71 開業吃火鍋
第071章 開業吃火鍋
成親之後,林白和林言之間顯然更加親密了,一舉一動都讓人無法直視,狗糧更是吃的飽飽的,林涵和林平林安都快要在家裏待不下去了。
客棧的裝修也已經完成,就等着重新開業了。
柳青客棧的門匾被柳掌櫃帶了回去,林言和林白重新給客棧起了一個新的名字:林家食肆。
柳青客棧除了大堂可以吃飯,二樓的住宿被他改成了包間,他并不打算做客棧生意,所以也就不需要客房。
除此之外,客棧後院還有可居住的地方,被林言改成了舒适的家庭環境,将弟弟妹妹都要接了過來,以後他們就都住在鎮上,不回上溪村了。
這樣,一來,他們不需要村裏鎮上來回跑,會有更多的時間處理店內的事務。
二來,也不需要将弟弟妹妹寄居在別人家裏。
三來,林書休沐日就可以直接回來,平時想回來也方便。
“這裏以後就是安安的房間嗎?”林安看着獨立的裝扮很好看的房間,有些不敢相信。
“對,以後這裏就是我們小安安的一個人的房間,喜歡什麽就跟哥哥說,咱們把房間布置的漂漂亮亮的。”林言笑着說道。
林安雖然才三四歲,但畢竟是小哥兒,不能一直跟林平睡在一個房間。
以前那是家裏貧困沒辦法,現在有條件了,他當然要給弟弟妹妹們最好的居住條件。
柳青客棧的後院很大,房間也很多,足夠每個人都擁有自己獨立的房間。
不僅是林安,林平林涵也都非常的興奮和開心,這裏的居住環境比村裏好太多太多了,不僅房間更大,東西更多,裝扮的也非常的好看,都是林言一點點親自裝飾出來的。
“哥哥好膩害。”林平抱着林言的大腿,小嘴特別甜的稱贊着。
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“以後白天就在院子裏玩耍,如果二哥回來了,就老實的跟着二哥學認字知道嗎?大哥和哥夫就在前面,有什麽事情就去前面找哥哥,但不能跟陌生人說話知道嗎?”林言仔細的叮囑着林平和林安,生怕他們被人給拐走。
不過林涵也會一直在後院,他也不會太擔心。
林家食肆開業的日子就要到了,許多的顧客每天都會路過店門口,日常問上一句啥時候開業,開業當天有什麽好吃的。
林言預測到開業那天只怕店裏的顧客會很多,哪怕這段時間他又招了一個廚師,但他們兩人忙死也應付不來這麽多顧客。
于是,林言決定開業當天弄個新吃食,保準讓顧客們能夠大飽口福,大加稱贊,畢竟這可是凡是吃過就沒有不喜歡的一種吃食。
自從林言将這個豪言壯志說出去後,顧客們更加期待了,并一傳十十傳百的,開業前來的顧客數量直接翻了一倍。
在衆人期盼下,林家食肆終于開業了。
之前去參加了林言林白婚禮的顧客一個不落的都到齊了,除此之外還有不少慕名而來的新面孔,食肆的壓力一下子增加起來。
“恭喜小老板開業,小老板今天提供什麽美食?我已經等不及了。”
“就是就是,小老板趕緊告訴我們吧,這幾天可把我胃口吊的,吃不下睡不着坐不安的,就盼着開業呢。”
“小老板,你這可不地道啊,神秘兮兮的說有新吃食,結果卻不說是什麽,非要吊足我們大家的胃口,現在終于開業了,我們可以知道是什麽了吧?”
顧客們見林言出來了,七嘴八舌的詢問着,雖然嘴上說着抱怨的話,但臉上卻都挂着笑容。
“大家不要着急,今天保準你們吃的盡興,吃的滿意。”林言笑着說道,絲毫不怕自己的話說的太絕對被打臉。
“今天是林家食肆第一天開業,非常感謝大家前來捧場,今天開業大酬賓,每人一百個銅板,全店暢吃暢飲。”林言站在店門口說道。
衆人還是第一次聽說這樣的模式,頓時很是驚訝,不敢相信。
“一百個銅板随便吃?吃什麽都行嗎?”
林言:“吃什麽都行。”
“小老板,真的假的,你這樣優惠,不會第一天就被我們吃垮吧?我們還希望每天都能吃到呢,你可別第一天就賠完了。”有顧客為林言擔憂,同樣也為自己将來的口腹之欲擔憂。
林言:“放心,放開了吃,今天食材管夠,不會吃垮的。”
雖然林言再三保證,但在場的顧客仍舊将信将疑,不過對林言的手藝卻非常信任,錢交的也十分爽快。
“我到時候就少吃點,不讓小老板多賠,只希望小老板以後能夠多增加一些菜肴。”
“我也是我也是,小老板以後要記得多增加點,我每天都會過來吃,還帶朋友過來。”
第一批交了錢的顧客已經走進了食肆,眼前的格局已經大變樣,跟之前柳青客棧時完全不同,看的顧客們目瞪口呆。
林言是按照現代餐館的風格裝修的,對于古代人來說絕對的稀奇,光是裝修就讓他們看的目不接暇。
“這張桌子中間怎麽漏了一個這麽大的洞?”有顧客看着大堂內的桌子,吃驚的說道。
“每一張桌子都有洞,難道都壞了?”
“不可能每張都壞了,如果真的是壞了,小老板也不可能沒發現,可能本來就是這樣的。”有顧客猜測道。
“中間一個大洞要怎麽吃飯?”
“大家快看,那是什麽?”又有顧客發現了新的東西,叫道,大家的視線瞬間被吸引了過去。
只見大堂右邊和前面兩面靠牆的位置分別放置着長桌,上面擺滿了一盤盤的……生菜生肉。
“這些都是食材吧?但食材怎麽不放在廚房,反而放在這裏了?”
就在衆位顧客被店內的東西給弄的一頭霧水的時候,林言走進來了。
“大家找個位置先坐下吧。”林言提醒道。
“小老板,這桌子都是壞的,怎麽吃飯?還有這些菜怎麽都是生的?”
“小老板,菜單在哪裏?我們要怎麽點菜?”
林言:“今天我們來一種新的吃法,沒有菜單,不用點菜,大家先找張桌子坐下來,等會我再教大家如何吃。”
吃飯都還要人教?衆人腦袋上的問號更多了,但同時也更期待了。
第二批進來的顧客和第一批一樣的反應,再被第一批科普之後,乖乖的找了個位置坐下,等着林言到來。
林言去了後廚,新招來的大廚正在忙活着。
“骨湯熬好了嗎?”林言問道。
大廚:“已經全部熬好了,都在那個鍋裏。”
“好的,辛苦了。”林言叫來柳生和幾個新招的服務生,将骨湯分別倒進特制的圓鍋內。
特制的圓鍋中間有個阻擋,将空間一分為二,其中一個是純骨湯,另一個則放了林言特制的火鍋底料。
在得知開業當天會有很多顧客上門之後,林言第一個想起的就是火鍋。
華國人最愛吃的美食,沒有之一!
“将這些每桌放一個,細心的告知顧客注意事項。”林言叮囑着服務員們。
這些在開業之前的培訓中都教過,所以林言也不擔心會出錯。
後廚已經不需要他親自把控,于是林言又去了前廳,就看到顧客們正圍在食材區拿自己喜歡吃的食材,速度快的已經涮上了。
顧客們見林言出來,紛紛開口。
“小老板,這個叫火鍋的吃法好獨特,你是怎麽想到這樣吃的,在下佩服佩服!”
“小老板,所有食材都在一個鍋裏煮,真的能吃嗎?”
在有人提出質疑的時候,有些人已經吃上了,火鍋底料的香辣和骨湯的濃香混合在一起簡直絕配,不論是蔬菜還是肉類,涮完吃起來都非常過瘾。
“嘶!這也太好吃了吧,就是有點辣!”
“哇!好辣好辣,但是好過瘾,真的好好吃,小老板你這也太厲害了,這樣的吃法你都能弄出來,我這輩子還沒佩服過誰呢,你絕對是第一個。”
許多已經開吃的顧客都被辣的往外吐舌頭,都顧不上形象了。
“不能吃辣的就嘗嘗旁邊的骨湯,也是非常美味的。”林言急忙勸說道,生怕辣壞了這群古人。
“吃骨湯算什麽,男子漢就得吃辣的,過瘾!”
“沒想到蔬菜和肉類這樣混在一起煮,竟然這般美味,這個叫火鍋的吃法真是絕了,小老板,以後店裏還會推行火鍋嗎?”
其他顧客一邊吃一邊豎起耳朵仔細聽着,一時間除了被辣的嘶嘶的聲音,都安靜了下來。
“會有的,每天都會有,只要大家想吃,随時可以過來吃。”林言笑着說道,顧客臉上的笑容就是對他最大的肯定。
“一百銅板真是不貴,下次我要帶着妻兒過來一起吃。”
“一百銅板是今天小老板開業大酬賓的,以後肯定不止一百銅板。”
“就算再貴點也值得來吃,光是這些新鮮的肉類就足夠了,小老板太實在了。”
“小老板實在良心,食材都是最新鮮最好的,火鍋的味道還這麽好,還有鴨脖鹵味,小籠包等,說的我都要流口水了,想吃了。”
顧客們一邊吃一邊互相交流吃的經驗,其樂融融。
作者閑話:感謝對我的支持,麽麽噠!
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