64 這好像便便
從李鐵匠那裏出來,蘇秀秀趕緊的往家裏趕去,眼見已近中午,想着她們只顧着切蘋果,肯定沒有空做飯,便買了幾個包子,又擔心糖不夠,又買了一些糖,這才回家去。
回到家裏,果然如蘇秀秀心裏想的那樣,王靈珠和白曉燕兩個人拼了命的切蘋果絲,那蘋果成了絲,一個大鐵盆都已經裝不下了,幹脆又把白曉燕家裏的鐵盆拿來,忙的一塌糊塗。
蘇秀秀趕緊把包子分給大家吃,又把擦絲器的使用方法演示了一遍,這才做了下來。
白曉燕一邊用擦絲器擦着蘋果絲,一邊忍不住啧啧稱奇。
“這東西還真好用啊!比切的快多了,弄成的絲也是又快又長粗細又均勻的!”
“是不是以後弄土豆絲,蘿蔔絲,還有黃瓜絲都可以用啊?”
面對白曉燕舉一反三的能力,蘇秀秀是真心覺得二伯娘還可以更好,又能幹,腦子也活絡,而且川哥跟二伯娘性格相仿,同樣腦子夠活絡,是做生意的料子!
“二伯娘你真厲害,這叫擦絲器,就是把所有你想弄成細絲的都弄成細絲,但是東西必須是土豆那樣硬邦邦的才行!”
“就比如你剛剛說的那幾種都是能用的,蔥是絕對不能用的!”
這東西簡直就是廚房神器啊!有了它以後再也不切絲切到手指了,之前就因為切絲傷了好幾次手呢!
白曉燕若有所思的點了點頭,然後沖着蘇秀秀豎起了大拇指,“秀秀你太厲害了,這東西是哪裏來的?改天我也去買一個,到時候順便給我娘家幾個嫂子也買幾個!”
蘇秀秀愣住了,頓時有點尴尬。
她當時只想着趕緊拿回來試一試,完全忘記了她們是好幾家的人,所以只做了一個。
“額……只顧着趕緊回來,忘記多買幾個了!”
“我明天再去一趟,到時候直接給二伯娘多帶幾個!”
蘇秀秀尴尬的笑了笑,有些心虛的低下了頭。
一旁的王靈珠見狀,無奈的搖了搖頭,“你這丫頭,是只顧着趕回來吃的吧!哈哈哈……”
“哈哈哈……”白曉燕一聽,又看了看蘇秀秀不好意思的模樣,也跟着哈哈大笑起來。
有了擦絲器的加入,蘋果終于都變成了蘋果絲,接下來的事情,就簡單多了。
“現在可以燒火了吧?”對于前兩次好不容易引着火,又被蘇秀秀熄滅的情景,王靈珠不想再次經歷,特意提前問了問。
确定沒事之後,才淡定的引火,添柴,擔負起一個夥夫的角色。
然後白曉燕在蘇秀秀的指導下,開始添水,倒蘋果絲,不停的攪拌,又把糖倒進去,繼續熬制成挂旗狀的粘稠狀态,這才停了下來。
蘇秀秀拿出一根筷子從鍋裏挑出一點嘗了嘗,頓時眼前一亮!
酸酸甜甜,裏面還有淡淡的蘋果的香氣,和蘋果的顆粒感,持久留香,讓人回味無窮。
看見蘇秀秀的表情,王靈珠和白曉燕也十分默契的學着蘇秀秀的樣子挑出一點嘗了嘗,瞬間感覺一天的努力都是值得的!
“真是太好吃了,我居然吃出了飯店裏的味道!”白曉燕贊不絕口的稱贊道。
一旁的王靈珠卻是直接看向蘇秀秀,“要不,你再去多摘點蘋果,趁着現在天氣還不算太冷,我們多做一點!”
“就是不知道,這東西能儲存多久?”
這句話猛地點醒了蘇秀秀,連忙跑到給蘇恒留出的那一堆蘋果裏,七翻八翻的居然找出來兩顆檸檬。
這是她特意跑了整個水果大倉庫,才找到的檸檬樹。
然後利落的把檸檬切成兩半,把檸檬汁擠到了剛剛熬好的蘋果醬裏面,接着攪拌了下。
搞定!
蘇秀秀拍了拍手,長舒了口氣。
然後她就被王靈珠和白曉燕從竈屋裏攆了出來,兩個人開始往罐子裏裝蘋果醬。
兩大袋子的蘋果,削皮去籽成了一大盆,然後切絲又變成了兩盆,最後變成了五罐子的蘋果醬。
蘇恒和蘇川在沒有裝罐子之前就已經放學回來了,老遠的就聞見一股蘋果的清香從家裏傳來出來,兩個吃貨立馬加快了腳步。
好不容易跑到了家裏,卻發現院子裏只有妹妹,看着可憐兮兮想吃東西的妹妹,蘇恒和蘇川身為哥哥,秉着哪怕自己不吃,也要為妹妹讨一點的原則,便往竈屋裏沖過去。
結果一人挨了自家娘一巴掌,乖乖的坐在院子裏等待!
好不容易等到王靈珠和白曉燕出來,蘇恒和蘇川望着眼前一碗色澤有些古怪的漿糊發呆。
“妹妹,你确定這是蘋果醬?這怎麽看,顏色有點不大對勁呢?”蘇川往跟前湊了湊,咕咚咽了口唾沫。
“嗯……像是小天沒有消化好的便便!”蘇恒想了一會,口無遮攔的說道!
話音剛落,腦袋又挨了王靈珠一巴掌。
“怎麽說話呢?會不會說話呀?還讓不讓人吃飯了?”
“就是就是,真是影響我食欲。反正小恒看着又不喜歡,不如你就不要吃了!”見蘇恒比自己多挨了一巴掌,蘇川在一旁幸災樂禍的直拍手。
然後趁着王靈珠和白曉燕都去看蘇恒的時候,伸出手指偷偷蘸了一點,偷偷塞進嘴裏。
“哇塞,這太好吃了吧!”
“軟糯香甜,還帶有一股子清香,我這輩子從來沒吃過這麽好吃的東西!”
蘇川忍不住贊嘆起來,完全忘記了自己是偷偷嘗的。
不出所料的,也挨了白曉燕一巴掌,但是蘇川毫不在意,摸摸屁股,繼續坐下,兩只眼睛一直盯着那碗蘋果醬!
見蘇川已經嘗到嘴裏了,蘇恒也想吃,可憐兮兮的看着王靈珠。
“秀秀,這個單獨吃嗎?還是說有別的什麽吃法?”見蘇恒一臉讨好的模樣,王靈珠看向了蘇秀秀。
而蘇秀秀也早就迫不及待的想要嘗嘗了,當下便拿了熱水,和饅頭過來。
“這個,可以夾在饅頭裏面當菜吃!”
“還可以舀一勺放在碗裏,然後泡水喝!到時候用梨子做點醬,還能潤肺止咳呢!”
“炒菜或者炖湯,也可以放一點提提味道!”
“反正作用可多了……你們可以都試試!”
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