31 味覺的享受

評委一一點評完前面的參賽選手做的菜肴，很快就輪到了顧白，五位評委雙眼立刻開始放光，緊緊盯着顧白……手上的餐盤。

這次并沒有給他們分成小份，是一整盤爆炒雞雜和開水白菜。

“建議各位評委先品嘗這道爆炒雞雜。”顧白貼心的建議道，讓筷子都伸向開水白菜的評委默默的收回了手，但卻沒有一個夾雞雜品嘗的。

雖然這是在第二世界，并不用真的将菜吞進肚裏，但光是一想這些東西都是雞內髒，不少人就覺得有些反胃，哪怕這道菜的味道确實很香很誘惑人。

顧白也能理解，并不着急，靜靜的等着評委們做好心理準備，他有預感，只要這些評委踏出第一步，後面別人追都追不上。

“我嘗嘗。”評委們一直都沒有敢做第一個品嘗的人，反而是其中唯一的女性司曉拿起筷子，夾了一個雞胗放入嘴中。

其他人的視線立刻落在司曉臉上，期待她的反應。

然而，向來愛笑的司曉此刻面無表情，只有那不斷咀嚼的動作表示她确實吃了。

動筷子夾了一塊雞肝，繼續面無表情的咀嚼。

“司曉，味道如何？”其他的評委不由得問道，還有些擔心。

司曉沒有回答，又動筷子夾了一塊雞胗，繼續咀嚼。

“司曉，如果不能吃就別吃了，我們可以嘗嘗那道白菜。”有評委開始勸說道。

司曉雖然是五位評委中唯一的女性，但她本身還是一個高級廚師，對美食的挑剔程度甚至比他們有過之而無不及。

雖然平時看着很好相處，很溫柔，點評的時候也并不會讓參賽選手下不來臺，但對于不喜歡吃的東西那是一口都不碰的。

所以，此刻反常的司曉，大家都有些擔心，就連直播間的小白的粉絲都有些不确定了，黑粉更是趁機叫嚣嘲諷。

【剛剛那些叫着好吃的粉絲，我就問你們打不打臉？都沒有評委敢吃，真是笑死了，從關注美食大賽以來，還是第一次看到有評委被比賽選手做的東西勸退的，你家蒸煮也是獨一份了。】

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【哈哈，就連脾氣最好的司曉小姐姐都吃的面無表情，可見有多難吃了。】

然而，司曉依舊沒有開口，只是動筷子的頻率變得越來越快，盤中的雞胗雞肝的數量在快速變少，其他評委總算是反應過來了，也紛紛的下筷子。

當雞胗或者雞肝入口的那瞬間，他們立刻悔的腸子都青了。

雞胗味道十足有韌性，雞肝綿軟容易咀嚼，明明是兩種完全不同口感的食材，但放在一起卻又相得益彰，彌補了彼此的缺點，又放大了彼此的優點。

“司曉，你也太不厚道了，這麽好吃的東西，你竟然想要自己吃獨食。”周策谷一邊譴責，一邊快速的下筷子，争取能多吃一點。

其他評委更是忙得連譴責司曉的時間都沒有。

不到一分鐘，顧白的爆炒雞胗雞肝就全都被搶沒了，要不是顧白及時阻止，他們可能會連裝飾用的生白菜也給吃了。

“不如大家再嘗嘗這道開水白菜？”顧白指着旁邊的白菜說道。

開水白菜怎麽着也比生白菜好吃多了。

顧白之所以建議評委們先吃雞胗雞肝，然後再吃開水白菜，就是因為爆炒雞雜味重，有沖勁，能一下子抓住評委的胃口和注意力，而吃過重口味的菜肴之後，開水白菜的清鮮淡雅，清香爽口就會被激發到極致，緩解重口味菜肴的油膩感，給人最舒服的享受。