6 包漿豆腐

炸豆腐攤的草棚低矮，四周喧鬧聲響不絕，不時有上山下山或打官道過路客人駐足在側，卻少有人進門。司梨與小雀才坐一刻，已經看到了三次同一張面孔在攤前走過，他們探頭探腦的，不知在等什麽，忽覺出這個小攤的有趣來。

炸豆腐并不費時，飄着蒜香和辣味的小碗當啷一聲放上桌子。紅褐色湯汁挂在漲得圓滾滾的金黃色豆腐之上，點綴有切得細細的碧綠蔥花，別說司梨沒吃飽，就算吃飽了，光聞着這味道，她就能再吃一碗飯。

司梨咽咽口水，攔住來送炸豆腐的老人，問道，“阿伯，您家攤子是還有吃食沒上嗎？怎麽總有人來？”

老人将兩根竹簽仔細擺好，直起身道，“他們啊，在等人呢。”話說半句，卻是不肯再說。

問不出緣由，司梨再低頭時，将小雀伸向豆腐的竹簽看個正着。小雀有些局促地紮着最後一塊豆腐遞過來，“小、小姐吃。太好吃了，沒注意就……”

自己留下的小雀，能吃也要養着。

“沒事。”司梨哭笑不得地擺擺手，探頭咬下豆腐，起身出門。

鮮辣的醬汁在豆腐脆皮上裹滿，咬破脆皮的一瞬間，內裏嫩滑的膏狀豆腐便滑了滿口，濃濃豆香中和了醬料味道，熟悉的綿密奶油似的口感讓人眼前一亮。只是不知是否是期待太過，總覺得醬料味道和豆腐本身有些不匹配，聞着勾人的醬汁反而成了拖後腿的那個。

走出幾步，司梨才想起這口感在哪裏吃到過。前世去雲省旅游時，一道著名小吃石屏豆腐就是這樣的口感，不過石屏豆腐大多是煎烤或鐵板制作，配以蘸水，兩種做法美味程度各有千秋。

小雀緊跟着司梨，高興道，“我之前都沒吃過呢，小姐真好。”

“這應是西南那邊的做法……”司梨話還沒說完，被從官道上急速跑來的灰衣小子擦身撞了個趔趄，小雀氣道，“幹什麽啊！你出來，怎麽能撞人呢！”

跟着灰衣小子幾乎同時來到炸豆腐攤前的中年人正好聽到司梨前一句話，看她們兩眼，“瞧你是個懂吃的，下次來記得這會兒來，才有正宗秀才豆腐吃。不跟你說了，秀才娘子每日時間緊，要搶不到了。”

司梨認出中年人正是先前在攤前打轉卻始終沒進去的人之一，眼看他急急忙忙擠進眨眼間就圍了裏外三層的小攤，圍在正中央的卻是撞了她的灰衣小子。此時灰衣小子重拿布巾包過長發，圍上圍裙，溫婉的眉眼便顯露出來，若不是眼下青黑和一點也不起眼的裝扮掩去大半容色，任誰第一眼也不會看錯她的性別。

難怪中年人說秀才娘子，這分明是個小姑娘！

之前守着攤子的老人挂着笑容站在一邊，盯着灰衣少女手上動作，眼中精光令人不自覺皺眉。

秀才娘子左手拎鍋右手滑油，滋滋油聲清脆響亮，一股鹹鮮肉臊香味彌漫開來，司梨有心去嘗嘗被這樣多人等待追捧的秀才豆腐是什麽味道，但想想口袋裏方才破開銀角子找零的九十多枚銅板和沒吃飽的肚腸，終是放棄了這個想法。

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她先前看過了，一碗炸醬面都要二十文，若是一直在攤子上吃，這些錢也只能花兩天，而明顯更高檔的瓦房食肆的收費更是不敢想。

一文錢難倒英雄漢，吃飯還是擺在第一位。沒打算回莊子喝粥的司梨買了份炸醬面和小雀分着吃完，等日光不太刺眼才從山陽面的官道曬着太陽散步回莊子。官道上游人如織，湊熱鬧聽了一會，才曉得十日後廣濟寺佛法會講經觀菊，有一場大熱鬧看。

要是自家有個攤子，這顯然是個賺錢的好機會。

然而司梨和小雀加起來只有兩百枚銅板，系統提示的腳踏實地是對的，寧朝雖然廚子頗受尊敬，但就她現在這粥都能煮糊的手藝，還是洗洗睡吧。

出門前司梨同農莊門房打過招呼，滿臉皺紋的豁牙老太太見她回來，笑着直拍手，“漂亮多了、漂亮多了。”

守在門前的青蓮沖過來，上來想扯司梨衣袖卻被小雀攔住，只能隔着一個人怒氣沖沖道，“你去哪了？知不知道自己有病要吃藥，還到處亂跑？”

司梨對老太太笑着點點頭，轉向青蓮時冷下臉，“我好心讓你們歇着，親手做了飯菜給你們留着，出門也沒讓你們跟着，怎麽卻成了我的不是？”

農莊門前本就是佃戶和小管事們人來人往之處，此時司梨簡單一句話，就讓路過的農戶怪異地看向青蓮。

莊子裏好多年都沒出過事，四天前那次溺水把人吓得夠嗆，當時被小雀獨自救回來的司梨不少人都認得，再聽話裏意思，對面分明是個欺負主子善心的惡仆！看看如今臉上有了血色的大小姐，再想想她四天前伏在小丫頭背上人事不知的樣子，心思單純的佃戶們不免感嘆一聲福大命大。

青蓮被人看着有些難堪，可一想起中午陳大夫身邊藥童那趾高氣揚的嘴臉，她就氣不打一處來。要不是司梨躲了出去，藥童帶着藥湯來要藥錢診金時哪會來找她？她雖拿了銀錢，但藥錢哪用得了那麽多，藥童卻要擠兌她貪心，實在可惡！

“還不是你不吃藥亂跑，出了事怎麽辦？”青蓮想着出來之前青羽教的說辭，惡聲惡氣地指責道，卻沒發現周圍衆人看她的眼神更古怪了些。

大小姐又不是小孩子，身邊也有丫頭跟着，難道主子去哪裏還要和婢子提前說一聲不成？這指責實在是沒道理極了。

“行了。”王管事沉着臉越衆而出，“小姐回來就好，陳大夫早煎了藥等着呢。”

司梨敏銳地發現王管事的态度一落千丈，乖巧地跟在她身後，揚起笑臉解釋一句，“午後太陽正好，出去多走了幾步，讓管事擔心了。”

王管事腳步頓了頓，嘆口氣，錯後半步讓司梨走在前面。

青蓮仍心中不平，快步走在最前，瞧那樣子還以為她是主子。

王管事心裏最後一點惱火便散去了。她跟這孩子計較什麽？先前青羽兩個婢女和陳大夫為了府中撥下來的藥錢和月錢在她面前狠狠鬧了一通，她雖惱司梨管束不住婢女，可也知道沒人教過司梨這些，空有個小姐名頭，婢女沒規矩根本怪不了她。

四人一路向前，正遇上被陳大夫遣出來跑腿的藥童。司梨看着藥童和青蓮見面迅速沉下的臉色，心知昨日對陳大夫的誘導起了作用，應是兩個婢女吃了虧，難怪青蓮這副肉疼模樣。

肉疼了好啊，疼了苦了才知道跑，原主這個柔弱人設，可做不出趕人的事。

笑意在唇邊一閃即隐，司梨一路半句沒問青蓮到底發生了什麽事，倒是讓習慣了小姐低聲下氣哄她只為讓她能留下別走的青蓮頗不适應。

住的院落在莊子東側，離打谷曬場和倉庫遠，本就是寂靜少人處，仆婢和主子都出了門，更顯出冷清來。司梨踏進院門，早上坐過的藤椅還在院子正中無人收拾，壓着砂鍋的小銅爐在小廚房檐下向外冒着火星，一股苦澀藥味迎面而來。

院中婢女還沒動手，司梨就十分習慣地上前拿小勺撇掉了藥湯煮久後的浮沫，看一眼銅爐，有些為難似的蹙眉，“管事稍候，我取碗喝了藥再來敘話。”

這不是原主能說出的話，在王管事看來卻理所當然。司梨進小廚房轉一圈，意料之中地看到那盤失敗品涼拌黃瓜還在竈臺上。

取了碗出來，不等青蓮抓住機會指責，司梨訝異道，“我留的菜怎麽沒吃？對不住，是我讓你們憂心了。”說着，猛地咳嗽起來，眼圈都紅了。

青蓮從早起開始就被她和這些黃瓜折騰得厲害，一時被問住卡了殼，沒好氣地瞪她一眼，心說為什麽沒吃你不知道嗎？那麽酸，哪有人吃得下。

青羽聽到院中人聲出來，正看到王管事望着青蓮臉上浮現的些微厭惡。她們府中婢子輪不到農莊管事來管束，但若被王管事往夫人那裏告一狀，也夠她們受的。此時搶着表現已經太晚，青羽心中微沉，上前兩步來牽司梨的手，卻被她微不可見的一步後退避開。

少女有些驚惶的委屈模樣落在王管事眼裏，她忍不住輕咳一聲，“主子賞的，你們留着是要供起來不成？”外人眼前她們都敢這樣對大小姐，還不知道私下怎麽磋磨。不過是個孩子，面團兒似的不争不搶，夫人怎麽忍心呢。

想是這樣想，王管事自是不會說出口，按下對兩個婢女的不喜，柔聲道，“小姐是在學着做齋菜嗎？若是想吃，使人去買就是，莫累了自己。”

這倒是個好借口。司梨咬着嘴唇輕輕點了一下頭，又搖了搖頭，“我來廣濟寺本就是為母親祈福，自是自己做的送去供在案前最有誠心。”祈福，祈福也要她那個好繼母受得起呢。

王管事忽然想起，大小姐的親生母親簡氏當年買下這間農莊也是因為這裏離廣濟寺近，方便禮佛。一時間當年小腹微凸、帶着她一起打掃農莊時說起腹中孩子笑容溫柔如水的女子形象和眼前少女柔弱模樣有些重合，王管事心中一酸。

司梨看着王管事快感動哭出來的表情心中毫無波瀾，能感動成這樣，管事以為的“母親”應當不是如今的首輔夫人。可若說是原主親母簡氏，連原主自己對她的記憶都很模糊，只剩下小時候看過的便宜爹書房裏一張畫。親娘家的兩個舅舅就更別說了，一個許多年不曾見過，一個也不知是哪裏搭錯了筋，一個勁只奔着司棠好，有還不如沒有。

司首輔原配的痕跡在這個世界上淺得幾乎沒有，在司梨來之前，也沒見王管事因着簡氏對原主好些，現在做出感動神色，實在太晚。

不過，借着簡氏濾鏡，沒準能忽悠來一個認可呢？司梨笑起來，“管事既然來了，便也嘗嘗我的手藝。”

吸取之前失敗的教訓，司梨認認真真将黃瓜切段拍碎，拌了蒜泥和相對少的醋裝盤。

【系統：叮咚，一盤刀工極差醋有點多的涼拌黃瓜，成就點+1。】

這次菜上空的綠色小字終于沒有帶着失敗品的注釋，沒等司梨端着菜出去，就見跟她一起進來的王管事迫不及待探身夾了一筷。

【系統：新手任務·三已完成，請宿主自行查看菜譜解鎖情況。人物查看功能已開啓，請宿主自行探索使用。】

“好吃，小姐手藝真好！”

王管事的驚嘆聲和系統提示音一起響起，司梨看着青羽青蓮臉上如出一轍的懷疑人生，忍不住笑出聲來。

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作者有話要說：

石屏豆腐，雲南省吃過，石板烤出來還會爆漿（？）撒上蘸水粉或者只撒孜然粉就很好吃，現在有大包的，可以直接網上買。