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江雨秋猜想便是沈安獨自買調料時去買的東西,也沒多想,便放在桌上。
一會兒朱元他們要來,她還得出去幫沈安一起做飯呢。
沒一會兒,沈明從于夫子那邊回來,離鄉試也就一個月,他這幾天在學堂念書,晚上回來也要溫書,整個人都瘦了一圈。
江雨秋便讓江楓去朱家跑一趟,請朱元過來吃頓飯,她則去了不遠處的江春桃租的院子。
他們說今日要回一趟大河村,她想着晚上山路不好走,明日一早又要忙活,或許現在已經回來。
果然,江雨秋去時,他們剛回來,板凳都沒坐熱乎呢。
江雨秋笑着說,“一會兒去我家吃個飯,咱們從省城帶回來不少食材呢,我在縣城是見都沒見過的。”
江春桃面露喜色,“回的早不如回的巧,這不,今晚又有口福?可是準備給金玉樓做的菜?”
江雨秋搖搖頭,這些食材并不好買,獐子還好說,能買到,可路途遙遠,不劃算,那橋估摸着還有個把月才能完工,至于鳟魚,那是十分難得的食材,也是他們運氣好才買到的。
他們一起去了沈家院子,江春桃和劉鐵柱兩人也在幫着處理食材,買了四只兔子,這只獐子雖是挑小的買,可也有挺大一只,今晚不一定吃的完。
兔子只處理了兩只,留了兩只準備過兩日有空再做成麻辣兔。
這條鳟魚足夠大,可以用兩種法子做。
人多忙活的快,沒等太晚,幾道菜便做好了——清蒸鳟魚、幹燒鳟魚、麻辣兔、紅燒獐子肉,外加幾個青菜。
朱元來時,也沒空着手過來,又帶來一筐子水果,沈安做天鵝蘋果失敗了,可兔兒形狀的提子倒是好做,又有模有樣的擺了個花狀的拼盤,瞧着倒是好看。
朱元見他們将菜端出來,便說:“你們這去一趟省城,怎的将人家飯館的菜都給學來了?還有這水果拼盤,瞧着與他家大廚做出來的,沒什麽差啊……”
說着,他還夾了一片清蒸鳟魚片,沾了醬,“只不過嘛,這醬料的味道有些不同,各有各的好,你們這醬料也好。”
江雨秋笑着說,“咱們只是試一試,也是瞧見人家那一桌擺放的挺好看,看着就想吃。”
鳟魚的味道好,清蒸的口感嫩,紅燒的入味,哪個都好吃。
“只可惜了,這鳟魚難見,也不知一品樓哪裏來的這麽多鳟魚。”
朱元卻是搖搖頭,“他們那兒能弄到的也不多,一碟子也就用魚片卷成幾朵花,那麽丁點的分量賣三兩銀子,還不如烤乳豬呢!”
他提到烤乳豬,江雨秋便說,“這烤乳豬咱們也能做,還有烤全羊也能做,先前不少人都說烤乳鴿太小了,吃的不夠味。”
朱元立即道:“回頭就在莊子裏頭養幾只母豬,也省了從別人手裏頭買還賣得貴。”
江雨秋夾了一塊獐子肉,“肉質緊實,我嘗着不錯,等下月橋修好,這道菜也能加上去。”
江春桃則是吃了塊麻辣兔肉,被辣的不行。
也是她沒吃習慣辣味,沈安今日做的并不算太辣,倒是有些麻麻的,江雨秋很喜歡這麻辣味,再加上兔肉特殊的口感……
兔兔那麽可愛,連肉都是這麽美味。
朱元指着這麻辣兔道:“早些年,我與我二叔去蜀地時,吃過,就是這味兒!這兔子也不是什麽稀罕東西,不如添到咱們酒樓的菜單裏頭?”
沈安點頭應下。
吃着吃着,朱元便說起了他今日的慘狀。
“得虧你們把我喊出來,說起來,李家那位,一直與我不對付,平日裏他們幾人玩也不帶上我,今日來我家殷勤得很,也是我不會燒火做飯,不然看他那架勢,怕是要把我拉進廚房裏頭給他做一桌子菜!”
“還有王家老爺子,他兒子在府城有些門路,咱們輕易不敢得罪,我好說歹說他才相信你們是去了府城……別說,咱們每月才休息三日,他們簡直要上天!”
沈安冷靜得很,“等他們習慣了便好。”
江春桃夫婦二人想孩子想得緊,便問:“你們說,再過十日便是中秋節,到時候要做席面的多,聽說不少大戶人家會讓你們把菜做好,不在酒樓吃,讓仆從取回家裏去吃。”
江雨秋道:“那可不成,都是白花花的銀子,到時候咱們得多備些食材,特別是桂魚那些,不如十八再休息一日。”
劉鐵柱也在一旁應和,“我瞧着好,正好咱們還有幾日才到租期,十八那日回去可以把我娘也接來。”
他們夫妻二人一個月也能賺不少銀子,比從前賣醬肉餅賺得多,夫妻倆一個月加起來也有二兩銀子,再加上之前的積蓄,租個小一點的院子也租得起。
江楓也插了句嘴,“姐,前幾日味香樓的找我師父定制了一些月餅模具,是新花樣,你可要賣些月餅?”
江雨秋點點頭,“自然是要的,不同的餡料用不同的模子。”
接下來這幾日可有的忙活了。
中秋節将近,已經有人開始賣月餅了,江雨秋也琢磨着賣一些,做成糕點端上去也是好的。
飯後,他們幾人又商議了一番,朱元從清河鎮尋了個魚販子,他每日也能捕撈到桂魚,朱元一并都收了。
每日都能有好幾只桂魚,也不愁有價無市。
……
入夜,兩人洗過後,正準備睡,江雨秋瞥見了桌上那個包裹,便問:“那裏頭買的是什麽啊?”
沈安忙着忙着差點忘了這茬。
沈安也沒急着打開,只是問:“娘子,往後你喜歡吃什麽,與我說,我想盡法子也會給你做出來。”
江雨秋臉微微泛紅,“怎的突然說起這些?不過……夫君,你真好,能嫁給你,是我三生有幸。”
這幾日江雨秋的嘴吧越發的甜了,每句話都甜到他心窩。
沈安問她,“娘子,可否滿足我一個要求……”
江雨秋心知他不會害自己,便一口答應,“可以啊。”
沈安道:“我今日去買香料時,路過一家布莊,瞧見裏頭有件衣裳極好看,便買下來,我想看你穿着。”
江雨秋哪裏知道他心裏頭的彎彎繞繞,畢竟還是太年輕,一口就應下。
瞧着今日還早,她便起身将那包裹打開。
見他這般心急,就算是現在穿給他看也無妨。
誰知一打開那包裹,裏頭那薄如蟬翼的衣服,這這這……
這能遮住些什麽?
反而是肚兜上面的鴛鴦圖,半遮不遮的,還不如全透明呢!
呸呸呸!
哪個腦子不清醒的想出這種衣服的?
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