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李絲蓓對機場各個航站樓到達區域都輕車熟路了。但她幾乎沒怎麽從出發區走過，僅有的幾次都是跟着趙卡卡出去旅游。

很順利的接到了父母。看到老兩口狀态還不錯，李絲蓓挺放心的。

路上很順利。一到家，絲蓓就開始忙活晚飯了。

從小到大，絲蓓沒有什麽出衆之處，但是對于美食，絲蓓卻有一種天賦。

爸媽來了，絲蓓很高興，恨不得把自己所有會做的菜都做給他們吃。絲蓓早早地就想好了今天的菜譜，上午去超市買了三文魚頭，豬蹄，牛肉，前尖兒，酸豆角，杭椒，黃豆，蓋菜，松仁莼菜……好大一袋子食材。

今天的晚餐的菜譜有點兒雜。

炖豬蹄是絲蓓最拿手的菜之一。用電高壓鍋炖就行。先将豬蹄洗淨，放在鍋內膽裏，倒入老抽、生抽、加入蔥姜蒜、幹辣椒、八角、桂皮、香葉、茴香、白胡椒粉、甜面醬、紅油、香油，鹽，放好作料後抓勻，雖然還是生的，但此時的顏色就已經非常好看了。腌十分鐘之後，蓋好鍋蓋，炖七十分鐘，就等着香噴噴的豬蹄出鍋了。這道菜好不好吃，有好幾個秘訣，首先是鹽和火候，鹽得最後放，因為作料放完之後有時候鹽就不用放了，得根據下料情況随機應變，火候就得看買的豬蹄是老是嫩了，都得适當調整。其次是各種香料的配比，依據個人口味也可以适當增減。然後就是甜面醬和紅油，這可是絲蓓自己琢磨出來的。絲蓓覺得自己家做的豬蹄，顏色容易發暗，外邊餐館做的豬蹄，又容易太紅太亮。放郫縣豆瓣倒是顏色好，但容易把所有東西做出來都是豆瓣味兒。甜面醬、紅油這兩種看似風馬牛不相及的配料放到一起之後，能給豬蹄上上一種焦糖色，特別漂亮。而且，不用放糖也能照顧到爸媽和卡卡南北口味的差異。最後是白胡椒粉，獨家秘方，去腥。

三文魚頭是絲蓓最近跟一個特講究的朋友學的。食材非常重要，越新鮮的魚頭越好吃，這都是廢話。炖豬蹄這種菜口味重，食材的新鮮程度要求并不算太高，三文魚頭可就不一樣了。粗鹽，黑胡椒粉，肉桂粉，黃油，花生油，用微波爐烤十一分鐘，香氣四溢，鮮美無比。做魚就怕腥。把魚頭外面的粘液刮一刮，就不腥了。烤的時候那個鮮香啊，恨不得把整個屋子的香氣都吸進肚子裏，這才知道什麽叫做菜也是一種享受。爸媽肯定沒吃過這道菜，今天必須露一手。

莼菜是個好東西，家裏囤了一些，趙卡卡買的。藥檢所拿莼菜做過不少實驗，抗癌效果确實是顯着的。趙卡卡買的都是西湖莼菜，品質好，包裹的粘液多，抗癌就是靠的這層東西。家裏經常吃，但絲蓓今天把它做出了創意。把莼菜從外包裝裏的液體裏濾出來，輕輕沖幹淨，開水焯一分鐘，撈出來，把炸好的松仁倒上去，倒上一點兒生抽，就行了。莼菜的外型配上一顆顆的松仁，裝在素色圓瓷盤兒裏，這道菜像極了仲夏時節南方的荷塘，還點綴着顆顆成熟的蓮子。絲蓓專門給父母做的這道菜，一來是因為保健的功效，二來是借用李清照的詞——《怨王孫?湖上風來波浩渺》，略作修改，給這道菜取名，“秋已暮，清露洗，蓮子已成荷未老。”借物喻人，竊竊地希望着自己已到而立之年，但父母仍然不算老。

滿桌的菜都上齊了。絲蓓很有成就感。

“這麽豐盛啊！”趙卡卡趕緊誇到。

爸媽詫異于李絲蓓這麽大的變化，媽媽欣慰地說：“沒想到咱家的嬌嬌寶絲蓓變得這麽能幹了呀，菜做得又好又快，色香味俱全，真有主婦的樣子。”爸爸卻在一旁沒有說話，望着絲蓓，有點心疼，看來女兒嫁給趙卡卡可是沒少幹活，從小嬌氣的絲蓓居然變得手腳這麽麻利，一定是趙卡卡那小子啥也不幹，就會使喚絲蓓。

醉夢中醒來

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