5 四只烤鴨 專業

“一折？”

餘雙成知道很多店都是會開門時做活動的，只是這一折也太低了，因為實在好奇又饞，他就進去看了看，一看菜單，那價格都是幾百幾百的，一折也不便宜啊，而且看上面的示意圖，東西也不多。

他抱着試試的想法，還是點了個鴨腿來吃，一折都要40塊呢。

“好的，稍等。”暮秋說着便去了廚房。

這大廳比起一些大飯店，肯定可以說是小的，可是比起蒼蠅小館，那又挺大的，木質的桌椅上鋪着漂亮的桌布，是簡單的白色，只是材質表面泛光，看上去很滑溜細膩，牆壁上還挂着一些讓人看不懂的畫，窗簾看上去是換過了，白色的紗布随風飄蕩，整體看上去簡單而明亮，讓人光是坐着就會覺得心情還不錯。

空氣裏彌漫着烤鴨的氣味，那是一種很香，但是完全不膩味的氣味，不過是聞着味道，餘雙成的嘴裏就忍不住瘋狂分泌唾液。

在等到心焦時，老板終于端着一個瓷白的小盤子出來，款步走到他身邊，把盤子放在了他的面前，便悄無聲息離開了。

餘雙成瞪大了眼看着盤子裏切成片，整齊疊放成一個半圓形的肉，就一個感覺——量好少啊！塞牙縫都不夠。

鴨肉的色澤很漂亮，鴨皮爆而紅豔，顏色均勻，散發着學習炭烤的氣味，或許是火候掌握的很好，所以一片片的鴨肉不僅大小薄厚差不多，而且顏色也相當一致，看着就特別好吃。鴨肉的邊上放着一點點黃瓜絲和蔥絲，上面淋了一些焦褐色的醬汁，看上去就很漂亮。

餘雙成腦子裏一閃而過沒有餅皮拿來卷嗎？

他完全顧不上去考慮這個問題，他覺得自己的肚子餓的不行，蠕動糾纏着，口幹舌燥了起來，只想快點吃掉眼前的鴨肉，好讓自己那饑餓的身體得到營養。

夾起一片鴨肉的時候，他立馬意識到這皮肯定是很脆的，鴨肉的紋理很清晰，裏面隐隐流淌着肉汁，放進嘴裏的時候，他忍不住瞪大了眼睛，這……怎麽會有這樣又脆又柔嫩的烤鴨？

咀嚼之下才發現，這肉是很軟，但完全不缺乏嚼勁，而且這嚼勁也不是讓人費力的那種，而是恰到好處的嚼勁，就算是他這樣牙齒掉了好幾顆的老人家，吃起來也不費力，甚至會覺得很有意思，鴨肉的紋理像是在他的嘴裏跳舞一般，越是咀嚼，肉香味就越多，那是一種抛開了一切香料的複合香味，最本質的肉的香味，其中又隐隐伴随着一點點炭火灼烤的香味。

吃着吃着就吃沒了，當他還想去夾肉的時候，發現盤裏只剩下黃瓜絲和蔥絲了……

“老板老板！”餘雙成連連喊道。

暮秋從廚房裏出去，疑惑地看着他，似乎對于他的着急很不解。

“還有嗎，再來一份……對了，可以打包嗎？”餘雙成問。

“有是有，不過不接受打包，涼了不好吃。”暮秋說。

餘雙成：“……”還有這樣做生意的？

“我就住在這附近，幾步路就到了，你就給我打包幾份吧，涼不了。”餘雙成此時被香的人都要飄了，那耐心也是相當的充足。

暮秋心說這倒也不是重點，重點是她沒準備打包用的工具，但這話說出來顯得不專業，有時候專業就是，雖然我沒準備好，但我必須說我準備好了，并且瞎扯一些說辭來圓過去。

“那不如喊你家裏人過來吃，也熱鬧。”暮秋笑吟吟說，“偶爾下個館子，也能讓家裏人高興一下。”

餘雙成一聽也是，孫子老喊着要出去玩兒，只是學業太重，周末都得補習，都沒多少時間去玩兒，這飯店好吃離家近，來這邊倒也不錯。

他改口說：“那老板你可得給我留幾份啊，我晚上帶家裏人過來。”

“行。”暮秋點頭。

餘雙成最後吃了三份，主要是他家老婆子喊他回去吃飯，這才停下來，三份一百二，暮秋收錢的時候又說：“您是第一位客人，就抹掉零頭，給個一百就行。”

這零頭可抹的有點大了。

餘雙成本來還有點小心疼來着，好吃是好吃，可是都沒吃飽，這會兒人家直接抹了這麽大個零頭，反而讓他不好意思了。

他付錢的時候連連說：“你這可做的太好吃了，我一定會幫你多多宣傳的，別看我現在退休在家裏，但是認識的人也不少，到時候一定帶來給你捧場！”

“那就多謝啦。”暮秋笑着送他出門去。

這年頭各色飯店争奇鬥豔，年輕人都愛去網紅店，老一輩的則是喜歡自己在家裏做，這麽一間平平無奇的店，連個店名都不正經，一整天就來了一位客人，暮秋也不心急，在客廳随便找了個位置坐着，喝茶看書，看的是料理類的書。

她前世那些個廚藝，都是用錢堆出來的，一時興起跑去專研，直接花錢請了名家來教導，名家也忙……但是只有錢砸的夠多就能請到，砸錢也不行，那就許諾別的好處，總能有一個點能讓大佬上鈎。

越是深入學習，她越是發現這一行也是永無止境的，技藝永遠有更高更遠的地方可以探索。

店鋪裝修的時間，她也去走訪了一些養殖場，來來去去也挑不到什麽滿意，目前買的都是農家自己養的鴨子，那品控就有點不确定了，有大有小，從裏面挑選大小均勻的又更是稀少，所以她這每天賣的也不多。

本來就是燒錢開着試試，客人吃的高興她也高興，盡管不多，她也覺得不錯。

葉雯是附近的學生，從家裏到學校總是會路過附近，之前倒是也不覺得有什麽奇怪，偶爾還會走其他的路，繞路去買個包子、煎餅之類的吃，但最近她只走這條路。

因為附近有個特別帥的帥哥，幾天前突然搬過來的，聽家裏說已經結婚了。

這并不妨礙她來欣賞美貌，她路過幾天之後，确定了對方的路線，每天早上八點左右會出門，晚上比較不确定，偶爾五六點就回來，偶爾會到深夜才回來，她有時候夜裏出門買夜宵吃會看到他開車回去。

中午他是會固定在十二點半左右回來，這天中午十二點她準時路過，果然看到那位帥哥開車進院子裏，停好車之後，帥氣的身影從車裏出來，她都想尖叫了。

這可比她以前追的哥哥帥多了，不，帥很多很多很多。

她哥哥還塌房了orz。

看着看着，她就路過了人家的大門，卻又突然看到門邊上挂着一個牌子，之前沒有诶，寫的啥？

她默默後退了幾步，停在那小木牌子面前，看了一下上面的字：一家飯館。

啊？飯館？

男主人開的車都好幾百萬了，還需要開飯館？這只是裝飾品嗎還是什麽？不會真的開飯館吧？

她有點蠢蠢欲動，可是又覺得他們要是真的開飯館，可能會很貴很貴。

為了欣賞美貌……葉雯已經盤算起自己的手上還有多少錢了，她零花錢不少，但是出了吃吃喝喝的，基本上不花錢，對于衣服、化妝品什麽的都沒什麽興趣，所以手上留下的錢還真有點。

大概還有五千多……應該能吃得起。

如此一想，她鼓足勇氣走了進去，在外面的時候她就聞到烤鴨味兒了，進屋之後那股味道更濃郁，進了小院，到了屋前，她就看到了那個帥哥找了個地方坐下，他的美女老婆問他要吃什麽。

帥哥還沒回答，美女便注意到了葉雯。

葉雯被看的臉一紅：“你、你好，你們這裏是開了飯店？”

“是的。”美女走進說，“來吃飯嗎？”

“啊，對對……”葉雯之前沒怎麽看到這位美女老板，偶爾遠遠地看上一眼，也看不太清楚，湊近看才發現她特別的漂亮，而且氣質也超級好，實在無法想象她下廚的樣子，估計是請了廚師吧。

“請進，我們這邊新開業，現在打一折，你可以先看看菜單，米飯免費送。”暮秋說着，看第二位客人坐下了，又去問沈山河想吃啥。

沈山河看有客人來，也就起身和她去了廚房，問她有沒有需要幫忙的地方。

“沒有。”暮秋回答着，把一些鴨肉給放進了盒子裏，又看向沈山河說，“不過這些顏色不夠好看的，我就不知道怎麽處理了，賣出去吧，我覺得不太行，自己吃也吃不完。”

“顏色不好看？”沈山河表達了困惑。

“嗯，烤的時候稍微久了點，顏色有點深，和邊上的顏色對比起來，有點斑駁。”暮秋在這方面頗為做作，完全無法接受長相醜陋的食物。

沈山河稍微窒息了一下，他沒有對這種浪費行為評價什麽，只是說：“那給我吃吧。”

“沒問題嗎？”暮秋問。

“能吃就行。”沈山河說。

暮秋本以為優越的生活已經腐蝕了他，沒想到他本質還沒變，并不挑剔，甚至很珍惜食物，暮秋點頭說：

“你出去坐着吧，我給你處理一下。”

“好。”沈山河點頭。

他出去的時候，看到那位客人一副決定好要吃什麽的樣子，便順帶去問了一下，對方鬧了個大紅臉，聲音很輕說：“鴨胸肉、鴨腿還有一份米飯，謝謝。”