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發現顧栓子在看自己，林真把頭再低一點，然後他很驚奇地發現自己這個便宜兒子居然有一顆淚痣。

淚痣的位置生得很是巧妙，剛好在眼尾延伸出來的偏下一點點的位置，以前顧栓子皮膚黑看不出來，現在白了一點點，就能夠看到了。

林真老家那兒有個說法，生淚痣的人天生情種。

林真以前是不信這些子虛烏有的東西的，但是現在他人都到這兒了，不得不信。

他伸手摸了摸顧栓子的這顆痣：“栓子以後的媳婦兒不知道長什麽樣兒，你小子現在一天兩句話都說不到，也不怕你媳婦兒憋屈死。”

他天天幹活擺攤，手指雖然白但是并不細膩，摩擦着皮膚有些糙。

顧栓子感覺着他放在自己眼角的手，突然伸手把他的手抓下來：“林叔，你想好做什麽甜湯了嗎？”

林真的思緒一下子就從顧栓子子虛烏有的媳婦兒上轉到鋪子的生意上：“我做甜湯的法子可能和你們以前吃的不太一樣，不過酸梅湯一定是有的，材料便宜不說，天熱了喝着解暑。”

“其他的我想做奶茶。”是的，林真想做奶茶，既然奶茶能夠占據現代人的大小城市，就說明口味是符合大衆的，他也不用費心扒拉地去尋找古代的方子和所謂的創新，直接做幾款奶茶就行。

而奶茶又分為幾大類，第一種是臺式奶茶，味道偏淡，奶味比較重，最出名的就是珍珠奶茶；第二種是水果奶茶，口感相對于臺式奶茶來說比較清爽，因為加各種水果的原因賣相比較好，這個也能做，就是只能做季節性的水果，冬天就不能賣了；第三種是奶蓋奶茶，雖然口感又香又甜，但是林真目前不打算做，奶蓋的工序相比上面兩種複雜了些，他的店鋪就這麽多人，做這種複雜的明顯忙活不過來；第四種是港式奶茶，茶味比較重，有些許苦澀味，香醇濃厚，跟臺式奶茶和水果奶茶相比，可能更能獲得當地男性的喜愛。

不過做奶茶最基礎的就是奶的來源還有儲存所需的冰。

只有先把這兩樣解決了才能做起來，不然也只能想想。

林小幺顧栓子他們知道酸梅湯，鎮上三岔口那兒開有一家賣小吃的，就帶着賣酸梅湯，但是他們都沒喝過。

回家就能喝水，花那錢實在劃不來。

但是奶茶他們就沒聽說過了，林小幺對林真一向都是無條件相信，睜着眼睛問：“三哥，那我們就賣奶茶和酸梅湯，到時候肯定會有很多人喜歡的。”

林真也覺得賣奶茶絕對不會虧，尤其是大家吃了又辣又鹹的麻辣燙之後，可是他拍了下腦門，對林小幺道：“要準備的可太多了，恐怕咱們要有五六天才能開業。”

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“要這麽多天啊？”林石頭這朵随着他轉的向日葵扳着手指頭算，“那小真姑這幾天都不能賺銀子了。”

林真點頭：“是啊，麻辣燙咱們做熟了，你們幾個就能做出來，但是奶茶不好弄，要買牛奶要買茶，還要先試一下味道，還有怎麽包裝給客人。”

還有就是冰的問題，林真知道硝石能制冰，但硝石制冰在他那個年代往上追溯，是在唐末才被發現的，宋發揚光大。

但是這裏連哥兒這種性別都有，肯定不是他熟知的朝代，那硝石的作用發沒發現是個問題，鎮上有沒有硝石賣也是一個問題。

要是硝石能夠制冰的法子還沒被此地的人發現，他大刺刺地拿來做奶茶太引人注目了些，還是要出去逛一下，了解一下裏頭的道道。

說幹就幹，林真跟林小幺道：“小幺，你帶着他們幾個在鋪子裏把新拉來的桌椅板凳都擦洗一遍，再檢查一下麻辣燙的材料有什麽不足的，心裏頭有個數，過兩天等大哥二哥送來跟他們約定下次送來的時間，我去外面走走，順便買些做奶茶的材料。”

奶茶的買賣是确定要做的，只是要琢磨裏頭的問題，所以林真背了個小一點的背簍，怕到時候買了拎不了。

叮囑完林小幺他們，林真揣着銀子走出鋪子，腳剛踏出來，對面的茶肆老板就跟他打招呼：“哥兒要出去啊，太陽大，怎麽不打把傘，曬着了可不好。”

“……”林真腦門上印着幾個大字，哥們兒，你沒事吧？

滿大街的都沒幾個女娘打傘，他又不是鎮上那些有錢人家的哥兒，拿把傘扛着背個背簍，是嫌不夠引人注目嗎。

而且這茶肆老板對他這個陌生人也過于關心了些。

林真微微笑了下道：“謝謝提醒，不過我擺攤曬慣了，這點太陽沒什麽。”

說完林真便慢慢往前走了，望着兩邊的鋪子，有賣米面糧油的，有賣調味品的，有賣糖食糕餅的，還有賣酒的，賣布匹的……

他要打聽牛奶的消息，最有可能打聽到的地方就是賣糖食糕餅的。

林真在這家鹿靈糕餅鋪前停住腳，擡腳走進去，瞬間，甜絲絲的味道便沖入鼻端，因為太過濃郁，甚至有些悶人。

他瞧了一下離自己最近的有半根手指那麽寬的白色糖糕，問老板：“掌櫃的，這個怎麽賣的？”

鹿靈糕餅鋪的掌櫃已經認出他是賣麻辣燙的那個哥兒，笑着在櫃臺那裏道：“哥兒不愧是做吃食的，一來就看中我們鋪子裏賣得最好的，這是用米粉和糖做的，一塊四文錢。”

“您這價格可真貴。”林真笑道。

掌櫃的慢悠悠地搖着手裏的扇子：“又是米又是糖的，便宜了我虧大本，怎麽樣，哥兒來一點。”

林真想着家裏那幾個，道：“給我來十塊。”

“好嘞。”掌櫃拿了一張油紙，用竹子做的夾子夾了十塊米糖糕，包好放在櫃臺上，推向林真這邊。

林真付了四十文，眼睛在鋪子裏轉了一圈，似是疑惑地問掌櫃：“掌櫃的，您這兒有沒有摻牛奶做的糖糕？家裏小崽子年紀小，就想吃一口帶奶味兒的。”

“摻了牛奶的？”掌櫃的一臉稀奇：“牛那麽精貴，下了小牛犢都是當祖宗似地伺候着，哪會折騰它的奶來做東西。”

“而且咱們鎮上有牛的人家少，要是用來做吃的要跑多少人家，累死人。”

林真皺了皺眉，“那羊奶有嗎？”

他的奶茶生意不會就這麽夭折了吧？

掌櫃的看他這麽執着，道：“咱們鎮上沒有養羊的，但是離鎮三十裏的瓦窯村有人養，聽說那些羊是他爺爺馴養的一小群野羊，傳到現在也有三十多只了。”

“他那兒應該是有羊賣的。”

好家夥，連羊都是祖傳的了，而且瓦窯村不就是賣竹筒幹筍給自己的那個年輕婦人所住的村子嗎？

林真把包好的糖糕放進背簍，順道買了五斤糖霜，走出鹿靈糕餅鋪。

雖然牛奶沒戲了，但是至少有羊奶，林真心裏稍微安定了一些，邊慢慢走着，邊想硝石的事情，覺着這事兒在鎮上，恐怕只有醫館能給自己解惑。

他背着糖糕和糖霜，剛走到醫館門口，正在招呼來看病的病人的學徒眼睛一亮：“林哥兒來了？”

随即有些着急：“你哪裏不舒服嗎？是嗓子嚴重了？”

林真道：“嗓子好許多了，你抓的藥很對症。”

他沉吟了一下，問學徒：“小哥，我想問問寒熱吐瀉可有什麽便宜點的方子，我村子裏一人托我來詢問詢問，要是不貴就抓些藥。”林真想破了腦袋，終于從腦子的犄角旮旯裏找出硝石在古代入藥的主治的症狀，而且還特意說了要便宜。

硝石的價格應該不貴，至少比草藥要便宜些。

他說了學徒便信了，不假思索地道：“要治寒熱吐瀉，我們醫館的藥房有幾個，不過若是銀錢不多，可以先用幾錢芒硝煎水服用，應能有所好轉。”

聽到他說芒硝兩個字，林真的眼睛就亮了，沒錯了，這就是能夠制冰的硝石。

他道：“那勞煩你給我包些芒硝吧。”

“林哥兒你等着便是，”學徒喜歡他，巴不得他多跟自己說話，不等林真答話就道，“芒硝雖是藥，卻不可貪多，林哥兒要叮囑服用之人萬不可多放，一次取一到三錢便足夠，要是吃了沒有好轉，還是要到醫館請大夫看診。”

林真順勢跟他搭話：“我也是第一次知道芒硝這味藥，這藥這麽便宜，是只能治寒熱吐瀉嗎？”

學徒道：“不止，除了寒熱吐瀉，暑日傷冷，瘕瘕痞塊，頸項瘰疬，瘀血腹痛這些都有用，不過一味藥怎麽吃，在什麽時候吃有用，都要依據個人體質來。”

“小小一味芒硝居然有這麽大的作用，”林真望着學徒，笑着道，“那小哥不妨給我抓個一麻袋兩麻袋的，我拿去放着備用。”

學徒被他逗笑了：“這芒硝用量小，一次一錢兩錢，你買一麻袋用幾十年都用不完了。”

“便宜嘛，放在那裏也不心疼，小哥的醫館裏要是有，只管給我扛來。”

學徒看他似乎不是在說假話，連連笑道：“我們醫館裏攏共也只有幾斤，還是我們醫館的大夫醫術好，來的病人多才買這麽多的。”

“其他小的醫館一年還用不了半斤呢，三岔路口賣芒硝的都說我們醫館包了鎮上大半的病人。”