66 [VIP]

幾天後。

“奧麗弗, 有你的信。”歐文拿着一封信進來。

奧麗弗正美美地躺在小花園的躺椅裏用一個小勺挖着草莓味的冰淇淋吃，就聽見歐文喊她。

“是誰的信啊？”奧麗弗懶洋洋地問了一句，又挖了一勺冰淇淋送進嘴裏。

冰涼的冰淇淋在嘴巴裏化開, 甜香的味道瞬間彌漫整個口腔，偶爾一陣輕風拂來，為這個夏日增添了幾分清涼。

歐文笑得促狹，手上搖搖晃晃拿着信走到奧麗弗面前，背着一只手, 彎腰把信遞到奧麗弗面前：“埃文斯小姐, 這有一封埃文斯夫人給你的信。”

“埃……什麽？！”奧麗弗從躺椅上彈坐起來，一臉驚恐, “媽媽怎麽給我來信了？！”

歐文眼中滿是幸災樂禍，那笑藏都藏不住：“你怎麽還不回去？媽媽都來信催了, 那天不是說吃完蜜桃餡餅就走嗎？怎麽還賴在這兒呢？嗯？”

奧麗弗眼神飄忽：“我……我這不是留下來照顧照顧你嗎？”

歐文一聽這話就想笑：“到底是誰在照顧誰啊奧麗弗？你吃我的住我的還能算照顧我？”

帝國慶典活動結束之後，歐文就決定暫留在忘憂島, 于是便買了個房子從旅館搬出來, 奧麗弗來了以後就住在這裏, 留了五天還沒打算離開。

奧麗弗的大眼睛滴溜溜一轉，臉上瞬間轉換成無辜神情, 她把手裏的冰淇淋放下，拉拉歐文的衣角, 可憐兮兮道：“哥哥，你就讓我留下呗，你給媽媽寫信，我在這兒再玩幾天……不是, 玩幾周, 行嗎？”

“你還想玩幾周啊？”歐文在另一張躺椅上大馬金刀地坐下, 悠哉道：“行啊，把你之前搶我的嫩牛四方還給我。”

奧麗弗氣鼓鼓地瞪他：“那個嫩牛四方我都吃掉了！你怎麽那麽斤斤計較，再請你吃一個不就是了！”

“那不行，你當時還吃了我一個蜜桃餡餅、一塊炸雞排和一杯黑糖珍珠奶茶，這麽一算，你吃得夠多的呀奧麗弗。”

奧麗弗惱羞成怒給了他一拳：“那全都請你吃一遍不就行了？！廢話那麽多！”

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歐文被打得“嗷”一聲：“奧麗弗，淑女可不是你這樣的！”

奧麗弗再揚了揚拳頭，歐文立刻就慫了：“行行行，我現在就給媽媽寫信去——”

“邀請她過來。”

“歐文·埃文斯！”

————

把泡了三個小時的糯米瀝幹水分，再瀝幹脫殼綠豆的水分，洗淨晾幹的粽葉鋪開擺好，食材全都準備好，安遇甩了甩手上的水就打算開始動手包粽子。

按照這個世界的歷法計算，安遇算了算，這個時候也該到過他們粽子節的時候了，安遇嘴饞，也是心饞。

盡管是在異世，但她也能做些粽子給自己吃，給自己留點念想。

安遇在餐桌上擺滿了鍋碗瓢盆，每個器具裏都放了不同的食材，其中一個直徑有三十厘米的不鏽鋼盆裏數十片清新翠綠的粽葉呈鮮花狀散開着，煞是好看。

随手拿起兩片粽葉，粽葉有兩面，光滑鮮亮的光面和略有毛刺的毛面，安遇把兩片粽葉的毛面相對而放，光面朝外，而後把兩片合起來的粽葉折起來折成一個錐形，抓一把糯米填了三分之一的尖尖，又放了一小把綠豆。

放了一把糯米之後，安遇接着就有些猶豫——

先做鹹蛋黃肉粽呢？還是豆沙甜粽呢？

還沒想出個結果，她的手就已經誠實地伸向了腌好的五花肉。

半瘦半肥的五花肉切成塊，兩勺生抽、一勺蚝油調味，一勺老抽上色，再來一小勺五香粉抓拌均勻，就是這種程度就已經足夠香了。

另外還有重要的鹹蛋黃。

這裏的鹹蛋黃安遇已經腌制了一個多月，可以說是未雨綢缪就等這一刻。

新鮮的鴨蛋徹底洗淨外殼，而後放入高度白酒中泡二十分鐘，二十分鐘以後就可以把這些鴨蛋取出來，一個接一個地在鹽堆中均勻裹上厚厚的鹽粒，再一個個分別用保鮮膜密實的包起來——

有些更傳統的方法是将這些鴨蛋泡上鹽水或者裹上鹹鹹的黃泥巴，但實際上這些方法都是源自同一個原理，就是都是用鹽把蛋糊起來，同時隔絕空氣，抑制微生物的生長。

在鹹鴨蛋腌制期間，偶爾把這些包裹起來密封好的鴨蛋拿到陽光下進行暴曬，就可以加速鹹蛋黃的腌制時長，于是安遇一個多月就獲得了一罐子腌制好的鹹鴨蛋。

腌制完成的鹹鴨蛋趁生敲開，就能看見透明的蛋清包裹着一顆已經凝固、晶瑩澄亮的鹹蛋黃。

安遇抓了一塊五花肉放進去，再抓起一顆紅澄澄的鹹蛋黃放進去挨在一起，再鋪上一層綠豆和一層糯米便可以用剩下的粽葉蓋上了。

她手上不斷動作，不一會兒就出現了一個綠色規整的三角粽，安遇抽了根細麻繩把它仔仔細細、結實地捆了起來，這樣，一個好看精致的鹹蛋黃肉粽就包好了。

接下來便是豆沙甜粽，豆沙粽可比鹹蛋黃肉粽好包多了，只需要在糯米中間放一小團豆沙餡就完成了。

但豆沙餡料的制作卻并不如此簡單。

豆沙一般是紅豆制成的泥狀餡料，一小袋子紅豆挑選出壞掉不能吃的，剩下的紅豆洗淨泡發，泡發後瀝幹水分倒入鍋中，再倒入三倍的水，之後煮熟煮透，趁熱控水。

安遇更喜歡有顆粒感的豆沙，所以她取出三分之二的紅豆沙放到攪拌機裏攪打成泥，之後在鍋中放入适量的油，把攪打好的紅豆泥和剩下三分之一的紅豆沙都放進去，不斷翻炒，翻炒成型後便可進行調味。

加入适量的紅糖再進行适度翻炒，加入糖以後紅豆沙會變得更加綿軟，之後就可以加入一勺麥芽糖增加風味，最後加入一小勺鹽進行提味，這一份豆沙餡料就算完成了。

就這麽一個鹹蛋黃肉粽、一個豆沙甜粽地交替包着，包了六個粽子以後，門鈴便響了。

安遇條件反射地看了看外頭的日光，只見外面陽光灑滿大地，洗幹淨手往外走，一擡頭就能看到一輪如鹹蛋黃般的圓日。

原來都已經這個點了。

打開門，果然是準時準點來吃飯的蘭斯德爾。

他臉上一如既往地挂着那個令安遇喜歡的笑容：“下午好，安妮。”

“下午好啊，伯爵大人。”安遇微笑道。

兩人自然進屋，蘭斯德爾一眼就瞧見了餐桌上那大大小小的鍋碗瓢盆和裏頭各色各樣的食材，好奇心驅使他不禁走近去看，而後開口發問。

“這是什麽啊安妮？”

“糯米。”

“這個碗裏的呢？”

“鹹蛋黃。”

“就是肉松海苔鹹蛋黃飯團裏的鹹蛋黃嗎？！”

“對。”

“太好了！還以為以後都吃不到了呢。那這個呢？”

“紅豆做的豆沙餡料，甜的。”

“這些綠色的葉子呢？”

“粽葉。”

“什麽是粽葉？”

安遇被他這個沒見過世面的小少爺問得有些不耐煩了，幹脆道：“問那麽多幹嘛？能吃就完事了。”

蘭斯德爾眨眨眼睛：“所以我們今天吃什麽？”

“……”

“粽子。”

“粽……”

蘭斯德爾被安遇瞪了一眼，便識相地閉上了嘴巴。

安遇便接着繼續包起了粽子，蘭斯德爾在一旁看着，只見她雙手上下翻飛，不一會兒就用兩片粽葉把幾種不一樣的食材包成了一個立體的三角狀，神奇極了！

蘭斯德爾光是看着就心思浮動，忍不住又開口道：“安妮，我能試試嗎？”

“不能。”安遇十分狠心地拒絕了他。

蘭斯德爾露出一點失落的神情，安遇餘光掃到，頓時有點心軟，她就是見不得好看的人臉上露出這樣的表情啊。

于是她最後挑了兩片粽葉，相合疊好之後捏成一個錐形，而後遞到蘭斯德爾面前：“喏，你想吃什麽就往裏加吧。”

蘭斯德爾聞言瞬間擡起他那雙透亮的藍眼睛：“真的嗎？什麽都能加嗎？”

“可以。”

接下來安遇就見蘭斯德爾抓了一小把糯米，而後挖了一大勺豆沙餡料塞進去，安遇估摸着那豆沙的量能有糯米的兩倍，最後他再抓了一小把糯米堪堪遮住那快要溢出來的豆沙餡料，就算完成了他這一次新奇的體驗。

安遇熟練地把這個超級豆沙甜粽給裹起來，而後捆上兩根細麻繩，打上兩個蝴蝶結作為這是蘭斯德爾專享的标志。

所有食材都用完，最後一共包好了二十三個粽子，安遇估摸着她和蘭斯德爾的胃口，就拿了三個豆沙甜粽和四個鹹蛋黃肉粽去蒸——每人各兩個鹹蛋黃肉粽和一個豆沙甜粽，剩下的一個豆沙甜粽就是蘭斯德爾專享。

七個粽子很快就蒸熟了，安遇端出來放到桌上，蘭斯德爾一眼就認出打了兩個蝴蝶結的粽子是自己的，迫不及待地拿起來吹了吹氣，張嘴就要往下啃——

“等等！”安遇緊急叫住他。

可惜并沒有叫住，蘭斯德爾已經咬下去了，擡頭奇怪問道：“奇怪，怎麽咬不動？”

“當然咬不動！這是要拆開來吃的！笨蛋。”

作者有話說：

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