25 情迷美食燈下夜話
“想要吃到最正宗的韓國小吃,一定不能錯過韓國的傳統市場——廣場市場,這位于鐘路的廣場市場據說擁有100多年的歷史,是韓國最早的傳統市場,也是韓國最具代表性的批發零售市場。”指着道路兩旁一排排的攤子,輝京介紹到。外星人在地球雖然生活了400年,但估計他一次都沒來過這裏。這次自己就帶他來見見世面,雖然自己也是第一次來,輝京在心底暗道。
“鐘路廣場市場的小吃特別有名,拌飯、新鮮的生魚片、綠豆煎餅、紫菜包飯、辣炒年糕、米腸等各類小吃都可以在這裏品嘗到,而且非常的便宜,簡直就是吃貨的天堂。”聞着市場空氣中食物的香氣,輝京覺得剛才吃的那一大碗飯完全就不是什麽,還有這麽多美食等着自己臨幸,就算是沒辦法完全品嘗過,也要帶着吃的飽飽的肚子回家。
韓西進看出了輝京心中所想,雖然有些不贊同,但是在這樣人聲鼎沸的環境裏,看着輝京的躍躍欲試,也不忍心拒絕,就在後面慢慢的跟随着他的腳步,欣賞起這些從未見過的食物。
“吶,這裏就是韓國最著名的小吃,也是最普通的小吃綠豆煎餅了,據說這家‘順姬家的綠豆煎餅’好吃到爆,是不可多得的美味,今天就來嘗試一下吧!”笑着請老板娘遞上兩人份的煎餅,蘸着特制的醬料,輝京和外星人就在以前從未來過的攤子上品嘗起這傳說中的美食。
輕輕地咬了一口,綠豆的清香和辣白菜的味道就布滿了舌上的所有味蕾。酥脆香甜、美味可口,特質醬料的濃郁更是讓煎餅的美味得到了最大極致的發揮,讓肉香、菜香和豆子香完美的融合在一起。
“怎麽會這麽好吃!”夾起最後一口綠豆煎餅,輝京有些不忍心将它吞到肚子裏,看着它那金黃的外皮,以及給人那種酥的就要掉渣的感覺,還是忍不住把它放在了嘴裏。
“是不是很好吃?”看着旁邊慢條斯理吃相極為文雅的外星人,輝京得意的揚起了笑容。
“嗯,是很不錯。只可惜自己以前從未來過……”吃完了綠豆煎餅的韓西進用老板娘給的紙巾抹了抹嘴角,也是一副很滿足的樣子。
“不要這麽快就滿足哦?我們還有很多東西沒有品嘗!”輝京笑眯眯的看着外星人,覺得自己今天這一趟真是來對了。讓外星人感覺到地球的美好,他才不會總是過着那種冷冰冰的生活。雖然美食沒有愛情來得那麽醉人,不過也可以讓人重新燃起對生活的熱情。
唉,其實這一切都只是冠冕堂皇的理由,自己只是在無意間選了個朋友無意中來到這裏享受美食的……為自己剛才莫名其妙的想法搖頭,輝京再次投入到美食的搜尋之中。
“除了綠豆煎餅,還有就是這家的米腸和豬蹄了。據說不論年輕人還是老年人都喜歡在這裏喝點兒小酒,吃些小菜。當然,我們今天是不喝酒的……”點了兩份米腸和豬蹄,輝京和外星人坐在凳子上開始接受第二輪的美食誘惑。
韓國米腸是在豬腸內加入粉條,蔥,綠豆芽,蘑菇等各種烹調好的材料後放入鍋中蒸或煮熟的食物,長相類似于東北的血腸,但又比血腸的種類和口味更佳繁多。各種蔬菜的清香混合在一起,夾雜着那種滑滑嫩嫩的感覺,香甜可口的味道、豐富多樣的口感完全征服了人的味覺。
“怪不得那麽多人喜歡吃,原來味道還是很不錯的!”實際上看到米腸的第一眼,輝京并不是很驚豔。那長的醜醜的樣子,還有感覺怪怪的餡料,都讓輝京懷疑它的口感和味道。但是等到吃下去才了解到,那種豐富的感覺很容易引起人的好感,黏米的軟糯、豆腐的清香,豬肉的嫩滑還有各種調料的集合,完全體現了大韓民族充分利用各種蔬菜調制香甜可口食物的高超技能。雖然他們最著名的食物中都不免含着泡菜,但是能用這麽簡樸的食材做出這樣的食物,也算是天賦異禀。
吃完米腸,輝京又開始挑戰韓國的豬蹄。那種伴随着熱騰騰的蒸汽的醬香在空氣中環繞着,鍋裏面讓人垂涎欲滴的豬蹄在水汽缭繞中露出誘人的面目來。
老板娘遞過切好的豬蹄,豬皮顏色紅亮,看起來晶瑩剔透。輕輕地用筷子觸碰,感覺就像是Q彈的果凍在微微顫動。夾起一塊細細品嘗,肉質細膩筋道,肥肉部分入嘴即化,絲毫不覺油膩。再配上攤主送的配菜,還有醬料,那種在享受着醇美的肉香之外,還品嘗着絲絲清甜的感覺,就像是在兜風的時候不但享受着速度的刺激還可以看到唯美的風景一樣爽快。
“還有麽?”吃完了最後一口豬蹄,連輕易不動心的外星人都喜歡上這種品嘗人生百味的感覺,無意識的期待下一輪的美味。
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“當然,只要你還有餘地,我就能讓你繼續吃下去!”輝京開心的看着外星人的轉變,繼續了他們的旅程。
“據說,這裏的紫菜包飯和魚糕都很好吃。魚糕你知道吧?我覺得真是一種傑作,尤其是對于我這種不會吐魚刺的人來說。”拿起一串在泡菜湯裏涮着的魚糕,輝京臉上揚起了開心的笑容。輕輕地長了一口,那種滾燙的感覺還有充斥在嘴裏的甜辣味讓他眼睛都幸福的眯了起來。
“你不會吃魚麽?”外星人的用餐明顯比輝京不知文雅多少,他用筷子将魚糕一個個從竹簽上弄到盤子裏,然後夾起來品嘗。
“嗯,不會。小的時候吃魚因為魚刺被卡住了很久,剛開始媽媽還用老人傳下來的辦法讓我喝了很多醋,又吃了很多饅頭,但一點兒用也沒有。最後還是到醫院讓醫生将魚刺夾了出來。就那麽一根小小的透明的刺,搞得我胃酸了整整半年,從那時起我就特別不喜歡吃多刺的魚!”說起自己和魚的交戰歷史,輝京顯得特別的不高興,嘴裏雖然滿滿的都是有着魚肉餡料的魚糕,但說出的話卻一點也不給那些小小的魚兒留着情面。
不一會兒,輝京就将點的魚糕全部吃進了肚子裏,看着後面還有着一排排散發着香氣的韓國小吃,輝京拍拍已經吃得鼓鼓的肚子,不住的嘆息。他第一次覺得大胃王是個很好的種族和稱呼,尤其是在這種布滿着美食的地方。
“好了,別吃了,我可不想回去給你開消化藥。”對着依依不舍的始終把目光停留在美食上的輝京,韓西進嘆了口氣表示無奈。來的時候是輝京拉着他的袖子,但是回去的時候卻是他拉着輝京的手。
“實際上還可以再吃一些的……”看着路邊琳琅滿目的食品,輝京放慢了步子,眼睛流露出可惜的目光。
“再吃?要把胃吃爆麽?胃癱聽說過沒?”外星人不理會輝京的駐足,生硬的将他拽出了鐘路廣場市場。
走在夜晚的街上,道兩旁的街燈都被點亮,在原處看着比天上的繁星還要璀璨。吹着清涼的風,回味着剛才的美食,輝京覺得這一天緊張又美好。
“你,有沒有遇見過自己喜歡的人?”人都說飽暖思*yin*欲*,不知怎的,這句話在輝京這裏也應驗了。在街上漫着步,看着幾個兩兩成對的情侶擦過自己的身邊,他也好奇的将問題問出了口。在看電視劇的時候,他就在猜想外星人到底是因為千頌伊是徐宜花的轉世喜歡上她的,還是在後來的相處中才喜歡上她的。這個問題直到自己穿過來前都沒有想通,現在面對着真人,終于可以親自驗證得到真相。
停下腳步,韓西進轉過身去看着身後好奇的問自己的輝京,又過了一會兒轉回去繼續走着。
“到底有沒有啊?你告訴我,我不會告訴別人的。”看到剛才外星人的頓足,輝京更加好奇了。人性潛在的八卦因子促使着他跑了幾步把住外星人的胳膊,期待着他的答案。
“沒有。”将輝京的手從自己的手臂上拿了下去,韓西進給了答案。自己在地球上生活了400年,見過無數漂亮的美女,或是期待可以和自己春風一度的女人,但自己都沒有感覺。并不是自己因為體*液*的原因拒絕着異性的接觸,而是真的就沒有女人可以讓自己為之傾倒。無論是怎樣的美女,在經過歲月的蹉跎後都會紅顏不再,而自己呢?歲月在自己身上停駐了他的腳步,如果是真的愛上了一個人,那對她來說才是一種罪過。因為自己沒辦法陪着她經歷地球上最值得憧憬的愛情——執子之手,與子偕老。
如果非要說異性的話,只有那個為自己擋箭的小姑娘算是勉強的在自己心底留下了痕跡,而且400年自己仍舊因為那件事對她深深地懷着愧疚,希望可以找到機會對她予以彌補,或是道歉。但是在除了在兩年前的一次意外感應之外,自己再也沒見過那個和徐宜花長相相似的姑娘。
“原來如此。”得到了答案的輝京也松了一口氣。如果外星人依舊挂念着那個400年前的徐宜花,那對于即将要愛上他的千頌伊來說也未免太過不幸。現在自己和千頌伊說得上是朋友,看到朋友可以得到她的幸福也算是一件幸事。
彎起嘴角,看着前方迎面而來的的士,輝京決定結束今天這段美味的旅程。笑着和外星人做了告別,他攔下了車,報上了目的地的地址。
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