13 美味

這些事物對于現在的他來說簡直是天方夜譚，十天前的他絕對想象不到，他莫名其妙地穿劇，林家老爺子費了五年的功夫沒改造成功的“敗家子”就這麽變成了一個社會主義質樸少年。

難道這就是所謂的時代造就人嗎？

曾經那些奢靡的生活于他來說，是恍如隔世，要說體會，也是有那麽一點的：富二代起點是真的高，雖然精神上無聊，但是肉-體上起碼是滿足的，窮二代上升空間倒是大，但太難挨了，這樣沒有葷腥的日子，他再這樣過下去都快成和尚了。

算了，男人嘛，都是要能屈能伸的！

林逸秋是個“雲大廚”，他喜歡看美食喜歡吃美食，但是卻完全不會做，所以想吃點什麽，都得靠別人。

林逸海根據林逸秋不知道從哪裏（其實是美食博主視頻看來的）來的方子，從林母珍藏的壁龛裏，拿出一罐豬油，把鍋子燒熱，加上一勺豬油，放上自家種的蒜和辣椒，煸炒出香味，加半勺鹽、醬，最後加入靈魂陳醋，加水煮沸，原湯就做好了。

另燒一鍋開水，下入泡軟的紅薯粉煮至透明撈放入碗中，盛上一勺湯，放上芫荽或者香蔥，一碗不正宗的酸辣粉正式出鍋啦。

材料有限，什麽白糖，什麽肉沫，什麽酸豆角，什麽油炸花生米、油炸黃豆、芝麻通通沒有，只能加了點家裏自己做的小蘿蔔幹，就這，霸道的香味已經席卷了整個花園。

林冬妮咽了咽口水，眼巴巴地看着林逸海，林逸海第一個盛給了她。

小丫頭拿着碗高高興興躲一邊去了，叫上好友小花一起共享美味。

“小心燙啊！”林逸秋追着囑咐完以後，也開始眼巴巴地盯着自己那碗。

林逸海接着又給林逸秋和林夏妮也盛了一碗，自己吃剩下的那一點。

這份不地道的酸辣粉用料堪稱簡陋，但是紅薯粉都是自己家做的，純純的紅薯粉，不摻假，更別說這醋味聞着就讓人口舌生津。

幾人一嘗，眼睛都亮了。

這Q Q彈彈的口感，酸酸辣辣的直沖腦門，僅靠着足夠霸道的味蕾沖擊，牢牢抓住每一個人的心，四個人嘶嘶哈哈開始嗦粉。

林逸秋邊吃邊思索着改配方，下次得加點豆芽青菜什麽的，等有了錢得買點白糖和油，白糖提鮮，油用來炸花生米和黃豆，最好最好就是有炸蛋，那雞蛋浸潤了湯汁，那叫一個美呢。

這時候才下午兩點多，正是酷熱的時候，林逸海給兩個工人倒了大麥茶，讓二人在路邊樹蔭下休息。

剛開始兩個人看林逸海下熱騰騰的紅薯粉還不以為意，這大夏天的，吃什麽熱的都是對身體的一種摧殘，但是酸辣粉做完，兩個人都表情就不一樣了。

這什麽東西，怎麽那麽香啊，還怪勾人的？

“曾叔，牛叔，你們也來嘗嘗吧！”

“這怎麽好意思？說好了包一頓飯的？”林家開工早，午飯早吃過了，曾牛兩人能得這樣一活兒已經很滿足了。

“這一頓飯怎麽管飽呢？這兩天還加班趕工的，快來快來，紅薯粉值幾個錢？”林逸秋熱情地把人招呼過來。

這香味直往人鼻子裏鑽，兩人對視一眼不由咽了咽口水，要說餓倒也不至于，饞倒是真饞了，好像确實還能再吃點。

兩人也不矯情了，走到花園的陰涼處，林逸秋給兩人各下了一碗。

曾牛二人席地而坐，捧着碗狠狠唆了一口粉道：“也太香了吧！”

“林老弟你還有這手藝啊！”

林母手藝也不錯，但是巧婦難為無米之炊，所以林家每天供的就是一頓白飯加一些鹹菜和蔬菜，吃起來清湯寡水的，對于這種出力氣幹活的人來說，鹽分攝入量明顯不夠。這酸辣粉就不同了，又酸又辣又香又鮮，吃着雖然熱，但是出完一身汗，涼風一吹，那叫一個爽。

林逸海被辣的嘴巴都不利索了，含含糊糊地解釋道：“是逸秋給的方子好！”

“這手藝不開個飯館真可惜了！”

“我怎麽聞着比國營飯店的面條還香呢？”

兩個人哈哈大笑起來，之後幾天做事更賣力了，尚且不提。

“你們在吃什麽？”烈日下一個穿着背心短褲的小男孩溜進了林家的小花園。

林逸秋沒給花園做太高的栅欄，畢竟這是公家的地，只是做了個五十公分高的籬笆，六七歲的小孩就能輕松翻過。

“這是我哥煮的酸辣粉！”林逸秋耐心地解答道。

他看了幾眼就把人認出來了，這不是三樓老韓家的小兒子韓小江嘛，“林逸秋”之前總跟他兩個哥哥下河摸魚，但是韓小江兩個哥哥讀完初中就開始打雜工了，以後再也沒時間一起下河摸魚了。

看着小男孩長得虎頭虎腦，吸着口水，明明一副饞相卻不開口讨要，林逸秋覺得怪有趣的，他以前接觸的小孩都是世家子弟，表面頭發梳的板板正正，是一副彬彬有禮的形象，私下可是熊孩子巨多，捉弄保姆，欺負同學，撒潑打滾，無所不為，這樣乖巧的孩子着實有趣，便起了興致開始逗弄他。

女人剛忙完家務，轉身兒子就不見了，她氣得不行，找了跟雞毛撣子就出去尋人，剛走出樓道見自己兒子站人家邊上看着人家吃還流口水，她是個好面子的人，趕緊上前把人拉開：“小江！你這孩子！叫你在家寫作業，你怎麽還跑人門口來了。”

這是三樓老韓媳婦周翠萍，如果說林母溫順，那周翠萍就不同了，她性子潑辣為人爽氣，跟鄰居幾乎都吵過，連林母也不例外。但是人轉身就忘了，照樣和和氣氣做鄰居，最關鍵的是她藏不住事兒，基本上她知道的事情，一天之內整個廠區就都知道了。

看自己兒子站着不動，周翠萍也來氣了，作勢要打他屁股，還沒打上去呢，韓小江就“哇嗚”嚎叫起來，林逸秋趕緊喊停，讓林夏妮給韓小江也下了一碗。

韓小江吸了吸鼻子，悶聲說：“謝謝小林哥哥。”

“沒事，我跟你哥哥都是好朋友。”他本想摸摸韓小江的腦袋，這孩子怪可愛的，但是夏天的小孩到處皮，額頭上的汗漬都是灰黑色的，林逸秋實在是下不了手。

林夏妮下了一大碗，周翠萍連忙接過道着不好意思。

她吹了吹自己先嘗了一口：“嗯，這好吃，這是酸辣粉？”

“是，這是川渝特色，怎麽樣？”

“好吃好吃，就是這辣子不正宗！小秋你別怪嬸說話直接啊！”

“不會不會！”他們家用的本來就是普通辣椒并不是辣油，味道沒有正宗的那麽辣，也算是迎合當地人口味。

周翠萍也不是不識好歹的人，吃人的嘴軟，她也得拿出點誠意來。她是從川省嫁過來的，一直都好這一口，但是吳縣的飲食偏甜口而且清淡，家裏男人不愛吃，她漸漸地也就不做了，現在在這裏一聞一吃倒上頭了，一邊喂韓小江，一邊“咕咕咕”把酸湯往肚裏灌。

“我家裏有自己做的泡椒，還有辣油，一會兒我給你送過來，你可別跟我客氣。”

那真是再好不過了，林逸秋跟家裏人口味都不同，他無辣不歡又吃不了太辣，周翠萍的話，又正好把他的饞蟲再度給勾出來了。

周翠萍利索地把碗洗了，風風火火帶着兒子回去了。

她藏不住事，晚上就跟幾個鄰居講開了。

“我說呢，怎麽樓道裏那麽香，原來你背着我們吃好吃的呢！”

“沒想到啊，大海還有這個手藝。我家男人回家就知道躺床上，等着我伺候。”

“都新時代了，又不是舊社會，哪能都女人做事，男女搭配，幹活不累，男人也得做家務才行。”周翠萍煞有介事道。

“你家老韓是個耙耳朵，什麽都幫你，你當我們不知道嘛！”衆人笑開。

周翠萍感慨道：“也不知道這樣的好孩子便宜了哪家閨女，就是我沒那個好福氣，沒有個閨女，不然我肯定要跟林家做親家。”

大家看她這麽認真，更加确定林逸海是真好了，想起前幾天的傳聞，也紛紛附和起來。

最後得出結論，林家的大兒子人長得俊，心地善良又老實，關鍵是廚藝也響當當的好，雖然腿有點問題但是是個過日子的人，快想想自家要是有什麽侄女外甥女的的，得抓緊咯。

話說另一頭，為了省錢，一家人也沒有把趙衛國送衛生所，只能用土方法把人弄醒，然後讓他緩過來。

趙衛國一清醒，就想直奔工廠，一想這新主任是那好說話的人嘛，又忍痛叫劉喜妹準備一點煙酒，給人提過去。

劉喜妹心疼道：“那煙你自己都舍不得抽……”

“還磨蹭什麽，老子都快讓人給撸了，工作都快沒了，你還舍不得這點禮？果然是頭發長見識短！”

趙衛國說完，又把目光放在努力把自己縮成一團的趙唐氏身上：“爹娘，明天你們就回鄉下住吧！我每個月給你們彙五塊錢！”

他娘這嘴一張口就得罪人，把兒子帶的也不成樣，繼續把她留在這裏也不過是個禍害，這樣的禍害還是留給大哥二哥吧。

“五塊錢？五塊錢哪夠啊！兒啊，都是這個女人搞的鬼，她這是離間咱們娘倆的關系啊，娘都是為了你啊——”趙唐氏想要故技重施，但是趙衛國能不了解他娘嘛，擺擺手拎着禮物直接去主任家了。

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作者有話要說：

最近在聽許嵩的《素顏》和《有何不可》，夏天又要來啦，大家注意身體別上火咯~我還買了幾張JJ的專輯，《不潮不用花錢》還是那麽好聽（我以前一直不懂扣扣和摳摳是什麽意思，還以為說人家摳門呢，笑死.jpg），果然經典的才是最好的~

叩叩叩門兒；就是說到處溜達的意思。

摳摳就是鈔票；閩南語“一摳”就是一塊錢（一元）。

勾勾JJ因為J的形狀像勾子所以指潮流需要林俊傑。

扣扣東扣西扣；“用力到處扣扣”就是想盡辦法到處湊足錢的意思。

整段副歌的意思就是說：請你不要到處跟風，随波逐流的結果就是不經意之間就把錢花光，哪怕是你想盡辦法到處湊足錢，省吃儉用來買你以為“流行”的東西，結局也不過是把辛苦賺來的錢花光，其實真正的潮流、自我的價值，不是光錢就可以買到的。——來自Q Q音樂評論區