43 小月子
第二天中午薛校長就來問答複了, 得知趙軍夫人同意了,幹脆連祭祖那天要用的生豬和肉類食材的采買都拜托給了趙軍。
一者生豬和豬肉本來就得找屠宰場買,二者鹵味需要用哪些食材肯定是趙軍媳婦最清楚。
這次祭祖薛姓族人過來的人數衆多, 掌勺的是薛家幾名善于燒大席的族人, 也不是正式廚師,至于酒席上要用的雞鴨鵝蛋和蔬菜等都是就近住在農村的薛姓族人提供, 而沒有田地住在城裏族人便出錢。
姚晴天便根據趙軍反饋回來的情況給大致拟了一份清單,所需家禽的品種、數量和市場價格都附在後面,薛校長看了覺得很是妥當, 直接付了一筆定金,讓趙軍放開手去采買。
姚晴天便又開了一張單子, 這是她打算在二十九號上午在鹵肉店做活動售賣所需要的食材。
兩張單子都交到姚成田手上,這也是姚成田距今為止接到最大的一筆任務, 為此他還把姚成才自行車案板下的那副竹簍借了來, 僅僅一天半時間,把東西備齊了。
姚晴天見了姚成田收購上來的雞鴨鵝,品相的确相當不錯, 讓趙軍給了他十八塊錢作為辛苦費。
祭祖用的生豬, 趙軍一分沒掙原價給薛校長的, 而宴席上要用的豬肉和豬板油等等之類的, 趙軍也按照二道販子拿肉的價格收的錢, 雖然肉鋪零賣也是那個價, 但是肉鋪是需要票的,所以總而言之, 薛校長知道這事托給趙軍是既經濟實惠又方便快捷的。
而夫妻兩也從代買中掙了一筆為數不少的錢, 這些錢姚晴天又拿來買了一些調味料和各種盛裝鹵味的器皿。
自那天起, 趙軍難得在肉鋪打起了小廣告, 他先是麻煩薛校長幫着寫了一個廣告牌,挂在肉鋪和鹵肉店中間的牆柱上。
廣告牌上除了列出臘月二十九上午鹵肉店售賣的全部鹵味以及價格,還用大字特別标明了吸引人眼球的優惠活動內容。
另外鹵肉店鋪大門上還貼出了過年放假通知,鹵肉鋪從臘月二十九中午開始放假,一直到正月初六才會開門營業。
要知道肉鋪也只會在大年三十大年初一這兩天歇業,正月初二就會開門,往年趙軍都是一天不落地蹲在肉鋪裏,鎮上但凡買肉的就沒幾個不知道趙屠戶。
這兩個通知一出看到的都會上前問兩句,趙軍詳細地和小劉小武兩個徒弟解讀了活動內容,讓他們碰到詢問的幫着解答一二。
年前這幾天基本上家家戶戶都要上肉鋪買肉,所以不消幾天整個陽灣鎮的居民都知道了那家傳說中好吃到要靠搶的鹵肉鋪臘月二十九上午要做活動了,這次不止品種齊全、還量大實惠。
城裏村裏,不管是有錢還是沒錢都在喜氣洋洋地籌備年貨準備辭舊迎新,姚晴天也難得積極起來,她每天泡在廚房的時間明顯增多,趙家廚房的香味更是從早到晚就沒斷過。
毛婷婷被趙明打後第四天趁着夜色又悄悄被送回來了,這段日子一直龜縮在趙明房間裏養身子。
這些天她被父母壓着去了鎮上醫院打掉了那個孩子,雖然吳芬告訴她生孩子會比人柳更痛,但是毛婷婷沒有體會過,她也無法想象,她只知道人柳是真的痛,痛得她以為自己會再一次死掉。
而後她也沒能回家,吳芬說現在不能讓她回毛家,要她至少必須在趙家呆滿兩年,不過讓她不要怕,說趙明不敢再對她動手,如果趙明再對她動手,毛家會讓他們償還當初他們家蓋房子時借的錢。
這一次手術讓毛婷婷元氣大傷,前一個月一點點長出來的肉肉瞬間消退了,吳芬每每入夜後來見了都會心疼得不行,然後把毛蘭花和趙明狠狠罵一頓。
今日毛婷婷好不容易恢複了些元氣,鬧着要吃隔壁姚晴天做的鹵肉。
從醫院回來後,毛婷婷飯量大減,除了聞到隔壁散發過來的香味時能有些食欲,可她已經就着這香味吃了好長時間毛蘭花煮的沒滋沒味的飯菜,如今僅僅是聞香味已經不能滿足她了。
毛蘭花聽了咬咬牙拿出錢打算讓趙蕊幫着去隔壁買一些,趙明掩下眼眉,說他去。
“眼看着離過年沒幾天了,我問問大哥,能不能帶點肉回來,家裏到現在可還沒有腌制臘肉。”
因着趙軍殺豬,毛蘭花這麽多年從來沒養過豬,雞還在窩裏孵着,所以這個月到處人家都在殺年豬,殺雞鴨鵝,他們卻是什麽都沒得殺。
毛蘭花聽了雖然罵了趙軍幾句,并且讓趙明以後別喊大哥,說他不配,不過到底沒攔着他去隔壁買肉。
自上次這裏請客吃飯時趙明來了一次,後面他再也沒進來過這院子,那天之後他也沒見到過姚晴天,人就被趙軍關在這四方院子裏再沒出去過。
只要家中有人,農村人是不興關門,此時除了趙軍去下灣村殺豬去了,姚晴天和萬燕紅夫妻都在後院中。
趙磊前幾天空閑便去江邊挖了幾個大樹根回來,此時正在後院劈柴,萬燕紅在廚房給姚晴天打下手。
趙明循着聲音來到後院先看到劈柴的趙磊,自然要打招呼。
趙磊聽到趙明的聲音,手上的斧頭差點滑落砸到腳。
“趙明哥?你是來找趙軍哥的嗎?他不在家诶,晚上才回來。”
趙明笑着擺擺手道:“沒事,我找晴天……我是說大嫂。”
趙磊沒接話。
趙明便又道:“柴禾不夠燒是嗎?不夠燒去我們那邊柴垛抱一些,沒事的,都是一家人。”
趙磊尴尬地笑了笑連連說夠的。
其實是不夠,他和趙軍兩家都算是新安下家來,前一年地裏的柴禾都沒他們的份,雖然趙磊父母拉了一些過來,但還是遠遠不夠用的,何況姚晴天要調配鹵汁做鹵味,每天基本上有大半天鍋爐都在燒着,用起來就更快了,所以趙磊才會想到去江邊找枯死的樹根挖了拉回來劈了當柴燒。
挖樹根是一件費時費力的事,不過大樹根木頭也非常耐燒,所以他幹得很起勁。
再說他這樹根也不是白白挖的白白砍的,跟着趙軍的這一兩個月日子過得那是相當滋潤,這段時間吃的魚肉甚至比他們有生以來吃到嘴的還多。
趙磊看趙明還想着要去廚房,忙放下斧頭,趕在他前面擠了進去。
自趙軍選擇了讓趙磊搬進來住下,但凡不涉及原則問題,趙磊絕對是無條件站在趙軍這邊的,他覺得在趙軍不在家的時候,趙明找過來很是不妥,但是他也不好挑明了說,怎麽着也要在場看着,以防出現什麽不可控的情景。
趙磊進來也沒做什麽,不過是坐到生着火的竈前說進來暖暖手腳,其實他砍樹根砍得快冒汗了。
趙明想說的話和想做的表情愣深深卡住了,只得假裝無所察覺地誇了姚晴天做的鹵肉實在太香了,因為毛婷婷最近胃口不大好,他想買點給她換換口。
還再次強調會給錢。
姚晴天比他裝得更像,面不改色甚至露出淡淡的笑意:“今日有鹵豬蹄,要不給你來兩只?給你個實惠價,五塊錢兩只。”
然後還強調這是剛出鍋的,要不是看在他和趙軍一個姓的份上,最起碼得三塊錢一只。
趙明聽了臉上的神色差點繃不住,五塊錢能買五、六斤豬肉呢,兩個豬蹄,頂天了也就三斤。
可趙明不想讓姚晴天覺得他小氣,便很爽快地拿了一張五元的紙幣出來,姚晴天也沒客氣,幹淨利落地接了錢,然後精挑細選夾了兩個最小的鹵豬蹄出來。
姚晴天也沒敢用碗給盛着,她怕毛蘭花會昧下她的碗,反正廚房裏有的是稻草,她直接抽了幾根搓一個稻草繩将兩個偏袖珍的豬蹄給系起來。
姚晴天系好後也沒遞給趙明,而是讓萬燕紅幫忙拿着,她得去看看鍋裏鹵味的火候了。
廚房裏有趙磊夫婦杵着,趙明也不知道說什麽,他還擔心他再開口是不是又得掏錢,只得轉身離開。
可就在趙明要跨出門檻時,身後傳來姚晴天的聲音:“對了,坐小月子的婦人最好是少吃點重口味的,該吃清淡些。”
像是推銷生意似的讓趙明以後多找趙軍買幾個豬肚子炖湯給毛婷婷喝,還說吃啥補啥,吃了豬肚湯,毛婷婷因為懷孕而撐大的肚子會慢慢康複的。
趙明聽了只覺臉騰地全漲紅了。
毛婷婷懷孕的事知道的不多,并且大多數人只是道聽途說,沒有确切的消息。
知道她已經做了手術打掉孩子的就更不多了,這段時間已經無人提起,可能給了趙明一種錯覺,大家都不知道這事,或者說不記得這事了。
所以他像沒事人是的,放寒假了,端着老師的架勢在村裏晃悠着,碰到家裏有小學生的家長,趙明還喜歡上前聊幾句,探讨一下孩子的學習情況。
可這會這麽突然地被姚晴天這個女人直白地說開來。
看着趙磊夫妻一臉好奇的樣子,趙明落荒而逃了。
見趙明離開了,趙磊摸摸鼻子也出去重新拿起斧頭。
萬燕紅蹲到姚晴天身邊,小聲問道:“你說的事是真的還是假的?毛婷婷她孩子掉了?”
姚晴天心想應該不是掉的,而是打掉了。
不過她沒直白說,只說毛婷婷當前在家裏坐小月子。
萬燕紅聽了,拍了拍圍裙說:“如果真是那樣的話,我們做妯娌的該拿點東西上門看看。”小月子很傷身的,并且還傷心。
姚晴天點了點頭附和道:
“是該看看,你回頭約一約嫂子們,最好是湊到一起去,免得那邊還要分開招待。大年初一的話,不太吉利,就選大年初二吧,到時候你幫我帶兩斤紅糖過去,我們關系畢竟有些尴尬,我要是去了,她還以為我來堵她心的。”
萬燕紅很自然地點頭同意了。
轉眼到了臘月二十八,趙軍本子上排隊殺豬的任務都完成了,中午肉鋪早早收攤後,趙軍便從鎮上往回趕。
這次趙軍不是騎自行車回來的,而是借了屠宰場的拖拉機,拖拉機車鬥中幾個籮筐裏裝滿了豬頭、豬蹄和豬內髒,這些都是姚晴天要鹵了明天拉去鹵肉鋪賣的。
除了趙磊、萬燕紅夫妻,姚晴天還将姚母和姚二哥夫妻喊來幫忙。
好在在屠宰場時,趙軍就麻煩人将他要的那些東西處理得幹淨些,那邊可都是專業打理豬身的人,處理起來又迅速又幹淨。
趙軍拿回來的豬頭等最起碼是四頭豬身上的,像是豬口條這次體積小的甚至準備了八條。
其餘人都在對食材進行二次處理、清洗,姚晴天已經開始分批往鹵汁中投放食材了,至于看管幾個爐子和關注竈臺下火勢這樣的問題全交給趙軍了。
其實姚晴天今天從起床後就開始準備,上午已經把姚成田送過來的雞鴨鵝鹵制好了,下午他們廚房裏也就看着忙了些其實一點不亂。
傍晚時分所有第二天要售賣的鹵味都制作完成了,趙軍在姚晴天的指示下連同盛放鹵味和鹵汁的一些搪瓷盤、炖罐一起搬到拖拉機上。
不僅如此,夫妻兩還熄滅了燒了一天的爐子也搬到拖拉機上,再然後便是姚晴天張羅來的各種調味料,這個必須得帶去鎮上,好幫她掙錢。
東西都搬上車後,姚晴天又檢查了一番,确定無誤後,趙軍從房裏抱來他早已準備好的被子、墊絮,鋪在車廂裏他特地留出來的一塊空地處。
然後乘着夜色,兩人打着手電筒,連夜開着拖拉機往鎮上去了。
趙軍已經在鎮上租好了一間獨門獨院的房子作為他和姚晴天兩人過渡時期的住所,不過那房子有些破舊,怕是要打理一番才能入住。
所以今晚趙軍帶着媳婦來到了鹵肉鋪打算湊合一晚。
原先趙軍十天半月才回一趟村裏時便是一直住在如今的鹵肉鋪裏,那張床還在鋪子後面擺着。
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