53 合作

兩人一起來到柳青客棧,但還沒進門就感受到了與以往不同的氛圍。

走進客棧,就見裏面的桌椅都被擦的很幹淨,店小二和掌櫃的一起還在繼續擦着其他地方,一副過年大掃除的模樣。

只是區別在于,掌櫃和店小二的臉上并沒有過年的喜悅,反而帶着怎麽都遮掩不住的憂愁。

客棧內也十分的冷清,一個顧客都沒有。

“言哥兒和林白過來啦,你們稍等,我讓小二去給你們取。”柳掌櫃看到林言林白,勉強笑着打招唿。

林言:“午安,柳掌櫃,你們這是?”

“言哥兒,豬下水可能就只能提供這一次了。”柳掌櫃情緒低落的說道,語氣中帶着濃濃的不舍,“從今天開始,柳青客棧就要關門了。”

柳青客棧是他和妻子一手創立起來的,以他的姓和妻子的名共同命名,自從妻子離世後,他頹廢了很長時間,勉強靠着柳青客棧度過思妻之苦。

即使後來柳青客棧每況愈下,甚至開始賠本,但他仍舊不舍得将其關閉,畢竟這裏面含着他和妻子的辛勞和美好的回憶。

但直到今天,他已經無力再支撐下去了。

百年之後,他甚至都不知道該如何跟妻子交代。

林言聞言,心裏也不好受。

他雖然沒有擁有過屬于自己的餐館,但能夠想象得到,自己一手創立的,包含自己無數心血的餐館如果在哪一天關閉了,他也一定非常非常的難受。

這段時間,他的所有豬內髒都是從柳青客棧收購的,雖然柳青客棧經營困難,但掌櫃的仍舊沒有多收他的錢,甚至給的價格還很便宜。

經過這段時間的相處,林言和柳掌櫃關系還不錯,相處的也算愉快,眼看着柳青客棧就要關門,他也覺得十分的可惜。

“柳掌櫃,我有一項合作想要跟您談談,您意下如何?”林言突然說道。

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他要租一個酒樓的廚房來制作鹵味和售賣,目前還沒有找到合适的合作對象,但現在這個不是現成的嗎?

他之前第一時間竟然沒有想到柳青客棧,還有哪個酒樓比柳青客棧更合适的嗎?

柳掌櫃的為人,他也算了解,跟這樣的人合作,後續只會愉快,不會有其他心思,雖然柳青客棧不自帶顧客,但他有啊。

到時候柳青客棧出場地,負責售賣,他出人力和配方,以及顧客,這樣的合作對他們雙方都有好處。

林言将合作的內容和自己的想法都跟柳掌櫃說了一遍。

柳掌櫃聽後,很是心動,內心掙紮許久,還是拒絕了,“這樣太占你便宜了,雖然我很希望柳青客棧能夠一直開下去,但如果是以占便宜的方式,我想青青也不會同意的。”

林言這下更加相信柳掌櫃的人品,在這樣困難的情況下還能堅守本心,實屬難得,也更加認為這個人是最合适的合作對象。

“柳掌櫃不用認為是占了便宜,我們不過是互惠共贏,我現在手上銀兩不多,租不起店鋪或者房子,跟您合作,使用您的廚房和場地,都沒給您租金,已經為我們省下很多成本,而且有了店鋪後,顧客也能吸引到更多,到時候我們賺的也更多,算是對雙方都有利。”林言努力勸說道。

柳掌櫃其實很心動,因為如果他答應了,柳青客棧就不需要關門了,他是知道林言的鹵味有多麽火爆的,到時候這些顧客如果被吸引進來,肯定會有部分人點其他的菜肴的,到時候連帶客棧的生意也好起來。

這确實是互惠雙贏的,但柳掌櫃也清楚,林言這是想要幫他,畢竟林言随便選擇一家酒樓,都能得到同樣的結果,甚至還能獲得更多。

柳掌櫃思考了許久,再加上林言的勸說,他最終還是答應了,光是柳青客棧不用關閉,可以繼續營業,他就無法再拒絕第二次。

哪怕将整個店鋪都送給林言,只要保留客棧名字,他都願意。

“那就這麽說定了,明天早上我去早市上跟大家說一下,後天就正式來咱們客棧。”林言笑着跟柳掌櫃說道,也算是給他一天的時間重新整理下自己的情緒。

從柳青客棧離開後,林言也解決了一件大事。

“阿白,從後天開始,咱們就要往書院送鹵味了,暫時由你去送可以嗎?等後面我看看如果忙的話,咱們就找個專門負責送餐的人。”林言跟林白商量道。

如果後面他們能夠開一家自己的餐館,到時候顧客多的話,他也許可以開展一下古代版外送服務。

當然這些都是以後需要考慮的事情,現在他要想得不僅僅是鹵味和小籠包,是時候再多增加一些菜肴了。

現在他雇傭了柳青客棧一半的廚房以及大廳,也可以多增加一些吃食了。

“好。”林白對于林言的任何提議都只有一個回答,也只會有一個答案。

回家之後,林言吩咐林白去山上采摘一些菠蘿回來,然後由林涵帶着兩個弟弟進行曬制,到時候這一批菠蘿幹和鹵味就一起送到書院去。

他則是一頭紮入竈房,開始為後天的“開業”研究新的菜品。

一家人都整整齊齊的在忙碌着,唯一一個在書院的也沒有閑着。

“林書,哥哥什麽時候給咱們書院送鹵味啊,我好想現在就吃到啊。”朱元宇看着書堂外面,望眼欲穿。

自從得知書院派人去和林言商量采購的事情後,林書的同學們就天天盼着鹵味能夠快點送到書院,尤其是吃飯的時候,想法就更強烈了,以至于吃書院裏的食物都食之無味。

“我也不知道,我好幾天沒有見到哥哥了。”別說朱元宇想得緊,他也很是想念哥哥做的東西,如果現在是在家裏,他就能天天吃到哥哥做的東西了。

“先生他們的動作也太慢了,該不會還沒跟林哥哥商量好吧?”

“應該不會的吧,昨天先生不是還說已經商量好了嗎?”

“什麽時候才到休沐日,要不咱們明天早上去早市上找林哥哥買鹵味,順便問問什麽時候開始送。”有人提議道。

“這個是個好主意,聽說秀才院的那群人,幾乎天天都去林哥哥攤位呢。”

“那我們以後也天天去。”

林書也聽得很心動,主要是他也好幾天沒有見到哥哥了,雖然上次休沐日才結束沒幾天,但還是想念。

于是,第二天,童生院的幾個學生就約着一起早早的來到早市,想要早點買到小籠包和鹵味。

但當他們到達早市,遠遠的就看到有個攤位前面排起了長隊,頓時被驚住了。

“那個是你哥的攤位吧?”一個少年問着林書。

林書點頭。

“原本以為咱們來的已經夠早了,沒想到竟然已經有這麽多人開始排隊了,那咱們還能趕上嗎?”另一個穿着天藍色長衫的少年問道。

“有林書在,咱們應該能買得到吧?林書你說對嗎?”

其他人也急忙充滿期待的看向林書。

林書無奈,“就算是我也得按照規矩排隊,有時間在這裏說話,還不如快點去排隊,就這麽個一小會,隊伍又長了。”

其他人聞言,還來不及憂傷林書的拒絕,急忙跑到隊伍後面去,生怕再晚點,就真的什麽都買不到了。

大概是最後一天在這裏擺攤了,林言這次準備的東西都十分的多,足夠排隊的每個人都能買到。

“小老板今天準備的很充足啊,要是以後每天都這樣就好了。”排在前面的顧客,一遍等着自己的鹵味被打包,一遍調侃着林言。

“從明天開始就不在這裏擺攤了,所以今天多準備一些,讓你們都能買到。”林言笑着說道。

其他人聞言,頓時一驚,急忙問道:“小老板以後都不擺攤了?為什麽啊,生意這麽好,不擺攤多浪費啊。”

“就是就是,你不在這裏擺攤了,那我們以後去哪裏吃這麽美味的鹵味和小籠包?”

“小老板別啊,你要是有什麽困難盡管說,我們能幫的肯定幫。”

林言知道大家是誤會了,但對大家的話還是很感動,解釋道:“是不在這裏擺攤了,但小籠包和鹵味還是會繼續售賣的,大家以後想吃可以去柳青客棧,以後會在那裏繼續賣這些,并且還會增加其他的幾種吃食,大家到時候可以直接在大廳裏吃,就不用每次都站在大街上或者拿回家才能吃了。”

顧客們一聽林言還會繼續賣這些,就是換了個地方,頓時都放心了,并且紛紛向他表示祝賀。

“小老板這是開店了?恭喜恭喜,這樣以後就能直接吃堂食了。”

“小老板早就應該開個店了,生意這麽好,若是開店,生意只會更好。”

“柳青客棧?位置在哪裏,我明天就去。”

“我明天也會去捧場的,小老板又增加了什麽吃食?可以現在透漏一下嗎?明天會上新的吃食嗎?”

大家七嘴八舌的說着,一邊恭喜林言開店,一邊又不斷的問着新的吃食,很是好奇。

不論是菠蘿幹還是小籠包,又或者是現在的鹵味,每一種都是全新的吃食,也都十分的好吃,這就讓林言攤位的老顧客對他的廚藝十分信任,對于新的吃食也更是期待。

作者閑話:感謝對我的支持,麽麽噠!

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