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林言把小攤的地點選在了溪首街的街頭,一進來就能看到的位置。
上次來采購的時侯他就觀察過,這個位置比較開闊,空氣流散性好,将來方便他做燒烤。
旁邊的店鋪恰好就是他買檸檬的那家瓜果鋪。
他們剛把小攤子支開,瓜果鋪的老板就好奇地湊上來,“小哥兒,今天是賣醬來了?”
林言笑着點頭,然後他親手拿一片荷葉包了一塊海鮮肉,在上面淋了些酸辣醬遞給老板。
“您嘗嘗。”
老板沒想到他會這麽大方,愣了一下才接過,贊道:“小哥兒真大方。”
能在溪首街開一間鋪子的人自然不差錢,所以老板平日裏吃慣了白米和各種肉類,根本不喜歡這些帶着腥氣的海鮮肉。
吃一口都覺得是對舌頭的折磨。
但他對林言很有好感,所以盯着那塊散發着清香味的海鮮肉看了一會兒,然後盡量自然地背過身去。
小哥兒辛苦做出來的東西,他可不能掃了人家的興。
可剛一放進嘴裏他就驚呆了,這還是他平日裏吃的海鮮麽?
又酸又甜又辣,味道非但不沖突,反而還回味無窮,竟如此神奇?
關鍵是他最讨厭的腥氣完全沒有了,老板咂了咂嘴,原來海鮮也能這般好吃麽?
等他回味完轉回去時,林言的小攤已經支好了。
木架左邊是一大罐子蒸熟的海鮮,因為天氣熱,此刻還散發着熱氣,右邊放着兩只大碗,裏頭分別盛着檸檬酸辣醬和蒜蓉辣椒醬。
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防止有蚊蟲靠近,林言在兩只碗上各蓋了一只盤子。
木架最前頭擺放着整齊的一疊荷葉,碧綠碧綠的,讓人瞧着就覺得幹淨舒心。
還有兩大罐醬料,就在林言手邊。
老板好奇地指着盛放蒜蓉辣椒醬的那只碗,“小哥兒,這又是什麽醬,和這碗綠色的一樣好吃麽?”
林言又給他試吃了一份。
老板都驚呆了,蒜和辣椒他常吃,但沒想到這兩種調味品居然還能融合的這麽好,太好吃了。
“小哥兒,你這醬料怎麽賣啊?”
老板已經有些迫不及待了,他家兩個皮小子每天吃飯都上蹿下跳的,這也不吃那也不吃,他多買些回去哄哄他們。
林言笑眯眯道:“您拿家裏的碗來盛,一勺七文錢。”
這價格比老板想象的要低太多了,他嘴巴毒,一嘗就知道裏頭加了不少東西,光糖一種就值不少錢。
而且林言手裏那只勺可不小。
老板以為林言頭一次出來做買賣,不敢開價,好心提醒道:“小哥兒,你這價格是不是低了些?”
林言感激地笑了一下,“不瞞您說,我賣醬只是開始,将來還會加一些別的,價格低一些也是為後頭着想。”
他這醬料其實門道并不深,有心的人打聽一下他買的材料,回去多配幾遍就能配出差不多的味道,所以林言仔細想了想,還是把價格定在了七文錢一勺。
不多不少,将來他賣燒烤,客人随手帶一份醬料也不心疼。
老板豎起大拇指,“小哥兒年紀輕輕眼光這麽長遠,有出息。”
林言被他誇的都有些不好意思了。
“給我各來三勺,不,來五勺。”
老板鋪子就在旁邊,沒一會兒就拿來了兩只大海碗,林言戴上自制的手套,給他各打了五勺,還給他送了一份芥末醬。
老板盯着那一小碟黃色的膏狀物體看了一眼,“這又是什麽?”
“這叫芥末,可以拿海鮮肉蘸着吃,味道有點沖。”
經過剛才的醬,老板已經充分信任林言了,聞言直接端着就走。
小哥兒推薦的錯不了。
林阿爹和林大嫂看林言的眼神都不對了。
方才那老板身上的料子一看就很貴,面對這種有錢人,他們不自覺就會矮上一頭,說話都局促。
可林言卻大大方方,仿佛和對方是認識多年的好友似的。
林大嫂試探道:“小弟,我覺得你跟從前不太一樣了。”
林言愣了一下,然後嘆了口氣,“大嫂,你也知道,爹為了讓我嫁給書生郎,給我下了那種髒藥,我若是還跟從前似的唯唯諾諾,那不還得受他擺布麽?”
林父先前說不識字嫁不了書生郎,也不知道從哪兒弄來一本皺皺巴巴的書逼着林言看,所以他說話帶些文氣林大嫂也不會太懷疑。
興許言哥兒就是有識字的天分呢。
而且林言身上的變化已經足以讓他忽略這一點了。
林阿爹背過身去,擦擦眼角的淚,林言知道他不想給他增加心理壓力,所以幹脆裝作沒看見。
“阿爹,大嫂,你們餓不餓,咱們剛賣了七十文呢,你們也吃點吧。”
被他這麽一打岔,林阿爹和林大嫂也想起來剛才賣了十少的事。
這可是七十文啊,平日裏他們攢幾個月都不一定能攢到這麽多錢,林大哥他們做工一天下來也就十文,這一下子就賺了七十文了。
這太令人振奮了。
林阿爹搖頭,“不了,我們回去再吃,這些醬還是留着賣吧。”
林大嫂也是一樣的想法。
林言無奈地笑笑,他們早上出來的早,早餐又只喝了一點稀粥,這會兒都餓的不行了。
他拿了十文錢給林大嫂,勸道:“大嫂,今天還不知道要賣到什麽時候,咱們得攢攢體力,你幫我買幾只燒餅吧,不多,就十文。”
林大嫂還是不肯接,他和林阿爹一樣,都是艱苦慣了的。以前在海邊撒網抓海鮮的時侯,一天下來只喝點水都是有的。
林言只好看向林阿爹,撒嬌道:“阿爹,我好餓呀。”
林阿爹不心疼自己,但心疼自家孩子,林言都這樣了,他只能妥協。
“多買幾個。”
林阿爹一咬牙買了三個,他想的是林言最辛苦,吃兩個,還有一個給林大嫂,他就不吃了。
但買來以後,林言不由分說地往他和林大嫂手裏各塞了一只,又是撒嬌又是哄的讓他們吃了。
他們在吃燒餅的時侯,瓜果鋪的老板也到家了。
見他端着兩碗沒見過的東西進來,兩個兒子立刻竄過來,大聲道:“爹,這是什麽?”
老板把兩碗滿滿當當的醬料放在桌上,然後又轉身跑回鋪子裏把林言送的那一小碟芥末拿了回來。
大兒子好奇的不得了,“爹,這又是什麽?”
說着就想把手指伸進去蘸點嘗嘗味兒。
老板一把拍開他的手,“去去去,不是這麽吃的。”
然後他便迫不及待地開始扯着嗓子嚷嚷,“快給蒸一鍋海鮮上來。”
老板的妻子正在裏頭煮飯,聞言一臉驚奇地走出來,“今日這是怎麽了,不是嫌海鮮腥氣,看都不想看麽?”
老板得意地指着面前的醬料,“我今天可是得着好東西了,一會兒讓你們嘗嘗,保準你們吃了得誇我。”
兩個兒子不屑地嗤了一聲,他們嘴巴叼,沒事就下館子,什麽好東西沒吃過?
這麽一碗醬能好吃到哪兒去?
老板的妻子也是這麽想的,但架不住老板催的厲害,所以沒一會兒一大鍋海鮮就出爐了。
“這也太多了吧,”妻子很嫌棄,“一會兒吃不完多浪費啊。”
老板大手一揮,直接給自己整了一碗,再拿小勺子整整挖了五勺放進去,拌一拌,狠狠來一大口。
滿足地眼睛都眯了起來。
兩個兒子都看呆了,這,這麽好吃麽?
兩人互相看了一眼,然後學着老爹的樣子也給自己整了一小碗。
一口下去,酸、甜、辣、鮮,味道一層又一層在嘴巴裏爆開,兩人吃的眼睛都亮了。
老板的妻子一看也忍不住了,最後一家人吃的滿頭大汗,直呼過瘾。
原來酸甜辣可以結合的這麽好。
一大鍋海鮮還剩一些,但醬料已經吃完了。
一家人只好把目光放到角落裏那一小碟芥末上。
“小哥兒說這玩意兒叫芥末,味道有點沖,你們試試?”
小兒子膽子最大,想也不想就用勺子挖了一大坨拌一拌,然後和剛才一樣,猛吃了一口。
然後下一刻,一股極其辛辣嗆鼻的味道就直沖上來,他難受的在自己額頭上猛敲了兩下。
其他三人都被他吓壞了。
“怎麽回事?”
“這東西有毒麽?”
老板雖然也慌,但他相信林言,“不會的。”
好在小兒子迅速恢複,而且還高興地大喊了一聲,“過瘾!”
其他三人:“???”
小兒子趕緊催促道:“你們快試試,少蘸點。”
老板十分猶豫,畢竟小兒子方才那表情看起來真的很痛苦很吓人。
但眼看着小兒子已經開始吃第二口了……
他和妻子、大兒子互相看了一眼,索性放開吃了。
到底這又痛苦又過瘾是個什麽滋味兒?
然後他們很快就知道了。
四人又蘸着芥末,把剩下的海鮮全吃了,吃完各自打了個滿足的飽嗝兒。
太過瘾了!
而林言這邊,第二位客人也到了。
他是斜對面燒餅鋪子的掌櫃。
林言在這裏擺攤,那他們就算是鄰居了,剛才林言照顧了他家的生意,掌櫃自然就随口問了一句林言賣的什麽。
禮尚往來嘛。
只是本來的禮尚往來卻演變成了兩大碗醬料,林言照舊送了他一小份黃芥末。
作者有話要說:
提示一下,言言肚子裏已經有崽崽了,嘿嘿~
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