65 不夠賣

把串串往熱氣騰騰的鍋裏下，趕集的人大早上都沒吃飯，味道簡直饞人，讓人四處尋找。

終于在一個角落，看見了他們這邊的新鮮小吃。一個碩大的鐵皮桶爐子，上面是一個定制的平底鍋。裏面燙着蔬菜和肉類，散發着濃濃的香氣。

這誰受得了啊？

但以前沒見過麻辣串串，大夥兒吞咽了一下口水，沒人上前。

沈舟跟知青們來這邊出攤也沒吃早飯，在案板上切了一斤多的面條下到骨湯裏。沒一會兒面條漂了起來，這時候撈出來很有韌勁兒，再給撸一些雞肉丸，牛肉，白菜，土豆片和蘑菇，海帶什麽的。

蘸醬舀了香辣的，這個是大衆醬料，酸甜汁也好吃，就是怕有人吃不慣。弄完之後叫劉旺給不遠處賣醬菜的夥伴一人端過來一份。

知青們也被這香味饞的不行，現在都端過來了，自是不跟客氣了。用筷子拌勻。

一口下去都能鮮掉了眉毛，高湯煮面本身就好吃，面條勁道，沾上料汁香中帶辣，連那些平平無奇的蔬菜沾上醬料都像是注入了靈魂。

那都已經不是他們平常認識的土豆片和蘑菇了，土豆片的脆爽，蘑菇的韌勁兒再加上鴨胗脆片，牛肉，沒有一個是不好吃的。

沈舟每個人打二兩面，每一樣丸子給打一份。尋思着大早上大家胃口不好，這樣也夠了。

可是所有知青吃完吧嗒吧嗒嘴，還想吃，用麻辣涮串開了胃，只覺得自己能吃下一頭牛！

早起的美味能喚醒一天的美好，精神都重新打了起來。

周圍很多人都站在小知青爐子前面，看着他做，還都挺謹慎的，就是那香味像有小鈎子似的往他鼻子裏鑽，再看見旁邊人大快朵頤。給肚子急的，咕嚕咕嚕叫！

終于其中一個開大車來賣紅棗的攤主挺不住了，道：“怎麽賣的？”

“素串一毛錢三串。葷串一毛錢兩串，面條兩毛錢二兩。有兩種醬汁，一種麻辣的，一種酸甜的！”

其他人看出來他這串串不大，圖個新鮮意思，反正門檻不高一毛錢就能吃，嘗嘗也行。

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賣紅棗的攤主道：“給我燙三串蘑菇，燙三串土豆片，二兩面條。葷菜一樣來一個！”

沈舟收了六毛錢。

旁邊看熱鬧的人還指點他：“別吃素的啊，土豆稀爛賤，吃貴的。那炸丸子多紮實！”

“哎呦小夥子，你這也太會做生意了，不實惠。”

說什麽的都有，但緊接着也有人幫他說話：“不愛吃別買，別攔着我們啊！”

“我瞅這價格挺公道的。你們要是不吃丸子，下個素面呗，才兩毛錢！”

被擋在前面的人道：“誰說我不吃，小夥子給我來一個丸子一個豬肉片。再來二兩面。”

沈舟開始給他們下，旁邊劉旺收錢。弄好之後一盤一盤的，劉旺幫着刷醬：“要哪個？”

買紅棗的攤主道：“要麻辣的！”

随後舀上了醬料把幹淨的筷子遞過去，他都饞半天了，拿着就禿嚕了起來。面條沾上醬料真的好吃，辣酥酥的一早就開了胃口。再吃其他的，土豆片很脆爽，海帶軟糯，其他的葷菜各有各的好吃。尤其是把菜裹滿了醬料一口下去，太爽了！

賣新疆大棗的攤主是個人高馬大的漢子，吃完抹了一下嘴，道：“我去這麽多地方都沒吃過這麽好吃的，小老弟，你可真是這個！”說完豎起大拇指。

他出來趕大集一向是饑一頓飽一頓的。偏偏嘴巴還叼，不可口的不愛吃。這下碰見喜歡的，道：“再下四兩面條，每一樣丸子都給我來着。”

旁邊的人一看也跟着買，很快這邊就搶上了。知青有收盤子的。有從下面上串的，劉旺收錢，額頭上都急出汗來了。他沒經過這種訓練，耳聽六路眼觀八方。誰先來的，誰後來的，誰給錢了，誰沒給。都靠他一個人。

雜糧面賣的嗖嗖的，大家用面條來打底，別的吃串串，不然靠吃串串吃到飽得多少錢？

沈舟這邊一直在爐子旁邊，熱的不行。還跟旁邊的人道：“加湯。”鍋裏的湯都快沒了。

旁邊吃上的人，都不走，說從來沒吃過這麽好吃的東西。

“土豆能有這個味？”

“你們都不會吃，鴨胗脆片好吃。”

“哎，小哥，多給我刷點醬啊。”

“能放兩種醬麽，我都想嘗嘗。”

“這丸子炸的真好。”

“我吃完了，沒吃飽能加一毛錢的面條麽。”

“太香了，這是誰琢磨的呢？”

這邊吃完的不想走，頭一次吃這麽好吃的東西，給後面沒吃過的人介紹：“土豆海帶都好吃，你可別聽別人的，舍不得點。最好一樣點一串。要不都白來一趟啊！”

“誰說的，你看賣大棗的那個人，開車哪兒都去過，他說的。”

這邊很快就擁堵了起來。

“我發現了最好吃的大白菜居然沒人推薦？”吸足了湯汁的大白菜一點菜根裏的筋都沒有，就剩下白菜的甜了，感覺像是發現新大陸了似的。

旁邊的吃過的人不服氣道：“你是趕上好時候了，大白菜煮的時間長，一般人等不起。”

“什麽，還想吃？那就對了，我都想吃！”

劉旺這邊恨不得長出八只手，真的是忙不開，嗓子都啞了，這邊一毛錢三串，一毛錢兩串的，偏偏有人不整數點，非要出個零來。還得在旁邊加減算一下！

鍋旁邊寬大的鍋沿是為了把燙好的菜擺在上面讓客人挑選的。結果根本沒用上，都忙不過來了。

劉旺看了一眼兩大盆菜都沒了，着急的喊着：“快，上菜，這邊供不上了。”真是忙的腳打後腦勺。

這一批吃完才走，新一批又上來了。

“給我來十串葷的，再來半斤面條。”他可在後面聽半天了。好不容易輪上，必須得多點，不然沒吃飽，再想點，還要跟人擠着買。

鍋裏一直滾開着，溫度很高，除了大白菜別的燙幾下就熟。雖然人多但燙的還是很快的。

他讓人多刷了點醬，吃之前就聽說好吃，等食物一入口發現大家的評價還是太保守了，這哪裏是好吃，分明是太好吃了！！！

沈舟這邊忙的已經不行了。但經過前面混亂的磨合過之後，大家的默契度上來之後，配合比之前強多。

劉旺時不時得關注一下上串的速度。無論是菜串還是肉串都不能煮的時間過長。

劉旺有一次喊着：“上串。”

“劉哥，最後一盆了！”小胡知青說着。

周圍的人不少反多，當初弄的時候一共五個大盆滿滿當當的還怕賣不完。結果來這不到一個小時，就剩下一盆菜了，面片也就剩下兩卷了。

“這咋整？”他們村離這邊太遠了，弄點東西根本送不過來。

旁邊那些食客們也聽到這邊要沒貨了，買的更加兇狠，原本想要兩毛錢的這次必須買五毛。這有可能吃完就加不了了！

沈舟跟劉旺道：“面條沒有了。”最後一把面條下進去了。

面條沒了像一個信號，很快串串也沒有了。後來的人沒吃道，都在旁邊抱怨：“我們這才來，咋就沒有了呢？”

“下次早一點吧。”這邊收攤，醬汁剩下半壇子，都被隔壁的煮面攤的老板五塊錢給買走了。

沈舟這邊結束之後，額頭上全是汗。道：“咱先回去吧。”鹹菜這把準備的多，還得再守一會兒，但他真的堅持不住了，昨天晚上就沒睡好。在熱氣騰騰的大鍋旁一直精神高度集中，等幹完活又累又困，就想找個地方歇一會兒！

但其他的東西還得收拾，攤位，簽子，還要管這些碗和盤子什麽的。

蘇沉趕來，瞧見小知青累的沒精打采的，眼神裏都是心疼。連忙把自己把鐵皮的軍綠色水壺打開遞給他。

沈舟剛喝了一口驚訝的看着蘇沉，這裏面放的是橘子汽水。冰涼冰涼的很爽口！

蘇沉瞧着其他人道：“我先帶小知青回去。”他是騎着自行車來的。回去也方便一些。

其他人都道：“行，叫他好好休息休息。”

“今天多虧了他。”在場人都知道沈舟才是這個攤的主心骨。要沒有他在，今天簇擁上來這麽多人就完了。

沈舟還依稀記得個事兒。對劉旺道：“買兩副豬肥腸，再買點肉。”說好了賣的好要吃溜肥腸的。今兒他們都賣空了，雖然不知道賣了多少錢，但肯定夠吃豬肥腸的了！

豬下水又不要票。

劉旺啞着嗓子道：“放心吧。”

沈舟這才跟蘇沉回去。一路上都是趕集的人，騎車走了好一會兒人才少了一些。

小知青趴在蘇沉寬闊的後背上，也不知腦子都在想寫什麽，反正沒睡着。

蘇沉心疼道：“下次，你就別去了。”他過去的時候瞧着小知青的劉海都軟趴趴的貼在頭上。

蘇沉道：“不要把什麽都攔在自己的身上，還有我呢。跟你說了沒有，我家有些小錢，莫說二十個人，就是兩百個人，兩千個人也養得起。”媳婦就一個，要是把沈舟給累壞了他找誰賠給他？

小知青在身後悄悄的拉了一下他的衣服，蘇沉不悅的擡起了頭。

沈舟道：“謝謝沉哥。不過，我挺喜歡現在的，很充實。”上一世，想這樣還不能呢！

蘇沉抿了抿嘴唇道：“那也不能把自己累壞了。”

“我知道了。”沈舟說着，然後雙手環住了蘇沉的腰。

蘇沉像是被按住暫停鍵似的，還有許多想說的話，突然都說不出來了。

快步的回了村，直接把沈舟拉回家，督促他趕緊睡覺。

沈舟出了一身汗，要把衣服換掉，剛放在盆裏正打算要洗，就被蘇沉接過盆道：“我洗，你去睡！”

沈舟騰的一下臉頰就紅了，這哪兒好意思啊？

蘇沉滿不在乎道：“就手的事兒。”随後眯起眼睛不高興道：“你睡不睡，要是不睡的話，我陪你睡。”

沈舟心裏一顫，這大白日的，跟蘇沉在家裏睡覺他可不好意思，只好道：“好，我去睡。”

蘇沉大白天的還把窗簾給拉上了。是黑布的窗簾，陽光瞬間被遮住了，沈舟這才上了床，蓋上被子，老老實實的跟蘇沉展示道：“我睡了。”說完還閉上了眼睛，很乖的樣子。

蘇沉走過去，沈舟的睫毛都在輕微的抖動，要是往日蘇沉肯定會不由分說的給他一個吻，但是見沈舟忙了一上午不舍得鬧他，轉身出去了。

蘇沉走了之後，沈舟睜開眼，那個未至的吻弄的他心裏還有淡淡的遺憾，沈舟意識到了什麽，臉頰更紅了，把被子蒙在頭上，雙手扶着臉，果然，他學壞了！

在黑暗的屋裏，躺在舒服的枕頭和熟悉的被子裏，真的特別有安全感，沒一會兒沈舟抵抗不住沉沉的倦意，睡着了。