16
洛漁把備好的材料放到推車上,推車邊上有護欄,剛好可以把那些盆桶給固定住。
今天比較忙,她沒來得及去買煤球過來,就先跟羅芳借了些煤球。以前她都是燒柴的,還真是第一次弄煤球,要不是羅芳教着她怎麽燒,這煤球爐子她都燒不着。
推車邊上有把手,她一個人在後面推也不費什麽力氣,主要從做菜的地方到醫院門口很近,一條大路平坦得很。
洛漁之前觀察過,在醫院外面擺攤的都有固定的位置,只在一個角落裏擺。她來得算早的,推着車到這邊的時候只有一家已經到了,是賣盒飯的,一份份打包好的盒飯放在泡沫箱子裏,上面還蓋着厚厚的棉被用來保溫的。
這邊到了中午下午就回來過來幾家賣盒飯的,一個個都會準備一個長案,上面放着幾個大鐵盆,分別裝着不同的菜色。葷菜一般就是紅燒肉、帶魚、紅燒雞塊或者是燒得濃油赤醬的肉丸子,素菜則是什麽青菜土豆絲之類的。一般這些攤位除了賣打包的盒飯,後面還會支一個爐子炒菜,偶爾也會有過來點菜的。
洛漁把推車推到角落比較偏僻一點的地方,她是後來的,之前那幾個攤位差不多都有自己的位置,她也不能仗着自己來得早就搶了人家的位置。若是人家不高興了,她一個人也幹不過這些在這裏做生意做得長的攤主。
旁邊那個賣盒飯的也是一對夫妻,瞅見洛漁過來,女的還捅了捅那男的。
“又來了個搶生意的。”
她嘴角一撇,心裏是不大高興的,醫院就這麽多人,多來一個攤位就相當于多一個搶生意的。當然了,她也就只能這麽說一說,人家擺攤是人家的自由,她也不能将人攆了。夾槍帶棒的提高音量說一嘴,她心裏也舒服些。
男人正在放桌子,他們家會在這裏擺幾張桌子凳子,也有不少人會坐在這吃的。聽了女人的話他擡頭看了眼,視線先是落到洛漁的臉上。
此時的洛漁把身上穿的厚棉襖給脫了,忙着搬東西有些熱,穿得厚了做事還不方便。這會她身穿一件圓領深灰色毛衣,比較緊身的款式,掐得一把非常纖細。下身是一條緊身牛仔褲,深藍色的。兩條腿被裹在牛仔褲裏,又細又長。長長的頭發高高的紮起來綁成一個丸子,頭型好臉型也好,一張小臉全露了出來,秀氣中帶着精致、精致中又透着嬌俏。原身雖然年紀小,可洛漁本身年紀卻不是這樣的,頂着一張水嫩的小臉,身上的氣質沉穩且優雅,隐約透出幾分格格不入的高貴來。低眉颔首的時候殘存着成熟女人的風韻,被她收斂在原身這鮮嫩的身體裏。
男人在這邊做生意這麽久,平時也沒見過這麽看着青蔥水嫩,又帶有成熟風韻的女人。尤其這兩樣完全不同的風格還被洛漁很好的融合到了一起,一時之間這男人險些看呆了。
女人本來只是想讓男人附和下自己的,哪知道他一看過去,眼中還顯出癡迷來。登時就把她給氣壞了。
“看什麽看?有什麽好看的?小小年紀不幹別的,跑來擺什麽攤?別不是做了什麽丢人現眼的事被家裏人趕了出來。”
女人罵罵咧咧的将男人推開,睨了洛漁一眼後又吐了口口水。
她這幅樣子莫名其妙得很,原本有一個想來買盒飯的。見她往地上吐口水一點都不幹淨的樣子,心下有點惡心,轉了個腳步來到洛漁的攤位面前。
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男人也覺得女人莫名其妙,不就是看了眼又沒做什麽。罵罵咧咧的也不知道發什麽瘋,他都準備去招呼客人了,結果這幾個客人因為她一口口水就換到那小姑娘攤位了。
洛漁自己忙着呢,也沒太注意旁邊攤位小心思,這頭她剛把塑料飯盒擺好,攤位前面就走過來一個人,而隔壁攤位則在吵架,男人罵女人不可理喻,女人則在一旁小聲抽泣。
“這是賣什麽的?”
問話的是一位穿着得體的中年男人,低頭環顧了一下,沒招牌也沒什麽的,都不知道是賣什麽東西的。
“賣粉湯羊血還有巨胡餅,也就是烤的羊肉餡餅。”
洛漁趕緊把爐子上的鐵盤蓋子打開,裏面一層層沿邊放了幾十個巨胡餅,焦黃色的面皮上撒着芝麻,蓋子一揭開就聞到了肉香還有面皮烤制出來的香味,混合在一起讓人口水直流。
那中年男人原本聽到是餡餅還有點猶豫的,這晚邊還是想吃飯,結果看到這麽多大小一致,外面看起來又油潤噴香的餅子,立馬就不猶豫了。
“多少錢一個?你給我來兩個我嘗嘗吧。”
洛漁趕緊拿了袋子給他裝上兩個,邊裝邊指着旁邊一口鍋。
“餅子是一毛二一個的,您要不要嘗一嘗粉湯羊血,現在天冷,喝口湯再吃口羊血,暖和和的,多舒服啊。”
男人一聽一毛二就皺了眉,有點太貴了,吃個豬肉餡餅才八分錢呢。聞着是香,可這也沒入嘴,哪知道有沒有聞着那麽好吃?到底也沒說什麽,只是接過洛漁做的巨胡餅,搖了搖頭把錢遞給洛漁。
“不用,我先吃餅。”
粉湯羊血沒賣出去洛漁也不氣餒,只是掏出手帕擦了擦手,倚在推車邊上繼續等客人。
這會其實還沒到飯點,也沒什麽人出來買東西吃,這角落裏又陸陸續續來了幾個攤位,滿滿當當的給占滿了,漸漸的才有客人過來。
洛漁這個位置在角落,大家夥從醫院過來是從前面往後面走的,前面幾個攤位圍得滿滿的都是人,幾個攤主除了賣盒飯之外還忙着打菜做菜,唯獨她這邊,愣是冷冷清清沒有人過來。
怕巨胡餅涼了,洛漁把煤球爐子燒起來,鐵盤下面刷的一層油就滋啦啦的冒着響。
這時候遠處急匆匆跑過來幾個人,一氣兒沖到洛漁的攤位面前。
“就是這兒,那羊肉餡餅就這家買的。”
說話的正是之前買了餡餅的男人,此時他一臉興奮,朝身後幾個人指着洛漁,大聲的嚷嚷。
他是醫院旁邊做工程的,閑着沒事肚子餓了過來溜達,買了兩個餡餅後也沒着急吃。而是拎着餅子回了工程部,原本是打算泡杯茶再來吃餅子的。哪知道他泡杯茶的功夫,放在桌上的餅子就被同個辦公室裏的人給分了。
那香味喲,整個辦公室都有,還不停的往外面竄。好容易搶下小半個,他趕緊塞到嘴裏。
酥,那就一個酥啊!脆,那叫一個脆啊。也不知道怎麽做的,面皮油滋滋的卻一點都不膩,不僅不膩,還又酥又脆。他是第一次吃羊肉餡的餡餅,一般都是吃豬肉。結果那羊肉餡一入嘴,濃汁羊肉可太鮮了,鮮得他舌頭都卷了。
這整個辦公室,吃到嘴的沒吃夠,逼着他問是哪裏買的。沒吃到嘴的被饞得慌,也問他是哪裏買的。這不,他就帶着辦公室的人殺過來了。
洛漁推車邊上圍着這些中年男人,他們眼睛都盯着餡餅,一個個争先恐後的要買餡餅。
“給我來三個,我買三個,多少錢?”
“我來五個,帶幾個回去給我老婆孩子嘗嘗。”
幾個都穿着很得體的男人七嘴八舌的圍着攤位說話,個個都要得不少,都是兩個起拿的。
洛漁先是楞了下,馬上揚起笑臉給大家夥裝巨胡餅。
“好嘞,稍等下啊,我拿袋子給你們裝,餅子都是一毛二一個的,三個就是三毛六,五個就是五毛錢。您給了一塊錢啊,我給您找錢。”
她這頭裝餡餅裝得不亦樂乎,那之前買餡餅的男人手裏則捧着一個熱乎乎的餡餅,燙得他手都捏成了蘭花指,還是着急忙慌的往嘴裏塞。吃了兩口順了點氣,又沖洛漁這邊喊了聲。
“小姑娘你之前說粉湯羊血是吧?給我做一碗!”
洛漁笑眯眯的點頭應了,把手下幾個袋子遞出去,“好嘞,您稍等,我這沒地方坐,煮好了我直接裝塑料盒裏您端着吃成不?”
那男人點頭,“行行行,你趕緊給我了就行。也不早說你這邊東西好吃,不然我剛剛就在吃了。”
他這語氣裏還有點嗔怪,明明之前洛漁就向他推薦了的,是他自己不吃。
這男人要了粉湯羊血,跟着他一起來的有幾個也要了。她這邊一下子來了這些人,都捧着餡餅站在一旁吃,每個人還都吃得頭也不擡,香味飄出去把那些賣盒飯的香味都蓋住了。
原本想買盒飯的一些人轉了個腳步,也來到了洛漁的攤位上。
這些人裏有觀望的,也有耐不住香味買了的,還有一部分是覺得太貴了舍不得買的。
洛漁不認為自己定價高,羊肉本就比豬肉要貴上一塊多,她面和餡都舍得下料。做巨胡餅不單單只有羊肉和面,還需要加入花椒豆豉,面上還得抹油。正因為料放得足,才能做得香又好吃。她沒往這裏面放水珠,因為水珠她只想留着自己家裏人用,單單擺攤她是不會用水珠的。對自己的手藝她也很有信心,宮內練了這麽多年,不可能差的。
她一個人忙兩頭,要巨胡餅的她就忙着裝,另一邊則往旁邊空鍋裏倒入清水燒開,依次加入切好的羊血粉絲還有豆腐塊往鍋裏煮。粉湯羊血她賣三毛錢一碗,也不便宜,除了那個男人連帶着他幾個同伴點了五碗,其他人都是問問價格搖搖頭沒點。
鍋內湯汁連帶着羊血等都在翻滾,香味漸漸溢出,整個角落裏,就數她這的香味突出些。
恰好時間她将塑料碗擺好,盛出裏面羊血粉絲豆腐等依次放到各個碗裏,再拿出旁邊的罐子從裏面舀出臘汁油、辣椒油還有生菜花等。用二十種香料熬出來的臘汁油在入碗的一剎那猛然迸發出強烈誘人的香氣,旁邊幾個本來在猶豫的聞到這股香味都憋不住了,掏出錢生怕晚了就沒有了一樣。
“小老板,給我來一碗這什麽羊血。”
“我要兩碗我要兩碗,聞着太香了,肯定很好吃。”
……
吳鵬一行人開着車來到醫院附近,找了一圈将車停在了擺攤的附近。他透過車窗往這地方看了看,沒找到那叫洛漁的小姑娘。
“宮先生,洛漁小姐是不是沒擺攤?怎麽沒看到啊!”
宮滄海視線落在人擠成堆的一處小角,外面還有幾個人端着塑料碗,吃得面泛紅光頭也不擡,一邊吸氣又一邊低頭去吃,間或還要拿起一個餡餅啃兩口。
他敲了敲窗戶,指了指那個地方。
“進去,買幾碗出來,還有那個餅,買五、不,買二十個吧!”
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