46 燕王探視
先是用整雞、排骨、筒骨、鴨架、江珧柱、幹貝、淡菜、火腿、甲魚、蝦仁、幹蘑、冬筍等物炖了濃湯。将湯盛出用鍋另裝,小火慢煨,下了剁得碎碎的雞肉與蛋清混合物,将湯中雜質油質吸附包裹,小心撇去。
如此再三,再用三層相疊的細紗布過濾三次,便得到了清如水的高湯。
看似如水,卻是融合了海鮮陸禽山珍之味,自是鮮美無比。
徐初盈便将這湯用一個砂鍋盛了密封擱在一旁,開始和面剁餡做餃子。
每一個餃子寸餘長,小巧雪白豐滿可愛,餡料可是十分豐富。冬菇鮮肉、木耳芹菜豬肉、蝦仁、豆腐雞蛋韭菜、蟹黃豆腐、鹹肉粒梅幹菜、素三鮮、三鮮、野雞肉、白菜豬肉、魚肉藕沫、香菇牛肉、八珍等等,每一樣餡料只有二個,總共裝了一食盒五十個。
這活兒做起來不算困難,但卻十分的瑣碎麻煩,除了洗菜、剁餡是旁人幫忙,調味、和餡、包餃子都是徐初盈自己動手,做好這些,也消磨了整整一個下午的辰光。
看着眼前的果實,徐初盈舒了口氣,便吩咐徐姑姑道:“把那高湯和這些餃子都送到福寧殿去,親手交給桑園。告訴她說,這些都是我親手做的,這會兒實在有點累了,萬一王爺過來侍奉不周出了差錯反而不美,只好勞煩她幫個忙了!等王爺回來,用這湯下了餃子給王爺嘗嘗吧!”
徐姑姑便明白了徐初盈的意思,微微福了福身笑道:“是,王妃,奴婢這就去!”
徐初盈笑着點點頭,出了廚房回殿中去了。
昨夜在福寧殿過夜,今兒燕王又賞了東西,若今晚再過來用晚膳,甚至再歇在這兒,那她想要清閑可就難了!
若是平日也就罷了,偏後日就是消夏宴,萬一元側妃那些人覺着受了“刺激”一時沖動惡向膽邊生在宴會上設計什麽,她豈不是倒黴?
為了表示自己是真的“累壞了”,徐初盈早早用過晚飯,天一黑就進了卧室睡下了。
燕王實際上是天黑的時候才從外頭回來。
之前還叫人跟桑園說了一聲,說是不過去明春殿了,讓她跟王妃說一聲不必再等。
桑園當時還好笑了一場,這兩人,陰差陽錯的,這算是默契麽?
燕王回來,擺飯時桑園便微笑道:“王妃包了餃子,特特叫人送了過來,連下餃子的湯都是現成的!奴婢方才命小廚房下了一碗,王爺要不要嘗嘗?”
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燕王聽了心裏沒來由開心起來,笑道:“哦?她叫人送了餃子過來?”
“是啊!”
桑園笑答,心裏隐隐的忍不住有點兒同情王爺。話說,王爺您誤會了啊,王妃送餃子在您傳話回來之前,也就是說,王妃她其實——是不想您過去,而不是惦記着您吃不着特特送來……
當然,桑園腦子又沒被驢踢,絕對不會好心的為王爺說明真相的,有的時候,糊塗的人更快活不是?王爺這陣子勞累得緊,難得開心一回,也是好事……
燕王聽了桑園這話果然神情更愉悅了,那線條冷硬的俊臉也變得柔和許多,對滿桌的菜看也不看一眼,笑問道:“餃子煮好了沒?”
桑園嘴角翹了翹,笑道:“馬上就好!奴婢再去看看!”
不一會兒餃子送上,順帶還有三四碟子香醋、紅油鹹菜粒、海帶絲、腌五香蠶豆粒等小菜。
燕王看那雪白的餃子在一碗清水似的湯水中浮浮沉沉,飄着幾片碧綠的青菜葉子,顏色搭配鮮亮清爽。
燕王精神一振,拿起筷子,夾了個餃子放入嘴中,恰好一口一個。
咬了下去,立刻果斷的加快了速度,三下五下便将一整碗餃子吃了個精光,然後捧起碗,連湯也喝了個精光!而那一桌菜連動也沒動過。
“還有嗎?再去下一碗!”燕王說道。
桑園見狀大喜,忙笑道:“是是,奴婢這就去!王爺今兒胃口真是好!”
又一碗餃子下肚,燕王終于心滿意足了。然後就想起“貼心”的王妃來,覺得應該過去看看她,帶着顧順便過去了。
桑園在後邊瞧見,不由張了張嘴,到底什麽都沒說。
燕王到了明春殿的時候,徐初盈已經睡下了,不由詫異:“王妃怎麽了?怎麽睡這麽早?”
徐姑姑等俱是一愣:王爺怎麽會來?
徐姑姑忙施禮陪笑道:“王妃……今兒有些累,不知王爺會來,便睡得早了!奴婢這就去喚王妃起來吧!”
“不必了!”燕王揮揮手,道:“本王自去看看!”
說完已經拂袖背着手徑自往內室走去。
徐姑姑、蘇嬷嬷等也只有眼睜睜看着的份兒。
徐初盈平日裏從沒睡得這麽早過,又不是真累,其實哪裏就真的睡着了?
正百無聊賴躺在床上翻過來又翻過去呢,聽到外頭一片聲的“參見王爺!”,沒多大會兒又聽得燕王的腳步聲走進來,頓時吓了一跳,忙放松身體平躺着閉着眼睛裝睡。
縱閉着眼睛,也感覺到光線乍然比之前亮了亮,有人掀起了錦帳,那灼灼的目光,似乎盯在她臉上。
徐初盈努力平緩着呼吸,一動也不動:反正她就是睡着了,他能怎麽的吧!
“呵呵!”燕王輕笑起來,往床沿一坐,笑道:“裝起睡來了?出息!王妃是自己醒還是要本王幫幫你呢?嗯?”
徐初盈錦被下的身子微僵,暗自磨牙,眼皮輕輕動了動,慢慢睜開了眼睛,嫣然一笑:“王爺,您來了啊!”
慢慢起身擁被坐着,“臣妾不便行禮,還請王爺見諒!”
燕王沒好氣瞪她一眼,笑罵道:“真的裝睡?真是個沒骨氣的!本王詐一詐你便信了!”
徐初盈睜大眼睛張了張嘴,眼底飛快劃過一絲惱火。
燕王見狀忍不住哈哈愉悅的大笑起來。
外頭徐姑姑、蘇嬷嬷等聽到燕王的笑聲,提着的心方暗暗松下,心中無不暗道:到底是王妃,也只有王妃才有這等本事了,哄得王爺如此開懷!
徐初盈蔫頭蔫腦的悶聲道:“臣妾是真的累了,可誰知道平日沒睡這麽早過,躺下了卻愣是睡不着。剛有點兒睡意,這不王爺您就來了!”
燕王見她這模樣兒三分嬌憨三分委屈只覺可愛可憐無比,忍不住伸手輕輕捏了捏她的臉,笑道:“哦?倒是爺的不是了?王妃這是在抱怨爺?”
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