11 菽和雁腿

陳平腦中正劃過一個念頭，只聽見堂屋鄭女在叫：

“開飯了，出來吃飯。”

陳伯聞聲，将油膩的布包往陳平手裏一塞，轉回堂屋來。

陳平也随後跟了出來，順手把那布包放在飯桌上。

堂屋北牆下，已經擺好了晚餐的陳設。

飯桌是四方型的，幾塊木板拼就，看起來不甚光滑，卻很平整，上面有明顯的斧頭削砍的痕跡。

桌上除了三副陶碗、木筷，共有一飯、兩菜。

飯是盛在褐色的陶缶裏的，黃橙橙的粟米飯，後世的人稱其為小米飯。

陳平知道，這是此時人們最主要的主食。現代人已經很少吃它了，多把小米熬成粥，據說有養胃功能。

黑色的淺底陶缽裏，是水煮豆苗。看起來煮的火候有些過，綠中透着黃。

“煮成這樣，可惜了裏面的維生素，都被破壞了。”陳平心中暗想。

再看旁邊的一樣菜品，倒使陳平的眼睛一亮。

那是陳伯剛剛交給鄭女的，摘回來的豆子，已經用水煮好，兩千年後，仍是民間著名的小吃——水煮毛豆。

三個人坐下來。

陳平接過陳伯給他盛好的粟米飯碗，端起來剛要吃，發現鄭女正杏眼含怒地斜瞄着陳伯。

陳平恍然，趕緊将米飯呈給鄭女：“嫂嫂您先。”

Advertisement

鄭女瞥了一眼正在盛第二碗飯的陳伯，推辭着：“不用，你先吃，我自己來。”

說着，不顧陳伯遞過來盛好的米飯，自己在陶缶裏又盛滿了碗。

陳伯看了鄭女一眼，沒說話，轉向弟弟道：“走了幾十裏路，累了吧，快吃飯。”

說罷，埋頭幹飯。

陳平調動了一下腦中的記憶，原來這嫂嫂對于自己這個小叔子，一向看不慣。

這也難怪，原主陳平整天不務農事，游手好閑，除了玩就是吃，偶爾躲在屋裏，翻看那堆竹簡。

貪玩，好吃，還不算，關鍵是原主還仗着他哥呵護，整天怼天怼地怼空氣，時常大放厥詞，滿嘴一些驚世駭俗的話，與這鄉裏小民的身份，極不相稱。

這也就罷了，可偏偏原主與他哥哥典型的莊稼漢身材不同，天生一副大長腿歐巴相，又不合時宜的白白淨淨，不時引得附近的女孩，三兩成伴地從門前過，分明是想看看這陋土巷裏，傳說的頂級帥哥，到底長得什麽樣。

好吃懶做，不務正業，炫帥耍酷，關鍵還沒錢，典型的“窮屌絲”，這樣的陳平，讓他的嫂子怎麽能喜歡。

剛嫁過來那陣兒，鄭女還能以禮相待，時間一長，鄭女對這個小叔子的怨氣，就不自覺流露出來。

對于一個嫁為農人婦的鄭女，自認為做得夠可以的了。鄰裏鄉親，誰家會白養着這麽大的一個後生，幹吃飯不幹活呢？

陳平腦海裏讀完了以上訊息，一時不知說什麽好，只好拾起筷子，往嘴裏扒拉粟米飯。

到底是原生态，純天然的，粟米飯特有的香味，使陳平不由得心底贊嘆。

若不是有些幹硬，可以給這飯打滿分。

不過，僅憑竈臺上那個陶罐，上面的蓋又不嚴實，要想煮爛米飯，要費不少柴火，想必也只能煮到這個火候。

嗯，看來，家裏需要一口鍋。

咽下一口米飯，陳平将筷箸伸向水煮豆苗，加了一筷，送到口裏。

“唔”，陳平口中發出聲音。

陳伯咀嚼着食物，看向弟弟，問：“怎麽啦？”

陳平搖了搖頭，示意沒事。

陳平強忍着，咽下嘴裏的豆苗，趕緊扒拉了一口飯壓了壓。

剛才豆苗入口，他差點沒吐出來。

水煮豆苗，真正的清水煮，沒有一點鹹淡，略帶豆秧的腥澀，那種怪怪的味道，令陳平有些作嘔。

若不是早有準備，陳平無論如何接受不了這味道。

他疑惑地擡起頭，問嫂嫂：“怎麽沒放鹽？”

鄭女嘴一撇，拉長了音調沖着陳伯道：“你弟問你，為什麽不放鹽？”

陳伯尬笑，一副極慚愧的表情：“這陣子時常打仗，道路不通，鹽又貴了許多，家裏存的鹽不多，留作過年過節和接待客人用，家裏平時隔幾日吃一次鹽。”

陳平知道，陽武位于黃河北岸，周圍不産鹽。何況，即使在鹽産區，采鹽也被官府控制，普通人是沒辦法采到鹽的，而私自販鹽是違法的重罪，老百姓只能通過官方的鹽坊購買，而且價格奇高。

陳伯轉過頭對旁邊的鄭女道：“去屋裏捏一點，放到弟碗裏。”

鄭女好像沒聽見，頭轉向一旁，屁股沒動。

陳伯剛想瞪眼，陳平一見，連忙攔住陳伯道：“兄長，不用，不用，我在山上和師尊天天吃鹽，我不缺鹽。”

“倒是兄長每天下田勞作，應該補充體力，不吃鹽，身體沒勁，幹起活來怎麽受得了呢？”

陳伯扒拉了一口飯，看着弟弟道：“我渾身有的是力氣，只要早上吃飽了，幹起活來就不累，就是收工回來的路上，肚子會不停地叫。”

說着，臉上露出笑來，顯然在極力活躍餐桌上的氣氛。

像陳平這樣的農家，都是一日兩餐，早晚各一餐，晚餐吃的比較早一些，一般在申時前後用完晚餐。

目的是趕在太陽落山之前，将一切收拾停當。

因為點不起油燈，又沒有其他照明，一伺天黑，每家每戶就都各自安息就寝。所謂的日出而作、日落而息，典型的農耕社會習俗。

這樣的夜晚，除了偶爾的犬吠，就是好事的夫妻之間，此起彼伏地進行着“造小人”的工程。

陳平見哥哥開始吃飯，打開桌上的布包，将那只雁腿放進哥哥碗裏，道：“兄長，我不喜歡吃雁腿，我喜歡水煮毛豆。你幹了一天活，給你。”

說着，趕緊抓起一把毛豆，用手剝開來吃。

見陳伯又将雁腿夾回到陳平碗裏，鄭女瞪大了眼睛，看着陳伯問道：“這雁腿哪來的？”

沒等陳伯說話，鄭女恍然大悟：“噢，原來昨天夾給你的雁腿，我說你怎麽半天不吃，什麽時候給揣回來了，你可真行啊。”

陳平見說，将雁腿夾到鄭女碗裏說道：“嫂嫂吃，我真的不喜歡吃雁腿。”

鄭女連忙将雁腿又送回陳平碗裏，“你還不喜歡吃雁腿，咱家的雁腿、兔腿、雞腿什麽的，哪次不都是放在你碗裏，你吃吧，我和你兄長都不會吃的。”

說着，使勁往嘴裏扒拉了幾口飯。

鄭女說的是實話，家裏有這麽個弟弟，也是獨寵。

陳伯默不作聲，努力幹飯。

陳平只好将雁腿上的肉，拆開來，分別送到哥嫂兩個人的碗裏，自己啃着雁腿上剩下的肉。

陳伯沒再推辭，嫂嫂鄭女心裏納悶：這小叔子什麽時候開始懂事起來，去了寧北山半年，好像變了個人似的。