24 辣椒
葛大嬸把肉分門別類的放好,剔了半扇肋條和一條大腿,放到陶盆裏,繼續道,“我也怕他落下毛病,一聽這話就趕快上山了。那時候,山上都是枯黃一片,也不太好分辨哪個是山辣椒秧子。後來他們給我出個主意,說是長的像大料似的、五瓣兒的、又紅又黃果實的秧子就是。我一個人上山也挺憷的,趕快囫囵着弄,不一會兒就扯回來了半麻袋。我一面把那秧子給你大叔泡水,一邊心合計,這山辣椒果應該也能治病,反正弄回來了,也別糟踐,就在炖肉的時候揪幾個當大料給扔進去了。沒曾想這味兒還不錯!然後你大叔吧,說吃了這個東西,出去打獵也暖和。從那之後,我就哪年秋天都去摘。後來你大叔還吃上瘾了,吃涼菜都讓我放。我就幹脆拿搗臼給它搗成面兒,做涼菜的時候也給他放!還別說,這之後,你大叔腿疼的毛病還真沒犯過!”
山辣椒秧子泡水喝能夠治風濕病這個方子李沁也聽說過。她祖父以前在西北戍邊的時候,也落下過這腿疼的毛病。後來京裏有個老太醫給了這麽個偏方,喝了兩年,這積年的老毛病竟然治好了。所以李沁想想,或許這跟山辣椒果沒什麽幹系,就是山辣椒秧子的功勞。而吃山辣椒果,應該也算是葛大嬸的意外收獲了。
“嬸子,”李沁道,“我以前在家裏的時候,家裏也吃過這樣的東西,不過不是山辣椒,有些像是小茄子,長的有一捺長,味道特別辣。這東西是從別國傳進來的,賣得特別貴,叫辣茄!可是這味道,和山辣椒比,也就是大同小異。”說到這裏,李沁不由往葛大嬸旁邊湊了湊,“你說,咱們多采點山辣椒,然後出去賣怎麽樣?”
“噗哧!”葛大嬸忽然笑了出來,“你這孩子,這山辣椒漫山遍野有的是,誰惜的買這東西!”
看着葛大嬸不屑一顧的樣子,李沁又道:“可是別人不知道這是山辣椒啊!咱們給磨成粉,不說是山辣椒,就說是調味品,如何?”
葛大嬸看李沁眼睛晶晶亮的樣子,不由也有些動心,“這、能成?”
“我有七八成的把握!就算不成,咱們也不耽誤什麽事兒不是?”李沁鼓勵道,“再說,這東西幹了之後輕飄飄的,也不一定就咱們上山漫山遍野的采,就是于斐和葛大叔他們打獵的時候,見到了就随手揪幾個,拿回來也不費事兒!”
“這——”葛大嬸的心愈發動搖了,“那別人問起來怎麽說?咱們弄的還都給搗成粉賣嗎?”
葛大嬸這樣實在的人,很少會動一些心思去想怎麽賺錢,每件事只要按部就班,就可以了。說的好的,是老實。說的不好,就是木讷。當然,李沁如果不是重生一次,也不會有這種千方百計想要過好的心。她知道上層社會對辣茄的追崇,自然也就對山辣椒的行情很是看好。
“嬸子,其實就算大家知道這是山辣椒也沒什麽。咱們住在山裏,本身就比別人有條件了。你想想看,一個食肆或者酒樓,他們買辣茄,一斤幹貨至少是要一貫錢的。可是,咱們用這個東西替代了辣茄,雖然味道稍微有些不同,但是總體來說還是差不太多的。如果說,咱們這個賣五百文一斤,你說他們能不能願意買呢?”
“五百文?”葛大嬸又笑了出來,“哪能賣上那麽高的價錢,快別扯蛋了!”
“不試試怎麽知道不行呢?”李沁反問道。
也是,試一試,不一定能成。可是不試,就肯定不成!葛大嬸眉頭都恨不能皺成了個“川”字,“可是人家都知道——然後,哪有用這個掙錢的——”
有些猶豫,還是下不定決心。
李沁再接再厲,“除了您之外,您還見過別人家吃山辣椒麽?”
“那倒是——沒有!”葛大嬸忽然大聲,是的,她忽略了,她活了三十多歲,自小就長在山裏,可若不是她男人生了病,她還不會知道,那小東西能吃!甚至說,她都沒注意過,山辣椒秧子結出來的果是這樣的!小時候聽大人說過這東西不好吃,卻一次沒有嘗試過。直到她男人有病,她知道了,這東西不好吃,但是能治病。當然,要不是她圖省事兒,要不是想要她男人快些好起來,把山辣椒果扔到了炖肉的鍋裏,她根本就不會在一次次的嘗試中愛上這個味道!也就是說,別人還都不知道這個事兒,而她可以用這個事兒來掙錢!
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“真的能賣那麽貴?”葛大嬸的聲音都有些顫抖。
“我想,好好談談,應該沒什麽問題的。而且我有信心的地方在哪兒?就是貴族們吃的這個辣茄,還沒有被廣泛種植。也就是說,有一些人想買都買不着!那麽,咱們就可以把山辣椒果賣給這樣的人,讓他們用山辣椒果代替辣茄!”李沁的目光堅定極了。就算是之前她活到二十歲,将軍府裏的辣茄也都是每月采買很少的一點,供貨少,價格也就高了。如今有了山辣椒,她完全可以在這上面做文章!
兩個人說的雄心壯志,渾然不覺時間一點一點過去,一直到遠處出現了犬吠,院子裏的獵犬回應,兩人才反應過來。
葛大叔今天收獲頗豐,遠遠的,扛了一只狍子。腰上的帶子裏也是鼓鼓囊囊的,不知道裝了什麽。
“喲,今兒小琴怎麽在這兒?”葛長青笑着問道,只是聲音有些粗,聽起來并不如何高興的樣子。
李沁不知道怎麽回答,只能轉頭看着葛大嬸。
葛長青這才看到院子裏的情形。他帶回來的四條獵犬看到家裏的虎子受了傷,都狂吠起來。葛長青扭頭一看,再轉身看看葛大嬸——
“這、這是咋地了?”
“上午領小琴去割苫房草,遇到了大山貓,獵犬給咬死了。”葛大嬸的解釋言簡意赅。
“在哪兒?怎麽還遇見了大山貓?”按說近點的地方是不會有這麽大的動物的。他們獵人長期在這片活動,動物也都是知道的,應該是不會輕易闖入的啊!
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