33 米糕

沈舟賣完就收攤了，根本不知道肉醬造成多大的反響。

住院的人嘴裏淡一點滋味都沒有，吃到沈舟做的辣醬真的是驚為天人。老回頭客知道他的手藝都被震驚了，更別提那些新客了！

有一個客人見大夥兒都買，他嫌貴只買了一瓶，回去拿給老媽吃，結果老媽吃着可口，把他給罵了：“這麽好吃，咋不知道多買一點？”歲數大的人比一般人識貨，這裏面肉粒用蒜蓉煸炒過的，裏面倒了不少的油，成本可高了，五毛錢真是良心價。

老太太繼續罵她兒子：“你呀，別老計較塊八毛的，該買就買。”

兒子被訓斥的擡不起頭來，這一罐她媽剛吃兩口就給藏起來了，他聞着也香，想過去讨一口他媽都不給，生出了幾分好奇之心來：“真有那麽好吃？”

兒子道：“下次我要是再看見他多買兩瓶！”

他媽頓時眉眼立起來了，道：“兩瓶哪夠啊，買十瓶。回去慢慢吃。”心裏都盤算了，留兩瓶給自己閨女上班的時候吃，這又有肉又有油的，不比自己帶鹹菜條強的多！再送親家母兩瓶，剩下的一家人分一分，這麽香的肉醬吃不了幾頓就得空！

這事兒老太太是深信不疑，她嘴裏吃飽了，心裏還饞呢，現在誰要是再給她一個饅頭，還能再吃，有了鹹鮮的肉醬，連平平無奇的饅頭都能吃出甜絲絲的味了！

“媽，你給我嘗一口呗！”兒子好奇的不行。

老太太生病之後性子古怪，還護食了，道：“你吃東西的日子在後面呢，我這都土埋半截了，你還好意思跟我搶東西？”

老太太越是不給他兒子吃，她兒子就越是想吃：“媽，就一口。”委屈的說道：“這瓶還是我買的呢。”

一看老太太不爽的眉毛又立起來了。兒子立刻道：“下次看見了我再買。”

老太太這才忍痛割愛的拿出那瓶子，現在沒有饅頭了，只能白口吃。

她兒子挖了一小勺，剛才他媽吃的時候他就饞了，這次終于能吃到嘴裏。一口下去終于知道老媽反映為啥這麽大了。

就這肉醬蘸鞋底都好吃！吃完顧不得鹹又來了一口，裏面肉粒都清晰可見，用油煸炒過，口感顆顆分明，可太香了。

就在他兒子要吃第三口的時候，老太太一把搶過這瓶醬道：“行了。行了，吃起來沒完！”

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吃之前兒子還覺得他媽一口氣要買十瓶太誇張，但他吃了之後，才深深的感覺到，十瓶不夠，他自己再買十瓶，買回來給哥們分一分，那群“土狗”吃不着這種好貨。

……

沈舟的肉醬火了，連住院的大夫和護士進來打針的時候聞到香味，都讓患者家屬幫忙代購一些。

沈舟這會兒在幼兒園小棚子裏發現了一個小石碾，上面的青石磨盤不大。積壓了不少的灰塵。沈舟給洗刷幹淨之後，看着石磨盤眼睛亮晶晶的。自從趙院長走了之後，這幾個新來的女老師對孩子們可認真負責了。

沈舟天天負責她們的夥食，幾個年紀小的姑娘成天叫沈舟哥，叫的親，弄的何中華都嫉妒了。

他這幾天做木匠活兒，胳膊上的肌肉塊發達，這些姑娘們都看不到麽，怎麽都親近沈舟這個小瘦子。

為了彰顯他的雄性魅力，這幾個小姑娘一找沈舟，何中華就過去賣力展示。這些小老師不好意思一個個走了！

蘇沉對何中華都多了好臉，何中華也發現了，還偷偷跟沈舟說：“沉哥現在對我可比之前好！”

沈舟不明真相，也道：“沉哥看着難相處，其實人特別好。”

在外頭幹活的蘇沉聽到這句話，心裏就像是喝了蜂蜜水似的。

蘇沉把石磨清理出來，對幼兒園的負責人道：“我今兒想做點米糕行麽。”米糕這東西好吃，但是用大米做，比較浪費。

大米可貴了，上頭聽說福利院的孩子們受苦了，出于補償心态一口氣撥了五十斤大米還有白面豆油。不然想吃都沒有。

福利院的年輕女老師道：“你做吧，這個我們幫不上！但你多做點，我們也跟着沾光。”

沈舟把大米泡上之後，用石碾子加水磨成米糊。這個活兒适合他這個細心的人，誰知道何中華看上這個了，自告奮勇的去磨。他以前就在村裏看過，還沒自己親手玩過呢，好奇總想去試試。

磨完米糊之後，沈舟用了發酵的老面引再加點面粉開始發酵蓬松兩倍大。之後再攪合攪合，在碗裏刷油上鍋蒸，忙活足足兩個小時。

等米糕要出鍋的時候孩子們早早就圍過來了，一個個眼巴巴的看着。其實老師們也想圍着鍋邊等着吃，但不好意思。

沈舟提前在碗裏刷了油，倒扣出來變成一個宣軟的米糕。很細膩雪白，散發着濃濃的米香，沈舟裏面還放了少量的白糖，吃起來更甜。

沈舟見了米糕也很高興，用一把幹淨的菜刀把米糕切片，叫孩子們一人拿一片。老師們也過去拿了！

米糕吃起來細膩柔軟。吃起來甜絲絲的很絕很香，但這東西就是個小甜點，太奢侈，沒辦法當主食幹糧随便吃。

沈舟也撈到一片，大夥兒分吃了一碗米糕，還剩下兩個碗，說交給老師們處理，晚上孩子們餓了可以加餐。

這些老師心中歡喜之色更深了，就連何中華那個不靠譜的都說：“将來我找的老婆也不知道能不能像你這樣會做飯！”

蘇沉道：“你能找到老婆就不錯了。”村裏男女比例在這呢。

何中華顯然也知道，嘴上滿不在乎道：“說的也是！”

小知青下了班，跟蘇沉一塊回家，把宿舍那邊給退了，留給需要的人，萬一要是還有多的人呢，不想浪費資源！

蘇沉道：“我家也有個石磨，比這個大。”

小知青沈舟立刻會意道：“你沒吃夠？”

蘇沉點了點頭。

第一次見蘇沉有這麽明顯的喜好，沈舟道：“行，晚上我再做。”

沈舟回去的路上，又買了一點肉。他沒次去的晚，買的都是瘦肉。但沈舟就要瘦肉。

做生意這個事兒是真的上瘾，一早上就賣了二十五塊錢，去了成本八塊錢，還能淨賺十七，在縣裏的時間不多了，他得抓緊多賺點錢。

這麽一想又回去多買了一斤肉，這次打算做一百瓶。

沈舟雄心壯志的。先把肉丁切出來。再準備幹炸調料油的調料。一次生兩次熟。現在準備的量比之前多了，但速度反倒是比之前快了。

沈舟開始炒菜煮米飯，今天碰見一捆新鮮的韭菜，沈舟用雞蛋炒了一下，韭菜特有的味道很好吃，雞蛋金黃油亮。

沈舟還特意做了個小炝拌菜，叫蘇沉吃飯。結果蘇沉來的時候搬了好大一個木桶，裏面滿滿的都是米漿！

剛才沈舟在廚房裏面忙，蘇沉在廚房外頭忙，沈舟不知道他把家裏的大磨盤拿出來磨了這麽多的米漿！

米漿一旦打出來一天不用就會壞掉。沈舟驚訝了：“這麽多，吃不完吧！”這都足夠做兩鍋的了，他們一共才兩個人就算有再大的胃，也吃不完這麽多啊。

蘇沉道：“吃不完，你明兒拿出去賣掉！”

沈舟道：“誰舍得買啊？”他隔壁賣雜糧饅頭的才賣五分錢一個，就這樣碰見小氣的人還要講價呢，米糕用的都是大米白面和白糖。成本一下子上去了，自己偶爾吃吃解解饞還行。賣它怕是會虧！

蘇沉道：“實在不行，吃兩天。”

沈舟道：“幸虧你把錢放在我這了。”

沈舟看蘇沉完全就是看一個敗家子。他現在做生意無師自通的會核算成本了。米糕看看能不能賣出去。如果不行的話，就只能自己吃了。

沈舟跟蘇沉吃了晚飯，然後開始做米糕。既然是要出去賣的。賣相和口味上就得再次升級。

這次上面不光放了芝麻，還放了紅棗和葡萄幹，上面滿滿的料。大晚上的第一鍋出了，蘇沉空口吃了一個，越吃越想吃。

蘇沉開玩笑道：“小沈同志，以後我的胃就只認你做的東西可怎麽辦？”

沈舟道：“以後都我做！”他們這邊分工明确，他現在也挺喜歡在竈臺上做飯這股煙火氣的。

也就在蘇沉這邊，大米，白面随便用。想怎麽做就怎麽做。

沈舟投桃報李，現在變着花樣給他做菜！

蘇沉見沈舟還沒開竅呢，用力的揉揉他腦袋，最後把人摟在懷裏睡覺。

睡覺的時候沈舟被牢牢抱住，終于察覺不對了：“你怎麽還沒買被子？”

蘇沉道：“錢都在你這，我沒錢！”堂堂京城巨富之子，這輩子沒為錢操心過，居然說的出這種話。

沈舟信了，道：“那明天我們一塊去買！”

深夜裏蘇沉沒忍住笑了：“那我們一起去買被子，像不像……”

沈舟道：“什麽？”

“沒什麽，睡覺。”蘇沉說着。

沈舟狐疑的看了他一會兒，最後沒抵住被窩裏溫暖的召喚，終于睡着了。