48 五十兩進項

秦遇這次回去後沒多久，就收到了戚蘭的來信，對方在信中說途中出了點變故，暫時不能回來了，勿念。

秦遇心下稍安，将此事放下後，他專心學習。

蘇秀才這次回來明顯很高興，他跟秦遇道：“上次我見你給你娘帶了禮物，所以我也出門買了幾樣府城時興的首飾，還給我爹帶了一壇梅子酒，我家裏人可高興了。”

府城這邊的梅子酒，是用胭脂梅泡出來的，不但味道更好，而且顏色也很漂亮，喝不醉人。

他顯擺了一下自己腰間的玉佩：“你看，這是我爹當天下午給我的。我以前找他要，他都不給我。”

“我娘還偷偷塞給我不少私房，讓我在府城別苛待自己。”他傾訴欲旺盛，而且話題跳躍，沒多久又說到他個人事情上，他有些不好意思：“我娘給我相看了一位姑娘，我…我匆匆見了一眼，我爹我大哥他們都很滿意。”

秦遇笑問：“你呢，你滿不滿意。”

蘇秀才不吭聲了，半晌，他才抿着唇，輕輕點了點頭。

他垂着眼，“我娘的意思是，男子成家立業，讓我先跟人定下來，及冠之後就跟人家成親。”

秦遇見蘇秀才臉上并無抗拒之色，且耳根還有些紅，估摸着是真傾心人家姑娘了。

兩人不說話，周圍安靜下來，蘇秀才有點不自在，擡手搓了搓臉。

他生硬的轉移話題，“哎呀，不說這個了。我得了一本新詩集，我們一起看。”

蘇秀才起身回屋拿書，之後兩人有志一同的不再談及瑣事。

天氣愈發寒冷了，天上也經常是陰雲籠罩，看的人憋悶。

這天秦遇回到院子，多日未見的蘇家大哥就坐在他們院子裏，聽到開門聲，對方下意識回頭，兩個人四目相對。

秦遇有些錯愕：“蘇大哥，你怎麽來……”話音頓住，他意識到不對，這話問的，搞得跟他不待見人似的。

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秦遇笑起來，快走幾步，拱手道：“好久未見了。”

蘇大哥抱拳，也笑起來：“是有些時候了。”

秦遇左右望了望，發現蘇秀才的屋子緊閉：“蘇大哥沒有告知蘇兄嗎。”

蘇大哥随意擺擺手：“不用。”

他拉着秦遇坐下，打開桌上的木盒子，一股有點臭香臭香的味道就飄出來了。

為什麽這麽形容呢，因為盒子裏有幾種，有些明顯能看出是油炸過的，另一部分好像就是單純腌制發酵。

蘇大哥遞給他一根簽子：“嘗嘗。”

秦遇戳了一塊油炸過的臭豆腐，外面很脆，但是裏面卻很嫩，臭豆腐的臭味和醬料味兒混合後，霸道的在味蕾上爆開。

秦遇很快咽下肚，意猶未盡，他覺得這臭豆腐一點都不遜色于現代。

蘇大哥問道：“怎麽樣？”

“好吃。”秦遇說的真心實意。

這臭豆腐做的好，這醬水也調的好，除了基本的調料和辣椒，還有胡荽，胡荽又叫芫荽，現代叫做香菜，以及魚腥草【折耳根】，切的短短的，魚腥草脆脆的口感更豐富了一種味道層次。

蘇大哥臉色有一瞬間扭曲，“賢弟是說真的？”

秦遇不解的看他一眼，“當然是真的了。”

說着說着，他的目光又盯在臭豆腐上面，“蘇大哥，遇能否再嘗一塊。”

蘇大哥把盒子往他面前推了推：“這些都是你的。”

“謝謝。”秦遇實在嘴饞，就沒跟他客氣，一塊接一塊的吃了。

蘇大哥看看空空的食盒，又看看秦遇，遲疑道：“賢弟，你還好嗎？”

秦遇點頭。

此時，一道驚恐的聲音傳來，蘇秀才捏着鼻子哀嚎：“什麽東西這麽臭！！”

秦遇，秦遇居然罕見的有點慌亂，他想開口解釋，結果剛張口就想起，吃了臭豆腐，嘴裏有味兒，他立刻閉緊嘴。然而他的衣服上已經沾了味兒了。

蘇大哥察覺到他的囧态，剛要解釋，蘇秀才轉身跑了，他跑了……

蘇大哥和秦遇面面相觑，秦遇臊的臉都紅了，真是留也不是，進屋也不是。

後續交流時，他說什麽也不開口，選擇書面交流。

蘇大哥啼笑皆非，不過他也說了句心裏話：“不瞞賢弟，這臭豆腐，為兄也只能接受腌制的那種。”那種味道最小。

其實來之前，他心裏挺沒底的。但是沒想到秦遇一口接一口，吃的那麽歡。

秦遇點頭。

蘇大哥又道：“臭豆腐這筆生意，推進可能有些難度。不知賢弟關于豆幹方子，與令堂商議的如何了。”

秦遇又點頭。

蘇大哥想了想試探道：“不知這方子，賢弟欲賣幾何？”

秦遇快速在紙上寫道：遇不善……

寫了三個字，秦遇又把它塗抹了，改寫道：四十兩？

他本來是想把問題抛回去的，但是又覺得你來我往的試探很沒意思，所以幹脆寫了心理價位。

豆幹說難不難，說簡單也不是很簡單，不過在那些大廚眼裏，也就是多實驗個十來回的事兒。

總歸就是那些調味料，做慣了菜的人，嘗一口，心裏基本就有數了。

秦遇覺得蘇秀才人品不錯，蘇家大哥暫時來看也沒什麽問題，而且後續還要仰仗人家推廣臭豆腐，沒必要因為此事壞了情分。

果然，蘇家大哥看到秦遇直接報價，臉上的笑容擴到了眼底。

他伸手點了點紙上的數字，“賢弟實誠，為兄自然不會薄待了你，四不好聽，為兄允你五十兩如何。”

當初秦遇幫蘇秀才的事，蘇家人沒明說，但心裏都記着。

就拿那個臭豆腐的事來說，一般人看到制做方法就不想幹了，誰還跟你各種實驗，最後弄出多種成品來。

天知道，蘇大哥第一次吃臭豆腐是抱着何等的勇氣。

兩人很快達成了協議，簽訂了契約，本來是還要去官府走一趟，但是秦遇打死也不出門。

吃臭豆腐一時爽，事後悔斷腸。

他周身的臭味不散幹淨前，他是絕對，絕對不會出門的。

蘇家大哥啼笑皆非，最後只好自己去了，之後把契約書送回來。

而蘇秀才選擇了住客棧，秦遇對外稱病，其他人不知情，還以為那不知名的臭味把秦秀才熏病了，對他同情不已。

直到院子裏的臭味徹底散去，蘇秀才才回來，但他對那天的氣味仍舊心有餘悸。後來知道那是臭豆腐，頓時把這種食物列為黑名單第一。

再然後，他知道秦遇不但吃了，還特別喜歡的時候，表情都裂了。

蘇秀才如此反感，讓秦遇有時候都不禁覺得，他吃口，臭豆腐是多麽不合常理。

算了，現在都過去了。

他有五十兩的進項了。