52 萬事俱備

城裏面，明天不逢場，趕集的人也不會太多，只做了一些鹵肉後，劉嬸兒就去歇着了。

時初雪瞅了眼夏寒至的房間，時不時的，裏面還傳來一陣誦讀聲。她會心地笑了笑，這男人為了她那一些獎勵，真是拼到不行哩。不過，效果也顯着的很。

就這半個月的時候，夏寒至都能把一本律法方面的書記讀通順了。要知道，半個月前他還只是會偶爾念一個字的人。

一天十幾個二十個字的反複記憶，男人識字的速度，确實是挺快。不過，這裏面也有她一份功勞是真的。畢竟，這兒的古文，與她在現代看見的那些古文，并沒有太多的區別。

幸虧這個腦子在前世是個會記東西的，是以一看見這些文字，自然就連蒙帶揣的，能認識。夫婦倆現在讀起那本律法書來，湊合着也可以理解誦讀。

轉身去街市，天上還挂着太陽。市面上，因為人流不多，是以只有稀疏的一些售賣土特産的人。

好多人都是從山上打下來的一些野果兒，或者是一些野菜，鹹菜之類的。

她轉悠着來到一家賣糖水的跟前。

“這糖水都不甜，還收一個銅錢一碗，掌櫃的你也太黑了些吧。”

“我這糖水是放在冰窖裏面冰過的，這大熱的天兒一個銅錢得着一碗冰過的糖水喝，你還想要怎麽樣？一個銅錢而已，當自己的錢是金子呢。”

“我懶得與你說，反正在我看來這東西加一點點糖就一個銅錢，太不劃算了。”

聽着這倆人争執，時初雪也覺得口渴的很。

抹了抹汗，看着天上高挂的太陽，內心輕嘆了一聲，真懷念現代的一些冰爽小吃啊。什麽冰爽果汁，還有産冰糕，涼糕……

咦，涼糕！

涼糕的做法是極簡單的。可是在這個時代，好象還沒有看見有人做涼糕售賣啊。如果在這兒開辟一個冰鎮小吃的攤子，生意會不會很好？

那些冰塊，是可以去一些人家戶裏面收購的。據悉，這城裏面也有幾家是專門做冰塊生意的。就是專門在地下面挖掘一個大的冰窖，提前儲藏着冰塊，只等到夏天的時候售賣。 “我現在只需要出錢每天收買一些冰塊，再自己做出涼糕，還有果汁冰飲，一杯果汁，若是調配的好，可以售賣十到二十個銅錢。畢竟，這種東西貧寒一些的人家是吃不起的。也就是好多出來閑逛的有

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錢人家才能想着吃。冰糕，這個不少普通的商販，到時候也可以吃啊。”

随着天氣越來越熱，這種季節性的東西，當然可以小賺一筆。現代的水吧，在這個時代其實也可以擴展出去的。有了這一理念，哪還有心思去逛街啊。

轉身，去了雜糧店鋪，購買了一些大米，再買了紅糖，還有一些水果，便興奮提着去了隔壁磨米面的人家。

趁着磨米的功夫，又去采買了一些堿灰石，涼糕這個東西差不多就可以試驗了。

“喲，這都提了些什麽啊，小半桶喲。”

一推開門，劉嬸兒瞅着她這又是提，雙方拎的，趕緊上前接着。

“劉嬸兒，你不是說這天兒熱着麽，我就尋思，咱們再做一些別的營生。今天走在街市上，我就想到了做一種別人說過的涼糕來吃。這玩藝兒，若是制作出來了，以後我們就有新的營生了。”

劉嬸兒聽說又要搗鼓吃的，也跟着興奮了。

“啊呀，趕緊，我們一起去做，這個涼糕，很涼快的？”

“嘻嘻，要放在冰塊裏面，才會涼糕，但是我相信，這個東西才紗皆宜啊。具體的，咱們做出來就知道了。”

倆人說着，便轉身去燒火做涼糕。

做涼糕，最重要的是攪拌的過程。這個過程不能有絲毫的松懈。

最後，就是漂白的過程。

把堿味去掉了，澆上紅糖水，那種滑爽的口感，真是吃了都讓人回味無窮的很。

“這個，成了？”

劉嬸兒看着桶裏面被清水漂的越來越好看的，象是水晶瑪瑙一樣的東西，一個勁兒咽口水。

“嘿嘿，我把這糖熬好，差不多就得了哩。”

劉嬸兒看着她皎潔的側臉粘了不少的汗，但人卻利索攪拌着鍋裏面的糖，糖香味兒溢散出來，整個屋子都飄蕩着一股淡淡的甜香味兒。 “小娘子啊，我發現有你的地方，這生活都象是充滿了甜味兒一樣。與你相處吧，不會有那起子勾心鬥角的累。随和，不別扭。更重要的，你這人還愛開發生活中的各種小技巧，什麽今天做個小菜，明

天做個小吃兒。就拿我們最愛做的小白菜吧，你都能換着花樣做好多樣吃的。就我，只知道清水舀上結油，煮個湯了不得了。”

時初雪聽的直樂呵，“嬸兒哩，你是不是要說，有我在，這日子都多姿多彩了哩。”

“對啊，就是這樣的理兒。”

“嘻嘻，那是你看的起我哩。我這人打小命格不好，一直被親人埋汰嫌棄，能得你喜歡，是我有福哩。”

說話間，那紅糖也熬好了。

“嬸兒，咱們把涼糕打好，成了哩。”

“這東西，看着軟和的很，一碰，還挺有彈性的，瞅着就覺得胃口開，再澆上這濃濃的糖汁，真是好期待哩。”

劉嬸兒說話都含糊不清了，快手快腳把涼糕分裝到四個碗裏面。

時初雪負責澆上一大勺子才熬出來的紅糖汁。

再把涼糕用筷子劃成一小塊一小塊兒的，“嬸兒，你嘗嘗。”

早就期待不已的劉嬸兒，迫不及待把混了糖的涼糕送到嘴裏。

涼糕的軟糯，混合着才熬出來的糖香，一絲沁甜，還有特有的米香味兒一起襲來。整個口腔中，都混合了一股甜絲絲的味道。

“呵呵，好吃，好吃，不過，怎麽不涼呢？小媳婦你不是說這叫涼糕麽，那吃着也不涼啊？”

時初雪樂的，“嬸兒啊，這個我們才熬出來的糖汁澆上去，當然就不涼快了。要想涼快，得放在冰水裏面浸一遍，再澆上這糖汁，大熱的天兒，你想吃着這樣一碗，得有多涼快！” ……