70 菜譜

第70章 菜譜

許然沒打算就只是簡單的賣賣炒栗子，因為這個畢竟最大的收入，他是想将這板栗去賣給陳掌櫃的，板栗可以做飯，可以煲湯，還可以做成糕點來，哪家酒樓沒幾道出名的點心啊！

許然打的就是這個主意，所以第二天的時候就跟着吳梅他們一起上了接，背了半背簍的板栗去了陳掌櫃的酒樓．

許然現在給陳掌櫃的印象可是相當的好．許然每次來就是來給他送錢來的，這次也不例外，許然又受到了陳掌櫃的熱情招待．

因為背簍裏的板栗是被遮住的，陳掌櫃也不知道裏面是什麽，于是趕緊的問許然，＂許然啊!你這次帶什麽來了？還是辣椒醬嗎？”

“不是，掌櫃的，這個東西可一點兒都不必辣椒醬差，我想來你酒樓吃飯的人也吃慣了辣椒醬，我這次來給他們換換口味。”

“是什麽東西，快拿出來讓我瞧瞧？”陳掌櫃的迫不及待的說道。

許然看了看四周，進進出出的人也不少，就對陳掌櫃的說，＂掌櫃的，還是找個房間慢慢的跟你說吧！＂

陳掌櫃的也知道許然不是個矯情的人，他這麽說肯定是有別的事情還要說，也沒拒絕，當即的就帶着他上了二樓．

陳掌櫃的在二樓有自己的房間，這會兒就直接讓許然進了自己的房間，進門之後許然才将背簍放下，然後對陳掌櫃的說，“掌櫃的，這個東西是板栗，想來你也是知道這東西的，這東西可以摻在飯裏，還可以煲湯，可以做成菜，還能做成糕點，你要不要？”

要，肯定要啊！在許然這東西可以做菜的時候掌櫃的就心動了，更別說還能做成糕點了。

“許然，你就直說吧！東西連着方子一起賣給我要多少錢？”

陳掌櫃的也不傻，他知道許然專門背着這東西來自己酒樓肯定是為了錢，而他有了這東西賺的肯定比許然更多，互惠互利的事情，沒有有誰不願意做的。

“陳掌櫃的果然是個爽快人，這樣，以後我給你提供板栗，十文錢一斤，另外我告訴你方子，三個方子成套賣給你，給我兩百兩就成。”

“兩百兩，許然啊！你這可就不厚道了，這樣，一百五吧！你都賣給我。”

“掌櫃的，你別急，你先讓你店裏的小二去街上賣炒栗子哪裏去買些炒栗子回來嘗嘗就知道兩百兩值不值了，那炒栗子的法子也是我想出來的。”

聽到許然這麽說，掌櫃的也沒遲疑，出了門叫了個小二過來，給了銀子讓他去買去。

這炒栗子才一天的時間，這附件的人基本上都知道了，這跑堂的小二消息本來就來的快，所以也是知道這回事的，連忙就跑去買了。

這邊許然讓掌櫃的給他找了紙筆，開始寫方子，許然要寫的氣勢很簡單，主要就是做飯的方子，栗子飯要加油加鹽，才加一些瘦肉進去，栗子煮熟了之後香噴噴的還有面面的，好吃的不行。

當然不放有鹽，直接将栗子放進米裏一起煮熟也是可以的。

另外就是栗子燒雞栗子雞湯的做法，這個也簡單，只是做燒雞的時候将栗子加進去就行。

最後一個就是板栗糕的做法了，糕點這酒樓的廚師比他熟的多，做法也知道，許然要寫的就是怎麽講栗子加進去而已。

等到許然寫完之後小二也将炒栗子給買回來了，還是熱乎乎的，掌櫃的剝開一個嘗了嘗，發現味道是真的不錯。

再看許然手裏拿寫的滿滿的紙，心裏覺得即使多花五十兩也是值得的，而且以後這栗子也有人提供，他可省不少的事情。

當即陳掌櫃的就拍板，“許然，就按你說的，以後你給我提供栗子，這些方子，我給你二百兩你賣給我，只不過以後這些方子你除了自己家裏可不能給別人知道了。”

許然點頭，“自然。”

然後又拉了拉自己背來的背簍，“陳掌櫃的，這些栗子我今天就送給你了，你先然廚師做着，要是賣的不行，明兒我再來的時候我就将錢退給你好了。”

“行，你小子果然是個爽快人，哈哈。”陳掌櫃的笑的愉快，當即就将銀子結了給許然，然後讓人拿着板栗去了廚房。

許然則是背着空背簍，優哉游哉的回了吳梅他們擺攤子的地方。