26 第二十五聲
好吧。
阮煙吃的還是很香的,畢竟是真的餓了。
但她也沒敢多吃,怕等會兒鍋子來了吃不下。
要說入秋後有什麽好處,那莫過于總算是能吃上鍋子了。
冬天不吃火鍋,就還有什麽樂趣?!
她要了牛肉湯底,還要了兩盤子鮮切牛肉,兩盤子羊肉,一盤子蘿蔔,還要了燒餅,這牛肉羊肉要的還有要求,牛肉一盤雪花,也就是牛脖子後的肉,一盤是嫩肉,羊肉一盤要羊尾巴油,一盤要羊上腦,燒餅是芝麻燒餅。
晚膳很快來了。
琺琅銅鍋,湯底滾燙,那炭火是從膳房出來到這裏還一直燒着,确保到景陽宮湯底的溫度不變。
新鮮的牛肉、羊肉擺在綠地紫龍瓷盤上,紅豔豔,新鮮極了。
除此以外,還有阮煙要的各種調料,比如芝麻醬、花生醬、花生碎、芫荽、蒜、辣椒。
“先把蘿蔔下一半到鍋裏,再給我調一碗醬料。”
阮煙咽了咽口水,說道。
言春等人答應一聲。
言夏先下了蘿蔔,白蘿蔔正當季,清甜得很,切塊後放入湯底,能慢慢地吸滿汁水,醬料按照阮煙的意思,芝麻花生醬二八分,加上花生碎後,再加點芫荽和蒜末。
湯底已經燒開了。
香氣氤氲。
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阮煙現在就慶幸自己搬家了,擱在以前的梢間裏,吃了這頓後,一整天梢間裏都是這個味道,不是說不好聞,但是聞久了也不舒服啊。
現在好了,她自己一個人獨占東配殿,明間待客,一間次間作為書房,用膳的地方,一間次間日常起居,兩個梢間可以給言春她們四人當宿舍。
像今天這頓,吃完後把窗戶打開,過一會兒味道就沒了,再回來還是清新舒服的小書房。
阮煙先喝了口湯,吃了一塊燒餅。
芝麻燒餅酥脆,一個就巴掌大,三兩口就沒了,香得很。
而後先下羊尾巴油,那肉切得很薄,下湯底不到五秒就熟了,羊尾巴油又嫩又薄,出鍋後還帶着些粉色,在蘸料裏一蘸,沾上些芝麻花生碎,再往嘴巴一送。
那滋味,真是別提多美味。
鮮嫩的羊肉,帶着些許甘甜的芝麻花生醬,還有蒜末的辛辣,芫荽的清香還有花生碎複雜的口感。
羊上腦軟滑有嚼頭,雪花牛肉肌理分明,嫩肉彈牙。
阮煙吃了一會兒,額頭上就冒出細密的汗珠。
外頭夏和安沖言春使了個眼神。
吃鍋子,阮煙不喜歡人伺候,覺得旁人幫忙下東西就沒有吃火鍋的滋味,因此言春等人并不需要做什麽。
不過,往常夏和安也沒在這時候使眼色過。
言春估摸是夏和安碰上什麽事,便對阮煙福了福,小聲地說清楚事情後才出去。
“出什麽事了?這麽着急忙慌的?”
言春掀了簾子,出來對夏和安問道。
夏和安臉上露出無奈的苦笑:“言春姐姐,這回這事是我給小主不小心惹禍了,剛剛周答應和舒答應吵起來了!”
言春一聽到惹禍兩字就愣了下。
夏和安可是仔細不過的人,怎麽會給小主惹禍?
“怎麽回事?她們吵起來同你有什麽關系?”
夏和安便把事情原委說了出來。
這事還和半盞茶前他帶人去禦膳房提晚膳有關系,那牛肉、羊肉都得現切才新鮮,夏和安就在那裏等了會,可巧就碰見周答應和舒答應兩個宮女在膳房吵起來。
禦膳房那地方人多眼雜。
夏和安本來置身事外,就在旁邊裝沒聽見似的把兩人吵架的原因給聽明白了。
這周答應和舒答應兩個都是答應,份例是一樣的,因此兩人的膳食标準也差不多,每頓飯頂多就是兩菜一湯,你要加錢當然另外說。
不過,同樣是兩菜一湯那也有講究,同樣的菜色不同人做的味道也不同呢。
那周答應的宮女白術回回都是搶先來,在兩個提盒裏挑選了最好的,帶回去。
這麽一來,周答應見天地吃的都是好東西,什麽黃豆炖豬蹄、八寶鴨,偶爾還有羊肉羹呢;而舒答應那邊就不行了,周答應是黃豆炖豬蹄,她就是回鍋肉,周答應是八寶鴨,她就是炖雞湯,東西不如周答應的好,味道也比不上周答應那邊的。
那舒答應的宮女琥珀這回就逮了個正着,抓住白術挑選提盒的事,要和她說理。
偏偏今天膳房的人多半抽調去負責頒金節宴席的事,兩個小答應的膳食就沒怎麽經心,一份還算不錯的是燒羊肉,另外一份對應的卻是羊肉湯面,就瞧羊肉的分量,能把人給氣死。
琥珀就不答應了,要白術把提盒讓出來,可白術哪裏肯,甩臉子,兩人一下就吵起來了。
“你說我那麽八卦做什麽?”
夏和安一想到這裏就打了自己一耳光,“那兩個在膳房裏吵了起來,舒答應那個宮女琥珀就說讓我給主持公道,要是不行讓小主評理。”
“你答應了?!”
言春急得聲調都高了。
次間裏,阮煙吃了口牛肉,想着究竟什麽事,言春這聲調都高了。
“沒有,我哪裏能答應。”夏和安可沒那麽閑去給人家當包青天,“可我還沒開口說不呢,那白術就縮了,把提盒給讓了。”
言春瞬間就無語了。
她幾乎能猜到接下來發生什麽事了,“那白術回來後,周答應就和舒答應吵起來了吧?”
“可不是嘛。”夏和安道,“現在周答應一口一個舒答應仗着有小主撐腰,就這麽嚣張。”
他話音落地,言春臉色就變了。
剛要回屋說什麽,西配殿那邊突然有人從屋裏砸了東西出來。
砰砰兩個聲響,這動靜,前後殿的人都聽見了。
這是怎麽了?
阮煙拿帕子擦了擦嘴唇,起身朝外走去。
她站在門口,剛撩起簾子,言春就上前,三言兩語把事情經過說明白了。
阮煙:……
人在家中坐,事從天上來。
玉棋帶着幾個宮女從前面過來了,瞧見西配殿院子石板上兩個砸爛的提盒,滿地狼藉的飯菜,臉色就黑了黑。
她掀開簾子進了裏面。
周答應和舒答應正在明間,兩邊跟楚漢争霸似的,一人占據一邊。
“娘娘聽見動靜,請兩位答應到前面去,說說到底怎麽回事!”玉棋的語氣很不客氣。
周答應臉色變了變。
剛才她丢東西的時候痛快了,還覺得出了口氣。
現在見安嫔來找,心裏的悔意一下就起來了。
“是。”
舒答應先答應了一聲。
玉棋讓人先陪兩位答應去前面,又親自到阮煙這邊來,行了禮:“貴人,我們娘娘說兩位答應剛才吵架時攀扯了貴人進去,為了公正,請貴人也去前面一趟。”
她說這話的時候不比在剛剛兩個答應面前有底氣。
就怕郭貴人不給面子。
阮煙卻很好說話,微微颔首,側過頭對言秋說道:“屋裏的鍋子的火熄了,前天內務府送來的碧螺春找出來,回來我再喝。”
“是,小主。”言秋答應道。
阮煙帶着言春、言夏去了前面。
她到了後,福了福身,安嫔就讓她起來,還賜了座。
坐在安嫔下首的紅木繡凳上,阮煙看向下首跪着的周答應、舒答應。
安嫔手裏捧着茶,臉上不見喜色:“今兒個頒金節乃是大日子,二位妹妹倒是出息了,在這樣的日子都敢争吵起來,還把提盒給砸了。這是怕事情鬧得不夠大,貴妃娘娘沒機會治你們,是吧?!”
“娘娘寬待,妾身、妾身是一時糊塗。”
周答應已經吓出了一身冷汗。
她也真是忘了今天這樣的日子不能出什麽事。
“一時糊塗!”
安嫔砰地下把茶盞擱在了小幾上,“前後的人都聽見你那把聲音了,還一口一個郭貴人?怎麽着?本宮當日說的話,你們全當耳邊風了?”
阮煙留意到安嫔說的是你們。
這意味着她并不覺得舒答應沒錯。
“娘娘,妾身願意受罰。”就在周答應吓得不敢吱聲的時候,舒答應出聲說道,“此事乃是妾身奴婢琥珀不懂規矩,不該拿了姐姐那份提盒回來,是妾身的錯。”
琥珀撲通一下跪下:“安嫔娘娘,您今天怎麽罰都成,可奴婢要說,周答應她們實在欺人太甚,都是答應,我們小主吃的都是周答應挑剩下的東西,奴婢實在是替我們答應委屈!”
“琥珀!”
舒答應轉過頭,面露怒氣地呵斥了琥珀一聲。
琥珀眼含着淚水:“答應,您罵我也成,反正奴婢是真看不下去了。”
“在膳房的時候,若非是郭貴人身旁的夏公公幫忙,恐怕今兒個我們答應還是吃別人挑剩下的東西呢。”
那缺心眼的夏和安!
言春心裏罵了句。
要聽八卦,不會等回頭再打聽!
她罵歸罵,心裏也明白夏和安這回真是池魚之殃。
阮煙默默喝茶。
要她說,今兒個這事,玄乎着。
周答應的人挑膳食的事不是一天兩天,要真是舒答應有意見,打從一開始就開始表露出來,安嫔是個真的“公平”的人,有功必賞,有過必罰,只要舒答應把事情捅到安嫔面前,周答應必然被罰,就像先前周答應說安嫔壞話,周答應不就被罰了。
可她卻一直不提。
非要到現在才突然有意見,這事不古怪?
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