15 下地第十四天

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“咱們這個也都是有講頭的,首先來說說這個燒仙草吧。”鄭婉看他們剛才已經出去從鄭度那邊要了一碗喝了,也在外面連連稱頌。

“您也知道我在私塾外面賣的什麽價格,如今賣給您,我一碗少一文錢,只賣兩文,但是上面的調料,比如糖水、花生碎,還有我薄荷水之類的,都您自己加。”

這買賣倒是合算!

又不用他自己動手,又不用那麽多人工,只需要一個廚娘,就可以解決這一個甜點攤的所有生意。

“每天我都讓我的弟弟送過來,您看您能吃下多少?”

“一桶是多少碗?”

“我們估計了下,就您的這個碗,如果是料稍微多加點,估計一桶可以有一百碗。”

那也不過就是兩百文錢,實在是便宜。

“那這樣吧,明天先給我來兩桶,我試試能不能都賣掉,如果可以的話,後面還可以加。”江掌櫃摩拳擦掌,“那咱們現在可以說說這魚湯的事兒了吧。”

“當然,這魚湯還涉及到用魚,剛才就說了,您這魚雖然是鮮活的,比之別人家冰凍的已經好上許多,但是肯定是已經捉回來在魚塘裏養上了幾日,完全不似當初那種鮮美。”

江掌櫃皺了皺眉,這個問題他倒是考慮過。

“那您有什麽好法子?”

“不如這樣,做湯的魚由我來提供,我們那邊有野生小鲫魚,沒什麽肉,最适合做湯,您若是不相信,我明天可以先帶個一碗來您嘗,合适的話再談接下來的生意。”

“鄭姑娘!您這話就是見外了!”剛才已經是嘗了她的手藝,完全是知道她是一個不會吹牛的人,“您的手藝我怎麽會不相信,既然是您說野生的好,我們自然就是用您的。您說說,這怎麽算吧,是把這賣給我,還是……”

“江掌櫃,這魚湯我也只打算供應您一家,我算了下,一條魚就算它三十文,再加上調料費,人力手工費,還有我的一些創意費,一條魚就算您五十文,一鍋湯用掉十條魚才算鮮美,一桶魚湯大概至少是有兩鍋湯,那麽一桶魚湯就是一兩銀子。”

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江掌櫃已經聽呆了,這人算錢都不用算盤的嗎?

首先一條魚只需要三十文他已經驚呆。

要知道現在的水運可貴,再加上人力,路上能确保活着到這裏的魚真的就是十之五六,這當中的損耗都不說了,一條魚他到手至少要一錢銀子,而且還不算什麽烹饪和人工費。

這樣就直接是給他省掉了一半不止,更何況還更加好吃!

江河館做的生意不是普通窮人,一條魚他們吃不起,一碗魚湯他們自然也喝不上。

但是如果是如今天那些小郎君,只要他們喜歡,一碗湯一錢銀子,家裏人也是眼睛都不眨的樂意買個十碗回去喝的。

他這麽一算,簡直就是要發大財!

他立刻應下來,“就這麽說定了,咱們明天就是兩桶仙草,兩桶魚湯。一共是二兩四錢,我先給您四錢銀子做定金,剩下的我明天拿到貨了再給您行嗎?”

鄭婉一口應下,“當然可以!”

她從江河館出來,帶着吃飽喝足的弟妹,“大姐,這海鮮面真好吃,我還是第一次吃到這麽大的蝦呢!”

能不好吃嗎?光是一碗面就要賣到二錢銀子,還好這江掌櫃說什麽都不肯收錢,還自己親自把他們送到門口。

怪不得答應的這麽爽快,只怕是一碗湯他們有十倍不止的盈利。

鄭婉走出來,看着江河館大大的招牌,心裏嘆了口氣,什麽時候能有一家屬于自己的酒樓就好了。

她打起精神,“好了,咱們給姚妹買布匹去。”

鄭姚看大姐心情好,不敢再拒絕,就跟着去布匹店了。

“哎喲,這不是那天那位姑娘嗎?來看布?我們到了不少好看的布呢!”

虧得這掌櫃還認識鄭婉。

“這布怎麽樣?不像綢緞那麽精貴,但是也比麻布好看不少,但是勝在堅韌和便宜!”

果然不錯,鄭婉看鄭姚,“姚妹,這個你喜歡嗎?”

鄭姚紅着臉點點頭,她看這布匹純色光亮,顏色是淡淡的黃色,就好像是春天裏的迎春花一樣,叫她看了就歡喜。

鄭婉看她喜歡,就買了一匹這種黃色和一匹淡藍色的,她自己在外走動,估計也需要兩套不錯的衣服。

回家的路上鄭婉和鄭石買了兩大碗牛奶,又讓幾個弟弟去捉魚。

這次至少是要捉四十條魚才夠明天的兩大桶。

孩子們不知道今天的生意情況,只知道大姐這次又買了兩匹布,然後買了不少的白面和肉,眼睛都沒眨一下,錢一直不停的往外掏。

第二天天剛剛亮,鄭婉就起來了。

她現在特別有那種剛開始工作階段的沖勁,簡直是感覺一天都不用睡幾個小時,只想着奮鬥。

早起煎魚,做湯,然後又讓弟弟們去看一下燒仙草和整理剩下的一些配料,她打算今天把家裏剩下的配料全部賣掉,以後就不做零售的活了。

鄭石還是到了時間就來了,鄭婉着急出門,出門前又交代了鄭姚一句,“姚妹,你跑一趟村長家,和他說我們家需要收野生鲫瓜子還有神仙草。這樣吧,鲫魚一斤十文錢,仙人草要曬幹的,曬幹的一斤兩文錢,有人想要這個生意就送到咱們家來,神仙草越多越好,咱們鲫魚今天就收十斤,等我回來了結賬。”

“大姐!我們自己也可以出去采啊!”

這漫山遍野的都是神仙草,這村子裏的魚也是數都數不盡,這不是平白的把錢給別人拿去了嗎?

鄭婉就說,“我們還要幹很多活,怎麽做燒仙草的事兒目前還不能給別人知道,就沒有這麽多時間在原料上費工夫,光是昨天你們去抓四十條魚,就花了一兩個時辰,天黑透了才回來,接下來若是要的更多,我們根本忙不過來。”

她不想多說,急忙的就出門了。

先是把魚湯和燒仙草送到江河館,這掌櫃一喝,果然她們家的魚湯更加鮮美,如鄭婉所說,那種池塘養過的土腥味一點都沒有了,他更覺得這事兒花的值得。

因為他要的魚湯不少,鄭婉還真的擔心他一天賣不掉。于是就提了一個小小的建議,“江掌櫃,縣裏新出生的孩子不少,更有很多鮮少出門的小郎君,您大可以提供送湯□□,拿火爐溫着魚湯,送到了還是燙嘴的,估計有更多的人願意喝這碗湯。”

江掌櫃簡直就是醍醐灌頂,他深深鞠躬,“鄭姑娘,這事兒真的是要多做感謝,日後有用得到我們江湖館的地方,您盡管開頭。”

鄭婉笑眯眯的,她只是為了多賣幾桶湯罷了。

鄭婉剛把東西擺好,昨天那些小郎君就跑了過來,“姐姐姐姐,你昨天說的牛乳燒仙草帶來了嗎?!我們可是一早就在這兒等着呢!”

鄭婉點了點頭,“當然帶來啦,這是我和小郎君們的約定啊。”

她長得好看,平日裏又是笑意盈盈的,那些小郎君耳朵都紅了,“你以後日日都會來嗎?”

鄭婉搖了搖頭,“從明天開始我就不來啦。”

“啊?什麽!為什麽?!”

作者有話說:

白白:從明天開始我就不來了(假的假的,筆耕不辍啊!!!日日努力更新!

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