39 [VIP]

上午解決了三個通緝犯之後, 除了這三人和被安遇暗暗恐吓的提姆，其他人都皆大歡喜，三個通緝犯是被解決了, 但提姆這個打不死的小強實在是惹人煩，他雖然不做什麽罪大惡極的事，可那些源源不斷的小動作就足夠讓人煩的，安遇還得好好想想該怎麽治治他。

另外為了安撫店裏受到驚吓的客人們，安遇大手一揮便讓大家任選一樣餐點免費送, 不過大家都沒占她便宜, 見婉拒不成，就都選了最便宜的海苔飯團或者土豆沙拉三明治。

下午就是請湯姆大叔吃飯的時間了。

湯姆大叔一進門就爽朗地跟安遇打招呼：“安妮, 下午好，今天的晚霞很美哦！聽說你上午遇到了一些麻煩, 沒什麽事吧？”

“下午好呀湯姆大叔，我沒事, 都已經解決好了。”安遇也笑着問了聲好, 而後把他領到一張四人桌前落座, “你先坐一坐，我先給你盛一碗湯喝。”

在安遇的家鄉, 講究先喝湯再吃飯，可以說一碗靓湯決定了這一頓飯的好胃口。

安遇給湯姆大叔準備的是一碗改版的“羅宋湯”, 名字是一模一樣，但內容可以說是毫無關系，除了基本的素菜食材都有土豆、胡蘿蔔和番茄以外，就幾乎沒什麽相似之處了。

原版的羅宋湯是以甜菜為主要食材, 肉類食材是牛肉, 另外還會加入奶油做成濃湯, 加上番茄的味道，整體的口味是偏向酸甜的，但安遇純正的華國胃對這種湯品還是不太欣賞得來，于是她就自己瞎鼓搗做出了另類的“羅宋湯”。

考慮到幾種素菜的搭配，安遇把原版的牛肉換成了鲫魚，實際做成了一碗魚湯。

安遇将這碗湯端至湯姆大叔面前：“讓你久等了。”

“确實期待已久了。”湯姆大叔笑道。

湯姆大叔一眼看到的就是一碗澄亮的湯，湯裏隐約可以看見微微冒頭的土豆、胡蘿蔔和番茄，黃的、橙的、紅的顏色全都浮沉在一碗湯裏，煞是好看，湯還微微冒着熱氣，透過這熱氣能夠隐隐聞到絲絲鮮香。

話不多說，湯姆大叔先拿起勺子舀起一口湯來，微微吹涼，入口是鮮甜的味道，湯裏沒有魚肉的蹤影卻有魚香，不帶一絲腥味，還有番茄的微酸，十分開胃。

“這湯的味道太鮮美了。”湯姆大叔不由得感嘆。

連喝幾口湯，再将碗裏的食材送入口中，口感綿密的土豆、清甜的胡蘿蔔、微酸的番茄，不一會他就将這一碗美味連湯帶食材吃了個精光。

而與此同時，安遇也從廚房裏端出來兩道菜。

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“這是香菇炒雞，另一道是魚香茄子煲。”她将兩道菜放下并附送上一碗白米飯。

盡管這兩道菜的香味不斷侵襲着湯姆大叔的嗅覺，但他還是想要堅持說出：“安妮，可以給我再來一碗湯嗎？”

自己做的食物能讓別人喜歡是對一名廚師而言最大的褒獎，安遇真心地露出一個笑：“當然沒問題，請慢慢享用。”

湯姆大叔拿起叉子來，首先瞄準的就是雞肉。

安遇選取的是雞腿肉的部分，整只手槍腿去骨，留下最嫩的雞腿肉，切塊腌制過後進行翻炒，配料是提前泡發好的幹香菇，盡管是幹香菇，但不知是否是由系統提供的食材會更優緣故，這香菇吃起來口感非常爽滑，幾乎跟鮮香菇是同一種口感。

雞肉入口，鮮嫩多汁，完全發揮了雞腿肉最大的優勢，一口接一口的純肉簡直不要太爽！香菇則是去除了蒂再一分為二，大小和雞肉無差，吃起來口感爽滑，而且吸滿了飽含着雞肉味的湯汁，又不失自己本身獨有的風味，實在是妙！

“我還是第一次吃到這樣做的雞肉，跟炸雞翅比起來也是不分伯仲，各有各的美味啊。”

湯姆大叔發出這樣的感慨時已經就着米飯吃掉了半盤香菇炒雞，米飯也已經下去了小半碗，這時候他便把目光轉向另一道菜上。

魚香茄子，聽起來是一種很奇妙的搭配，而且這道菜是直接連帶着砂鍋一塊端上來的，他活到這麽大歲數還真沒見過這種操作。

湯姆大叔帶着好奇将叉子伸向了砂鍋裏的茄子，很快就挑起一根切成了長條形并焖成了醬色的茄子來。

他并沒怎麽吃過茄子，或者說他并沒有吃過好吃的茄子，因此在他的印象中茄子就是一種外皮是紫色的、煮熟後肉會變得軟爛的蔬菜。

但他絲毫不懷疑這份魚香茄子煲的美味。

帶着無限的好奇和堅定的信任，湯姆大叔張開嘴巴将這一條茄子咬進口中——

鹹香的味道如同一陣狂風瞬間洗刷了他的口腔，和之前喝的那碗魚湯類似，有魚卻不見魚，不見魚卻有魚香，但這道菜的魚香卻不是湯裏的鮮美，而是更濃烈的味道，完全浸潤到了茄子裏，加上茄子那綿軟的口感，只需輕輕抿一口就能把所有人征服。

原來這世界上還能有這麽美味的茄子！

鹹香鹹香的，也太下飯了！

湯姆大叔一邊吃着心裏還一邊不斷發出感慨來：他這活了大半輩子，能在這時候吃到如此美味的飯菜，也算是過得有意義了。

沒過一會兒，安遇就将最後一道菜送上了桌：“久等了，湯姆大叔，這是最後一道菜——紅燒肉。”

選擇這道菜的時候安遇心裏還有所顧慮來着，畢竟看湯姆大叔那圓潤豐滿的體型，着實是令人不禁為他擔心身體健康問題，不過她最後還是做了這道紅燒肉，畢竟也就讓湯姆大叔嘗那麽一次，此等美味，相信湯姆大叔一定會喜歡的。

直到安遇把一盤紅燒肉放上了桌，湯姆大叔卻還是沉浸在魚香茄子的美味中，當然香菇和雞肉的味道也同樣好吃得令人難以忘卻，他不由得開口贊道：“安妮，你做的菜實在是太好吃了，你是我見過第一個能把茄子做得如此美味的人。”

“哪裏哪裏，你過獎了。”安遇嘴上謙虛，心裏卻美滋滋的，“湯姆大叔，你快嘗嘗這道紅燒肉吧，絕對不會讓你失望的。”

湯姆大叔順勢接上話：“好好好，你做的美食從來就沒有讓我失望過。”

說着，他便自然地朝紅燒肉下了叉子，叉子輕而易舉地戳透了皮肥肉厚的紅燒肉，這紅燒肉一如既往選用的是肥瘦相間的完美五花肉，湯姆大叔手上輕輕一動，沒想到一塊紅燒肉就直接被叉子一分為二，看得湯姆大叔也是一驚。

“好柔軟的豬肉！”

每一塊紅燒肉都裹滿了棕紅色的醬汁，紅潤剔透，湯姆大叔忍不住拿起勺子直接連肉帶汁一塊舀起塞進嘴裏，這一口直接驚豔了他！

肥肉軟綿的口感完全不輸茄子，以至于那瘦肉也半點不柴，柔軟而口齒生香，軟糯的口感吃到最後甚至能讓人感覺自己的上下唇都被這膠質感十足的肉給黏在了一起。

湯姆大叔這一口肉吃得有些忘乎所以飄飄然了，一丁點感慨感嘆也想不出，滿心滿眼只有美味的紅燒肉。

“湯姆大叔，怎麽樣，味道還可以嗎？”

安遇的一句話讓他終于回過神來，湯姆大叔砸吧砸吧嘴，點點頭道：“那是相當地可以。”

他一邊說着，手上動作卻不停，一邊又舀起一塊紅燒肉放到碗裏配着米飯一同送進口中，一大塊肉肥而不膩，米飯就着鹹香的醬汁吃着味道剛剛好，湯姆大叔心裏不禁又一次為這美味所折服。

“那湯姆大叔覺得這幾道菜哪一樣最好吃呢？”安遇又問。

湯姆大叔仔細品味完嘴裏的紅燒肉，又舀起一口湯來清口，順着安遇的話認真思考了一番，而後道：“湯品清甜鮮美，香菇炒雞滑嫩多汁，魚香茄子鹹香綿軟，紅燒肉肥而不膩、香糯可口，每一道菜都不相上下、各有千秋，因為每一道菜都非常美味，所以我實在分辨不出哪一道菜才最好吃。”

湯姆大叔最後說了這麽一句總結性的話來：“安妮，你做的菜只有更好吃，沒有最好吃啊！”

聽了這句話，安遇忍不住笑起來，又俏皮問道：“那湯姆大叔覺得哪一道菜‘更’好吃呀？”

這下可讓湯姆大叔犯了難了，他既喜歡鮮美的魚湯，湯裏的食材同樣美味，又喜歡爽滑的香菇、鮮嫩的雞肉，還喜歡鹹香綿軟的魚香茄子，而肥而不膩、鹹而不齁、香糯可口的紅燒肉更是令人難以割舍。

于是湯姆大叔重又拿起了叉子勺子對安遇說：“我覺得啊，我得再一一品嘗一遍才能告訴你答案。”

安遇聞言大笑出聲。

結果湯姆大叔果然又重新從香菇炒雞開始到魚香茄子再到紅燒肉，最後以湯作為結尾，又把這三菜一湯一一都嘗了一遍。

“怎麽樣，有答案了嗎？”安遇笑得一臉狡黠，仿佛不從他嘴裏得出一個答案來就不會善罷甘休一般。

湯姆大叔慢悠悠一口一口地把又一碗魚湯給喝完，而後緩緩把碗放下，笑吟吟地對安遇說：“這個答案等下一頓私宴吃完了再告訴你。

作者有話說：

我一定要說：紅燒肉，真香！