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“以市調來看,天悅酒店在民衆心中雖仍占有一席之地,但的确給人高不可攀的形象,加上歐美知名品牌的進駐,使一些消費能力中段的族群望之卻步。
“目前天悅酒店的經營沒有近患,卻有遠憂,我不希望有一天,我們天悅酒店被雨後春筍般冒出的民宿或日租屋給取代,到時就來不及了,因此我想是時候該改變天悅酒店的形象。”
“要把我們飯店改成廉價旅館,我第一個不同意!”其中一個股東聽了藍邵傑的話表示反對。
“我們的飯店水平絕對不會因為我的政策而改變,但這與我今天的企劃無關,在說明之前,我想請各位先試吃東西。”他朝秘書颔首。
秘書端出草莓蛋糕、泡芙,以及一個歐式全麥面包。
每一份都有三種,秘書一一分給每一個股東試吃。
“我想請大家先吃看看,吃了好吃的東西,心情好了,再來好好談我的計劃。”
股東們都是有些年紀的男人,多半不吃甜食,看見眼前的甜食自然雛眉頭,沒想到咬了一口後紛紛露出驚訝的表情,三兩口就把所有的東西都吃完。
就連藍老爺子也吃光了他那一份,還意猶未盡地問在一旁抖抖抖,緊張得要死的舒家妮——
“阿妮啊,這個蛋糕家裏還有沒有?有的話送一點給外公吃好不好?”
“好啊。”她呆呆的回答,點了頭,還是不明白現在到底在幹麽。
“看各位長輩這麽捧場,我就覺得既然連挑嘴的大家都能接受,那這筆買賣一定可以做。”他很滿意衆人的反應。
“我打算在飯店成立兩個部門,一個在一樓門市,讓路人走過就能看見,臺灣之光宋福氣師傅的面包坊一直有着高人氣,很适合在我們飯店開一家分店,以标榜不加香精、純天然原料制作的面包聚集人氣。
“另一個部門則專攻女性下午茶市場,提供特制甜點,蛋糕、泡芙、馬卡龍等,千萬別小看女人花在甜食上的消費力,這是一個很可觀的商機,而且近年婚禮風格西化,新娘的要求花樣百出,連婚禮蛋糕都有人指名制作,天悅酒店的婚禮蛋糕可以當成送給婚宴新人的賀禮,吸引訂席率……”
在座的都是生意人,自然清楚這其中的利益多寡。
“構思雖然不錯,但具體計劃該如何執行?宋福氣師傅是出了名的頑固。”另一名股東提出了問題。
宋福氣的店之所以有名,是因為他別無分號,絕不開分店,也不與任何一家同業技術交流,只把絕活技術傳給自己的弟子。
而他的弟子們也沒有人拜別師門,自行出來開分店,仍繼續跟随宋福氣學習,致力發揚做面包。
“其實,我已經征詢過宋師傅的意見,他同意了。”藍邵傑的話引起衆股東一陣嘩然,連舒家妮也吓了一跳。
“師傅什麽時候答應的?怎麽可能!”她怎麽想都覺得不可能,師傅怎麽會答應開分店?他老人家一直覺得開分店吃力不讨好,得兩邊跑才能确定面包的質量,還說一家店都忙不過來了,還開兩家店,他又不是瘋了!
可師傅居然答應了……難道他瘋了嗎?
“宋師傅也答應,由他制作甜點最有天分的弟子與我們的下午茶部門合作,今天各位所吃的甜點便是這位舒小姐親手制作的,她是宋師傅唯一認可,可以出師、獨當一面的弟子,也獲得多次大獎……”
忽然被點名,舒家妮十分慌張。
現在要幹麽?怎麽辦呢?大家的眼光都在她身上,她還是站起來好了。
舒家妮覺得要有禮貌,于是站起身來朝大家笑笑,一臉的不自在。
那些股東們看着她的神情,就像她是一塊上好的肉,他們正審視着她哪個部位最好吃,要切哪一塊……
股東們讨論了一會,覺得這個計劃可行。
“什麽時候可以開幕?”已經有人計算好,決定要開工了。
聽見股東們同意,藍邵傑知道事情走到了他最期待的一步。
“當然越快越好,我打算在中秋節前一周開幕,雖然趕不上中秋節檔期,不過可以趁機會打好廣告。”
他訂的日期非常趕,只剩一個月。
而一個月內要完成這個計劃,公司勢必得投注相當大的財力做為後盾才能執行,這筆錢該不該花呢?
藍邵傑自信滿滿地給股東們思考的時間,接着進行投票,投票結果沒有人反對,全數通過。
接下來将投入一千萬的資金進行後續部分。
會議結束,大家都很滿意這次的結果,唯有一同參與會議的財務總監徐可晴黑了臉。
藍邵傑在門口一一送走股東們,不動聲色的看着徐可晴神情陰霾的樣子,臉上的笑意更深了。
打了一場漂亮的勝仗,上工第一天,藍邵傑覺得自己表現不錯。
下了班,為了慶祝這天的勝利,他約了舒家妮吃飯。
“家妮,陪我喝兩杯。”藍邵傑微笑邀請。“我請你吃大餐。”
“為什麽?”
“慶祝啊!”藍邵傑對她笑。“因為你的關系,我才想到這一招,當然要謝謝你啦,走嘛走嘛,我請你吃大餐。”
他竟然耍起了無賴!
舒家妮看着他興奮的樣子,心軟的答應了,跟他一起去慶祝。
他也沒開車,兩人并肩走在街道上,路燈将兩人的影子拉得好長好長,舒家妮低頭看着影子,覺得很有趣,不覺落後一步,踩着藍邵傑的影子前進,自己玩得笑呵呵。
“接下來徐可晴應該會急得火燒眉毛了吧,哈哈哈。”想到繼母臉上的表情,藍邵傑就一陣快意。
就快解決一切了,那顆毒瘤他眼不見為淨太久了,是時候該把它割除,一點也不留。
“你做的東西比我想像中還要好吃,連外公都稱贊,你只是太沒自信。我覺得你可以将一家店做得很好,所以找上你師傅,向他征求合作的可能性,而且他真是一個好師傅,他說你的天分在甜點,希望我為你找一個可以發揮的平臺……喂,家妮,你有沒有在聽?”藍邵傑講了一堆,發現她沒有回應,他停下腳步,回頭。
“喔!”玩踩影子玩得正開心的舒家妮一頭撞上了藍邵傑的背,她一個踉跄,眼看就要跌出車道。
“小心!”藍邵傑心漏跳一拍,立刻抓住她,一手環住她的腰,将她往人行道上。
咻——車子快速的從兩人身側呼嘯而過。
好險,差一點她就被撞到了,真是太好了,她沒事!
藍邵傑聽見自己的心跳跳得很快很快,他低頭看見舒家妮雙手握拳,也是一副驚魂未定的模樣。
“你還好嗎?有沒有怎樣?”他低聲問,關心之情溢于言表。
“我沒事……”她心跳好快。他們距離這麽近可以嗎?這是安全距離嗎?
舒家妮立刻離開他的胸膛,告訴自己不可以多想,他只是好意,沒有別的意思,不需要臉紅心跳……奇怪咧,她對她最好的朋友臉紅心跳什麽?沒道理啊!
“我沒事,謝謝你救我一命。”
藍邵傑看着自己空蕩蕩的雙手,深深覺得可惜。
“不算什麽,比起你——我才應該說謝謝。”
“咦?”
“顧媽都告訴我了,是你救了我。”
什麽!顧媽都告訴他了,他知道他就是阿鬼了嗎?舒家妮心跳加快,好期待他記起兩人那段相處的日子。
“我發生車禍的時候,是你叫的救護車,而且很巧,我們買了同一組對戒,你發現拿錯了,要換回來,結果我昏迷了一年都沒醒來,你一來找我換戒指我就清醒了,你一定是我的福星。”藍邵傑對她這麽說。
“顧媽是這樣跟你說的啊……。”看來他還是沒有想起來。
“大概是因為顧媽覺得你對我有幫助吧,才請你來照顧我,謝謝你啦,對一個陌生人來說,你真的做得太多了。”
“你才不是陌生人咧。”舒家妮聽見陌生人三個字就生氣,悶悶地道。
“嗯?什麽?”藍邵傑沒聽清楚。
“沒事。”舒家妮不說了,走在前頭。“要吃什麽?不是說要請我吃飯,我幫了大忙不是嗎?唉,所以我一個月後要開始工作了?師傅怎麽都不先通知我一聲,很多材料要準備,一些蛋糕很久沒做了,我要練習啊……”
看她絮絮叨叨,藍邵傑輕笑出聲。
看來,她對自己能負責一家店抱持着很大期待啊。
他快步跟上她,兩人漫步在星光月色下,熱鬧的讨論着要吃什麽,他們就像是最好的朋友,也像是感情很好的情侶……