9 我在校園文裏開食堂(9)
在宮陸想好要怎麽在群裏宣傳自己的便當業務之前,他就陸續又收到了幾條好友申請,都是前來詢問便當事宜的。
在了解了他們的基本情況後,他糾結了一下,還是同意了。
在群裏發布固然可以打打廣告,但相對來說肯定沒有給這幾個小朋友做飯來得穩定。
正好小朋友上下學的時間也和他爸媽工作的時間差不多,算起來還要方便一些。
他數了數,現在已經接了五份訂單,這個數量剛剛好。
還沒等宮陸再發散,他又收到了一條○信消息。
【東】:“請問一下這邊還能再訂一份便當嗎?”
宮陸看到發消息過的人是誰以後,好奇地問:“你不是已經訂了一份了嗎?”
【東】:“是啊,但吃便當的時候我小侄子過來找我,我給他吃了一塊,他饞得回家要纏着我爸媽給他做烤豬蹄。”
【東】:“我家裏人就好奇嘛,問到我頭上知道我訂了便當以後,就想着也給我小侄子也訂一份了。”
宮陸覺得有點好玩,但他現在還不能很好地控制自己做分量大一些的菜式。
不過他有預感,自己做得越多,相關技能就會掌握得越好。等賣完這個月的便當,說不定就能多做幾份了。
【二口】:“不好意思啊,我這邊接了幾份單,要是再接的話就忙不過來了。”
這個年輕的男老師也沒有繼續糾纏,要了一個“開放份額及時通知”的特權後就沒有再說話了。
他和宮陸是在當初那個群裏對話的,一直潛水的另一名老師也忍不住出來說了一句:“到時候能不能也通知我一下?我也有認識的人想訂。”
這不過是說一聲的事,宮陸沒多猶豫就同意了。
當天晚上,他和宮堅還有陸曉豔提起了這件事:“沒想到便當那麽受歡迎,算起來賺的錢比賣炒酸奶和涼拌菜還要多。”
宮堅想到今天辦公室裏同事讨論的事,說道:“我辦公室裏今天也有好幾個同事說想給家裏的孩子訂便當,主要是學校食堂實在是太拉垮了。”
陸曉豔也附和道:“是這樣的,而且我之前不是有個同事訂了兩份嗎?她自己那份現在也轉給親戚家的小孩了。”
宮陸有些驚訝:“那麽多人想要訂便當嗎?”
“唉,還不是現在小孩的午飯實在是難解決。”陸曉豔嘆氣。
宮陸摸摸頭:“這就有點麻煩了,我本來打算做完這個月,最多再做一個月,就不繼續做便當了。”
他的店鋪馬上就要裝修好了,到時候精力會更多地放在小店上,做便當很有可能忙不過來。
“你那個店打算賣什麽呀?”陸曉豔好奇地問道。
宮陸簡單地介紹了一下:“就是賣些簡餐之類的,主要做大學生和高中生那邊的生意吧?附近的白領估計也會感興趣。涼拌菜也會繼續做,炒酸奶和便當估計就不做了。”
陸曉豔嘆了口氣:“我那同事還想着下學期能不能直接訂一個學期的呢。”
這個宮陸也沒辦法,他雖然能感覺到自己的熟練度在上升,但什麽時候能夠“升級”還是一個未知數,不能給出承諾。
他只能安慰了幾句:“說不定到時候學校的食堂會變得好吃不少呢。”
“希望吧,”宮堅也嘆氣,“但我之前聽說現在的承包商,簽的合同今年年末才到期。”
言下之意就是,小朋友們還要吃一個學期難吃的食堂。
宮陸沒有繼續關注這方面的事情,在他看來小學的食堂和自己的關系并不大。和宮父宮母又聊了幾句以後,他就去廚房做起了涼拌菜。
今天的涼拌菜比較特別,他決定做全素拼盤。每份裏面都有海帶結、豆皮、藕片這些和涼拌味道十分相稱的素菜,他掐着時間點依次給食材調味,等做得差不多了,就分成一份份放到盒子裏,打算明天帶去餐車那邊。
此時的宮陸并不知道,明天還有驚喜在等着他。
**
“你是說,你想在我這裏買一套炒酸奶的器材?”宮陸驚訝地打量了一下眼前的人,“你能和我說一下你的想法嗎?”
他面前的人赫然就是當初第一個購買炒酸奶的馬尾辮,她不好意思地笑了笑,解釋道:“我沒打算在這個城市裏擺攤和你搶生意,是我有個好友打算回家創業,她平時也喜歡吃炒酸奶,怕她老家那邊沒有,就想着買一套器材給她回家自己做。”
宮陸是真的沒想到還能有這種操作,他想了想,實話實說道:“這個器材是我在大學那邊的五金鋪裏訂制的,你去五金鋪問一下的話,對方應該能做。”
馬尾辮點點頭,随後又問道:“老板,你這個餐車只租了一個月,到時候開店鋪,還會賣炒酸奶嗎?”
雖然店鋪的位置離商業街有一些距離,但走走問題也不大。
宮陸原本是打算繼續保留這個的,畢竟炒酸奶算得上是他這個店鋪的第一道招牌菜;但到時候忙起來了不一定顧得上炒,簡餐店和綿綿冰聽起來也更搭配些,他也在思考要不要把這個替換掉。
不過面對客人的詢問,他沒有直接把自己的想法說出來,只是笑了笑:“要看到時候的菜單定下來是怎麽樣的。開店之前,我會在群裏發菜單的哦。”
“好吧。”馬尾辮也不好繼續糾纏,她買了一大份炒酸奶帶走,心裏打定主意到時候如果沒有別的感興趣的菜式,一定要勸老板把炒酸奶加上去。
接下來的日子沒有什麽特別的事,涼拌菜和炒酸奶的生意一如既往。倒是他變着法子做的便當是真的吸引人,他已經在群裏收到了好幾次艾特,都是問便當什麽時候能加量的。
時間就這樣一點點過去,就在宮陸發了消息表示餐車這邊還有一周就會停止營業時,他的店鋪終于裝修好了。
因為做的是餐飲,也沒有那麽多的時間等通風,宮陸當初并沒有同意裝修公司刷油漆的方案。他直接買了一款薄荷綠的牆紙,讓裝修公司的人貼上。
牆壁沒有什麽破裂的地方,貼牆紙更方便。而且以後這個顏色看膩了,還能撕下來重新換一款。
聽到這個消息以後,他放了一個停止營業的牌子,約好裝修公司的人前去驗收。
整個店鋪的布局都被改變了,原本的幾道牆壁被打通,整個空間都顯得通透了不少。一進門左手邊是幾個書架,上面還整整齊齊地擺放着宮陸從上一任店主手裏“繼承”下來的舊書。
右上是幾張小桌子,有雙人有四人的,有配沙發顯得溫馨可愛的,也有配椅子看起來更适合長時間學習的。但總得來說,溫馨可愛的更多一些。宮陸想的是把這個區域劃分為“享受餐飲區”,留給那些單純只想吃飯的人。
正前方能夠看到原本後院的地方也被重新布局了,院子周圍有兩個類似于“玻璃房”的小間。為了不讓小間內部在夏天時炎熱難忍,周圍的樹木很有默契地給它們撐起了一片陰影。院子左邊是被劃分得整整齊齊的“學習區”,一眼看去最先看到的是被放在牆邊的大櫃子,用來給長期學習的客人放下自己的課本或者書籍;再往外看的時候,就能看到被擺放得十分規矩的桌椅。考慮了吃飯和學習兩種需求,這些桌椅的高度比普通飯桌的要稍微高一點。
院子的另一邊,是一個長長的吧臺和開放式廚房。宮陸偶爾會在店裏開小竈,廚房是他花費了最多心血的。為了安裝上一個能夠不讓味道飄向學習區的抽油煙機,他還給裝修公司加了點錢。
整體的裝修和布局和宮陸想象中的一模一樣,他走到廚房的位置看了看,确認自己能夠看到整個店內的每一桌後,十分滿意。
雖然店裏只有他一個人,會采取先付款後上餐的方式,但能夠觀察到這個店鋪還是有必要的。
攝像頭和水電是本來就有的,等餐車那邊的租約到期了,他就能直接讓訂了涼拌菜的人過來這裏拿菜,也算是一種引流了。
他給這家也叫“二口”的店鋪拍了些照,帶上定位發在群裏:“餐車到期後,預定涼拌菜的人可以來這裏取餐哦。”
“老板要開店啦?店裏打算賣什麽啊?”
“我是不是看到了一個租書區?我小時候可喜歡租書了,沒想到現在還能租。”
“什麽時候開業啊?我們肯定去捧場!”
但群裏不只有好話,也有幾個客人在抱怨。
“這個地方比之前要偏僻一些啊,會不會很難找啊?”
“離商業街沒那麽近了,不過也不算遠。就是以後可能不會買得那麽頻繁了,畢竟不順路。”
小部分人的抱怨在宮陸的考慮之內,他沒有在意,在群裏表示過幾天會發出菜單後,沒有繼續看這個群了。
現在讓他去市場買點菜,試試餐廳這邊的廚房好不好用吧?
作者有話要說: 明天就是端午了!提前祝大家端午節快樂XD
話說大家喜歡吃粽子嗎?我感覺一般般,但我媽媽超級喜歡吃。每到端午,家裏的冰箱裏就塞滿了各種各樣的粽子_(:з」∠)_
我才發現放到存稿箱裏忘了定時,抱歉抱歉,人傻了。
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