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緊趕慢趕地把稻子小麥收了，第三天果然下起瓢潑大雨。

好在糧食已經收完了，也趁着太陽好晾個半幹。現在只等大雨過去，把糧食還拿出來攤開徹底晾幹就能收庫。

而在這兩天高繼東也時不時地就找兒子商量農場下一步規劃。農場裏養殖種植兩把抓，就那麽一千畝的地，就必須得精打細算。

林崗鎮地處中部，這裏一年能種兩季，一般春播一次，還能在秋天再播種一回。

“要不然把之前種水稻的那一塊地圈起來，改成種苜蓿？”高繼東現在已經很習慣于問兒子的意見了：“我聽別人說外國有很多牧場，就種的這個苜蓿草，這個喂雞喂羊牛什麽的營養豐富。”

之前農場種有不少水稻，這些稻子最後打成米都是銷售給合作的小工廠食堂。那些小工廠一般喜歡在一家農場買齊好講價錢。至于大工廠，食堂一般都是跟好幾個農場合作的，就算是食堂吃不完，也可以給工人們發福利。

只是現在合作的工廠越來越少，尤其是小工廠破産得越來越快，種這麽多糧食似乎确實沒有種成苜蓿草劃算。

林初平點點頭同意了，但又說：“拿出來一半的地去種牧草吧，另外一半咱們種成小麥。”

一般來說，米會比面食要更加耐饑。工廠食堂為了工人能吃飽，下午幹活不會半晌餓肚子，一般中午都是煮大米飯的多。

但實際上，西田市乃至整個淮省北邊，人們更多是要吃面食的。

農場本來種小麥的面積就不大，這兒子突然又要拿出快一百畝地去種小麥，高繼東想不明白：“為什麽？”

林初平說了他這兩天在市裏考察串串攤生意的市場結果。

串串香是個油炸小吃，這個時候人們肚子裏大都沒什麽油水，嘴巴裏又淡，不光是小孩兒饞，就連不少大人都吃喜歡這個。

特別是在市一小、市一中、市一高，在這些學校門口，林初平發現胡霞他們攤子每逢傍晚，在學生下課之前十來分鐘或全部放學完畢校園幾乎沒人的時候，胡霞總要炸一大批串串，悄悄摸摸的給學校老師們送去。

根據林初平的了解，這些老師當中，大部分都是剛從學校畢業的年輕女教師。她們臉皮薄，不好意思讓學生看見他們老師竟然也在吃學校外邊路邊攤的小吃。于是胡霞就很貼心地裝到牛皮紙袋裏，給她們送去。

不光是學生、老師們，林初平發現一些家長在接學生放學時，偶爾也有些會買些串串，自己吃，孩子也吃。

高繼東聽到這裏，笑了：“說明兒子你的眼光好啊，做出來的這個小吃市場……前景廣闊。”

這個新詞還是前幾天林初平在給兩個小舅舅開小竈補課時，高繼東也跟着聽見的。

林初平又繼續分析：“但這個時候經濟不景氣，很多工廠還在繼續倒閉，就業崗位也少，就算工廠還沒破産的職工手裏有錢，大多也不敢亂花，他們買串串的時候都很克制。”

一般都是撿肉串拿，拿個三五串就舍不得繼續拿了，只是眼巴巴地瞧着別的豆串或是素串特別想嘗，但又舍不得。

林初平看到這些就想推出一道新品——炸餅。

“炸餅？”高繼東聽了兒子剛才長篇大論的分析，不由地沖兒子比個大拇指：“這個主意好。”

既然人們都認為串串香是小吃，不舍得敞開了肚子吃，那主食搭配蔬菜肉類，這肯定能填飽肚子！

況且西田市人普遍更愛吃面食，大街小巷都是各種面食，光是面條就有好幾種，更別說花樣百出的各種餅子了。

經過串串香的成功，高繼東現在對兒子有一百個信心，他相信兒子，兒子說要做炸餅，那炸餅的市場前景肯定就會特別好！

但接下來兒子的一句話，讓他傻眼了，林初平說：“爸，那你這幾個月就多琢磨琢磨面食，做餅子這個我不大懂。”

“啊？”說實話，高繼東也不懂啊。他倒是會做飯，手藝倒也還行，就是讓他去做能拿去賣的餅子，高繼東是一百個不自信。

見老爸這副模樣，林初平好笑：“爸，你怕什麽，咱們還有半年時間呢！再不濟，等我回頭騰出來功夫，我也跟你一起研究炸餅。”

高繼東艱難的點了頭。

接下來幾天，高繼東就忙着琢磨着規劃今秋農場的耕種計劃。

就在高繼東忙時，林初平突然有了那麽一點點閑工夫。

有點兒時間，林初平就想到高繼聰。要說起來，自打在林初平這兒吃了幾個鐵釘子，高繼聰已經有一段日子沒找上林三農場了。

前段日子林初平聽張叔說，高繼聰準備和找小斌叔合作，跌破了鎮上所有農場東家的眼鏡。

林小斌也是林崗村老本地人了。那個年代日子都苦，十來歲時他爹娘就去世了，他是吃村裏百家飯長大的。後來七十年代時聽說沿海大城市能賺錢，十幾歲就出去跟同村的一起闖蕩。

後來因為傷了腿，就回來了。他性格實在忠厚，跟他一起出來的那可是村裏有名的人精。見只有他一個殘了的回來，村裏人都猜測林小斌肯定是跟着他那張直性子，吃了大虧。

當時村裏稍微有錢的人家都搞農場，林小斌也開了現在的這個小斌農場。

因為跟父親性子差不多，兩個人比較合得來，平日裏他們走動得也勤，只是近段日子林初平回來，再加上農場一直忙着開串串香的生意攤子，高繼東這一陣一直沒顧得上他。

到了小斌農場，林初平客客氣氣地和小斌叔打招呼。

林小斌也是很久沒見着林初平了，他樂呵呵地給林初平倒了杯茶：“我聽人說你這大學生要回村子裏？”

林初平笑了下說：“是啊，最近這不是農場日子不好過嘛。我讀了那麽多的書，總想施展施展，回來建設家鄉。”

林三農場折騰出來的串串香開始在西田市賺錢這件事，還沒傳到村子其他農場耳中，林小斌也不知情。他更不清楚林三農場現在每天光賣串串，差不多就有五六百的收入，更別說林初平賣材料也能賺錢了。

他只是覺得林初平那麽高學歷的人才回村子，總覺得是被埋沒了。可這又是林初平作為兒子的一番孝心，作為好友林小斌也替高繼東高興。

一時間林小斌也不知道說什麽好了，他嘆了口氣說：“你要是不在乎村子裏的風言風語，那好好替你爸經營你家農場，今後日子肯定會越來越紅火的。”

說起高繼東，林小斌就忍不住問了句：“你爸呢？怎麽今兒個就見你一人過來？”

林初平道：“逢着夏收，農場的活兒多，他正在忙地裏的活兒。我來，就是想在小斌叔你這兒坐坐。”

林小斌一頭霧水：“坐坐？”他跟林初平就不是一個時代的人，能聊到一塊兒去嗎？

結果還不等林小斌在開口問他肚子裏揣的什麽藥，就聽林初平就問他：“聽說我那小叔，這陣子總往鎮子各家農場跑？”

說起這個，林小斌也覺得奇怪，整個鎮上只要是搞農場的，都知道高繼聰是高繼東的小弟。

小弟打算在林崗鎮各家農場找個能與永輝酒樓牽線，做長久的合作，這可是個多大的好事啊！怎麽高繼聰不找他二哥，而是在林崗鎮各家農場穿來穿去地跑？

林初平：“我聽張叔說，我那小叔好像對你這農場挺感興趣的。”

林小斌點點頭，這事已經在村裏傳開了，沒所謂還藏着掖着。

林小斌像是突然想起什麽似的，問：“難不成是你爸把我介紹給他的？”但見林初平搖頭，他更是一頭霧水了。

林小斌這個人吧，不太會說臺面話，當時他也是聽說高繼聰想找農場跟永輝酒樓牽線合作，他當時就是抱着随便試一下的心态，就上去跟高繼聰說了那麽兩句話，沒想到竟然就被高繼聰給瞧上了！

後來高繼聰還親自來他農場好幾趟，搞得他都不敢信。

他這小斌農場地理位置也不算好，門口就是兩座大山。平常大貨車來拉貨，司機稍不注意，車子就容易在拐彎處側翻，運輸風險大，平常大工廠都不樂意找他合作。

而且，他這農場裏種的蔬菜品種還比較單一。這些林小斌都有跟高繼聰說明，但高繼聰好像就是一門心思鐵定要跟他簽合同似的，還表示蔬菜品種單一，不怕，永輝可以從外邊引進新品種，給他小斌農場來種。

林初平聽了這些話，心立馬就提起來了，他問：“那小斌叔你跟他們簽合同了嗎？”