24 餃子出鍋喽
“小晗會包麽?”
搖頭,“娘親教我吧。”
“你看,餃子皮放在這裏,再放上适量的餡,不能太多,太多了就包不上了。然後這樣一捏,就好了。”
小晗學着蘇曉婉的樣子,剛開始包的還很醜,但是很快就熟練起來。
“娘親包的真好看,肚子圓滾滾的,一看就有很多餡,肯定很好吃。”
這邊包的差不多了,那邊就開始燒水,等到水燒開,餃子也包完了。
小晗站在竈臺旁邊,看着自己包的餃子一個個個被丢進水裏,又開始咽口水了。
蘇曉婉看着他的樣子失笑,“小饞貓,很快就好了。”
小晗自動的擺好了碗筷,餃子也出鍋了。小晗的前幾個餃子雖然包的不好看,但是卻沒有一個散開。
餃子剛上桌,蘇靈正好進門。
蘇曉婉沖她笑,“你倒是很有口福啊。小晗,給你小姨添個碗。”
小晗立刻跑拉住蘇靈的手,“小姨,咱們今天吃餃子,娘親包的餃子可好看了,調的餡也好香。我都一直在流口水呢。”
拉着蘇靈坐下,又飛快的跑去拿了碗筷。
餃子端到自己面前的時候,蘇靈還有點不敢相信。
“真的吃餃子啊?”
蘇曉婉失笑,“當然了,難道這盤子裏的是面團子不成?”
蘇曉婉給小晗和蘇靈一人夾了一個,“嘗嘗吧,慢點吃,別燙着。”
雖然因交代過了,但是這兩個人都迫不及待的把餃子往嘴裏塞,還是燙的連連吹氣。
“嗯,嗯,好香啊。”小晗一邊吹氣,一邊誇。
蘇曉婉見他燙的那個樣子,又是好笑又是心疼,“都叫你慢點吃了,鍋裏還有呢,今天保證讓你吃飽。”
蘇靈連吃了兩三個,才反應過來,瞪大了眼睛一臉的不可置信,“這餃子是……是肉餡的!”
蘇曉婉失笑,“囫囵吞棗的丫頭,你才吃出來啊。”
蘇靈的表情心疼的跟什麽似的,“姐,是肉餡的你怎麽不早說啊。我都吃了好幾個了,還沒吃出味來呢。”
蘇曉婉心裏嘆了口氣,她前世雖然也過的辛苦,卻也沒有可憐到這個份上。吃個餃子就已經高興成這個樣子,要是真的做了紅燒肉,這兩個會不會把自己撐死。
蘇曉婉慢條斯理的夾了一個餃子放進嘴裏。一口要下去,肉汁混合着蘑菇的香味就在嘴裏蔓延開,讓人恨不得把舌頭都一起咽下去。
嗯,這純天然無公害的東西就是好吃,不像現代社會的很多東西,雖然天天吃,卻失去了食物本身的味道。
幾個餃子下肚,算是打了個底,小晗和蘇靈的吃相也沒有剛開始那麽難看了。
“姐,這蘑菇調餡可真好吃。”
蘇靈盯着咬了一口的餃子,“這裏面還放了什麽別的東西麽?怎麽這麽香啊。”
去年過年的時候,蘇家那邊也包過餃子。
蘇家人口多,餡裏全是大白菜,能聞到肉味卻吃不到肉。和今天姐姐包的餃子比,簡直一個天上一個地下。
可是就那樣的餃子,她也只分到了兩個,多數都被蘇彤和四叔家的小兒子蘇長輝吃了。
今天這餃子可是真真實實能吃的到肉的。而且姐姐還說管飽,要是天天都能過上這麽幸福的日子就好了。
這麽想着,蘇靈心裏一酸,眼淚就下來了。
蘇曉婉急忙放下筷子,“這是怎麽了?這餃子再好吃也不至于好吃到哭吧。”
蘇靈一把抹掉臉上的眼淚,沖蘇曉婉咧嘴笑,“長這麽大,我還沒吃過這麽好吃的餃子呢。”
“瞎說,當年咱娘的手藝也是很好的。只不過娘去世的時候你太小了,這些事情你都不記得了。”
蘇靈抽了抽鼻子,“姐,這次的草藥換了多少錢啊?居然能買得起肉,還有白面。”
“賣了四十文呢。”蘇曉婉還沒開口,小晗就已經一臉驕傲的公布了答案。
“而且,不光買了肉和白面,還買了很多糧食。小姨,你以後在那邊要是吃不飽,就到我們這裏來吃。”
話都說出口了,又覺得自己沒有經過蘇曉婉的同意就邀請別人有點不合适,于是轉頭看着蘇曉婉,“娘親,可以吧。”
蘇曉婉面帶微笑,“小晗說可以就可以。”
小晗露出一個大大的笑臉,“看,小姨。娘親也說可以了。”
蘇靈還沒有從四十文這個巨額數字裏反應過來,“四,四十文?是真的麽?”
“當然是真的了,不然這肉這面,從何而來?”
四十文啊!天吶!安寧村普通人家吃的都是最便宜的混合面。那種面比雜糧面便宜得多,一文錢就能買三斤。
四十文,如果全買那樣的面就是一百多斤啊。夠兩個人吃上好幾個月了。
草藥居然這麽值錢。不對,應該說是知識值錢,要不是姐姐認識這些草藥,怎麽可能換到這麽多錢。
“靈兒。”
蘇曉婉的聲音把走神的蘇靈拉了回來,“先吃飯,不然餃子都涼了。”
蘇靈剛回過神,就聽見蘇曉婉說:“靈兒,這次的錢本來也有你的一部分,算是我挪用了你的。等下次我給你補上。”
蘇靈急忙搖頭,“姐,你這是什麽話。我不過是幫了點小忙而已,又沒有做什麽大事。而且,要不是你認識那些草藥,我還只當那些都是野草呢。怎麽能給我錢啊!不行不行,我絕對不能要。”
“可要不是你帶着我找到那個山谷,我也找不到那麽多藥材啊。所以,這次能換四十文錢你的功勞最大。這錢也肯定有你的一份。”
“不過……”蘇曉婉頓了一下,“你在蘇家那邊拿着錢也不方便,算是我給你存着的吧。”
“你怎麽算都行。”蘇靈埋頭吃餃子,“反正這錢我是肯定不會要的。”
蘇曉婉有些感動,她這個妹妹是真的一心對她好。她前世是孤兒,從來沒有享受過親情。沒想到這輩子居然從一個十來歲的小丫頭,和一個四歲的小孩子身上,第一次感受到了親情的溫暖。
很快一頓飯就吃完了。小晗和蘇靈坐在炕上一動不動。
“好飽啊。”
蘇曉婉一邊收拾碗筷一邊笑,“咱們的日子會越來越好的,以後再也不會讓你們餓肚子了。”
這話以前蘇曉婉也說過,只是那個時候蘇靈只當這句話是姐姐在安穩她,可是安慰她,可是只過了短短幾天的時間,再次聽到這句話,蘇靈卻深信不疑。
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