68 太妃試探

“太妃聖明!”廣嬷嬷、蘭嬷嬷齊齊躬身道。

元太妃拂袖微微端坐,又冷笑道:“能如此識趣明白事理,也算是個聰明人!但願,她真的是個聰明人,而不是自作聰明!”

蘭嬷嬷忙笑道:“憑她再聰明,也瞞不過太妃您去!有太妃您在,還有什麽不清的!”

“可不是!”廣嬷嬷也笑道。

“你們兩個少拍馬屁了!這等話聽着也沒意思!”元太妃一笑,不覺嘆道:“紹遠那孩子啊,唉!”

孫子因為親生母親的緣故對徐氏懷着偏見,昨晚那番話只能說半真半假——假的成分怕是還多一些,她如何不知?

論理這等事兒放在尋常人家,她這個做祖母的自然會多加撫慰安撫體諒孫子!可是,這不是尋常人家,他也不是尋常人家的孩子!

若連這點兒城府心胸都沒有,就為了心中那一點別扭和不痛快肆意妄為,明知不對、不該的事情也偏要去做,且做的明目張膽、還不知悔改,那他也就太令人失望了!

那孩子也該王爺敲打敲打了,不然,将來非燕地之福!

這徐氏的性子,真平心論起來,還算好的了!

元太妃冷不丁讓自己過兩天做素齋,徐初盈雖然覺得有點意外,細想想又無需多想。

既然太妃都吩咐了讓好生照料燕王,倒是省了她許多事!

想着昨夜燕王說要吃鴿子,徐初盈便去了小廚房,琢磨着配菜、做菜去了。

午膳仍舊是四道菜,除了鴿子,還有龍井蝦仁、金菇裏脊和筍幹老鴨煲。

上桌時,徐初盈照例先盛了半碗湯奉給燕王。

湯汁奶白,火候煨得足足,肉香筍香撲鼻而來。半碗湯入腹,腸胃舒泰,口舌生津。

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燕王這回學乖了,沒再叫“再來一碗!”,而是自覺的拿起筷子,笑道:“果然有炸鴿子,本王嘗嘗王妃手藝!”

燕王嘗了一口,不覺眼睛一亮,笑贊道:“這鴿肉比本王上回吃的還要好的多!外皮酥脆之極,鴿肉卻十分軟嫩,難為王妃是怎麽做出來的!”

徐初盈微笑道:“這鴿子是昨兒晚上便宰殺用五香、豆蔻、丹皮、油鹽醬等腌制了一整夜。今兒早上下了沸水滾了一滾,再浸入上好的涼醋中兩刻鐘,然後再在通風陰涼處懸挂濾掉多餘的水分進行風幹。到了午膳時分,便取下來制作。鴿子身上原本就沒有多少肉,再下油鍋,油溫太高,這麽一炸哪裏還剩下什麽吃的?且那皮子也容易焦。臣妾可沒用油炸,把鴿子吊在油鍋上方,将滾熱的油從油鍋裏舀出來,一遍一遍的在鴿子身上澆淋,大約半刻鐘就可以了!”

徐初盈說着一笑,道:“這樣不但色澤金黃,皮肉不焦,而且骨酥肉爛,肉質更加軟嫩多汁!可比油炸的好多了!”

桑園、竹園等大小丫鬟不等聽徐初盈說完,一個個早已目瞪口呆暗暗咋舌。

要知道北地飲食不太講究,縱是王府中比別處要講究些,她們所知道的最麻煩的菜也就是把豇豆角挖空、往裏邊填塞廚師精心調制的肉餡這樣的!可這跟徐初盈方才所言比起來,那真是不值一提了!

這樣整治出來的鴿子,不好吃那就怪了……

徐初盈又笑道:“臣妾橫豎也沒什麽事兒,雖瑣碎了些,其實做下來也不覺麻煩!東西都是尋常所見,只不過處置的法子不同罷了!”

燕王笑道:“王妃這心思,還真是絕了!虧你想得出來!”

他索性也不用筷子了,用手抓起一只鴿子,津津有味的啃起來,很快一整只鴿子連皮肉帶骨頭吃的幹幹淨淨,笑道:“果然骨酥肉爛表皮酥脆,這吃起來倒省事兒了!”

又招呼徐初盈笑道:“往後不要爺再吩咐了,坐下一道用吧!桑園,還不添碗筷!”

徐初盈笑着道謝坐下,桑園也連忙應聲去了。

“王爺用些別的,等會兒再喝碗湯吧!這鴿子雖然好吃,到底有些油膩,王爺用了一只也就行了,這剩下一只還是別用了。若王爺喜歡,下回臣妾再做便是!”

燕王很有些不舍看那鴿子,笑道:“既如此,王妃為何要做兩只?叫本王看得見吃不着!”

徐初盈一撇嘴,很有兩分悶悶的道:“臣妾想順便沾沾王爺的光啊!這樣瑣碎東西,家常要做一回,其實也挺麻煩的!”

燕王哈哈大笑,道:“王妃倒是老實!”

徐初盈笑道:“謝王爺誇獎!”

“本王誇你了?”燕王挑眉。

徐初盈依舊淺笑:“難不成說人老實是罵人的話?”

“什麽邏輯!”燕王啼笑皆非不由笑道:“不是誇便是罵麽?王妃如何想的!”

正說着桑園取了餐具來,二人用飯不提。

飯後徐初盈正想告辭,燕王卻握住了她的手,道:“先別急着走,陪本王後院花園裏走走吧!”

“嗯,王爺!”在徐初盈微笑,任由他牽着自己的手經過游廊,穿入寶瓶月洞門,去了福寧殿後的小花園。

這花園一如燕地風格,開朗大氣,花木稀疏,卻有着大片的草地,除了東北角一處高大層疊嶙峋的假山,就只有一處造型古樸的四方亭閣。

燕王在前慢慢的走,徐初盈不緊不慢的跟在他的身後。

慢慢走過如茵草地,燕王在邊沿一株高大的紫槐樹下站定,負着手,仰頭望那串串紫色如夢似幻的紫槐花,輕輕嘆了口氣。

氣息是徐初盈從未聽過的凝重和疲倦,她忍不住擡眸看了看他。

身形筆挺,肩寬腰窄,體格健壯,淡紫團花暗紋的長衫愈發襯得他氣質高貴,不怒自威,令人見之油然而生敬畏之感。

燕王半響沒聽到身後有什麽聲音,不覺轉頭看了她一眼,笑道:“你倒是個沉得住氣的。”

徐初盈上前兩步,在他身旁站定,微笑道:“王爺這話是指臣妾為何不問王爺為何嘆氣嗎?”

燕王笑了起來,點頭笑道:“是啊,王妃既聽到了本王嘆氣,難道不該問問?”

徐初盈掩口一笑,道:“王爺想說什麽,臣妾聽着便是!王爺的事兒,可不是臣妾該胡亂多問的!”

頓了頓她又笑道:“不過既然王爺都那麽說了,臣妾若不問好像也不太應該。王爺,您可是有什麽煩心事嗎?”

燕王叫她弄得沒了脾氣,沖她一笑,道:“你說呢?本王身為燕地之主,一天少說也有幾百件事要處置,如何能沒有煩心事?”

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