34 宵夜

第三十四章 宵夜

阿離主仆三人回到西偏院，西廂房烏黑一片，好在炭盆裏的炭還未燃盡，屋子裏還算暖和。

外間桌子上整整齊齊擺着碗筷和兩個菜。上面都用粗瓷碟子嚴嚴實實地扣着，顯然絲毫沒動過。阿離揭開碟子，見是一盤子素炒二冬，和一大碗泡菜，另還有兩碗米飯和兩個饅頭。

阿離“咦？”了一聲，笑道：“怎麽今天多出兩碗飯來？”

玉鳳忙着替阿離換下半濕的鞋襪，抿着嘴笑道：“今天的飯菜是趙媽媽去大廚房拎回來的，分飯食的那個嫂子和趙媽媽交好，聽說今天沒備着姑娘的晚飯，就偷偷多盛了兩碗飯讓趙媽媽拿回來了……”

金環向炭盆裏續了半簸箕新炭，拿鏟子撥了撥，方回頭笑道：“可見人心也不都是勢利的，趙媽媽就不錯啊……就只是今天要委屈姑娘吃我們的菜了，姑娘好歹先将就過這一頓……”

“白飯就鹹菜以前不也是常吃的嘛，現在這怎麽能算是将就呢？只是，我把你們的菜吃了，你們難道餓着肚子睡覺麽？”阿離在桌子上輕輕一拍，笑mimi地說：“來來來，一起吃”

“不不，姑娘吃吧，我們吃這個就足夠了。”玉鳳抓起一個饅頭咬了一大口，嘻嘻笑道。

“在外頭灌了一肚子涼氣回來，再塞個涼饅頭下去，半夜該鬧肚子疼了”，阿離輕輕搶下她的饅頭。

“是啊，這菜已經冰冰涼了，姑娘可怎麽吃啊？”金環摸了摸那盤子沿，有些發愁。想了想又道：“幹脆，我去把那風爐生起來，把這飯菜給姑娘熱熱去”

她擡腳要往屋外走，阿離拽住了她：笑道“這樣三更半夜的生爐子，動靜也太大了；況且又是菜又是飯，單熱起來好麻煩；屋裏這不是有現成的炭盆嗎，咱們就吃燴飯怎麽樣？連菜帶飯都有了，熱熱乎乎地一人吃一碗睡覺去，才是舒服呢”

玉鳳一聽，眼睛頓時一亮，忍不住吞了口口水，拍手笑道：“燴飯啊？好啊好啊，可是……拿什麽燴呢？”

阿離低頭從桌上拿起一個黃銅大盤——頭一天娴娘讓小丫頭用這盤子送了好些山核桃過來，當下用手指在在壁上當當地叩了兩下，笑嘻嘻道：“這不就是現成的鍋？”

玉鳳喜得眉開眼笑，伸手就要去接，被金環一把奪了過來，狠狠瞪了她一眼，低聲罵道：“饞死你個死丫頭吧你少吃一頓會死啊？就這麽點子菜，你也跟姑娘搶……”

玉鳳讪讪地縮了手，小聲嘟哝道：“我沒說我要吃啊，我這不是給姑娘熱飯去嗎？”

阿離忍着笑，輕輕從金環手裏把銅盤接了過來，說道：“做燴飯我最拿手，你們都別管，我來弄”，接着又吩咐兩個丫頭：“玉鳳去把那個烤衣裳的鐵絲蒙子拿來，金環把這幾個饅頭掰成兩半。”

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兩個丫頭也不知她要幹什麽，疑疑惑惑地依言行事；阿離笑呵呵地将桌上那碟子燒二冬拿了起來，倒了一半在銅盤裏，用筷子攤開，又在上面鋪了一層米飯，再将剩下的菜均勻地鋪在飯上，再鋪一層飯，最後在裏面加了些水，便端着銅盤架在了炭盆上。

火盆裏的炭火此時已燒得旺了，不過片刻工夫那銅盤裏便開始滋滋作響，同時冒出縷縷熱氣。阿離蹲在地上用筷子攪了一攪，那飯菜香味混着熱氣便立刻直蹿了出來；須臾，水份蒸發殆盡，飯粒充分浸潤了湯汁，變得顆顆飽滿瑩潤，間雜着牙黃的冬筍，看上去煞是誘人。

玉鳳的眼睛都直了，喉嚨裏咕咚一聲咽了一大口口水。阿離瞅着她咯咯笑道：“好了，去拿碗盛飯不過最下面那層焦黃嘎巴脆的鍋巴誰也別跟我搶啊，那可是我的”

玉鳳忙不疊地盛了飯，猶自望着金環不敢動筷子。阿離從泡菜碟子裏夾了一筷子酸蘿蔔放到她碗裏，向金環笑道：“這連菜