16
在馮景他們沒轉過來之前,吳光榮早就吩咐了幾個機位對準沈知味,所以他看得一清二楚。
沈知味提了榆錢回來,先放在水下浸泡清洗幹淨。随後就拿了兩把菜刀,一手拿一個,開始剁肉。其實他們做節目會有很多招商廣告,像抽油煙機啊,鍋碗瓢盆啊,還有絞肉機。原本他想找人提醒下沈知味,可以用絞肉機的,順便打個廣告。想了想,還是沒這麽做。
果然,後面鏡頭裏呈現的畫面就非常棒。只見沈知味手拿雙刀,看似猙獰,可當她垂眸斂氣,一張柔媚的臉瞬間轉為高冷的時候,就只讓人感覺是一種肅殺的漂亮。
雙管齊下,刀揮舞得劃出虛影,案板上的肉老老實實的成了肉沫。
那纖纖素手沒有停歇,肉沫裝到大碗裏,倒入幹香菇泡的水還有蔥末以及切碎的榆錢兒,再打入三個雞蛋,運氣凝神攪打上勁。
其實在廚房裏叮咛當啷,是件很無聊的事。這也是為什麽沒有很多做美食的主播會直播做菜的原因,做菜的準備工作太長了,很無聊。但沈知味的直播,就是能留住那麽多人看,原因就在于,她的動作太漂亮了。
舉手垂眸微擡頭,行雲流水的動作愣是将枯燥的準備工作做得賞心悅目,令人挪不開視線。
面是她自己揉的,雖然在凝時空間裏沈知味什麽都學,包括做面點。其中有個教她做面點的師父是一位非常漂亮的女人,揉出來的面漂亮極了。用那位師父的話說,面點面點,不管裏面要包什麽餡,面才是最重要的。吃面點率先嘗到的,就是那口面,面好了,甚至能把餡料的不足給掩蓋過去。
雖然時間上規定只有一個小時固定時間,但實際整個錄制時間很長,發面時間可以不算在一個小時裏,而沈知味在錄制開始就把面揉好發好了。
同樣作為女人,那位漂亮師父教她用巧勁,省力的同時不用擔心自己胳膊變粗。沈知味跟着不少師父學過做不同的面點,逃不開的環節就是揉面。跟其他師父對比起來,确實是這位漂亮師父教的方法最省力,同時揉出來的面又軟又韌。
同時,她還跟這位漂亮師父學了不少其他的,比如怎麽讓自己做菜的時候儀态更漂亮,怎麽讓自己的動作更加吸引人。一開始沈知味還不懂為什麽做個菜都要搞這些花裏胡哨的,直到後來漂亮師父跟她說起自己的事,她才知道為什麽漂亮師父會這樣。
因為她是一個專門負責烹饪表演的廚娘,在她生活的那個年代,達官貴人裏有各種癖好,其中愛看人烹饪的也有。于是就有了她這種長得好看身段窈窕手藝很不錯的廚娘出現,如果是那種技藝很高超的,則會被主家帶到宴席上,做一場專門的表演。
吳光榮覺得,這位沈家真千金簡直神了。他幹導演這麽多年,就沒見過誰面對鏡頭能每一趴都好看的。就連今天邀請的嘉賓展敏,她的身材顏值在娛樂圈是top級別的,可有時候的動作表情也沒那麽漂亮。
但沈知味可以,剁肉切菜這些笨重的動作,都漂亮得一塌糊塗。
沈知味還不知道吳光榮在鏡頭後面暗暗稱奇,她只知道馮景他們幾個人過來看到自己在包包子,表情都有些一言難盡。
就怎麽說呢,就好像打游戲的時候,對手們這個扛着加特林,那個扛着416,再來一個全身挂□□的。到她這了,好家夥,拿一把鐮刀往前沖。
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也不是說包包子不好,大家都是吃過包子的,這玩意兒吧,太普通了。
包子啥味?再好吃的包子,都是面粉加餡,沒啥記憶點啊!
反正幾個人看到沈知味在這包包子,一時之間是有些相對無言的。
馮景作為經驗豐富的老牌主持,很快反應過來,現在是采訪環節。不能在這裏幹站在,什麽都不問。想到導演叮囑的話,他面上拉開一個親和中帶着三分驚訝的笑容。
“哇,味味你居然是在做包子,讓我看看,榆錢兒包子嗎?”
孫若元是年輕人,自小在城裏長大,并不知道榆錢兒是什麽,就看到沈知味弄好的餡料是綠色的,還放着豬肉末。
“什麽是榆錢兒包子?”他湊近聞了聞,覺得不太好聞也直接說了出來,“這個餡的味道,不太好聞。”
馮景哈哈一笑,“你這個城裏孩子居然連榆錢都不知道?讓我問問小敏和星辰,你們知道榆錢是什麽嗎?”
展敏知道這時候鏡頭肯定對着自己,她面上上了一層淡淡的胭脂粉,眸子水靈靈的,看了眼那些包子,她溫柔的點點頭。
“知道的,我小時候住在奶奶家,院子裏就有一顆榆錢樹。到春天了,榆錢冒了芽,奶奶就會摘了最嫩的,也會像這樣做成包子、餅子或者用榆錢兒炒雞蛋。”
馮景感嘆一聲,“奶奶肯定特別愛你。”
展敏沉默了下,眼眶紅了起來,“對,可惜她沒等到我孝敬她,就離開了我。”
其實這有點節目效果的意思,展敏作為當紅女藝人,其實很清楚如何搶鏡頭。說這個事,一方面能激起觀衆的同情心,打一波感情牌;另一方面也能搶搶鏡頭,來一些話題度。但說着說着,确實傷感了起來,因為她真的從小在奶奶身邊長大的,她奶奶也真的到春天就會用榆錢兒做各種吃食。
此時鏡頭拉近掃過展敏紅着的眼眶,誰也沒注意到,後面的沈知味手停頓了下。
馮景他們又感慨了一番,準備繼續對沈知味做采訪的時候,孫若元咦了一聲。
窦星辰則噗嗤一下笑了起來……
原因無他,此時沈知味正在用面團捏了個人,那個小面人長發飄飄,面孔用牙簽勾勒,非常精致,一看就是展敏。
“你居然捏了敏姐的面人,好厲害啊!”窦星辰笑的同時忍不住誇獎道。
沈知味捏好面人的小小腳,遞給展敏。
“不要難過,這個給你。”
展敏原本是真情流露的難過,此時看到這麽精致的面人也覺得驚喜。其實最開始看到這些廚師,她尤其不喜歡的就是沈知味。因為沈知味太漂亮了,看起來不像是廚師,更像演員。在選人環節她也沒選沈知味,留給了窦星辰。她覺得沈知味在自己隊肯定會搶風頭,而且這麽好看的女孩子做菜估計也不怎麽樣。
此時看着手裏的面人,她心中讪讪然,明明她對這個女孩子有些不明顯的惡意,沒想到人家卻……
她終究是浸淫娛樂圈多年的老藝人,只稍微感動下,就做出很驚喜的樣子,對沈知味連聲道謝。還表現出特別喜歡的樣子,讓鏡頭對着她拍了好多下。
看臺上的觀衆看到她這個樣子,不少人在下面喊着好可愛。
沈知味也就是随手做一個罷了,遞給展敏後就接着包包子,哪知道手裏包子還沒成形,邊上就湊過來一個大腦袋。
“味味,可以給我做一個嗎?我也想要。”
孫若元精致的臉蛋就這麽杵在自己眼前,沈知味深吸一口氣,默念不要被不屬于自己的美色蠱惑。她很清楚的記得,在參加節目之前,劉依特意跟她說過,不要和孫若元走得太近,他的女友粉殺傷性極強。
屬于不可靠近的類型。
于是她幹脆往後一躲,冷若冰霜臉,“達咩!”
孫若元:???
“為什麽,我也想要我也想要啊!”
他突然開始鬧了,前面馮景一把撈住他,“幹什麽幹什麽,味味還在做包子呢,不要打擾人家。對不起啊,味味,我把這傻孩子帶走了。”
倆人邊走邊鬧,雖然有節目效果在裏面,但明眼人也能看出來,他們倆确實關系好。
既然人都走了,沈知味繼續專心做包子。
這個節目不是說你做菜就可以不用看時間的,相反,它有時間限制。所有人統一的時間,那就是一個小時。這也是為什麽有些廚師會自備湯底,就是為了節約時間。
沈知味剁肉攪餡耽誤了些時間,但她包包子很快,幾秒鐘就能有個漂亮如玉的包子成型。
最後二十個分鐘,她還沒開始蒸。她左手邊的黃偉已經做好了菜,按下了按鈴表示自己的菜完成了,就會有人來把他做的菜端到馮景他們面前,另外再分出三十多份給現場觀衆。
馮景他們是不能閑着的,要品嘗,要給出感受,還要各種口嗨。分不能剛開始就打,得到最後才來打。
烹饪區這邊按鈴的聲音此起彼伏,而沈知味還老神在在的坐在那,手指翻飛的捏出一個又一個的包子。
羅柏子出去的時候特意從沈知味邊上經過,不懷好意的問了句,“你不會要超過時間吧?啧啧啧,居然連時間都把握不了。”
沈知味看都沒看他一眼,只是站起來将包子一個個放到蒸籠裏。“不用您費心了,馮老師叫您了,讓人家等可不好。”
羅柏子輕哼一聲,甩袖走了。站在不遠處的沈知宜看到這些,咬了咬唇。
對于自己做的菜,沈知宜很有信心,她學習廚藝這麽多年,一向都是很天才的存在。雲城她去過很多次,覺得作為春,花是非常具有代表性的。
而她做的,則是融合菜,玫瑰芥末蝦球。
春是百花齊放,她便選擇用玫瑰做這樣一道男女老少都非常愛吃的菜。
當她的菜端上去後,馮景他們都覺得非常精致漂亮,誇了好一會。展敏嘗了一口後,眼睛馬上就亮晶晶的,非常快樂的對其他人招手。
“這個好吃,非常好吃。”
馮景跟着也嘗了一個,捂着嘴驚訝的瞪大了眼睛,“哇,真的很好吃诶。”
沈知宜心中有些得意,她有些驕傲的擡了擡下巴,“春離不開鮮花,所以我用玫瑰花入菜,做了這道玫瑰芥末蝦球。”
至于那個做包子的,鄉巴佬罷了。
沒等她聽到更多的誇獎,卻先聽到觀衆席那邊有小小的騷動。
馮景擡頭到處看,“怎麽了?觀衆席怎麽了?”
[好香,什麽味道?]
[怎麽這麽香?是誰做的菜。]
[這個香味,太誘人了,我口水都要流了出來。]
觀衆們湧動着,那股香氣萦繞在他們鼻息間,讓他們的心緒變得格外騷動。
而距離觀衆席很近的沈知味,踩着到點的鈴聲,揭開了蒸籠的蓋子。
作者有話說:
沈知味:大殺器來了。
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