15 :饞貓白晉龍
白小禾被她的饞樣兒給逗笑,“當然可以啦!只是現在我們沒有糖,所以做不成啦!”說完,又嘆了一口氣。
白小玲聽完後,卻問道,“姐姐,你說的糖是麥芽糖嗎?我們家有啊!”說完,‘噔噔噔’的跑進裏屋,不一會兒拿出了一個罐子,打開,裏面是一大塊黃褐色的麥芽糖!
白小禾瞪大眼睛,看着眼前出現的麥芽糖,激動地一把摟住白小玲,狠狠的在她臉上親了一口,“妹妹,你真是姐姐的寶貝。這是哪兒來的呀?”
白小玲猛地被姐姐親了,臉蛋霎時間變得紅撲撲的,雖然臉上沒有二兩肉,卻也顯得可愛不已,害羞的說,“姐姐,這是有一次爺趕集回來偷偷給我們的呢!你忘記了嗎!”
白小玲一說,白小禾就想起來了,白長河當時背着陳氏把這罐子麥芽糖給原主,讓原主偷偷和弟弟妹妹分了吃時,把原主都激動哭了,一直藏在裏屋,舍不得吃。
只有在弟妹餓極,陳氏又不給飯時,才偷偷的舀一小勺,泡水給弟妹喝,所以現在還剩大半罐呢!
白小禾在心裏感嘆,又欠了白長河一個人情,雖然這是給原主三姐弟的,不過她也受益了。雖然麥芽糖只有普通白糖三分之一的甜度,不過野生的蛇莓本來就甜,做草莓醬時,再多放一點兒麥芽糖在裏面,就一定能做出酸甜适宜的草莓醬的!
白小禾感嘆完,就正式開始做草莓醬了!叫白小玲幫忙燒火添柴火,白小禾就在竈臺上将洗淨瀝幹的蛇莓全部切成丁,待水燒開後,便将草莓丁放入沸水中,然後大火熬煮。
期間,被兩人動靜吸引過來的白晉龍,在聽聞姐姐要做酸甜可口,還加了平時舍不得吃的麥芽糖的草莓醬時,吃貨屬性暴露的,為了快點吃到草莓醬,也幫忙攪拌鍋裏的草莓。
等到鍋裏的草莓開始變軟時,鍋裏的水開始慢慢變得紅亮起來,一股濃郁的草莓清香開始彌漫在整個廚房,勾得白晉龍不停的吸鼻子,白小禾在一旁打趣道,“二弟,你的口水快要掉進鍋裏啦,趕緊擦一擦!”
吓得白晉龍連忙離開鍋邊,伸手一摸嘴角,哪有什麽口水,不過卻不生白小禾的氣,依舊笑嘻嘻的繼續攪拌鍋裏的草莓汁兒。
待到鍋裏的草莓已經全部煮得軟爛,并且開始冒出細小的水泡時,白小禾囑咐白小玲将大火改成小火,然後自己接過白晉龍手中的鏟子,加入适量的麥芽糖,然後不停的攪拌!
白晉龍看着姐姐将珍藏了好久的麥芽糖,一股腦兒的放進了草莓湯裏,心疼不已,不過看着鍋裏慢慢成型的‘草莓醬’,白晉龍默默地咽了一口口水!
白小禾看着鍋裏的草莓醬汁兒,在她不停的攪拌之下,慢慢變得濃稠起來,顏色也由大紅變為深紅,便叫白小玲将竈火熄滅,然後慢慢攪動鍋裏已經快要成型的草莓醬,防止其沾鍋糊掉。
最後,當鍋裏的草莓醬已經變得非常濃稠,水份也所剩無幾,白小禾将裏面所有的草莓醬盛到碗裏。
至此,草莓醬也就做好了!只等涼透之後,便可以食用了!
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白晉龍從草莓醬出鍋起,目光就一直黏在上面,迫不及待的想吃,卻被白小禾制止了,“晉龍,現在還不能吃,草莓醬要等涼了以後才好吃!你再等一等啊!”
白晉龍眨巴眨巴眼,一臉哀求的看着白小禾,“姐姐,你就先給我嘗一口吧!真的好香啊!”
白小禾無奈,她對撒嬌什麽的真的沒有抵抗力啊!于是,她又去拿出一個小碗,另外舀了半碗的草莓醬,單獨的晾在一邊兒,對白晉龍道,
“好了,你先嘗嘗這一碗,其他的等涼了再吃!”白晉龍見姐姐單獨的給自己舀了一碗草莓醬,又見妹妹也沒有吵着要吃,突然感到不好意思,自己是不是太貪吃了。
白晉龍憨憨的撓撓後腦勺,把碗又推回白小禾面前,“姐姐,不用了,我還是等會兒草莓醬涼了再吃吧!”
白小禾被他的動作給逗笑了,還是把碗又端放在白晉龍前面,“行了,你先嘗嘗吧!替姐姐試一試好不好吃!”
最終,白晉龍抵不過美食的誘惑,拿起木勺,輕輕的舀了半勺草莓醬,在白小禾和白小玲的注視下,慢慢的放進了嘴裏,瞬間,一股草莓的清香在白晉龍的嘴裏蔓延,嚼一嚼,軟糯的口感,酸酸甜甜的味道,是白晉龍從來沒有品嘗過的!
白小禾一直關注着白晉龍吃下草莓醬後,臉上的表情變化,待看到白晉龍先是一臉驚訝,然後就無比享受的嚼着口中的草莓醬之後,白小禾知道自己成功了!
白晉龍吃完一勺後,又快速的舀了一勺進嘴裏,還口齒不清的對白小禾和白小玲道,“大姐,小妹,你們快嘗嘗,太好吃了!”
說着,一個不小心,就被口中的草莓醬嗆到了!猛地咳嗽起來!
白小禾連忙緊張的上前拍打白晉龍的背,給他順氣。白小玲則連忙去給白晉龍倒水,白晉龍猛咳一會兒後,稍微緩過來一點兒後,然後一把接過白小玲遞過來的水,猛灌幾口下肚後,才終于緩過氣兒來!
待白晉龍慢慢平靜下來後,白小禾才心疼的責怪道,“你看你,吃得這麽急做什麽,這裏還有這麽多,都給你留着呢!現在嗆着了多難受啊!”
白晉龍自己也不好意思的很,本來因嗆到咳嗽的漲紅的臉,變得更紅了,乖乖的認錯道,“大姐,我錯了,你別生氣,我以後再也不這麽快吃東西了!”
白小禾本來就只是心疼弟弟嗆到了自己,又哪裏是真的想要責怪他,先是嘴上嗔怪道,“我沒有生氣!下次不許這樣了!”
心裏又想着,等這一次的草莓醬賣了錢,一定要給弟弟妹妹買上許多好吃的,以後也不會一見到吃的,就控制不住自己。
其實白小禾知道,弟妹弟不是嘴饞,只是因為挨了太多餓,所以一見到吃的,就本能的想要多吃多儲存!
------題外話------
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