21 、開業火爆

從遙遠的祖國運輸過來的海鮮很快抵達,因為有冷鏈和極鮮生命水的加成,幾乎九成的海魚蝦蟹都還生龍活虎,橫沖直撞。原本空曠安靜的FUYU生鮮超市一夜之間就擺滿了種類齊全、活蹦亂跳的海鮮。

員工們加班加點,幫忙卸貨、分裝海鮮,傅有珩特地趕過來監工,他們住宿的地方在郊區,那兒租費便宜。

他喜歡井然有序的擺放布置,整個海鮮選購區劃分了海魚區、蝦蟹類、貝殼類等等,到時候客人一進來便能清楚找到自己想要的海鮮。

忙活到深夜,傅有珩幹脆請員工們直接在超市就餐區域裏,吃了一頓海鮮粥——人多時間少,來不及做各種樣式的菜,只能一鍋炖煮。大夥兒捧着大圓碗咕嚕咕嚕喝粥,熱騰騰暖胃又暖心,他們看着年紀不大的傅老板跟着自己坐在一起喝粥,心裏想的是:

老板太不容易了,能開這麽大的店,他們可得好好努力,把超市做好,不給華夏國丢臉!

在異國他鄉,在這裏的都是自家人、華夏人,能走出國門掙錢,大家心裏都自豪,也期待。他們才不怕苦、不怕難。

正式開業前,俞興義連夜坐車趕來了。國內出海捕撈、供應得有人在,他們倆不能同時離開,否則供應很難跟上。自上次解鎖魚苗後,他就想着,随時準備着搞海水養殖。海水養殖不必趕海,養殖量大,合理飼養,加上[商城]裏的清水凝珠、抗異素等的輔助加成,收益不會少。

和有珩一起構想了那麽多,俞興義還是第一次看到福裕的生鮮超市。

“設計得太好了,有珩。”俞興義認真地逛完超市,忍不住誇贊,“這個超市就像是海洋宮殿,玻璃海鮮池也好看……”連他這看慣了千奇百怪海鮮的人,都覺得眼前一切新鮮有趣,這超市又裝飾得明亮大氣,只是走走逛逛都覺得大飽眼福。

在他印象裏,傳統的海鮮市場濕滑、腥鹹、狹窄、吵鬧,而眼前的一切讓人仿佛身處水晶宮、海鮮大世界,舒服自在。

傅有珩從一開始的選址、租房、辦理營業手續等等都忙活完,從來沒有與別人說過細節,但是俞興義知道,他都是默默幹大事的,從來不訴苦訴累。

“希望明天開業,能有個開門紅啊。”傅有珩所有的準備工作做好,只等明天冰雪國的客人們到來,他們倆說完工作,聊起了天,睡不着又加上許久沒能好好交流,弟兄倆竟是聊到了十二點。

“奶奶特地給你鹵了兩只鴨子,說是現在天氣冷,能放很久。”俞興義唠嗑起家常,“剩下的雞鴨天天下蛋,我媽說,給你留好多,下次回國了一定得回去吃。”

傅有珩“嗯嗯”應下,他想吃蒸水蛋了,磕兩個雞蛋加鹽加水隔水蒸,嫩滑可口,可香了。

臨睡前,傅有珩難得不滿地嘀咕了一句:“大俞,你是不是又長高了啊?”他前段時間蹿個兒快,比俞興義還高些,如今發現,大俞比他還高了半個頭!

“嘿嘿,哥吃得多,還鍛煉。”俞興義往地鋪上一趟,舒服地舒展懶腰,這冰雪國有地暖,外邊冷,但是屋內暖和。

傅有珩不太愛動,近來忙起來又熬夜,睡不夠,補鈣跟不上,也就不怎麽長高了。男生一過了某個年紀,就不再拔高了。日日拼事業,但是實際上兩個人還正年輕。

“興勇前些日子還說,想你了呢。”俞興義打了個哈欠,暖和起來就開始犯困,“今年過年咱就早點回家去咯。”

“好,今年可以給他們發大紅包了。”傅有珩不覺笑起來,兩人閉上眼後瞬間就入睡。

翌日清晨,傅有珩很早就起床準備前往超市。他給俞興義買了長棍面包和烤紅腸,兩人一手面包一手烤腸,狼吞虎咽解決早餐。

“這長棍面包還挺香軟,又有韌性,好吃。”俞興義這是第一次吃冰雪國小吃,烤紅腸油滋滋肉香十足,他還挺喜歡的,這兒食物的份量都很多。

“下次請你吃黑面包,後天你回去,帶點特産給奶奶和梅姨。”傅有珩沒跟他說,這長棍面包是剛新鮮出爐熱騰騰的,口感絕佳,再放一個鐘涼了後,這面包外殼瞬間就能變得堅硬如鐵,拿在手上還能當做“鐵棍”使。

天還未亮,半夜下了小雪,此刻還不算太冷,兩人趕到市中心,只有一盞盞路燈亮着,街道上寂靜無聲,所有店鋪都大門緊閉,唯獨FUYU生鮮超市燈火通明,遠遠地就能一眼看見。

緊張準備就緒,所有員工包括傅有珩和俞興義兩人都穿上了水藍的制服,等到九點鐘,周圍的店鋪陸陸續續打開店門,好幾個附近的店主還特地走過來,好奇地逛起了超市。

傅有珩特地挑選了周六開業,白領、藍領們有休息日,周六适合全家出游、逛街,但是相對的,冰雪國的市民們都起得晚,七八點融雪時最冷,他們會在九點以後出門覓食。

但凡是進來逛了海鮮池的店主,無不沒忍住誘惑,躍躍欲試,拿起撈網,眼疾手快捕捉了最大的海魚或是帝王蟹,頗有成就感地上手拎起來欣賞一番,然後前去付款。

“我期待着你們開店很多天了,這些海貨真令人驚喜啊。”一個身高接近兩米、挺着大肚子的大叔聲音渾厚,他說的話收銀員們聽不懂,但是收銀臺配備了一位翻譯員,此時客人少,翻譯員便與他交流了起來。

“感謝光臨,開業第一天,我們這兒可以免舊時光整理,歡迎加入我們,歷史小說上萬部免費看。費加工,任選烹調方式和口味……”

“噢?還有這樣的服務啊!”

“是的,請往這邊走。”

高個子大叔興致勃勃,拎着一大桶海蟹前往開放式廚房,“哇噢”地發出驚嘆,窗口頂端有特色菜單,現場一位女士用帶着東部口音的冰雪國語言問他:“請問您需要如何加工呢?”

“呃……芝士焗蟹腿、香辣蟹炒年糕。”

“好的,這是您的餐牌,請稍等片刻,那邊有自助水果和開胃小菜。”傅有珩他們的海産不要錢,于是便壕氣地大量免費供應涼拌海帶、香辣蝦仁、五香鱿魚絲等等。

後面來的客人看到免費自助區琳琅滿目、麻辣鮮香的涼菜,都暗自感嘆,華夏人開店也是實在,他們在等待的過程也不無聊了,吃點兒鱿魚絲,越嚼越香,越香越吃,特別是麻辣口味的,吃了一口就上頭,再也停不下來。

“咝——”辣辣辣,但是好想繼續吃,越辣越愛,感覺嘴裏都冒火了。

“你們這鱿魚絲,有得賣嗎?”帶回家,就可以在烤着暖爐看電視時吃吃零嘴。

“……有的,歡迎到這邊選購。”

俞興義雖然聽不懂,但看到不少人吃着吃着,就到旁邊的貨架上拿袋裝鱿魚絲,笑道:“還是你想得長遠啊!”這些鱿魚絲都是“海珍”工廠裏制作的,有珩早早就找到周平、周安,說了自己的想法,特地定制了這些便攜美味的海産。

加工鱿魚絲比罐頭更掙錢,因為不用罐頭制作成本,傅有珩沒想自己做加工,便全權交給海珍代理了,跟周氏兄弟說了自己想要的成品,他直接拿貨,甚至在自己的海鮮超市推銷了出去。

周安要是知道了,肯定要樂得請他倆吃飯。

十點多時,店裏的客人越來越多,有約會的年輕情侶、有抱着、牽着子女的一大家庭,還有白發蒼蒼的老人們都走進了這家店。

這兩千平米的大超市瞬間變得水洩不通。

人們摩肩接踵,熱鬧非凡。

“爸爸,這是什麽?好大的魚啊!”

“我也要我也要,我自己撈,快給我,嘿。”捕撈網有限,大家都想親自捕撈,這可太好玩兒了。小孩們沒出過海,能在這裏捕魚,也算是一種另類的新鮮體驗。

“能給我買這個嗎,媽媽。”

“這是活的金槍魚?好大一條啊……”

小孩子們驚喜的聲音此起彼伏,他們可從來沒有見過這麽多的海洋生物!

有的家長甚至将這些海鮮池當成了科普展覽櫃,別說是青少年們好奇新鮮,大人們都不能認出所有的海鮮,幸好上面有标出海魚名字。

這家生鮮超市不簡單,連皇金槍魚都有好幾十條,好些家長抱着小孩站在安全線外看,他們心癢癢,要不買一整條回去?好幾百斤的大魚,請上親朋好友吃兩三頓就能吃完了。

這超市很大,邊走邊逛,看完所有的海鮮池都得花上二十分鐘,非常盡興。

就餐區域的三十五臺桌都坐滿人,為了能在現場吃上美味,大家都耐心地排隊等待。

“好香啊,我們也在這兒加工吧。”

開放式廚房一圈周圍都是人,十幾個窗口前都排滿了,大家樂意等待,時不時往就餐區望去:那些早來的客人面前一盤盤海鮮大餐,海鮮燴飯、蒜蓉烤生蚝、爆炒大龍蝦、海鮮刺身豪華大拼盤等等,他們根本沒停下嘴,吃得兩頰鼓鼓,嘴唇油亮,臉色都紅潤了起來,是肉眼可見的愉快滿足。

“檸檬蝦、冬陰功,這些都是我沒吃過的,我要嘗嘗!”

“年糕是華夏國傳統食物诶,香辣蟹炒年糕可以試試。”

“好香好香,我快忍不住了,美食果然是享受又是懲罰!”看着別人吃的時候,簡直是對自己的傷害,等待的時間仿佛拉長了。

傅有珩和俞興義原本只是在旁邊看着,現在大夥兒忙得團團轉,他們倆即刻加入端盤上菜的隊伍,幫忙幹活。

很多冰雪國人都是簡單利落地烘烤、清蒸、水煮海鮮,他們甚至不知道,原來海鮮還有這麽多的做法!客人們吃着自己碗裏的,還想着菜單上的,心想着晚上還要過來試試別的菜式。

明明是冰天雪地的氣候,廚房裏的大廚們已經大汗淋漓了,他們一刻都沒休息過,水都沒喝上一口。但是,大家心裏都是自豪開心的,生意好肯定是會忙碌的。生意興隆,賺得自然就多了。

因為是周六放假,不少周邊城鎮的居民也會特地到首都游玩,當他們前往廣場,從透明的巨大落地窗看到FUYU就餐區的情形,全都被吸引了,仿佛有神奇的魔力在召喚他們踏入這家生鮮超市。

傅有珩低估了冰雪國人的戰鬥力,他請的員工還是太少了。從開業到晚上,他們竟是沒有停下過手裏的活。考慮到員工的身體可能吃不消,他和俞興義當即決定強制暫停開放式廚房一小時,讓大夥兒得以休息喝水、吃飯補充能量。

客人來了一撥又一波,不得不承認,冰雪國人的購買力很強,他們吃得多,每個人買的海鮮都是滿滿一大桶,有些人當場吃飽了還要拎着袋裝鱿魚絲、北極甜蝦等等帶回去。海鮮池裏的魚漸漸變少,只不過一天,幾乎所有池子裏的海鮮都賣完了一半!

那可是好幾噸的海鮮啊。

開店第一天,生意出乎意料的火爆,紅紅火火,熱熱鬧鬧,營業到晚上九點時,生鮮超市提早關店了。因為現在開業初期,他們還未适應,傅有珩擔心大家累壞,再好的生意也不必急着一口氣全部吃完,慢慢經營,以後再進行二十四小時開放。

“第一家海鮮超市開在這,真的是選對了。”俞興義累得直接坐在就餐區,他上菜上了一天,還幫忙去處理海鮮了。

“嗯,我沒想到,他們太能吃了。”傅有珩是真心地感嘆,他喜歡跟冰雪國的人做生意,他們有錢又熱情,敢于嘗試,買東西大氣豪爽,要不是控制着提前關店,越來越多的客人甚至有可能把海鮮池子全部搬空。

這其中,也是因為前幾個月,冰雪國和利米國對峙,雙方國民無法下海捕魚,大家都悶壞了。

在老板的吩咐下,大廚師們給辛苦了一整天的同事和自己準備了十幾道海鮮美味,所有人圍坐在大圓臺桌吃飯。

“今天是開業第一天,辛苦大家了。”俞興義站起來給大家以茶代酒敬了一杯,“今後大夥兒一起努力幹,掙大錢!”

“俞老板,您和傅老板也辛苦了,大夥兒跟着你們倆出來幹活,是天大的榮幸!”相處下來,這兩位老板對員工同事是真的好,所有人都心甘情願為他們做事。

只要肯幹,金錢哪裏都能掙得來,關心體貼員工的老板得珍惜。

大家說笑着吃飯喝茶,傅有珩挑着年糕、通心粉吃,俞興義見了,心想着自己下次過來得帶些臘肉、鹵味,老是吃海鮮會膩的。

“大夥兒早點回去休息,明天八點半上班。”傅有珩送走其他同事,今天開業,大家都起得早,以後九點鐘開門就剛剛好。

他和俞興義還得留下來,數錢對賬、等待淩晨的冷鏈海鮮運貨車抵達卸貨。

即便是腰酸腳軟,兩人還是堅持着把剩下的活幹完。

數完錢,傅有珩覺得自己又有精神了:“大俞,今天收入不錯,一共是48,633刀幣……”

“折合成華夏幣,是72,949.5元錢。”傅有珩說的數字震驚了俞興義,他聽呆了,也沒意識到有珩随口就算出數字。

“這、這麽多啊。”這可是比單純當供應商賺多了!!

俞興義知道,跳過中間商,自己直接把海貨賣給客人,能多賺幾毛錢利潤,但沒想到,竟然這麽能賺。說到底,還是冰雪國國民經濟發展水平高,他們更願意花大錢買海鮮。

“今天開業生意好,以後可能賺不了這麽多。”傅有珩有心理準備,但就算對半折的收入也很喜人了。

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