54 葡萄美酒夜光杯(上)
葡萄酒釀造工藝不是門容易的專業。釀酒技術依靠化學、生物學和工程學為基礎,還涉及到了食品科學、園藝學以及感官鑒評藝術等,學科交叉性強學習難度大。
入學的第一天,校內升旗儀式過後君屏她們有學院新生開學典禮。典禮上院長致辭,談到學院設立的不同專業對于人才培養的宏遠目标。輪到她們專業時,君屏的導師上去發言,稿件裏說明了葡萄酒釀造工藝的培養方向——
“我們要培養院內莘莘學子具備生物學、化學、現代釀酒葡萄學和葡萄酒釀造學、食品工程學、企業管理和市場營銷學的基本理論和技能,讓他們能在葡萄酒釀造學、釀酒葡萄學、生命科學及相關領域以後從事科研教學、生産設計與管理、貿易營銷、新技術與新産品開發等工作,成長為高級科學與工程技術人才!”
掌聲雷動,很熟悉的校園氛圍。
君屏也像其他人一樣,在接下來陸續安排的講座中偶爾走神,不時記一下筆記以防思緒迷路。她也對自己所将要接受的專業洗禮抱有着十分的期待。
研一剛開始,《酶學》和《釀酒微生物學》就是她學習路上的攔路虎。那會兒多害怕見到這兩本綠色的書皮呀,想想對這種款式的讀本還有被支配的後怕。可真的當君屏要上第三年的課程了,再把這些課本翻開,體會完全不同,不過是只紙老虎。
就是這樣的,經歷的時候感覺天都要塌下來,但你真的挺過來了,回頭看也會覺得只不過是那會兒女娲還沒把天補上。
少年人的肩上雖說擔着草長莺飛和清風明月,心裏卻也裝着細膩敏感與煩惱迷茫。
當然話雖這麽說,君屏也有她現階段的難題。《植物生理學》跟《葡萄酒分析與質量控制》就是學得不精,導師老頭看她溫書滿腹牢騷,慈愛道:“是什麽難倒了我們的小天才呀?”
君屏看了眼教授又看了眼書,長聲嘆息:“一山還比一山高啊。”
終于熬過了期末考那一周,太後給她放了個小長假,君屏足足樂了一個晚上。
第二天一早流光來了電話,喊她考完試放松一下,幾個人一起去海邊玩兒了幾天。住的是附近的民宿,環境不錯,清涼濕潤的海風短暫地吹跑了考試帶來的煩惱,大家只是在讨論考試過程中遇到的一些有趣事情。
一群人說說笑笑,榮易和百施在靠着海的邊上打鬧。“這天兒不曬,怎麽還戴着帽子?”宋宋看着這兩人,拍了拍旁邊的大聰。
“你懂什麽,人家這叫防紫外線!”大聰口齒不清地回答他,手裏還抓着根烤玉米在啃。他上午早餐沒吃飽,經過了家露天燒烤攤就買了點加墊肚子。
宋宋伸手托了托眼鏡,看着還在埋頭吃的大聰。過了兩秒對面的男生才反應過來,忙堆笑臉:“你懂你懂,是我不懂。”
大聰也不傻,可不想大中午的飯沒吃上就開始聽宋大爺的繞口令。
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遠遠的,臺階上坐着兩個女孩,她們不時發出大笑,不知道在讨論什麽,湊近方才聽清。
“屏屏,你們家關老二什麽時候回來?”流光歪頭側着臉問。
“兩天後吧,昨晚上才說那邊的工程快收尾了。”君屏臉上有溢出的笑容。
流光看着她這樣也樂,“不錯呀姐妹,還沒結婚,家屬外出報備流程就已經走起來了。”說完還輕輕推一下她。
被推的人臉一下就紅了,不好意思地轉移話題并反問:“你呢,別光說我了,你和傅騷包怎麽樣?先前可是有人在電話裏告訴我,見了面以後有一大堆話要講的。”
正午時分海邊的紫外線确實是強,曬得人身上皮膚有些刺痛,問話的人還沒等得到答複,就開始低頭找放在帆布袋裏的防曬霜。
君屏在第二個隔層裏翻到了金黃色的小方瓶,她把防曬霜掏出來開始擠成一個兩個小硬幣狀,又遞給了流光。
“我呀,我和傅奕?我跟你說屏屏,你是不知道這個男人……”一句話像是一顆投入海裏的石子,還沒等沉下來聽見水聲就被急速湧上來的浪花裹住了。流光講起她男朋友的豐功偉績來侃侃而談滔滔不絕,補擦的防曬霜差點都沒塗勻。
君屏聽了黏人精的考拉招數,已經對傅騷包佩服得五體投地,“萬花叢中過”果不其然是有原因的。正當舉起杯子來想喝口飲料的時候,她看到那邊有人在向她們這個方向招手,君屏沖流光使了個眼神,原來半小時後宋宋他們已經在遮陽傘下面等了。
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