52 ??層層分明

第52章 ??層層分明

不得不承認聚仙樓的排面, 菜單裏有好多甜菜根本就沒有見過的東西。

甜菜又點了一道名叫“奶包子”的蒸蘑菇。這一盤的售價倒是不高，只要6，666星際幣。看介紹，這道菜的産量非常大, 只不過不怎麽易于保存。

甜菜莫名覺得, 這個東西在生産地, 可能也就相當于, 自家游戲世界裏野草的地位。

又是熟悉的細白瓷盤子，整整齊齊碼着4個胖嘟嘟的圓蘑菇。橢圓形的沒有撐開的蘑菇傘, 壓着蘑菇炳短得幾乎要看不見。

胖嘟嘟的蘑菇一個有雞蛋大小，整個都是奶白色，通體沒有一點瑕疵。甜菜這次洗幹淨雙手，直接用手指撚起一個。

摸上去軟乎乎的，手感還非常的水潤, 雪白的蘑菇表皮滲出的汁水，都是奶白色的。甜菜舔了舔滲出的汁水，又奶又香，回味中還有淺淺的甜。

一口咬下半個蘑菇, 乳白色的汁液從斷口處流到手指上, 比想象中的更加水嫩多汁。這蘑菇是從裏而外的雪白無瑕，吃起來像在吃奶味的爆爆珠。

咀嚼的口感介乎于蘑菇與果凍之間, 每一次唇舌之間用力, 都有香甜的汁水被大量擠壓出來。委實難以想象, 這個小小的蘑菇裏面竟然有那麽多的汁液。

吃完4個“奶包子”，潤喉效果不亞于喝完一杯甜牛奶。甜菜舔了舔手指上甜甜的汁液, 感嘆了一下自己果然還是見識太少。

甜菜又點了一盤相同價位的“甜杆兒”。

這一次的碟子換成了一個方方正正的黑色瓷碟。碟子裏6根拇指粗的白色粗杆, 整整齊齊地壘成三層高。

甜菜拿起最上層的一根。這個東西有手掌長, 長得有些像藕帶，中間有粗細不等的孔洞。

指尖用力捏了捏，并沒有汁液滲出，外壁有一定的韌性。

這東西看着白生生的，一口咬下去也十分爽脆。雖然長得有些像藕帶，口感上卻是千差萬別。這白玉一樣的粗杆，看起來像是實心的，實際上也是由無數孔洞組成的。

一口咬下去，感覺像是有無數的碎渣，在口腔裏拼命吸收着口腔內的水分。初入口時沒有多大的滋味。随着咀嚼卻是越來越甜。最後的渣子快要被咀嚼成紮實的糖塊。

這種體驗非常神奇。感覺口腔裏像是臨時變成了一個糖果加工作坊。每一次的拒絕都讓這個糖果更加的緊實，更加的甜蜜。

只吃了一根，甜菜就覺得有些甜到上頭。剩下的5根“甜杆兒”，甜菜要了一個打包盒，準備帶回去慢慢解決。

為了自己的牙齒着想，甜菜尋找着看起來不費牙的食物。只花費了幾分鐘。就找到了一款看起來像是大雲朵的食物。仔細一看簡介。又是一種蘑菇。

很有趣的樣子呢。甜菜爽快的支付了8萬星際幣。

随着蘑菇一起上來的，還有一個炭火小烤爐。這道菜的樂趣就在于自己動手豐衣足食。

高級機器人管家，熟練的生好炭火，擺放好烤網之後退下。

這個大雲朵在菜單上的時候還不顯，真正上桌的時候才發現。這蘑菇真不是一般的大呀，雖說只有一個奶白色的圓圓的蘑菇傘頭，卻大到雙臂都無法抱攏。小一點的單人茶幾根本就擺不下它。這種時候就顯出小亭臺的木桌比較大的好處。

甜菜用送上來的長餐刀，把洗的白白淨淨的蘑菇，切下手指頭粗的一片，放到小烤爐上烘烤。

奶香和麥香慢慢地被炭火炙烤出來。奶白色的切面很快泛出一層淡淡的金黃。

甜菜給烤片切翻了一個面，趁着加熱的空隙。又追加了兩道菜。

一塊紅燒多皮魚，價格36萬星際幣，一把麻辣小炒肉，價格12萬星際幣。

兩道新菜很快被高級機器人管家送上來，小火爐上的蘑菇片還沒有完全烤好。按照菜單的指點，至少要考到金黃色，在兩次翻面兒之後，如今的蘑菇片也只是加深後的淡黃色。

甜菜決定先嘗一下剛剛端上來的新菜。

多皮魚是一個非常形象的名字。這塊兒切好後比巴掌還大的方方正正的魚塊，可以看出非常明顯的分層。

最外層是一層輕薄到幾乎看不出來光滑魚表層，再往裏依然是魚皮，果凍色膠質的半透明魚皮，足足有一指多厚。膠質魚皮往裏，是羊脂一樣的奶白色脂肪層，有半指來厚。

脂肪層往裏，是一層鮮紅色的軟嫩魚肉，這層魚肉比脂肪層還要薄一些。

然後再往裏，又是一層膠質的半透明魚皮，脂肪層和鮮紅魚肉。只不過第二層重複的組織，比最外層的同組織都要更薄一些。然後向裏還有一層相同的結構。只不過第三層的鮮紅魚肉，比較厚實，足有三指多寬。

怪不得叫多皮魚。光相似的大分層就有三層，細數之下，也能數個九層了。而且大部分魚肉做熟之後都是奶白色的。這盤做好的魚肉竟然是鮮紅的顏色，也算是十分獨特了。

甜菜小心翼翼地夾下一口紅色的魚肉。在撕扯的時候能明顯的感受到，紅色的魚肉分層很明顯，是一瓣一瓣的肉堆積在一起。

一入口就能吃出，這塊魚是清蒸以後又涼拌的。現在一路上已經沒有了什麽溫度。不過依舊非常肥美軟嫩。沒有什麽腥味，非常鮮美。

這塊完整的魚肉切塊比手掌的長度還要厚，不知道整條魚是不是有鯊魚那麽大。原本以為肉質會非常老。然而紅色魚肉部分，即使是瘦肉，也能吃出明顯的油脂。

甜菜又扒拉了一塊兒乳白色的脂肪層。可能因為這道菜菜已經涼了，吃起來稍微有些膩口。甜菜幹脆扒拉下一整塊脂肪層，擺放到小烤爐上烘烤。

正在烘烤中的蘑菇切片，終于出現出璀璨的金黃色。确保兩面都完全烤熟，甜菜迫不及待咬下一口。

這完全就是牛奶味的吐司切片。外層。酥脆焦香，內裏綿軟，絲絲分明。谷物的香氣被炭火的溫度完全激發出來，溫柔的撫慰了腸胃。

這個蘑菇切片與吐司切片唯一的不同，大概就是口感更加的紮實，一片的澱粉含量，抵得上同等大小面包切片的澱粉含量，其中奶香味也十分的自然濃郁，比使用奶制品揉制的面包更加的香醇。

菜一口就愛上了這個味道，琢磨着能不能買點帶回去吃。有機會的話，要是能在自己的水晶球裏種點就好了。

有了主食，自然要來一點配菜。

魚肉的脂肪層，已經被炭火烤到微微有些透明。被熱火逼出的油脂，“滋啦啦”掉落到小烤爐低部的木炭上，激起一小朵一小朵的煙花。

甜菜夾起烤到微微有些卷的脂肪層。不顧還有些燙嘴的溫度，一時間吃得滿嘴流油。

柔韌的脂肪層，軟糯香甜，最外層的一層魚皮。被烤得糯到粘牙。魚肉中蘊含的海鹽的味道，很好的調和了油膩的口感，讓人吃起來欲罷不能。

甜菜又從蒸魚上扯下一塊脂肪層。烤好之後，夾在兩片烤的金黃的蘑菇切片中間。碳水的快樂就是這麽簡單。

一個蘑菇夾魚吃完，肚子已經有了七分飽。這個蘑菇切片的飽腹感果然很強。

小烤爐裏的炭火非常持久。甜菜興致勃勃地把蒸魚的其他部分也都攤在烤網上烘烤。

鮮紅色的魚肉，遇熱之後依然是紅色的。倒是半透明的膠質魚皮，變得更加通透。

魚肉在小烤爐上擺好，甜菜這才有空垂憐自己先前點的小炒肉。

麻辣小炒肉，顏色整個紅彤彤的。看得出來，使用了不少辣椒和花椒。雖然肉質肉眼可見的瘦，盤子底部全部都是紅色的辣油。

吃起來也是麻辣鮮香，但是辣度比起來“火焰山”來，真是差得遠了。不過全都是瘦肉，還能炒到這樣的軟嫩香滑，聚仙樓裏廚師的水平還是不差的。

一盤小炒肉，甜菜再怎麽省着吃，十幾筷子下去，盤子裏也就只剩下辣椒和花椒。好歹還有那麽大一盤魚肉，可以繼續吃。

紅色的魚肉已經被小烤爐烤得表面有些幹硬。甜菜從中嘗出了魚幹的味道。紅色魚肉裏的水分，已經差不多被逼幹，肉質轉向韌口，拿來磨牙打磨時間應該是不錯的。

乳白色的脂肪層，烤到微微透亮的時候，口感是最好的。這種時候再蘸上一點小炒肉盤子底的辣油，簡直是妙上加妙。

甜菜又像個高級機器人管家，要了一個打包盒。烤好的紅色魚肉就直接扔進去，帶回去沒事的時候慢慢磨牙。

膠質的魚皮，經過炭火的洗禮，軟糯到一抿就化，細膩滑嫩如同嫩豆腐，一晃神間就已經滑入喉嚨。若是在微微放到涼，這層軟糯的膠質，就會把手指和牙齒都變得黏糊糊的。

甜菜覺得自己完全愛上了這種魚。不僅沒有魚刺，還層層分明，每一層都有不同的口感，一塊食材多種享受。就是價格上有些勸退，不知道能不能在自由市場裏找到它。

吃完一整塊魚肉，肚子已經有九成飽，甜菜心心念念的兜售機器人，還一個都沒有抵達。

好像吃的有點太快了？

甜菜點了一杯消食的茶水，售價88，888星際幣。又讓高級機器人管家追加了一點木炭，準備把剩下的大雲朵蘑菇，全部都烤熟打包。

根據菜單的介紹，這種大蘑菇置放時間超過24個小時，就會自行化為一灘黑水，而烤至金黃色之後。可以将儲存時間延長至一個月。

包下小花園的時間僅僅過去了20分鐘，即使不追加費用，自己也可以悠然的度過剩下的時間。

甜菜百無聊聊賴地喝着剛剛送上來的消食健胃的茶水，手欠地摸了摸小花園裏各種沒有見過的花朵。

毫不意外的，都是新鮮的真實植株，不是自家店鋪使用的那種低價仿真品。

餐桌上，甜菜在垂花游廊那裏摘下的那朵鮮花，顏色已經開始有枯萎的跡象。甜菜順手把花扔進小水池裏喂養錦鯉。門口外服務的機器人，并沒有對此發表任何的意見。

不得不說，聚賢樓的服務的确挺順心的。可惜自己在這裏點了那麽多價格離譜的食物，有用的情報，那是一點都沒有找到。

甜菜無聊地拆開一包放在小池塘旁邊的魚食，撒了幾粒魚糧，看紅色的錦鯉浮出水面争食。

門外的高級機器人管家，貼心地開啓服務，精準報時，距離第一個兜售機器人上門，還有3分56秒。