79 醋溜土豆絲要放肉

第79章 醋溜土豆絲要放肉

老大不喜歡吃太重口味的菜，所以她就切了個土豆，準備做醋溜土豆絲。

宋承煜盯着娘優秀的刀功陷入沉思，他對娘最近的行為總是很疑惑，覺得跟以前認識的娘完全不一樣。

可是每次問娘，娘都糊弄過去了，大意都是她本來就會做，只是一直隐藏着實力。

他總感覺不對勁，但苦于沒有證據也就不再問了。

在記憶裏，他只知道娘和爹都不是本地人，也許是以前有什麽身份背景并不适合這麽早說出來。

“娘，這又是什麽菜？怎麽看起來有點奇怪？”

宋承煜看着娘手裏的不是很圓的食材，很是疑惑，看起來似乎比地瓜大。

“這個啊，是土豆，也叫馬鈴薯！”

土豆在現代是明末才引入的，她還以為大燕國不會有土豆呢，誰知道街上竟然有賣的！

不過雖然不知道這個世界對應的是歷史哪個朝代，但寧晚覺得這不是她該操心的事，有啥吃啥就行了，更何況是土豆這麽好吃的食物！

酸辣土豆絲、土豆炖牛肉、炸薯條等各種豐富的吃法等着她呢！

寧晚邊說邊控制着嘴角的口水，将切好的土豆絲放進碗裏再洗一遍，控幹淨水後放在了一邊。

她本來順手就想切根紅辣椒，猶豫了下又換成了不辣的菜椒，切好後也跟着一起放在案板上。

然後順手拎起昨天帶回來的五花肉，開始切起來。

宋承煜見她又切肉，沒忍住問道：“娘，今天還要吃肉嗎？”

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肉雖然很好吃，但是像娘這種一天三頓，每樣菜裏都要放肉的習慣，是不是有點太極端了。

寧晚不假思索道：“是啊！肉多好吃啊，很香的！”

家裏條件好了以後，寧晚開始了頓頓要吃肉的美好生活，每天回家前都要帶一串肉回來。

“承煜，你是不是豬肉吃膩了，不然我明天帶牛肉回來給你？牛肉也很好吃的，金湯肥牛你還沒吃過吧？等承苑回來了我給你們一起做！”

“好。”

“噢還有，我最近還打算将胡辣湯做出成一種帶肉的牛肉胡辣湯。這樣有喜歡吃肉的人，喝牛肉胡辣湯會更好哎！”

就比如她！

每次喝胡辣湯就從來都是喝葷的！

宋承煜無奈的搖搖頭：“我都行，看娘喜歡吧。”

寧晚見他雖然答應了，但不是多情願的樣子，又苦口婆心勸道：“承煜，你現在還在長身體呢，葷素搭配對身體才好，不能只吃素食。”

宋承煜點頭：“知道了，娘，米飯蒸好了。”

寧晚等米飯捂了一會兒後，就将米飯盛了出來，兩大碗白花花的米飯看起來就讨人喜歡。

她在幹淨的鍋裏倒上油後，開始炒起了五花肉版的醋溜土豆絲。

這道只是很普通的家常菜，很容易就做好了，由于沒什麽難度也不是什麽大菜，她也就沒把這個算入每月兩次的新菜品裏面。

宋承煜嘗了嘗娘做的菜，果然還是一如既往地比他做的好吃。

“娘，這土豆雖然名字普通，但是吃起來味道還挺特別的，不膩。”

寧晚一早上沒吃飯，這會兒就在胡吃海塞，她快速咽了一口後才問道：“土豆這個名字普通嗎？你不覺得很可愛嗎？圓滾滾的！”

而且又有營養又好吃，是蔬菜界最受歡迎的蔬菜之一！

宋承煜雖然沒感覺到可愛，但看娘說的這麽認真，也附和道：“是很可愛，這是鎮上新來的蔬菜嗎？”

“是啊，就這兩天剛有的，娘也很意外！還以為見不到了呢！”

寧晚對土豆可是很有感情的，畢竟經常吃，就算腦子不想，味蕾也會想的！

宋承煜見娘說的爽快，不禁沉思，看娘對這個土豆這麽了解，估計土豆又是從西域傳來的。

這個西域國家，比他想象中要強大的多。

“對了娘，西瓜結果了。”

今天他下田看了眼，西瓜已經結果了，樣子雖然奇特，但是跟其他瓜還是有相似之處的。

寧晚邊吃邊說：“啊，好的，那等吃過飯娘就去澆水，順便再給它們施施肥。”

“施肥？”

老大以為娘說的農家肥，也要來幫忙：“那一會兒我陪娘去吧。”

寧晚見老大沒有問什麽肥，難道是默認農家肥了？

寧晚哭笑不得：“我要去街上買些油渣，然後給西瓜們施肥。”

“油渣……”

是他理解的那個油渣嗎……

寧晚點點頭道：“是啊！雖然沙土豆種出來的西瓜會甜一點，前期少澆水也能控制糖分的流水，但娘又想起了一個新的辦法，那就是用油渣提升西瓜甜度！”

宋承煜皺着眉道：“這……油渣，我未在書裏見過它可能用來施肥，娘真的确定嗎？”

寧晚想了想，道“試試看吧，幸好你當時種西瓜的時候，分開種植了幾塊地，娘剛好可以做一下試驗！”

本來她以為種西瓜是常識性的東西，想查資料都能查到的，結果看老大都被難倒了，想必這西瓜真是整個大燕國獨一份。

寧晚想了想西瓜在現代受歡迎的火爆程度，當即幹勁滿滿，她要是能利用好這個機會，可能又是一條生財之道！

宋承煜點點頭道：“娘，那我跟你一起下地吧，我幫你一起弄。”

寧晚見老大對西瓜尤其關心，每次提到西瓜都很有興趣的樣子，她越發好奇老大的那個朋友是誰了。

“先不急，娘先去油坊買些油渣，等我回來你再跟我一起下田。”