21 新的問題

看着花顏收針，師爺忍不住詢問：“這位姑娘，請問一下，我們縣太爺這病，能不能根治？”

花顏慢斯條理的把針收完：“根治不難，只要按時吃飯，按時喝藥，胃病不出半個月就會大好，只是大人不僅僅有胃病，疼痛的主要根源是闌尾炎，可以的話，還是盡快安排手術。”

“做手術？”縣令看着花顏。

花顏點點頭：“您若您有信得過的大夫，可以讓他給您操刀。”

“姑娘不會嗎？”縣太 爺聽花顏這熟悉的語氣，還以為她會。

“自然是會的，但開刀這種事情不管大小，找個自己信得過的人，總是會比較放心一些，不是嗎？”

縣太爺愣了一下，随即大笑：“不用，本官信你，不過這半個月本官沒時間，你半個月後去縣衙找本官，再給本官做這個手術。”

最近的事情不少，他沒時間恢複。

花顏自然不會推辭，從屋裏出來，其他人看花顏皆是一副複雜的模樣，她沒理會衆人，走到秦遠身邊。

“看完了？”

花顏點點頭：“回去吧，天都黑了。”

秦遠越看越感覺自己這買來的小娘子不是一般人，一般人給縣太爺看完病哪裏會這麽淡定，可在他這小娘子這兒，這就像是一件吃飯喝水一樣簡單的事情，半點看不出來她有什麽開心高興的樣子。

或者，在她的眼裏，治病救人本就是一件平常事，治病帶來的快樂或許還沒掙錢來的多。

也是這個時候他才發現，或許自己根本不了解這個漂亮又複雜的女人。

……

早上将果子和冰塊送去茶水鋪子，回來天又開始下起了雨。

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閑來無事，花顏便買了些甜菜，開始制糖。

制糖說起來簡單，但真正做起來其實還存在很大的難度，即便是她記得方式，但第一次動手做起來卻沒那麽簡單。

秦遠從地裏回來就看到花顏在洗菜疙瘩。

“大小姐，這東西真能做成糖嗎？”

花顏把洗幹淨的甜菜去皮，臉上全是認真：“可以的，你來幫我把這些切成薄片。”

她将菜頭扔進盆裏，還不忘指揮秦遠。

“你倒是會指使我。”嘴上埋怨着，但秦遠還是按照花顏教導的方法來做。

花顏笑着把一塊杏幹塞到秦遠的嘴裏：“誰讓相公是家裏的頂梁柱呢，我遇事只能求助相公啊。”

秦遠嚼着嘴裏的杏幹，看着笑的燦爛的花顏，只能認栽。

還剩下一個菜頭，秦遠把菜刀遞給了她：“你把最後這個切了，我去廚房燒水，井裏有西瓜，去吃了。”

說完，他抱着那一大盆的甜菜進了廚房。

花顏看着手裏的甜菜頭，眼睛眯成了一條縫，哥哥會疼人了啊。

沒有空調風扇抽油煙機的古代，廚房是重災區，她中午做一次飯，衣服都會濕透，跟蒸桑拿一樣。

将甜菜切好，她倒也沒偷懶，畢竟她和秦遠都是新手，誰也不比誰強。

秦遠燒火比她燒的好，不一會兒鍋裏的水就已經煮沸了。

一邊攪拌花顏一邊嘗味道，确定差不多了後，她直接用笊籬将鍋裏的甜菜片撈出。

一大鍋的糖水在鍋裏，接下來要做的就是熬糖稀。

秦遠不斷的往鍋底塞木頭，火燒的很快，鍋裏的水不斷的翻滾着浪頭，水也在不斷的蒸發。

花顏攪拌着鍋裏的糖水，避免糊鍋。

這不是個簡單活，随着屋裏溫度升高，花顏感覺自己的後背已經濕透了。

看着才下去一半的糖水，她擦了擦額頭的汗水，繼續攪拌。

“你出去吧。”這屋裏他一個大男人都快受不住了，花顏那張臉都白了，再繼續下去說不定就中暑了。

花顏搖頭，秦遠比她還沒經驗，萬一弄壞了還得從頭再來。

“你繼續燒火，火別斷。”

看着那一大鍋的糖水慢慢變成糖稀，秦遠撤了鍋底的木炭，屋裏的溫度已經堪比蒸籠了，鍋底是色澤紅潤的糖稀。

秦遠嘗了一下，這東西不比外面買來的紅糖味道差。

只是花顏說要做白糖，可鍋裏出來的卻是一鍋紅糖。

而且十多斤的甜菜，居然就産出這麽點的糖，這東西可真是太珍貴了，難怪要賣的那麽貴。

“看來是成功了。”

擦掉額頭的汗水，花顏露出一個笑容出來。

她原本以為還會失敗呢，看來自己的方法沒錯。

她就說，當初自己看了那麽多的資料，幾乎都要背下來了，這會兒看來還是有點用處的。

只是這會兒她忽然想到一個問題：“家裏有石灰嗎？”

如果是做紅糖，這樣就可以直接裝進模具裏了，但是她要做白糖，白糖的步驟要比紅糖繁瑣，擱在現在只需要用活性炭吸附一下，再煮熟等待結晶就可以了。

但現在沒有活性炭，只能用石灰替代。

若是沒有石灰，或者是石灰價格過高，賣紅糖其實也不錯，或者，她可以自己燒石灰，這東西簡單，而且燒制的石灰可以到鎮上或者是縣城去賣，這種東西到哪裏都不會滞銷。

她算盤打得啪啪響。

秦遠看她眯着眼，走神的樣子就知道他這小媳婦腦子裏不知道又在打什麽主意。

“家裏沒有，這種東西得去官窯買，估計要去縣城。”秦遠想了想，認真的回答花顏。

“你問石灰做什麽？”

可別告訴他，做糖要用石灰。

“當然是要用石灰做白糖了。”花顏回答了他的疑惑。

“鎮上沒有只能去縣城看看了，過段時間要給縣令看病，到時候順便去看看吧。”

算起來，她要去鎮上辦的事情還挺多的。

“那糖暫時不做了嗎？”

“嗯，等買到石灰再弄。”看着壇子裏的糖稀，花顏癱坐在槐樹底下的竹編小椅上。

寫小說的時候她覺得賺錢簡單，但真做起來的時候，她才明白，想要在古代賺錢有多難。

“哥哥，你說我建個燒石灰的窯可以嗎？”

這幾日下雨，因為養蜂的事情她沒少往外跑，鞋子都跑廢了兩雙。

她觀察過了，這山上有很多石灰石，能燒石灰，如果能自己建一個窯燒石灰，對以後發展生産白糖會有很大幫助。

她可不想被卡脖子。