99 一更/清炒黃豆芽

冬至後很快便是一月。

說來也是奇怪,這十一二月的時候覺着冷，怎麽都不舒坦。可一過十二月進入一月，天兒似乎寒得更厲害,偏心裏卻是覺得春天不遠了。

一月份能過的節日可不少，先是元旦節,之後便是臘八,而後大寒,再就是分南北方的小年,只要想吃，完全可以吃出花兒來。

元旦這日，偏早起的時候嗓子有些不舒服,有些沙啞,好在不咳嗽就沒那麽嚴重,喝些茶潤潤喉也能緩過來。

大早上的，臘八在前頭賣饅頭，喬妹兒則在後廚一鍋一鍋的下熱湯圓。

最近也不知是怎麽養成的習慣,原本這節日是一家聚在一起了，好似從冬至那日開始，陸陸續續的有不少一家三口、四五口的出來吃飯，畢竟一個卡座能坐四個人,再加上一兩個孩子,完全不妨礙什麽。

所以眼下大早上的，饅頭還如往常一般，可一家子出來吃個“早團圓”的也不少。

說來這湯圓，她當初剛開業的時候就做過了，只今日是元旦，氣氛就又不一樣了,因而今日準備的口味也有點多。

就跟當初包餃子似的，外面凍着呗！只要不放時間長，就不會開裂。

這邊鍋裏在下，阿蔣帶着女兒在快速的包湯圓，蔣大郎過了一年也長高了，這會子接了跑堂的活計，還不忘來來回回的看，說院子裏凍着的餡兒到了不太粘手的程度了。

其實豆沙餡兒的還好說，難的都是那些果餡兒，好在勞動人民自有辦法，果餡兒不好成型無所謂，先在外頭凍上一會兒，稍硬一會兒之後再回來拿小勺舀了，放熟糯米粉裏滾兩下，搓成小圓餡兒便好包了。

畢竟大湯圓可愛，小湯圓更精致嘛！

要想好瞧，難免要多費一些心思。

說到團圓，青團已經有好些日子沒見了，喬妹兒想着人家一家團圓的，也不好過去打聽，免得叫當娘的想起孩子以前過得苦日子。

就沒想到，外頭那新來的幾個郎君坐在那裏唉聲嘆氣的，似乎還說起了她惦記的人。

“世風日下呀！”

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“于兄說得不錯，想那司馬君實，從前與二程的關系多好？那程伯淳更是衆學子崇敬之人，沒想到啊，哎！聽說東宮并不看重程兄，如今着實令人寒心。”

“确實，我覺着程兄說得不錯，那位未婚先孕，至今也不知那孩子的父親是誰，這等有損國體名譽之事，為何不能說？為何不能上書？”

“可也是沒辦法，官家到底也沒在這事兒上多有糾纏，倒不好說有人排擠程兄。”

“東宮對程兄不聞不問的，還不叫排擠？”

“那又能如何，那位是唯一的殿下！別的不說，就說那司馬君實，不惑之年得了老大一閨女，聽說還是其守寡的妻妹所生，這等不名譽不光彩之事，二程都與其割席了，可官家與太子殿下不照樣看重他？”

“哎！也是，想當初……不提也罷，我聽聞那司馬君實最近正在上書說甚女郎也該讀書，也該接受聖人之言的熏陶，這簡直是有辱斯文！”

喬妹兒端湯圓過來的時候聽了那麽一耳朵，尋思着他們說的還都是熟人。

又不免有些好笑，那司馬推官當初可是站在婦德最前沿的守舊派，如今添了個女兒，還是十六歲到了婚齡的女兒，可不得着急了？

那倆人看了她一眼，倒是沒說什麽。

這等國家大事，與個平民小娘子沒甚關系，重要的還是那些身居官位的人。

正說着呢，事件當事人之一與其身邊人走了進來。

喬妹兒看着對方那約摸有八個月大的肚子，心驚膽顫地，趕忙放下手裏的東西迎了上去。

又瞧着周圍別有什麽東西遮擋了，她才看向梁懷吉，沒想到對方也是一臉的無奈。

剛才那幾個談論的人約莫是不知道他們話題中的當事人已經來到了店中，好在現在的卡座都有布簾子，要不然簡直就是大型社死場面。

梁懷吉扶着大公主，挑了個偏僻的位置坐下，又招手叫喬妹兒過去。

喬妹兒掀開簾子站在一側，“您這般大的肚子，怎的自個兒出來了？若是有什麽想要的，遣人來了便是，或是我這邊做了後再親自與您送到府上。”

最關鍵的是，這麽大的肚子出來很吓人呀！

哪知大公主擺擺手，無所謂道：“送着忒慢了，不如我自個兒出來吃口新鮮的。且趁着今兒沒下雪，趕緊的出來走走，若不然下個月生了，又要坐月子又要養孩子，忙忙碌碌的，可不得閑。”

“再有我家的這個，”她伸手指向梁懷吉：“把我當成個孩子似的看着，哪兒都不叫去！”

梁懷吉表情無奈，“說是這麽說，可您今兒要出來，我不也同意了？”

喬妹兒有些迷茫，一時看不清他倆是什麽關系，不過這也不是她要操心的，便問了：“今兒是元旦佳節，鋪子只有湯圓，多的是那些果餡兒。我也不知這有些果子是否适合孕婦用，不如給二位上一道豆沙餡兒？這東西總出不了錯。”

面對這等貴人，她不要求出彩，只別出錯就行了。

又添了兩句：“剛發了些豆芽，黃豆芽綠豆芽都有，不如炒兩盤過來？再來個蒸火腿兒？”

雖然伺候貴人有些麻煩，可這倆都是不差錢的主兒，伺候好了錢多多，所以費點事也無妨。

梁懷吉曾沉思了一會兒，“綠豆性寒，那黃豆芽炒一道過來。蒸火腿兒……味兒稍淡一些，不可太鹹。旁的喬娘子再瞧着有什麽方便的菜，多上兩道過來，再來一道清淡些的湯。”

又看向大公主，“不如您今兒就吃豆沙餡兒了？果子這個時候可沒新鮮的，想是前些日子制的，倒是豆沙這東西，一般都是當天炒制，您吃着也放心一些。”

大公主自然沒意見，她也不是真的奔着外頭有什麽龍肝鳳髓才過來的，無非是想出來走走。再加上禦廚們的手藝雖好，可從小吃到大也沒什麽新鮮感，倒是自己走兩步，出來吃這一口民間這煙火氣倒是不錯。

他倆說得細致，喬妹兒沒有一絲的不耐煩，仔仔細細的聽了，便去後廚親自做菜。

“二位稍等一會兒，紅豆湯圓一會兒就得，我先去炒些豆芽之類爽口的快菜。”

正說着呢，門口有大嗓門喊：“臘八可在？我家今兒有現拆下來的排骨，你家娘子曾說若是有新鮮的便給你家留一份，要多少？”

臘八正在忙，倒是喬妹兒，聽見後便應了一聲：“可是錢屠戶？要的要的，能與我家多少便拿多少！”

待門口人走了，她又看向梁懷吉二人：“炖排骨可要？”

梁懷吉笑了笑，方才可是聽到這排骨是今兒新鮮的，便道：“要的，量多些，勞煩喬娘子。”

“好說。”

多多少是多？就是一整鍋她都是樂意的嘛！

畢竟公主下館子，人家就沒下過二兩銀！

須知這開封府，便是尋常人家，一家子三口若是齊齊做短工，一天下來刨開飯食，到手能餘個三百文就已是很厲害了，多的是那一天下來一人才掙一百文，還沒算飯錢的。

就這，還是極累極苦的活兒，例如碼頭扛大包這些。

所以對于大方愛多給錢的客人，喬妹兒覺得怎麽仔細都不為過，畢竟人不能跟錢過不去呀！

不多時，那邊錢屠戶就遣外甥張大郎送來了幾十斤的排骨。

喬妹兒一瞧這麽多，趕緊喊臘八出來，将這一筐筐的排骨并着半扇豬肉擡到後廚去，又将蔣大郎喊到前頭去幫着跑腿兒，自個兒則挽起袖子，開始收拾起了排骨。

孕婦的忌諱多，她也沒用什麽特殊的香料，只将排骨過一遍開水，用蔥姜蒜去了腥味，而後便放到砂鍋裏焖煮上。

又取了那黃豆芽，清水多洗幾遭，入鍋便翻炒，幾分鐘就能得。

菜炒好後，她親自送到前頭去：“您二位先吃些湯圓，佐着吃黃豆芽，火腿片兒已經蒸了，要不了多少時候便好。排骨可能晚上一些，對了，方才那屠戶家又送來了新鮮的肉，不如用了豆幹炒一道肉絲？”

這也是一道快菜，不需等多少時候。

梁懷吉就點頭，“只要是不妨礙的，喬娘子自做決定便是。”

有了這句話，那喬妹兒就方便自由發揮了。

待伺候完了貴客又将人送走，喬妹兒看着手心的五兩銀，美滋滋的将其放在了錢匣子裏。

走到櫃臺邊，與臘八輕聲道：“像是這種貴客，每日都來上二三十位才好呢！反正我不貪心！”

臘八就朝天翻了個白眼，“就這還不貪心吶？”

二三十位貴客，每位與五兩，那便是一百多兩的銀子了，換誰能不樂意？

“去！”喬妹兒啐了他一口，“我做做夢還不行嗎？”

行當然是行的，人嘛，總愛是做夢的。

不僅愛做夢，尤其是那白日夢，更愛做一些。

這不，元旦過去沒幾天，這剛到三九的天兒，隔日便是那臘八佳節，正正經的好日子，喬妹兒正在家裏拾掇臘八粥要用的材料呢，這媒人就上門了。

說實話，喬妹兒現在着實是有些害怕媒人這種生物，但人家來了，這未曾開口的，總是要有禮一些。

當然，與她所想不錯，來人是與巧娘提親的。

喬妹兒客客氣氣的上了茶，本打算仔仔細細的聽了，等許大夫回來，晚上再與巧娘商量一番。

畢竟他這個從兄算是巧娘唯一的親人了，與親哥哥無異，她總不好随意做決定。

就沒想到，來人求得竟不是原配，而是繼室！

作者有話要說：  麽麽噠！

今天的我好早哦！

我今天一定會四更的！

先去發昨天晚上答應的紅包，然後我繼續寫第二更！