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們自己買，超級好吃，比剛才買的好吃多了。”
“老板，給我一份。”
“我也要，我的多放辣，多放面筋啊。”
“我也要一份。”
剛才吃涼皮的女孩吃着吃着也忍不住喊了一句：“老板，給我再來一份，多加面筋豆芽辣椒油，不行的話我補錢。”
學沒學過顧白教程之間的差距是比較大的，哪怕一開始的時候，顧客沒有發現這個問題，可是只要稍微多吃幾家，就會發現有家涼皮味道很好，有家涼皮味道也不錯，就是差了一點，有家的味道就完全不行。
味道不行的那家就很快沒有生意了，要麽選擇轉行，要麽就跟着一起進步，想不進步都難。
有些店家在賺錢之後也想過壓縮成本，畢竟雖說現在的成本不高，但是比起之前來，那成本還是不算低，只是他們想壓縮，也要能找到适合的改進辦法。
不管是試圖把食材的質量降低，或者是想些別的方法，他們的改動都比較失敗，一改就發現涼皮的味道不如之前，這樣的品質要是拿去和其他人競争，大概就是要失敗了。
顧白出教程的時候沒想太多，怎麽也不會想到他的教程太詳細細致，居然會間接讓一些黑心商想偷工減料都不行。
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