19 (捉蟲)
熟練地用不甚鋒利的石刀割斷野雞氣管,把雞血滴在陶碗裏,足足有半碗多的時候,元煦才感覺到野雞不再掙紮,待雞血流幹,元煦将野雞放在一旁的陶盆裏,把鍋裏已經燒開的水均勻的倒在野雞身上。用開水燙過,野雞的毛就比較好拔了,不過因為水太燙,元煦有摻了一些涼水進去,待水溫正好了,元煦才開始處理野雞上的毛。
大家都知道雞身上的毛分兩種,一種是比較大的羽毛,另一種則是比較細小的絨毛,羽毛很好拔,因為燙過了,元煦三下五除二的就把大羽毛拔下來,放到一邊,這些羽毛元煦暫時沒想起有什麽用來,但是本着這個島上什麽都要自己做的原因,元煦每次殺雞拔下來的雞毛都收集起來了!
大羽毛處理下來,就是雞翅膀、雞脖子、雞腦袋還有很多細小的絨毛,特別難拔下來,好在元煦處理過很多次了,又拿開水燙了一遍這些部位,元煦花了點時間把這些細小的絨毛都處理幹淨了。
用石刀把雞翅、雞爪、雞頭和雞脖子都用石刀砍下來,然後将雞的內髒拿出來,能吃的分出來處理好,例如雞腸子、雞脯雞心這些,雞腸子要單獨處理一下,很難弄,之前元煦都是直接丢掉的,不過今天有時間,就好好弄弄,雞腸子處理一下炒菜吃挺好吃的。
還有雞油,這是元煦炒菜用油的主要來源之一,這只雞挺肥的,雞油有好大一塊,元煦将它們放到一邊的碗裏,等有時間了去處理。
把雞的內髒處理好了,元煦把整只雞上的肉都用石刀割了下來,這樣雞肉用來做菜,雞骨頭和零碎地方就用來熬湯。将剔出來的雞肉放到一個陶碗裏,骨頭則堆在另個一碗裏和雞頭雞翅雞脖在一起,拿了一個陶鍋,添上水,把雞骨頭什麽的放進去,放到竈上,大火燒開,然後添上點耐燒的木頭,小火慢炖。
炖上雞湯,元煦開始做別的菜了,有新鮮的荠菜,元煦将新鮮的荠菜下水燙好,撈上來,用手攥幹水分,不用弄得特別幹,然後用石刀切成碎末,雞蛋拿出來了五六個,打碎在陶碗裏,放進荠菜末和鹽,用筷子攪拌,均勻了之後,就有一大碗的荠菜雞蛋液,将另一口鍋在竈上燒熱,放入适量的油,然後燒熱,元煦把荠菜雞蛋液倒進去一部分,用木鏟攤平,再放點柴火到竈下,待挨着鍋的那一面變硬,翻一個個,多來兩次鮮美的荠菜雞蛋餅就散發出香氣了。
總共烙出了四個荠菜雞蛋餅,元煦做好了放到一邊的石桌上,然後剩下的荠菜則涼拌了,清爽可口。
幹馬齒苋和幹荠菜都被元煦用開水泡開,幹荠菜放點鹽和油涼拌,和鮮荠菜完全不一樣的口感和風味,又一道涼菜成功了。
蘑菇脫水脫的很幹,元煦拿了一些幹蘑菇,看樣子好像是香菇,碾成碎末,分別在兩種涼拌荠菜裏放了一些,別說,野生的蘑菇鮮味特別好,即使曬幹了,加進去,兩個菜的味道又提升了一個水準。
幹馬齒苋經過水泡,已經完全張開了,元煦撈出來,放到一個陶碗裏備用,然後拿過雞肉來,切成丁,鍋裏放油,将泡好的馬齒苋和雞肉炒好,香噴噴的,雞肉鮮滑軟嫩,馬齒苋曬幹之後沒有了原本的酸澀,又有油鹽的調和,味道也天然美味。
雞骨湯已經開了,在小火慢炖下,清清淡淡的雞湯,如果不是湯上時不時的随着翻滾的水花冒出幾朵油花,這雞湯就真的清的像水了。元煦拿筷子戳戳雞湯裏翻滾的雞頭,拿筷子一插,很輕易的就插穿了,這說明雞骨頭已經炖的酥了,元煦拿泡好的蘑菇放進去,想了想,又把椰子砸開。現在元煦砸椰子的技術已經練出來了,輕易地砸開椰子,椰汁卻不會浪費多少,把椰汁倒進一邊的空杯子裏,椰肉挖出來,切成條,放進雞湯裏,有把鹽也放了進去,調料都放好了,在炖一會兒等雞湯入了味,就可以開飯了。
把雞湯盛進大碗裏,端到石桌上,一桌有葷有素、有湯有菜、有涼有熱的飯菜就擺在了元煦的面前,可是元煦這個時候突然覺得,一個人真是“寂寞如雪”啊!
以前忙忙碌碌的時候,為了在小島上生存的時候,元煦沒空去悲哀,沒空去寂寞!現在食物已經積攢了很多了,不用怕餓死,小山谷不怕冷不怕熱,而且還不漏雨,生存不再是問題的時候,精神需求露頭了。
難怪人家說“飽暖思淫欲”,吃飽了的人才有這個閑情逸致去思考人生、體會寂寞啊!這要是擱在以前,元煦肯定會罵自己吃飽了撐的!因為他那個時候要交房租、要吃飯、要給孤兒院寄錢,所有時間都用在了掙錢生存的事情上,哪裏來的時間寂寞如雪啊!
看看天色還早,元煦吃了點東西,拿着荠菜雞蛋餅端着一碗湯就到了小沙灘上,使勁往遠處眺望,可惜的是,無論怎麽眺望,遠處的大海上都是一片寧靜的,沒有一點船的影子,沒有人的影子,一片寂靜。附近連個鳥影都沒有。
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唉,早知道就會這樣,元煦本來就與心理準備,也就沒有特別的失望。只是對于自己能不能回到人類社會更加的懷疑了。
在這個無人的荒島上,元煦不會造船,沒有方向,自己一個人尋找人類社會的可能性相當于零。最大的可能就是自己一個人孤獨的在荒島上終老,又或者造一個木筏在大海上迷失。
有些意興闌珊的元煦,有一口沒一口的叼着手裏的荠菜雞蛋餅,臆想着如果自己在小島上孤獨的生活一輩子或者去大海上闖闖試試。可惜,元煦作為一個北方人,從小不會游泳,孤兒院裏也沒有人教你這些,能好好地活下來就不錯了。不然元煦也不會守着大海這麽大的資源不利用,別的不說,大海裏起碼還是有海鮮什麽的吧!可惜靠近沙灘的淺海裏,什麽都沒有,上次撿到那只大螃蟹,真是不知道走了什麽運。
而且,元煦現在好像因為食用五色果,五感有了很大的增強,以前有些微近視的眼睛,現在能看得很遠很清楚,可是,元煦卻沒在大海裏發現什麽海洋類生物的蹤跡。這片大海就好像是死海一樣,總也沒見到過生物的痕跡。除了那只來的時候見到的大螃蟹。
元煦繼續盯着大海發呆,卻是沒有發現,自己放在旁邊的雞湯,被起伏的海水沖倒,滿滿的一碗雞湯就撒進了海裏。
等元煦回過神的時候,天色有點暗了,又一天過去了,元煦低頭去拿放在身邊的陶碗,卻發現碗裏的雞湯都灑了,有點可惜。
不過鍋裏還有,他三兩口吃掉手裏的荠菜雞蛋餅,回去把沒吃完的飯菜放好,歸攏到一起,洗洗碗,休息了。
躺在鋪着兔子皮的草苫子上,元煦很快就進入了夢鄉。還是那個夢境,在夢境中的元煦已經習慣了,他靜靜地享受着自己和小島融為一體的感覺,小島被小溪中散發出來的光點所包圍,光點現在不僅僅是融入到小島的植物中,植物好像達到了飽和一樣,只能吸收很少的光點了。
其餘的光點大概沒地方可去了,竟然慢慢的融進了小島的土壤中,慢慢的浸潤,整個小島就像久旱逢甘霖的幹涸土地一樣,瘋狂的吸收着漫天的光點,像個無底洞一樣。
就這樣,元煦白天在小島上尋找有沒有食物,晚上每天晚上做夢。
元煦在這一段時間,把小島走了個遍,在小島上又找到了不少的食物,還找到了他最渴望的主食,是小麥和玉米,不要問元煦他們為什麽會一起生長,你知道,這個無法解釋。
不過,小麥和玉米都還沒有成熟,小麥已經結穗了,但是麥粒卻是癟癟的,好像剛剛開過花,因為元煦在地上看到了掉落的疑似花瓣的東西,不過元煦雖在田地裏玩過瘋過,到底沒有種過小麥,不熟知小麥的生長細節,只知道小麥是在夏天成熟,嫩麥粒燒着吃很好吃。其餘一概不知了,要不是這小麥已經抽穗開花,元煦都不見得能認出來這是小麥。
不過這小麥零零散散的分布在小山坡上,看着真心不多,元煦覺得這些小麥自己可能吃不上,到時候要留種子自己種了。
至于玉米,這個因為植株比較大,元煦挺熟悉,認不出小麥,純粹是以為小麥不抽穗的時候跟野草長得一模一樣!玉米倒是已經開過花了,而且玉米粒嫩嫩的,正是可以燒着吃煮着吃的大好時候,而且,這邊玉米長得也很多,不想小麥,看着那麽一點,所以元煦一見到玉米,就掰下來了三個,去沙灘上點火烤着吃了。
烤熟的玉米,焦香脆甜,元煦美美的吃了一頓,一邊吃一邊打算,等玉米成熟了,收起來,留一半做種子,其餘的就收起來碾成玉米面,蒸窩頭、熬玉米粥都行,想想,元煦的口水流得更多了。
作者有話要說: 小攻~乃們不要急,就出來了哦~
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