9 炒米

“數學15，自然23，音樂80，美術17，思想品德54……語文才9分！！！”沈安怡拿着成績單，簡直不敢相信自己的眼睛，“你是故意的？”

寧光搖頭。

“那怎麽可能考這麽點？！閉着眼睛随便選也不可能吧！！！”要不是考試完了之後被老師喊去辦公室幫着改卷子時，親眼看到了寧光的試卷，沈安怡差點以為兩人做的不是同一套卷子。

低頭看了看桌子上自己門門滿分的考卷，以及一張意料之中的三好學生獎狀，她深吸口氣，平靜了下心情才問，“你是不是根本沒把我的話聽進去，壓根就不想考大學，就想着在這農村待一輩子，伺候你全家一輩子？！”

“……”寧光沒作聲，低着頭，破舊的球鞋在地上劃來劃去。

沈安怡氣急敗壞，越說聲音越高，她卻好像一個字都沒聽見，心裏想的是如果在家裏的話，姆嫚他們看到自己這麽做，肯定要上來一巴掌，說好好的鞋子她不弄壞心裏不痛快。

又想到這雙鞋子是小姨寧月美買的，由于買小了又沒法退換，勉強穿了段時間之後腳趾被夾壞了，只能送過來給寧光，她穿呢又太大了點，當時說了句“大了，走路容易掉”，寧月美就撇着嘴說：“啊喲，你是多嬌氣多尊貴的人，鞋子還要穿一樣大的？我們這班人，誰不是湊合着過來的？就你講究！”

寧月娥也覺得女兒這麽說是給自己丢臉了，跟着呵斥：“你當你是個什麽東西！你小姨給你鞋子穿，不知道感恩，還挑三揀四來了？”

“這人啊真是生下來就分三六九等的。”寧月美轉過頭去跟姐姐說，“我剛才來的路上碰見趙霞家的安怡了，果然城裏美頭就是不一樣，穿戴那麽氣派，見到我還客客氣氣喊阿姨，我順手摸一把炒黃豆給她，一開始不肯要，硬放進她兜裏，還專門說謝謝呢！那美頭看着就是不一樣，村裏的沒法比。”

“他們家那美頭将來肯定要念大學的。”寧月娥理所當然的說，“我們這種跟她比，這不是自己找罪受麽？”

說了這話就趕緊朝裏看，生怕褚老婆子聽見，跑出來罵她不争氣，滅自家威風……雖然寧月娥完全不覺得現在的自己家有什麽威風？

這時候寧光就想，也許姆嫚跟小姨說的對，有些人生來就是要念大學的。

有些人生來就是要種田要受苦的。

前者比如沈安怡，後者比如自己。

“……你自己好好想想！”沈安怡痛心疾首說了半天，見她居然還在神游天外，氣的一拍桌子，自己的卷子跟獎狀都忘記拿了，怒氣沖沖的背起書包就走！

她氣呼呼的回去，坐門口擇菜的孔花妹看到忙問：“安怡啊，怎麽了？誰欺負你啦？有人欺負你告訴外婆，外婆讓你舅舅表哥他們找他們算賬去！”

“沒人欺負我。”沈安怡郁悶的丢下一句，就進屋去了。

孔花妹揚聲追問幾句，見外孫女沒回，也沒當回事，搖搖頭繼續擇菜了。

這天是學期結束去村小拿成績單的日子，拿完成績單也就放寒假了。

孔花妹一籃子菜沒收拾好，就看到孫子趙利國、趙衛國跟孫女趙琴踢踢踏踏的走進院子，後面還有同族的趙建國、趙亮以及趙小英。進來跟她打個招呼，都問沈安怡：“安怡呢？她應該回來了吧？我們來看看她的獎狀。”

趙家在朝陽村是大族，這一代的孩子不少，村小裏大半人都姓趙。

但趙富梁這一支一向沒什麽讀書天賦，偶爾拿個獎狀差不多都是體育方面的。

這會兒說來看沈安怡的獎狀也不全是借口，當然主要目的還是跟沈安怡親近親近。

“安怡拿了獎狀？”孔花妹很驚訝，說，“那是不是在學校有人不服氣欺負她了？剛才回來的時候臉色不太好看，現在跑上面去了。”

“誰敢欺負她啊！”趙利國一聽就皺眉，他其實是不太願意來的，一個是他這年紀的男孩子比較愛跟男孩子玩，嫌女孩子太嬌氣，沈安怡這種看着就嬌滴滴的，又是他姑姑的心肝寶貝，他姆嫚阿伯都不敢得罪，想也知道相處有多累，要不是姆嫚阿伯逼着，是真心不想來。

第二就是他一直覺得自己牙牙的房子跟自己家一樣，來了就到處翻東西。在樓下還好，在樓上趙霞跟沈安怡的房間這麽幹了兩次，頭次被趙霞揪着耳朵從樓上一路打罵下來，回去又被姆嫚阿伯男女混合雙打了一番拎過來賠禮道歉。

又一次就是趙霞走後覺得表妹沈安怡好糊弄，翻了她兩包話梅一支鋼筆，結果沈安怡當場發飙，聲稱要打電話告訴趙霞，吓的孔花妹直接從廚房拿了棒槌當她面把趙利國暴打一頓，好說歹說才穩住外孫女。

那之後趙利國對這表妹就沒什麽好感，覺得跟姑姑趙霞一樣，都是看不起鄉下人的，而且霸道又無情，自己這個表哥拿她點東西也要大驚小怪的計較……壓根就是個帶不熟的白眼狼！

當然這些話他可不敢說出來，不然肯定難逃毒打，這會兒見嫲嫲擔心的看着自己，聳聳肩，“聽人講她跟隔壁寧光拍了桌子，估計跟寧光吵翻了？”

“吵翻了好。”孔花妹一聽就開心了，壓低聲音說，“自己家又不是沒有兄弟姐妹，見天的讓隔壁姓寧的靠相……我說你們姑姑糊塗，她還要跟我急！看看吧，這小一年的掏心掏肺，弄個白眼狼出來，平白氣自己一回。”

正說着，背後就聽見沈安怡說：“外婆，表哥表姐表弟都來了啊？”

“是啊安怡。”孔花妹有點尴尬，但立刻說，“你們可算放假了，好好一起玩啊。外婆給你們拿點吃的去！”

沈安怡說：“外婆，我不想吃家裏那些零食，外面那個賣什麽的？我沒見過。”

孔花妹疑惑問：“外面來賣東西的了？沒聽見叫喊聲啊。”

“是賣炒米的。”離院門最近的趙亮聞言跑出去一張望，回來說，“正在砌竈頭呢，估計明後天才能開始炒，難怪沒吆喝。這東西每年這季節都會有，以前也給姑姑帶去城裏的，安怡姐姐你沒吃過？”

沈安怡搖頭：“估計帶的少，我媽媽說好吃的應該讓爺爺奶奶先吃。”

“……”院子裏除了她之外的人對望一眼都很無語，雖然這年頭大家都還不怎麽富裕，但炒米……不是特別窮困的人家還不至于當心肝寶貝一樣，舍不得讓女兒回娘家時帶多。

尤其趙家對城裏親家不要太巴結，要是趙霞嫌少，估計他們能自己不吃，把每年炒的全給捎上！

八成是趙霞嫌土氣不幹淨，帶出村之後要麽扔了要麽随便送人了，根本沒帶回城裏的家裏。

“安怡你想吃嗎？”孔花妹嘆口氣，站起身來拍了怕身上的塵土，“想吃外婆給你炒去。”

走了幾步又問趙亮今年是誰來炒的？

趙亮說不認識：“是個生面孔，借了九叔家的棚子。”

他們這邊有過年炒米做糕的習俗，一般是在小麥收下來後熬麥芽糖，這個非常的耗功夫耗材料，更耗人的精力。一般不是家裏有小孩子，而且疼愛小孩子的話，大人是不幹的。因為需要通宵達旦的盯着火盯着鍋，至少得倆大人在一天一夜之內圍着竈頭寸步不離。

這還是老司機，技術比較娴熟的那種。

熬了一天一夜最後沒法用平白浪費時間精力以及材料的情況也不是沒有。

熬好的麥芽糖用盆裝起來，蒙上塑料紙什麽的放床底下等，等到寒假開始，田裏也沒什麽事了，這時候有炒米手藝的人就帶上家夥過來，找個大村落腳，借人家個地方臨時砌兩個土竈，把兩口大鐵鍋支起來，在其中一口裏擱上鐵砂等生意。

要炒米的人家，帶上淘洗好的糯米或者曬幹的冷飯過去炒，價格也不貴，一斤幾分錢的樣子。

成品需要在兩個鍋之間翻三次，出鍋之後焦黃雪白，看着很引人食欲。

然後有手藝的，再用麥芽糖做成炒米糕，加花生的叫花生糕，加芝麻的叫芝麻糕……這時候店裏還沒後世那麽多糕點，年節招待親戚就是紅糖水泡炒米，外加各種炒米糕。

因為零食少，每年這時候村上家家戶戶差不多都會去炒上一些。

很多小孩子沒事做，索性就圍在鍋邊打鬧……當然會被炒米的人轟走，免得出現意外。

但這段時間，炒米的爐子旁邊肯定是村上最熱鬧的地方。

“你們九叔家就跟咱們斜對面。”孔花妹聞言就皺眉，“晚上只怕要吵的睡不着了。”

炒米的加工費是按斤給，不是按時間算。

所以人家肯定是急着把朝陽村以及附近的人家炒完，好收拾家夥趁春節沒到，去其他村子再賺一筆。

熬夜是家常便飯。

甚至有時候出來的人多，互相換班，都是通宵幹活。

“那個其實沒什麽好吃的。”趙利國幾個對炒米都沒什麽興趣，因為趙霞進城後對娘家補貼不少，逢年過節的糕點從來沒斷過，他們吃順了嘴，覺得充滿鄉土氣息的炒米也真不稀罕，倒是惦記着趙霞走之前給女兒房間裏塞的零食，“安怡你上次給的話梅糖比那好吃多了。”

然而沈安怡沒嘗過炒米，堅持讓孔花妹去炒一點。

“米要晾一晚上才能炒呢。”孔花妹看了眼失望的孫子孫女們，說，“你先拿話梅糖吃幾口，啊？”

沈安怡于是上樓拿了話梅糖下來分給趙利國他們，不過卻沒如孔花妹所願的跟這幾個表兄弟姐妹好好玩耍，而是興致勃勃的跑出去看熱鬧了。

孔花妹在廚房裏看到，就喊趙利國出去看着點表妹：“別讓她離爐子太近，別讓別人欺負了她。”

趙利國不願意，踢了踢妹妹趙琴：“這種做哈巴狗的事情還是你去吧。”

趙琴其實還真想去，因為她看到沈安怡自己沒吃話梅糖，有幾塊被她收口袋裏了。

要是跟出去沒準能哄到手，可堂哥這麽一說，她要是去了不是成哈巴狗了？這年紀孩子已經知道自尊，當下一皺眉：“我才不去，你要當狗你自己去！”

外頭沈安怡不知道這一出，知道了也不會放在心上，她被趙霞灌輸了一腦袋“你這些表兄弟姐妹都不是什麽好東西”的想法，先入為主就不想跟這些人在一起。

趙利國他們的表現也不足以讓她動搖對母親的信任，所以跟這幾個親戚實在合不來。

倒是想着現在好幾家孩子都湊過來看人炒米，不知道寧光會不會也出來？

剛才在教室裏扔下寧光跑回來，她現在有點後悔了。

而寧光現在正對着被撕破的本子發愁：“這本子是學校獎安怡的，被你弄成這個樣子，讓我怎麽跟安怡交代？！”

寧宗對于唯一一個打了自己還沒付出任何代價的沈安怡，多少有點發憷：“你就不會說是你自己不當心撕了？反正她跟你關系那麽好，家裏也有錢，還會為這麽一本本子跟你計較？就算真計較了，你就讓她打一頓好了，反正本子是沒有的。”

早知道寧光拿回來的獎狀跟本子是沈安怡的東西，他就不碰了。

這時候外面有鑼聲，有人扯着喉嚨說是過來支攤子炒米了，希望父老鄉親捧個場，有什麽怠慢的也好好商量，大家和氣生財。

他眼睛頓時一亮，扯着喉嚨喊褚老婆子：“太太，我要吃炒米！”