69 不自信?她都快膨脹了
第69章 不自信?她都快膨脹了
寧晚聽他這麽說,感覺村長有點畫大餅的嫌疑,她才不信這種鬼話,現在兒子是都孝順呢,但是娶了媳婦可就不一定了。
靠兒子不如靠自己,自己有錢了才是最靠譜的!
不過她也沒反駁村長,只是小雞啄米一樣的瘋狂點頭。
村長見她家已然不缺學費,這才欣慰的松了口氣:“那這銀錢我就先帶回去還給大家了,承煜你記得,若有什麽難處可以随時來找村長。銀子的事情不要擔心,不管發生什麽事情,村民們都是你的後盾。”
宋承煜點點頭道:“是,承煜知道了。”
村長說完慈愛的拍拍承煜的肩膀後,便走了出去。
寧晚看着他的背影,突然朝老大問道:“承煜,村長今年多大年紀了?”
宋承煜想道:“今年剛好五十。”
“五十啊……”
寧晚說着還覺得有點不可思議,這個年紀在現代差不多剛做爺爺,身體都還很好,可古代人壽命短,而且因為經常勞作也會很顯老。
村長的背影看起來已經有點彎曲了,放在現在像六十多歲的老人。
寧晚道:“娘的飯館鋪子已經定下了,租金是五兩銀子一個月,若是順利的話,大約一個月左右就能将村民們供你讀書的銀子都還上,到時候咱們親自登門去拜謝吧?”
村民們湊錢給老大讀書的時候,大約也沒想過要回報,更偏向于贈送而非借用。
所以這份恩情,更應該被銘記。
宋承煜也點頭:“應該的。”
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他最難的時候就是靠村裏人的幫助才撐過來的,現在娘有實力替他先還上銀子了,就更不能讓村民們再等他那麽多年。
至于他,待他日金榜題名之後,定會想辦法帶全村人過上好日子!
“娘有想好店鋪新上的菜品都是什麽嗎?”
宋承煜想起娘剛剛說鋪子定好了,便詳細問了下情況。
他只嘗過娘做的幾道菜,但若開店鋪只靠這幾道菜是遠遠不夠的,不知道娘還有沒有別的什麽打算。
寧晚當然也想到這個問題了,她會的菜系挺多的,但是就她一個人會做,肯定是會累死的。
“我在想要不要先用部分新菜品,其他菜品還是鎮上常見的那種,至于比例問題,我想先請兩個廚師,他們兩個負責常規菜系,我負責新菜品。”
“這樣既可避免我忙不過來,也可避免鎮上人對新菜品不适應,不敢來嘗試。”
宋承煜點點頭:“娘考慮的很全面,這樣一來他們就算不敢嘗試新菜品,在吃正常菜的同時也會考慮嘗試一下的。”
“而且娘可以自信一點。”
“嗯?”寧晚疑惑。
她哪裏不自信了,她都快膨脹了好不好?
是什麽讓老大産生了這種誤解?
宋承煜淡淡道:“自信娘的客人願意嘗您的新菜品。因為胡辣湯的客人見識過您的新菜品,對您的信任會很強。”
宋承煜想着,這點如果算在其中的話,娘的新菜品只怕有點少。
“或者娘可以考慮新菜品輪流上,比如單日只做什麽,雙日只做什麽,每月某個日子必上一道新品這類的,讓人能有深刻印象的同時,培養他們對娘鋪子的忠誠度。”
宋承煜這一番建議提的寧晚只想給他拍手叫好,老大一個古人腦子裏的經商點子也不少嘛!
嗐,就沖他這腦子還讀啥書啊,辍學來跟她一起開店賺錢吧!
賺錢多香啊!
不過寧晚沒敢說,怕被老大鄙視她沒遠見。
“一個月上一道新菜,你可真是看得起娘啊!”
寧晚朝他翻了個白眼,不知道老大為什麽會對她有這樣強的信任,她看起來就這麽像個全能大廚嗎?
一個月新增一道菜,以她的儲備量能上幾年的新菜品?
宋承煜握拳鼓勵道:“娘,我相信你!”
寧晚:“……”
謝謝,不用了!
“五日後我去租下鋪子好好整理一番,待店裏整理好以後就開始請工人。除去廚師兩人位以外,店小二也需要再請多兩個,加上孟嬸她們就是五個人。”
“然後是桌子凳子、食材,這樣一番下來,估計要五兩銀子,不過胡辣湯鋪子再多攢五天的收益就夠了。”
寧晚算了算費用,發現她還沒賺到的錢都已經算好要怎麽投資了,至于她的沙發夢想,到現在也還沒實現。
沒辦法,現在是賺錢第一,享受第二。
宋承煜見娘這樣安排,啞然失笑:“娘時間安排的很緊,銀子也用的很好,嗯……很有魄力。”
他想了想覺得這個詞最适合娘了,他從來沒有見人這麽有勇氣孤注一擲的,娘仿佛篤定自己一定不會賠錢。
雖然他對娘也很有信心。
時間過的很快,轉眼就是十日後。
街口熱火朝天的胡辣湯鋪子,早上突然沒人來支攤子了!
排隊買胡辣湯的人,一個個都傻眼了,等他們上前一看,攤位上還挂着一個紙質牌子:
胡辣湯上新品了!店鋪已移居:寧記飯館,前方直走100米右轉就到,歡迎各位老顧客前來捧場!
“這胡辣湯生意這麽好,老板娘這攤子都沒待滿一個月呢,就換店鋪了?”
“管他呢,快去看看,胡辣湯又上新品了,不知道是什麽好吃的,還能比炸油條和炸丸子很好吃?”
“走走走,反正也不遠!”
有了牌子的指引,一群人浩浩蕩蕩的就去了新店鋪,結果一進門就發現這店鋪可真大!
“這得比那小攤子起碼大了十倍吧?”
“我看差不多,裏面那些都是雅間,這回好了,以後就能直接坐下喝了,以前那小攤子根本都坐不下。”
“就是,我還每天端着碗買完回家喝,到家都涼了!”
“這感情好,老板娘是個有魄力的人,這麽果斷就租了這家早點鋪子。”
“那是,她家胡辣湯這麽爆,別說租這個早點鋪子了,就是桃花醉的早點鋪子也能租的起!”
寧晚見大家議論紛紛,都當她是只賣早點的,她清清嗓門喊了道:“感謝各位對小店的捧場啊,我們家的胡辣湯今天起改名叫寧記飯館了,除了早點供應以外,還有午飯和晚飯!”
“菜品除了尋常見的菜單,又新增了幾樣新菜品,保證是各位嘗都沒嘗過,但是巨好吃的菜!”
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