27 蛋白酶多少度會失活？……

由于這份難以出口的羞恥心, 接下來一段時間，少年很是安分了會兒。

直到抽簽完畢。

同一批次進禮堂的店主們默認同一個區域，這場所有人都是F區。

邱秋抽了個3號, 把號碼給閻小雨看的時候，被一旁的少年偷偷看到了。

還好，我是86號，應該隔了很遠，不用再看到這傻逼了。少年默默想着。

下一刻, 前方大光屏上打出了區域布局。

一個區便是一個U形，號碼順序從U的一頭順滑地排到U的另一頭。

少年看到幾乎是正對着的3號和86號：“…………”

搞毛啊！！！

“啊，你就在對面啊。”閻小雨聽到響動, 轉頭一眼就看見了少年的號碼：“你賣什麽的啊？”

少年正不爽，沒好氣說：“小吃。”

閻小雨看出他不想說話，小脾氣也上來了，嘟囔一句“有什麽了不起, 連王梧大師說了什麽都不知道”。

少年：“…………………………”

少年名叫桑路，在西區經營一家小吃店。

雖說是西區，但地理位置非常接近中央燈塔。

燈塔附近遍布各種機構和高校, 那邊的學生和上班族大多不缺錢, 外賣業務十分火爆。

Advertisement

而桑路家的東西好吃不貴, 出餐也快，在同類店鋪中銷量一騎絕塵, 廣受好評。

但桑路的野心不止于此。

他可是正經廚藝學校畢業的高材生，當年在學校，許多老師都很喜歡他，誇他有天賦。回了老家以後做的東西沒什麽技術含量，他早就有再開一家正經餐廳的想法了。

廚藝大賽就是一條很棒的揚名之路。

當然, 他對自家的小吃攤同樣很重視，這次也帶來了店裏最熱門、幾乎被所有食客一致好評的一道美食——鹹蛋黃雞翅。

“鹹蛋黃雞翅。”邱秋說着，指揮閻小雨在光屏上的信息采集表裏慢慢戳出五個字。

桑路手懸在空氣中：“……”

不是！你們什麽毛病！？怎麽什麽都跟我一樣！？

桑路在心裏大吼，一面在【主推菜品】那一欄把打了一半的“雞”字删掉，打算把他家另一樣熱門的、被大部分食客一致好評的另一樣美食放在前面——鹹蛋黃鍋……

“下一個，鹹蛋黃鍋巴。”邱秋說。

話音剛落，身邊傳來一陣椅子翻倒的響聲。

邱秋疑惑看過去，見少年狼狽地摔在地上，便伸出手：“你好，你沒事吧？”

桑路咬着牙拍開他的手，自己撐着地站起來，把椅子擺正坐下。

一言不發。

邱秋若有所思地收回手去。

主辦方收集了信息，再次向各位店主做最終的确認，并說明活動期的各種時間安排。全都說完以後，大部分人便退場了，留下報名參加廚藝大賽的人。

邱秋和桑路都留下了，彼此看了一眼。

“你也參加比賽啊。”邱秋說。

“呵。”桑路：“這話該我問你吧，你哪個學校畢業的？當主廚多少年了？”

這也不怪桑路有偏見。做廚師是個體力活兒，不一定要特別高大強壯，但起碼不會像邱秋這樣細皮嫩肉的，軟手軟腳的。

資歷問題确實是邱秋的短板，他十分謙虛道：“我沒上過學，做飯快一個月了。”

桑路：“？”

“但我在努力學習。”邱秋說。

他說罷，見工作人員們還在臺上商量什麽事，左右無聊，便又打開一本書，抓緊時間認真學習。

還不忘塞了一本給閻小雨，因為書裏插畫很多，小孩兒也乖乖坐着，看了起來。

桑路好奇得要命，便死死盯着邱秋翻頁的手。

內頁裏只能勉強看到些大概是食材的照片，他等了大約一分鐘，才在邱秋換書時看到了封面——《新手小白需要明白的100個廚房小妙招》。

“……”桑路感覺槽多無口，剛剛認真在好奇的自己就像一個傻逼一樣。

別說這人不是什麽理論高手，哪怕真的是，在廚藝大賽也用不上啊？

當年在學校他們也有理論課，但老師教的不怎麽認真，學生學得更加敷衍。他們廚師，到最後還不是手上功夫見真章？

桑路想着，忍不住嘲了一句：“你可真認真。”

邱秋高興道：“謝謝。”

“？”桑路憋了會兒氣，不禁憋出了點陰陽怪氣來：“哦，那你看這書學到了什麽啊？”

邱秋有些不好意思。

之前他還在心裏覺得這人奇奇怪怪的，沒想到對方其實是個樂于求知的好少年，而且很有禮貌，還誇贊他。

遂熱情地和他分享知識：“你知道菠蘿能使肉類變得更容易酥爛的主要成分是什麽嗎？”

桑路：“？”

這，他好像是背過的。

但菠蘿不常見于普通中餐菜式，他的小店連果汁都不做，這會兒一下壓根想不起來。

邱秋用看不懂事的小朋友的眼神說道：“記好了，是蛋白酶。”

桑路：“…………”

邱秋繼續道：“那你知道，蛋白酶在多少攝氏度度會失活嗎？”

桑路氣得腦袋嗡嗡響，突然站起來，怒道：“我知道！要你教！？”

然後頂着着邱秋驚訝的眼神匆匆跑遠，找了個對角線的位置坐下。

他真怕自己再坐下去就要氣傻了。

然而事情來得太突然。

十分鐘後，主辦方發下一套試卷，笑眯眯地向大家說明——由于這一次大賽報名人數過多，場地實在不好安排，于是比賽第一輪将采取筆試形式，題目涵蓋食材和廚藝方面各種基礎知識，按照正确率先刷掉一半人……

桑路呆滞地看着終端裏的卷子。

蛋白酶多少度會失活？

……誰他媽出的破題啊！！！

——

兩日後，邱秋拿到了自己的分數。

彼時他正站在院裏等鐘豫纏他那麻煩的破紋身，終端顯示有新消息，打開一看，便往屋裏跑：“我拿了滿分。”

“是嗎。”鐘豫咬着繃帶一端，含糊地應了聲。

邱秋伸手，捏住那截繃帶，讓鐘豫松嘴，高興道：“滿分啊。”

邱秋這無意識的動作十分自然流暢，鐘豫微微一滞，沒有說什麽，就着邱秋的手沉默地打了個死結。

然後朝着門外，在邱秋的後背輕輕推了一把：“不錯，書沒白看。”

現在是下午三點半，日光已經不那麽強烈了。

美食節八點正式開始，攤主們得在五點前入場，做好各種準備迎接客人們。

這是危燕區的重大活動，管理辦放了一上午的假，抽調了大半人手過去現場維護治安，以應對突發事件。

鐘豫也會過去坐鎮，今天索性沒上班，這會兒直接帶着邱秋去現場。

管理員的權限終于有了直觀體現。

鐘豫的大車開到路上，改道的信號剛一亮，就插隊上了空軌。

邱秋幾乎能感受到後面一排長龍的普通車輛散發出的怒火，此起彼伏的鳴笛聲在半空組成了“難以置信”四個大字。

“啧，”鐘豫回頭看了一眼：“還敢按喇叭？回頭罰款。”

邱秋點頭表示贊同：“是要遵守規則的。”

兩人一路順暢地開到南區會場，老遠就看到了夢鯉鄉的特殊展區。

那棟有兩層高的小樓精美得不像臨時建築。

投影的鯉魚虛影在金紅色的雕塑間游動，像一座活動的海底宮殿。

待停了車走到會場入口，才發現不僅是特殊展區，整個會場都用上了金紅色系的投影，走在其間美若夢境。

“昨天來還沒有呢！”邱秋驚訝。

“燒錢的東西，”鐘豫閑閑道：“當然不能随便開。”

“哪裏投下來的啊？”邱秋擡頭看。

鐘豫指指天上：“有黑點，看到沒？專門做特效的團隊，那是載人飛艇。這會兒天還亮着，看不清，到晚上就顯眼了。”

F區3號，是邱秋的“惡魔食府”。

标題四個字是他親手寫的，旁邊還畫着深淵風格的惡魔角、黑色巨石、和冒泡泡的血池。

雖然邱秋的簡筆畫畫起來，讓這些變得有些可愛，但本人堅持認為這很威風。

那就威風吧。

奶奶和閻小雨剛到沒多久，打開冰櫃清點食材。

時間還早，鐘豫也撸起袖子幫忙，被奶奶看到，驚訝問：“小夥子不熱嗎？”

這天氣，大家都恨不得全裸出門，竟然還有人穿外套。

再薄也是外套啊！

“還好。”鐘豫笑了笑。

奶奶頓時切換了“你媽覺得你冷”模式，對這位“小鐘”同志噓寒問暖，唠唠叨叨。

鐘豫并沒有露出不耐煩的神色，倒是閻小雨，同情地做了個鬼臉。

邱秋很喜歡這樣熱鬧的場合，哪怕自己不說話，也覺得很開心。

他在攤子門面外邊轉了兩圈，欣賞了一會兒自己的大作，把塞投票的小花的簽筒扶正了。

身後有人驚喜道：“呀，邱秋！”

邱秋轉身，眼睛彎了彎：“陸雯。”

陸雯今天打扮得很漂亮，不再有那天的狼狽，笑起來眼角往下垂。邱秋覺得她聞起來也香香的。

“這是你的店嗎！”陸雯驚訝。

“是啊。”邱秋說：“你怎麽現在就來了。”

“我怕人多擠不進來，到得早，結果檢票的說今天客流大，怕高峰期出事，臨時接通知放人了。”陸雯害羞道：“我同學還堵在路上。”

遇到邱秋，她顯然很高興，又說起那天的事，道了一萬次謝。

“那是我喝過的最好喝的酒。”陸雯說。

“我做飯也很好吃。”邱秋說。

陸雯抿嘴笑：“我知道，肯定好吃！等我同學來了我們一起給你捧場。你的店我們也會去的！”

揮別陸雯，又有人浩浩蕩蕩地來了，是奶奶定食材的老友們。

奶奶經營藥膳店多年，人脈廣得很，把攤子圍得像個鐵桶。

好不容易約定下次再聊，桫椤街的鄰居們也到了，給鐵桶換上了一層新的鐵皮。

天色漸漸暗了，普通客人們開始陸續進場。

邱秋去主席臺簽到廚藝大賽，回來時看到有兩人駐足在他的攤子前，望着招牌。

兩人看起來像一對父女，女孩轉頭看到邱秋，露出笑容：“啊，我沒認錯。”

說着她拽拽男人的衣袖：“爸，這位就是我說的那個店主，他們家特別好吃。”

邱秋認出來，這是那天說家中出了大變故的女孩，有些開心道：“下次再來。”

男人面容嚴肅，點點頭：“下次一定。”

邱秋回到攤子後面，心想着他的客人們可真好……沒過多久，面前又有一團人忙亂地經過。

“C區怎麽搞的！”西裝男對着耳機怒吼：“那個機位有問題！昨天是誰檢查的！”

他像風火輪似的帶着一群人滾過去，幾秒後又一個人滾了回來。

“邱秋！”方浩洋一臉驚喜。

“是你，”邱秋一看到他就想起那個八卦：“你的女朋友是不是那個……”

“啊，正想給你介紹！”

方浩洋轉身就跑，過了一會兒拉來一個女孩：“菲菲，這就是我說的那個惡魔食府！嘿，這是我女朋友。”

“好有個性啊！”劉菲菲一套妝發剛搞定，挽着方浩洋的手一通寒暄。

兩人今晚都有重要任務，沒能多留，聊到依依不舍地離開。

邱秋揮了半天的手，忽然發現天擦黑了。

特效團隊的飛艇果然亮了起來，竟然是金魚造型，和他的小金魚車很像。

在星海間悠悠游過。

邱秋出神地看了一會兒，有點想要這個飛艇……身後傳來咚一聲響，轉身一看，白小旭跌跌撞撞扶住門面。

“堵死我了！”白小旭抓狂道：“搞什麽！我四點就出門了！現在才到！我社安分那麽低嗎！？我可是連一次罰單都沒收過的！”

他說着，手忙腳亂地紮小辮兒：“早知道直接坐公交出門了！買什麽二手車！？”

邱秋同情地看了他一眼：“是嗎，你鳴笛了嗎？”

“？”白小旭怒道：“今天路上看到個超級老實人，一打燈就上空軌了，氣死了，沒忍住摁了下喇叭。”

邱秋更同情了：“那你馬上就要收到罰單了。”