27 桐君府

快大半月沒回家了, 家裏除了一些幹貨臘肉，腌貨，也沒有新鮮的食材。

池鳴就着現有的食材做了一鍋腌肉土豆南瓜筍絲炒飯。

肉是之前腌制的野豬肉，土豆和南瓜都是地窖裏的存貨。

他用的是古法炒飯, 米用的是新米, 只洗了一遍就倒進鍋裏用柴火焖煮。

等到米湯翻滾沸騰後就用竹籬盛出, 再把切成薄片的半透明腌肉放進鍋裏不停翻炒，等到炒出足夠多的油脂和香氣後，再放入切成大塊的土豆、南瓜和熱水泡發好的筍絲，加鹽黃酒翻炒入味後, 再複倒入米, 加的的水剛沒過米飯就停, 大火一刻鐘後轉小火慢慢焖煮成型。

越到後面火勢越要小，否則容易讓底部的土豆焦糊。

在此期間盡量不掀鍋蓋，若屢開鍋蓋，則容易導致米飯夾生不均, 香氣也會減散。

直到火候到了, 聞到濃郁飯香，才能掀鍋。

此時米粒已經顆顆分明，南瓜一戳就爛, 随意撒上一把小蔥翻炒混均，土豆南瓜筍絲炒飯就成了。

池鳴怕車夫吃的太幹，又用砂鍋熬煮了一鍋杏皮水。

杏皮水是用杏幹小火慢熬出來的, 加了枸杞和冰糖，既解渴也解膩, 和現代的酸梅湯有異曲同工之妙。

車夫看到簡單的農家炒飯的時候還有些許嫌棄, 心想這人也太小氣了些, 怎麽的也該做些肉食。

他時常混跡市井，這幾日總聽那些人八卦池宴的飯菜有多好吃，堪比神仙級的美食。

他有些嗤之以鼻，再好吃能好吃的過神仙的菜肴？

他向來不重口腹之欲，可不知怎的，連着聽那些人搖頭晃腦地說了三日，心裏多少是勾起了一些念頭。

這炒飯有什麽好吃的，他是寧願吃碗素面也不願意吃這幹巴巴的米飯的。

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可奈何趕了一日路，肚子也實在餓得磨人。

心裏暗暗嘆了口氣，原以為能吃到多麽驚豔的食物。

車夫黑着臉，有些許抗拒。

然而，一口米飯下肚，他有些困惑地盯着手裏捧着的米飯。

這真的是平平無奇的農家炒飯嗎？

他不信邪的又往嘴裏扒拉一大口。

米飯混着各種食蔬的香氣直沖腦門，顆顆分明的米粒讓他越嚼越有勁頭。

就連最常見的土豆，也散發着一股不一樣的酥香。

這哪裏是炒飯，這分明就是神仙炒飯！

車夫呼哧呼哧急切地往嘴裏扒飯，甚至都不願意咀嚼幾下就胡亂的吞了下去。

不知不覺，一大海碗米飯就下了肚。

他不由地擡頭看了眼坐在門口端着一口小碗慢吞吞吃着飯的少年。

我再吃一碗，應該不過分吧。

車夫很坦蕩地起身，動作不太熟悉的地往自己的碗裏加飯，有好幾次都把米飯撒回了鍋裏。

可即便如此，他還是一勺一勺往碗裏蓋，用力的壓了又壓，最後做成一個超大的冰激淩的形狀，這才略帶遺憾地捧着碗回到座位，繼續埋頭大口大口地吃起來。

還沒吃上飯的白夭看着這一切，都急得想打人了。

這車夫也太不懂事了，一頓飯吃那麽多，也不怕噎着了。

“嘻嗝~”

“嘻嗝~”

“我嗝~”

車夫吃的太急，吃到一半的時候不受控制地開始打嗝。

他偷偷觑了池鳴一眼，又無語地捂着自己的嘴巴，望着還剩幾口的炒飯不知是吃還是不吃。

此刻的他真的很想用腳趾頭扣一個地洞出來，好讓他馬上躲進去。

“桌子上有杏皮水，在下次打嗝的時候咽下去，能止嗝。”

池鳴回頭，指了指桌子上的白色瓷壺。

車夫急忙給自己倒了一碗，咕咚咕咚喝了幾大口。

一碗酸酸甜甜的杏皮水下肚，還真的不再打嗝了。嘴裏只剩下淡淡的果香。

沒想到這杏皮水也這麽好喝，不愧是會做飯的人，做的東西每一樣都好吃。

車夫眯起眼睛，又埋頭吭哧吭哧把最好幾口飯都扒拉進嘴裏。

這大概是這一個月來他吃得最飽的一次。

他有些尴尬地突然站了起來，就跟拔地而起的老樹樁一樣，半紅着臉道：“那我先告辭了，明日再來接你。”

池鳴揮了揮手表示知道了。

車夫一走，原本冷冷清清的廚房一下子湧出一堆人。

全都拿着碗去搶鍋裏的飯。

小狐貍最不熟悉流程，等他摸索着慢吞吞找了口碗去盛飯的時候，鍋裏只剩下幾口米飯了。

氣的他把裏面的米粒全都鏟到自己碗裏，一顆都不給剩下，一口鐵鍋就跟沒開炤一樣幹淨程亮。

這還不解氣，順帶地還把半壺杏皮水都藏進了自己懷裏。

“臭狐貍，你快把杏皮水交出來。”茶樹精剛找到一個小杯子，準備倒點杏皮水解渴，眨眼桌子上的東西就不見了。

“茶樹精，你說誰呢，我全身香着呢。你以為你頭頂能開朵花，就以為自己很香了啊？”

小狐貍最讨厭別人說他臭，尤其是聽到凡人說什麽狐臭，簡直是對狐貍的侮辱！

就不能換個詞說？

豬臭，熊臭不行嗎？

“我是很香啊。你鼻子堵住了，聞不到嗎？”茶樹精冷傲地哼了一聲，他可是高級茶，人人追捧的。

“呵呵，是茶裏茶氣的那種香嗎？你不是喜歡吃土嗎？後山上遍地都是。”小狐貍陰陽怪氣地道，說完還不忘偷偷望一眼坐在門口的池鳴。

“茶裏茶氣怎麽了，你想要還沒有呢！”茶樹精翻了個大大的白眼，沒有茶氣，他還叫茶樹精嗎？

兩人你一嘴我一嘴，鬥的不可開交。

倒是白夭和桃樹精遠遠地躲着，很快就把滿滿一大碗米飯就幹完了。

按照慣例，池鳴去祠堂上了香，又放了一些供品。

這次的香是他在桐君府買的，花了一角銀子，算是香裏面最好的。

兩個被餓了小半月的老頭等人一走，就迫不及待地跳了下來，還別說，明明才過了幾天，竟是硬生生的瘦了好幾斤。

他們原本想收拾收拾包袱去找那小子，沒想到他居然回來了。

原本還以為這小子半路跑了，和池家那幾個不肖子孫一樣，把他們忘在這裏，沒想到，嘿，又回來了。

再次吃上供奉的兩位先祖在心裏又默默記上一筆。

兩人這次倒也沒有上演你争我搶的戲碼，倒是吃得異常和諧。

池鳴原本還想照常睡個懶覺，再起床收拾包裹，可天不順人願，一大早柴門就被拍的震天響。

敲門的是李老頭家的小厮，看到池鳴的那一刻，就跟豬八戒看見人參果一樣，整個人都激動的抖起來了。

“太好了，池先生，你終于回來啦。”要是再不回來，他們家老爺就真的要餓死了……

“……”

我和你不熟吧，這眼底的熱淚是怎麽回事。

池鳴假裝沒看見，感情他們家老爺又想來蹭飯了。

“我們老爺終于不用餓肚子了……我這就回去告訴我們家老爺。”

小厮是抱着試一試的态度來敲門的，反正這都已經成了他每日的必修課了。

沒想到今天真的等到人了。

真的是太好了。

小厮一股腦跑回家，連着還撞到了幾個人，一邊道着歉一邊笑嘻嘻地往自家老爺院子跑。

“老爺，老爺，好消息，天大的好消息！”

正病恹恹地躺在榻上看書的李長青連眼皮都沒擡一下，兒孫們還小，還沒考取功名，更別說娶上孫媳婦了，能有什麽好消息，還大好消息。

這不是鬼扯嗎？

沒看到他最近食不下咽，已經走路都沒力氣了嗎？

“老爺，池先生回來啦！”小厮兩只手撐着大腿，呼哧呼哧地喘着氣，就差把舌頭吐出來了 。

“什麽！此話當真？”李長青手中的書也掉到了地上，激動得一下子坐了起來。

好小子，一聲不吭就玩消失，害他苦等這麽多日。

說來也怪他，誰讓他嘴巴刁鑽。

真真是印證一句話：除卻巫山不是雲。

吃了那小子做的飯菜，他這挑食的毛病是越發嚴重了。

原本想着再過幾日就啓程回京了，畢竟再過月餘就過年了，家裏那邊已經連着發了幾分家書催他回去。

這麽一看，倒真是個好消息。

李長青撸了撸胡子，這會書也看不下了哪裏還坐得住，急忙喊道：“快，找見衣服給我，我要去看看。”

“那個你，記得把地窖裏藏着的那些好東西全都送到小池那去。”

“所有嗎？”小厮張大了嘴巴，心裏小算盤噼裏啪啦響，好多錢吶……

“這不是廢話嗎？那些東西放着也是浪費，不能把好的食材交到好廚子手裏，那是對食物的亵渎！”

李長青擡腳就往外走。

這會腿也不酸了，腰也不疼了，人也精神了，就連走起路也帶風了。

池鳴看着去而複返的小厮，以及身後站着的李長青和擡着一筐筐食材的人，眉腳抽了抽。

“小池，這是老朽這幾日讓人收羅的山珍海味，你看着辦。”李長青也不客氣，熟門熟路地往裏面走。

等到看到桌子上打包的東西時，臉一下子拉長了，就跟突然被人塞了一顆老蒜頭一樣，臉上的神色就挺一言難盡的。

“小池啊，你這是還要走啊？”李長青有些氣短，一想到又吃不上美味可口的飯菜，這心就堵得慌，兩個字：難受。

“恩，我在桐君府開了一家酒樓，今天還要趕回去的。”池鳴也不打算隐瞞。

“開酒樓啊……，開酒樓好啊！”開酒樓不就天天能吃上可口的飯菜？

李長青暗暗松了好大一口氣，只要不是玩消失，他都能接受。

他已經想好了，以後一天三頓，不五頓都在酒樓吃。

沒事，私房錢他還是有的，他們家那口子知道他的毛病，巴不得他多吃點呢。

“小池兄弟啊，你怎麽想到去桐君府開酒樓？要不幹脆去京城開一家酒樓吧，我名下有很多鋪子，你看中那家跟我說，都可以半價租給你。”

免費是不可能免費的，畢竟那是他夫人的私産。李長青心裏暗暗籌劃着，這要是開在京城，何愁天天吃不上一口熱乎可口的飯菜。

可這要是在桐君府，那真是鞭長莫及，望梅止渴的份了。

“我暫時還沒有去京城的打算。”

一想到京城裏的那些人，池鳴打心底的厭惡回去。

如果可以，他想和那些過往的人永久地不見。

作者有話要說：

車夫吐掉嘴裏的狗尾巴草：我想天天蹭飯，不給錢的那種。