16 小姨真可憐

和蘇靈說的一樣,這小山谷裏面幹燥又荒涼。

真是很難想象,相距不過百米的地方,居然這麽天差地別。

“你看,我都說裏面什麽都沒有了。”

蘇靈說着,就準備拉着蘇曉婉出去,“走吧姐,我帶你去找紅尖尖。”

蘇曉婉看着裏面的雜草,眼睛卻是一亮,“這裏居然有這麽多蓬蓬草。”

“是啊,這邊有很多蓬蓬草啊,有什麽奇怪的。”

在別人眼裏,這蓬蓬草只不過就是個一般的雜草而已,但是蘇曉婉卻知道,這種草燒制之後就是一種食品添加劑。

現代社會開遍全國的蘭州拉面裏面,必須加入一種叫蓬灰的食品添加劑,才能讓面條變得無比勁道。

中國大西北的涼皮和南方的涼皮形狀口感完全不同,也是因為加了蓬灰的緣故。

這種蓬蓬草,就是做蓬灰的原材料。

以前曾有過蓬灰致癌的說法,不過那主要是因為重金屬超标。她現在所處的地方可是古代,根本不存在什麽重金屬超标的問題。蓬灰本身說到底就是草木灰,主要成分碳酸鉀,不過是種堿而已,致癌?無稽之談。

古代工藝有限,磨出來的面粉還是有比較多的雜質。那些雜糧面就更不用說了,很難做出勁道的口感。如果加了蓬灰,會不會就不一樣了?

她以前沒試過,現在倒是可以嘗試一下。

蘇曉婉有點慶幸自己前世是學農業的,要不是當初跟着老師跑了很多地方,她也不可能知道這些東西。

她前世了解到蓬灰這種東西的時候,曾經仔細查過相關資料和具體的制作方法。

這裏有這麽多蓬蓬草,倒真的可以試着做一做。

不過,比起蓬灰,還是辣椒比較重要。畢竟,就算真的做出了西北的涼皮,沒有油潑辣子也是不好吃的。

蘇靈見蘇曉婉很高興的樣子,實在搞不清楚看見一堆幹草讓她這麽高興的點在哪裏。

“姐,你看見一堆幹草也這麽高興,難道這東西也值錢麽?”

“當然了。世間萬物都是有用的,既然有用就值錢。”

蘇靈皺眉,“可是這些幹草能有什麽用?”

蘇曉婉神秘一笑,“改天再告訴你,現在我們先去找辣椒。”

走了一頓飯的功夫,果然發現了辣椒,只不過數量不是很多。

不過,總比沒有強,回去就育苗,看看能長出來多少。

三個人很快就把附近的辣椒都摘完了,看樣子有個兩斤多。蘇曉婉很滿意。

“好了,回吧。”

蘇靈聞了聞手指頭,她剛才摘得時候弄破了一個,手上的味道有點刺鼻,“姐,這東西真的能吃麽?”

“當然能了。等弄好了你過來嘗嘗不就知道了。”蘇曉婉從旁邊的一個小水潭裏舀了水給她洗手,“弄了辣椒的手,沒洗幹淨之前千萬不能揉眼睛,不然要難受好久。”

蘇靈點頭,“曉得了。”

收拾完了辣椒,就開始往回走,三個人今天收獲頗豐,蘇曉婉心情大好。

不經意的朝林子裏瞥了一眼,就看見一顆樹上挂着不少梨子。

“唉,這麽多的梨子,怎麽也沒人來摘啊。我之前看到村裏的小孩也有跑到這裏來玩的啊。”

“姐,你忘啦,那東西能酸掉牙,怎麽吃啊。”

蘇曉婉還是跑過去摘了一個,擦了兩下就咬了一口。

雖然已經做了心理準備,可是這東西一入口,還是讓蘇曉婉酸出了眼淚。五官都扭在一起了。

“哈哈哈。”

“哈哈哈。”

她那表情讓蘇靈和小晗笑彎了腰。

“姐,我都說了很酸,你幹嘛還要吃。村裏的那幫毛孩子都不是省油的燈,要是好吃,還能留到現在麽?”

“娘親,我們這裏的梨子都很酸,橘子也是。不過隔壁橘子村的橘子就很甜。”

蘇曉婉想起來了,旁邊的确是有個橘子村。村子裏住的大部分人都姓張,所以叫張村。可是後來因為那裏的橘子比較有名,大家就都叫橘子村了。

嘴裏的酸味總算是過去了,蘇曉婉捏着咬了一口的梨子,“嗯,這麽吃的确是太酸了,不過要是做成果醬,說不定會不錯。”

“果醬?那又是什麽?”

蘇靈感覺姐姐好了之後,知道的東西好像也一下子多了起來。比以前厲害了不止一點點。

“嗯……”蘇曉婉想了想,“就像豆子可以做成豆醬,果子當然也可以做成果醬。比較方便儲存。”

一聽到豆醬,蘇靈就皺起了眉頭。她極其不喜歡豆醬的味道,總覺得那東西有股子發黴了的臭味。果子要是做成那樣,還能吃麽!

“放心吧,果醬不會像豆醬那樣有奇怪味道的。酸酸甜甜,你肯定會喜歡。”

蘇靈咽了咽口水,“姐,你以後還是少跟我說這些,說的人流口水可是又吃不到,很難受的。”

蘇曉婉摘了幾個梨子,“我先拿幾個回去,要是可以的話,我們再來摘。”

雖然大學是學農業的,但是也不是每種植物都了解。而且,古代有些東西發展到了現代,也早就和以前不同了。

不過她記得以前在書上看到過一種類似的梨子,剛摘下來的時候很難吃,但是放在被子裏捂上幾天就又軟又甜了。

她先摘幾個回去看看行不行,實在不行還可以熬成果醬。

距離村子還有一段距離的時候,蘇曉婉就找了個借口,打發蘇靈先回去了。

小晗牽着蘇曉婉的手,“娘親,你讓小姨先回去,是不是害怕太奶奶知道會罵小姨?”

蘇曉婉嘴角噙着笑意,“小晗很聰明嘛。”

小小的人長嘆了一口氣,“小姨真可憐。”

蘇曉婉皺眉,“為什麽這麽說?”

她心裏也知道蘇靈生活的過的苦,可是連這麽小的孩子居然都看得出她可憐。

“太奶奶不喜歡我和娘親,但是我們有自己的家,不用和他們一起。不喜歡就不喜歡,又不能怎麽樣。可是小姨明明不開心,還是要回那邊去,不是很可憐麽?”

蘇曉婉低頭看了小晗一眼。孩子果然是最純粹敏感的,一個眼神就知道對方喜不喜歡自己。

“小晗既然覺得小姨可憐,那以後就要對小姨好一點哦。”

“當然了。”小晗仰起頭,“娘親,我們叫小姨過來和我們一起住吧。雖然我們這裏的房子很小,但是住在我們家就不用被那邊的人欺負了。”

蘇曉婉蹲在小晗面前,摘掉了孩子頭發上的兩根雜草,“可是,如果小姨過來和我們住,那邊的人肯定回來找麻煩,你不怕麽?”

“不怕!”小晗說的斬釘截鐵,“爹爹說了,男子漢大丈夫就要保護對自己重要的人。我也是男子漢,要保護娘親和小姨。”

看着這孩子挺起胸膛的小模樣,蘇曉婉心裏軟成了一灘水,“好,等娘親多賺點錢,就接小姨過來一起住。咱們要先自己過得好,才有能力讓小姨也過得好啊,對不對?”

“嗯。”小孩的眼神裏滿是堅定,“我會好好幫娘親幹活,也會好好讀書,将來要讓娘親過更好的日子。”

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