柱原因，李長柱看似謙虛實則也頗為驕傲道：“其實也沒什麽，他們就是怕咱們店開起來後搶了他們的生意。這裏原先就是普通民宅，後來有人縮小了居住的空間，才擠出個店鋪來賣些簡單的吃食，大部分都是沒正統學過的。”

李長柱說着，指了指遠處的一家劉記面館，“他家的鹵子是祖傳的，掌櫃的祖父曾經在京城裏賣面條，是這片街最受歡迎的。”說完又看向另一處，“他家燒雞做的挺好，剩下其他店就一般了。掌櫃的你放心，雖然咱這地方競争大，客人很少，但有了您的秘方和我的手藝，咱肯定能成為西街的王牌店！”

謝沐尋心說你小子其實對店鋪的選址也很不看好吧？

他假裝沒聽出來，表情嚴肅又帶着些憧憬，微微擡了擡下巴：“還得讓這條街成為玉芝鎮的王牌才行。”

做條美食街吧。

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作者有話要說：

下章回歸我們修仙界！