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鎮上,日頭已經偏西很多了，王德蹲在攤子前，不舍的看着自己那些盤、碗。這些都是他一個個做的,有得意之處，也有不滿之處，可過了今天，這些都要被放進不知哪個角落裏去了。

今天是他跟姜雲珠約定的最後一天,其實姜雲珠來不來，關系也不大，她就算買些碗,也挽救不了他的生意。這只是他拖延的一個借口罷了,他就是舍不得他這手藝。

現在這借口就要沒了,他知道,自己必須對妻子,對家裏有個交代了。

罷了,明天就去礦上吧,他想。

就在這時,“老板,還記得我嗎？”一個清脆的聲音問。

王德擡頭，是姜雲珠,他記得她,“姑娘,你渡過難關了？”他驚喜地問。

“嗯。”姜雲珠笑道。

“那姑娘……”王德剛做了決定，明天去礦上,再幫姜雲珠燒碗,可能又要耽誤幾天。

“老板,你這一爐窯能燒多少我想要的那種飯盒？”姜雲珠問。

她什麽意思,王德心微提，“大概一百來個吧。”

“那我想定制一百個那種飯盒，老板能做嗎？”

一百個，就是七百文，算她便宜點，這一單下來也能賺不少，可比去礦上還劃算。

王德急問，“你要定一百個？”

“嗯，先看看情況，後續可能還要。”姜雲珠說，礦上的将士、工匠可有幾千人呢，估計這一百個還不夠的。

王德大喜過望，“那就算你便宜點。”他主動說。

姜雲珠沒跟他争價，一，這價錢已經不算貴了，二，難得老板還記得她，還記着她的事。

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一百個飯盒，六百五十文，聽說姜雲珠急用，王德也不擺攤了，立刻收拾東西回去給她做。

姜雲珠則去菜市場買菜，既然決定長期做午飯、晚飯，那就把一些必備的菜備好。現在天冷，每天下午把第二天的菜買好，也不會壞了，這樣免得每天早上慌慌張張地往菜市場跑，還一定能買到要用的材料。

第二天早上姜雲珠依舊擺攤，只是今天她不賣吃食，只在爐子上燒了一大壺茶水。

汪斌等人被抓，事情并沒鬧大，礦山很多人根本不知道發生了何事，只是看着昨天來了很多士兵，然後那些士兵又都走了，日子還是照常過。

不過，“老板，你們不賣飯了？”有人特意來姜雲珠的攤子吃東西，發現沒有，問。

“不賣早飯了，賣午飯跟晚飯。午飯有鹵肉飯、雞肉飯、紅燒獅子頭飯，或者這裏有個菜單，客人想吃什麽菜，都可以點。等中午做好，我們給你送到指定的地方。”姜雲珠介紹。

昨天買完菜，她連夜做了個菜單出來，每天根據買到的菜制定菜單。

至于鹵肉飯什麽的，算是第一批推出的套餐，這個只有一種菜，用普通的碗也可以裝。

其實姜雲珠也想過做蓋飯，但蓋飯就要分種類，太麻煩了，不如小炒加套餐的模式，前者利潤高，後者直接裝了就能賣，簡單。

有些人聽了很失望，有些人卻對這午飯很感興趣，問起價錢。

“鹵肉飯十三文一碗，雞肉飯十一文錢一碗，紅燒獅子頭飯十二文錢一碗。”

礦工們聽了價錢都表情黯然，他們辛苦一天才賺二十文錢，花三文錢買碗湯跟油馍頭，狠狠心還是能偶爾吃一次的，可這飯真不舍得買。

姜雲珠笑容依舊，她這飯的主要客戶不是礦工，而是那些軍士跟工匠。

果然，有些士兵聽了，立刻決定定一份兒嘗嘗。十三文錢，還能接受。主要姜雲珠的湯、餅、包子等都做的特別好吃，估計這飯也做得差不了。

而且姜雲珠之前做小炒，已經在守軍裏有點名聲了，大家口耳相傳，都知道趙副将等人每天吃的飯菜特別香，只是很多人還不知道是姜雲珠做的，現在知道了，自然也要定一份。

“我要一份鹵肉飯。”

“我要一份紅燒獅子頭飯。”

“這菜單上都有什麽菜，我不識字。”一個黑瘦的男人問，他是山上冶鐵的工匠，這是個技術活，每個月工錢很高的。

姜霖站在旁邊，立刻給他念菜單。

聽到有熘肝尖，他立刻說，“給我來一份，就要熘肝尖。”他想吃這菜很久了，可山上的食堂根本沒有。

“好，熘肝尖一份，二十文錢。”姜雲珠端坐在一張桌子前，桌上有三樣東西，最左面的是個兩指寬一手長的一疊紙條，誰定了什麽飯，她就在紙條上寫上菜名，寫上編號，然後從中間撕開，一半給訂飯的人，一半自己留着做底。

等送飯的時候，拿飯的人說出自己的編號，再把他手裏的紙條跟她手裏的紙條一對，能對上，就能取走飯了。

第二樣東西則是一個賬本，有把銀子寄放在她這裏的，就要記上，誰哪天寄存了多少銀子，哪天定了什麽菜，花了多少，還剩多少，寫的分明。

第三件，則是一個小秤，專門用來稱銀子的。

有了這三樣東西，她俨然像個掌櫃了。

至于學字的事，她在顧宴州面前沒那麽謹慎，什麽姓名、菜名、數字，她只學了幾天，就拿來用了。就算顧宴州真問起，她也不怕。

人家三歲的神童都有，她就不能聰明點？

沒一會兒，就有十幾個人定了飯，快三百文錢到手，去掉成本，也能賺一百文，趕上賣早飯的一半利潤了，陳氏在旁邊終于松了口氣。

今天不賣飯，本不用她來的，可她不放心，便跟來了。現在看生意這麽好，她對姜雲珠說，“那你在這裏，我回去給你們做早飯，想吃什麽？”

今天新生意開張大吉，她決定做點好吃的犒勞大家。

“娘看着做就行。”姜雲珠說。

陳氏有了主意，回家去做飯。

她走後沒多久，那邊就來了三個人，正是趙副将三人。昨天發生那種事，他們也被吓了一跳，後來那些軍隊來得快，走得也快，根本沒他們什麽事。

晚一點，他們才聽說到底是怎麽回事。

汪将軍跟朱樑他們竟然私下裏扣留了一部分鐵礦送給了六皇子。

鐵礦這個東西，可犯忌諱。

怪不得連大名鼎鼎的麒麟衛都來了。

聽到這裏，他們不敢再打聽了，只唏噓一陣，然後得出個結論，犯法的事別做，不然早晚沒好結果的。

至于日子，還得過，等過一陣兒，朝廷新派來個将軍，就跟以前一樣了。

飯嘛，也還得吃。

前些天汪斌一天三遍地折騰他們，他們也被折磨的夠嗆，今天沒事了，他們當即決定下山，來姜雲珠的攤子吃早飯。

“不做早飯了？”趙副将瞪着牛眼問。

“是，做午飯跟晚飯。”姜雲珠又把之前的話重新說了一遍。

趙副将有些失望，但轉念一想，也不錯，這樣晚上就能吃到好吃的飯菜了。早上嘛，吃點別的東西也行。

他們定了飯菜，去別的攤位找吃食，但找來找去，都覺得不如姜雲珠做的飯可心，便随便買了點上了山，專等中午那頓飯。

這時姜雲珠的攤子又來兩個人，“客人。”姜雲珠擡眼一看，卻愣在那裏。

是以前每天買她飯的那個濃眉大眼的人，她猜他是麒麟衛的人，怎麽，沈鳳鳴已經走了，他們倆還在，她之前猜錯了嗎？

她并沒有猜錯，聶鑫兩人确實是麒麟衛的，以前天天給沈鳳鳴還有楊晟買飯，他們昨天也該跟沈鳳鳴離開的，可誰讓楊晟撒了一個收糧食的謊呢。

楊晟讓他們倆留下，把這件事處理一下。

兩人要幫楊晟圓謊，又不能真收這麽多糧食回京，便找了個糧商，把那些糧直接賣給了他。

這麽一番折騰，就費了些時間。

現在也辦得差不多了，兩人想走，忽然想起，他們聞了那麽多天香味，還沒嘗到飯呢。正好，他們臨走之前可以去那攤子上吃一回。這次，副指揮使該管不着他們了吧？

于是他們就來了。

姜雲珠還是那套說詞，今天不賣早飯，只賣午飯跟晚飯。

兩人對視一眼，怎麽辦？不然吃頓午飯再走吧，路上加緊點，應該也趕得及。

兩人還真留下來了，可以看出他們對這飯的執念。其實不止他們倆，麒麟衛其他人也想吃的，可惜他們沒機會。

想到這裏，兩人又覺得被留下來也是一件好事了。就是不知道這飯是否真那麽好吃，連指揮使大人都天天吃。

一定是不可多得的美味佳肴。

嗯，等他們吃完，得回京好好跟那些兄弟炫耀，不，描述描述。