11 下地第十天

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在現代已經是鮮少能夠見到野生鲫魚了,即便是見到也是價格高昂。

家養的鲫魚完全比不上野生的營養價值。

但是在這種純天然,無污染無公害的古代鄉村的一條小河裏頭,這裏頭的鲫魚那就是最最野生的,放在現代估計是要引發不少有錢人哄搶的。

——那誰能想到在這裏就只價值二十個銅板呢。

但是現代成功女青年鄭婉,正挽着褲腿,可以說是非常起勁,“又抓到一條,我又抓到一條!”

這在石牛村被叫做鲫瓜子,小小的一條魚,基本都是刺,家家戶戶沒人愛吃的,除非是實在嘴裏沒葷腥,才抓個一兩條來改改口。

但是看着鄭家人抓的這麽起勁,就是鄭石也忍不住下河去撈了幾條。

這邊鲫魚很多,不多時三姐弟就抓了至少是有三四十條了。

鄭婉不肯承認,這已經是比她辛辛苦苦一整天賣的燒仙草要賺的多的多了。

六七百文錢入袋,鄭婉整個人立刻就放松下來,完全沒那麽焦慮了。

但是她也沒有全部賣掉,留了五六條,打算晚上做魚吃。

石牛村的人之所以不太喜歡吃魚,大多就是因為他們吃這個魚都是清蒸。

但野生鲫魚雖然是非常新鮮,但是河魚多少總有河魚特有的泥腥味,再加上鲫魚原本就是多刺的魚類,所以不管是老人小孩都不太愛吃。

但是鄭婉要做的,是鲫魚湯。

鲫魚湯可以說是最最能夠保全營養價值的一種鲫魚做法,而且也是鄭婉比較能接受的鲫魚吃法了。

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做法也很簡單,先下鍋煎鲫魚,煎到兩面都金黃了之後,再倒開水進去,她用鍋鏟将鲫魚肉給細細的碾碎。

因為鲫魚比較小,煎的時候又已經是将骨頭都給煎脆了,這一碾,就是骨頭和刺都是分開成一小段一小段的。

鲫魚有自己獨特香味,根本不需要放入什麽特別的濃重味道的調味,只需要放入少量的鹽,然後讓鄭度抽出兩根木頭來轉成小火,在鍋上慢慢的炖着就可以了。

不到半個時辰,原本還有點糊狀的湯呈現出清亮的奶白色,在鍋裏翻滾出好看的如絲綢一般的波浪,整個屋子裏彌漫着一股魚肉的清甜味道。

因為沒有篩子,鄭婉只能用勺子小心的撈出四碗來,裏面保證沒有一點魚骨和魚刺,奶白色的魚湯完全不似之前他們喝的各種什麽野菜湯,更像是羊乳牛乳這樣的顏色。

仨孩子直接就看呆了。

鄭婉端起來喝了一口,不錯。雖然說她自己之前是會放一些胡椒粉的,但是這裏什麽都沒放,反而是更加激發了魚肉的鮮味以及清甜。

雖然是盛夏,但是只是喝下兩口魚湯,瞬間覺得出了半身的汗,一整天的疲憊也就全部都沒有了。

她輕輕的吐出一口氣,一擡頭,已經看見倆男孩呼嚕呼嚕的喝完了一整碗,只有鄭姚還在斯斯文文的拿湯勺喝。

他倆眼巴巴的看着鄭婉,鄭婉失笑,又去給他們打兩碗,“慢點喝,你們要是喜歡,以後我們可以經常喝,反正家門口這條河就有魚可以抓。”

她把碗遞給他們,“一會兒多吃點飯,今天就只能配點野菜了,我們還要繼續幹活,明天去鎮上我們再去一趟書院。”

“去書院?去看席哥嗎?”

鄭婉笑了笑,“當然啊,這鲫魚湯最是補腦子了,大弟讀書辛苦,我們也幫不了什麽忙,給他送點湯順便看看他還缺什麽。”

“好耶!可以去看大哥了!”弟弟們對鄭席那就是崇拜又愛戴,能見到大哥那自然是快樂的不必說的。

到了晚上大家又是齊心協力,今天做了有三桶的燒仙草,明天如果都可以賣掉,那即将是很大的一筆收入。

做完燒仙草,已經是很晚了,大家就打算洗漱去睡覺了。

鄭姚突然說,“等等。”

她跑進房間去,這兩天在鄭婉的要求下,她已經和鄭婉一張床睡了。

倒不是鄭婉非要和人一起睡,只是鄭姚年紀也不小了,這麽半大的姑娘還和弟弟們一張床,這鄭婉确實是于心不忍。

她進放進去拿出兩套麻布衣來,“大姐,給二弟和三弟的衣服都已經是做好了。”

“這麽快!”她以為做衣服至少是要一兩個星期呢!

鄭姚不好意思的低頭笑笑,“白日裏大姐你們在外面忙,我都幫不上什麽忙,就只能是每天趕緊的做衣服,但是有點着急,所以只怕是針腳收的不太好。”

鄭婉翻來覆去的看,這還針腳不好?到底是日後的女紅巨匠!對自己的要求也太嚴格了吧!

鄭婉遞給倆小子,他們立刻就去換起來,開心的直轉圈。

這麽多年了,真的是很少有屬于自己的衣服。

鄭度就穿鄭席小了的,鄭序就穿鄭度小了的。

鄭度是還好,鄭席素來是愛惜衣服,到鄭度身上那衣服也就是還算完好的。

但是鄭度那是個皮小子,每天都是爬上爬下的,落到鄭序身上,基本已經全部都是補丁了。

于是鄭序這會兒直接就是一個眼淚汪汪,“大姐……這真的是給我的衣服嗎?給我的新衣服?”

“當然是給你的啊。”

她看着這麽小的孩子從小到大一件新衣服都沒有穿過,多少有點心疼。

想到了自己在孤兒院的時候,即便是外面的善心人事送了衣服過來,也是被院裏面的院長老師收去,按照尺寸從大到小發下來。

她總是被安慰,“等你長到大成為是最大的孩子,你就可以穿新衣服了。”

而現在,她看着這些孩子,因着一件最最便宜廉價的麻布衣服,就開心成這樣,她越發的堅定,自己一定要更加努力,至少讓這些孩子,在成為那些了不起的大佬之前,日子能過的順遂一點。

因為她自己的親身經歷,一個人在童年吃得苦,只怕是要用一輩子來補償都不夠的。

她想到這裏,就轉過去看鄭姚,“姚妹,明天帶你去縣裏,你自己挑兩匹布,咱們也做一身好看的新衣服。”

女孩子可不能穿什麽麻布衣,鄭姚長得又這麽好看,明天可要好好挑挑。

作者有話說:

咱就是說,誰不想喝一碗奶白奶白的魚湯呢!!!

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